Lang Ying laissa échapper un soupir de soulagement en secret.
En réalité, elle avait voulu refuser Qingshan dès le début, mais comme elles étaient désormais collègues dans la coopérative, que Qingshan était l'apprentie de Shanyan et que Shanyan et Jiang Xiaoman étaient aussi proches que des frères, elle ne voulait vraiment pas offenser Shanyan puisqu'elle recevait un salaire élevé de Jiang Xiaoman.
Heureusement, le gamin a abandonné de lui-même.
Les légumes des familles de Jiang Tao et Jiang Feng étaient tous récoltés. Il y en avait tellement que plusieurs tantes et belles-sœurs, habituées aux tâches ménagères, ont prêté main-forte et, en deux jours, elles ont tout mis en conserve.
Il n'y avait pas assez de jarres, alors Jiang Xiaoman en emprunta frénétiquement dans tout le village.
Heureusement, ces dernières années, beaucoup de gens ont repris le travail, et de nombreuses familles ont laissé leurs bocaux de cornichons inutilisés chez elles. Jiang Xiaoman a obtenu un numéro de téléphone du village et a appelé chaque foyer pour emprunter un bocal, jusqu'à ce que sa voix devienne rauque.
Lang Ying lui demanda pourquoi il n'avait pas simplement acheté plus de pots de kimchi, et Jiang Xiaoman prit immédiatement un air malheureux.
« Ma sœur, on ne peut pas faire du kimchi toute l'année. Pense à notre village
: nous n'avons que deux récoltes de légumes par an, en été et en automne. Ils sont abondants et bon marché, ce qui est parfait pour faire du kimchi. »
« Au printemps comme en hiver, nous n’avons même pas assez de légumes de notre propre jardin. Les légumes de serre sont tellement chers en extérieur. Si nous faisons du kimchi à vendre, nous allons perdre une fortune ! »
En clair, ce commerce de kimchi ne peut être mené que quelques fois par an. Il n'est donc pas rentable d'investir dans un grand nombre de bocaux pour un volume d'activité aussi faible.
De plus, Jiang Xiaoman avait une autre considération —
« Je ne sais pas si les internautes apprécieront notre kimchi local. Une fois cette fournée terminée, je la ferai tester et j'en vendrai d'abord une petite quantité. Si les retours des clients sont positifs, j'en ferai chaque année et j'achèterai de grands seaux de kimchi. »
C'est vrai !
Ils n'ont même pas encore commencé à vendre leur kimchi. S'ils achètent le seau de kimchi maintenant, que se passera-t-il si les ventes ne sont pas bonnes par la suite
? Tout cet argent ne serait-il pas gaspillé
?
Contre toute attente, alors qu'il s'inquiétait encore de savoir si le kimchi se vendrait, Shanyan lui avait déjà trouvé un groupe d'acheteurs.
« J’ai fait goûter votre kimchi à plusieurs personnes, et cinq restaurants ont déjà accepté d’en acheter un lot pour l’essayer. »
Jiang Xiaoman resta un instant stupéfaite, puis se leva d'un bond : « Frère Yan, vraiment ? L'hôtel veut aussi notre kimchi ? »
« Attends ! Mon kimchi n'est même pas encore mariné, où as-tu trouvé cet échantillon ? »
« Tu es folle ? On avait tellement de légumes dans mon jardin qu'on n'a pas pu tout finir. Tu n'as pas fait les cornichons pour lui ? »
C'est exact!
Jiang Xiaoman réalisa soudain !
À la campagne, en cette saison de l'année, tous les légumes des jardins ont germé, et il y en a largement assez pour manger.
Les haricots chili, par exemple, sont bons à consommer
; si vous n'arrivez pas à les finir, vous pouvez les faire sécher une fois trop vieux. Mais si vous n'avez pas le temps de manger les niébés, les haricots plats ou les haricots sabre, vous ne pourrez les utiliser que comme bois de chauffage lorsqu'ils seront trop vieux.
Il y a quelque temps, Jiang Yu lui en a parlé, et Jiang Xiaoman lui a donné une mauvaise idée : il pourrait récolter tous les légumes du jardin et les transformer en cornichons, ou simplement les sécher pour en faire des légumes secs, afin d'économiser de l'argent sur l'achat de légumes en hiver.
De ce fait, la famille de Shan Yan s'est retrouvée avec plus d'une douzaine de bocaux de cornichons...
Le kimchi, c'est bien de temps en temps pour varier les plaisirs, mais si vous en mangez à chaque repas, vous finirez par avoir des problèmes d'acidité gastrique !
Afin de se débarrasser rapidement de tout le kimchi, le rusé Shan Yan a emporté deux bocaux de kimchi pendant que Jiang Yu était en train de filmer une vidéo et s'est rendu dans plusieurs hôtels qu'il connaissait pour le vendre.
À l'origine, il voulait simplement écouler le kimchi qu'il avait chez lui, mais il ne s'attendait pas à ce que les responsables des achats de plusieurs restaurants soient tellement impressionnés par le kimchi qu'ils l'interpellent et l'empêchent de partir.
Ils ont insisté pour lui en acheter davantage.
Ils se sont même félicités et ont promis que si les clients appréciaient la nourriture, ils pourraient signer un contrat d'approvisionnement à long terme.
Cependant, comme le kimchi de Jiang Xiaoman lui causait des ennuis depuis un certain temps, Shan Yan, par mesquinerie, décida de ne pas lui annoncer la bonne nouvelle pour le moment.
Tu as préparé tellement de kimchi que tu as gâché ma vie !
Le restaurant fournissant les produits, Jiang Xiaoman s'est sentie beaucoup plus à l'aise lorsqu'elle a commencé à vendre du kimchi en direct.
Au pire, si nous ne pouvons pas les vendre en ligne, nous pouvons toujours les conserver et les vendre lentement hors ligne.
Cependant, Jiang Xiaoman ne s'attendait pas à ce que, cette fois-ci, ce ne soient pas seulement ses fans, mais même Dieu lui-même qui l'aident à vendre ses marchandises...
Chapitre 176
À la fin du mois, alors que Jiang Xiaoman venait de terminer l'écriture du scénario et prévoyait de lancer une émission en direct pour vendre du kimchi le vendredi soir, une super grippe d'origine inconnue a porté un coup dur à la province voisine de H !
Ils ont complètement submergé le système de prévention des épidémies de la province H !
Du fait de la proximité des deux provinces, Jiang Xiaoman et son groupe sont également devenus tendus.
Immédiatement après, des fans de la province H ont commencé à publier des demandes d'aide dans la section des commentaires et les groupes de fans.
En raison du confinement d'urgence, ils ne peuvent pas acheter de légumes !
« Frère Xiaoman, nous avons un besoin urgent d'aide ! Auriez-vous encore des légumes secs ? Tant que le service de livraison fonctionne, pourriez-vous nous en vendre ? »
Les fans savent que sa maison se trouve à Langshan, qui n'est séparée de la province voisine que par une rivière !
Autrement dit, si les fans passent commande maintenant, il peut leur envoyer la nourriture dès cet après-midi, avant même que le service de livraison ne puisse la livrer !
À ce stade, Jiang Xiaoman ne se souciait plus du rapport de test. Elle trouva quelques fans influents qui avaient du temps à lui consacrer et créa en urgence un groupe d'achat de produits alimentaires spécialement pour la province de H. Tout en collectant des données sur la demande locale, elle convoqua rapidement Shan Yan et Lang Ying à une réunion
!
« En résumé, voilà la situation. Nous ne savons pas ce qui se passe là-bas. J'ai cherché dans les médias, et il n'y avait que quelques brèves phrases. »
« Voilà ! En règle générale, moins il y a de mots, plus le problème est grand ! » Jiang Yu, internaute chevronné, ne put s'empêcher de se redresser.
« Frère Xiaoyu a raison. Je crains que la situation d'il y a quelques années ne se reproduise, où les gens ont de l'argent mais ne peuvent pas acheter de légumes. La ville n'est pas comme nos campagnes, où chaque famille a un potager. »
Jiang Xiaoman n'hésita plus et annonça sa décision.
C'est la saison idéale pour cela, et dans le village, toute famille consciencieuse a une abondance de fruits et légumes dans son jardin.
Même en dernier recours, chaque foyer possède encore une quantité suffisante de kimchi stockée dans ses bocaux.
Les pommes de terre de la montagne peuvent désormais être déterrées et consommées.
Les fanes de patate douce peuvent également être utilisées en cuisine.
En dernier recours, même une jeune citrouille qui vient d'atteindre la taille d'un grand bol peut être utilisée pour préparer un plat.
« Il n’y a pas le temps de les mettre en rayon un par un maintenant, je prévois donc de commercialiser directement deux sortes de coffrets cadeaux de légumes frais et de kimchi. »
« L'un est destiné aux personnes qui ne savent pas cuisiner ou qui vivent seules dans un logement loué. Ils y mettent du kimchi, des cornichons, des pommes de terre et des patates douces qu'ils peuvent cuire et consommer directement chez eux. »
« Une autre option s'adresse aux familles vivant sous le même toit. Si quelqu'un sait cuisiner, il peut apporter un kilo ou deux de chaque légume de notre jardin
: piments, aubergines, tomates et haricots verts. De quoi nourrir toute la famille pendant une semaine. »
« C'est le prix que nous recherchons. Nous devons en discuter et convenir d'un prix convenable... »
Conformément aux souhaits de Jiang Xiaoman, il serait préférable de faire ce don maintenant.
Mais ces légumes n'appartiennent pas à leur famille. Les villageois les cultivent au prix de grands efforts et doivent eux aussi acheter des plants et des engrais. Même s'il voulait en faire don, d'autres pourraient refuser.
« Essayons d'atteindre le seuil de rentabilité. D'abord, nous recenserons le nombre de personnes qui souhaitent acheter des légumes, puis nous trouverons des villageois pour les acheter et nous les vendrons au poids réel, frais de livraison et d'emballage compris, en essayant de les vendre au prix le plus bas possible. »
« J’ai bien peur que cette commande ne nous rapporte pas beaucoup d’argent. »
« Alors nous ne prendrons aucun salaire. De toute façon, il y a quelques années, alors que nous étions affamés, la province de H nous a fait des dons d'argent et de vivres. Nous n'avons rien pour les remercier, alors considérons cela comme du bénévolat. » Lang Ying fut la première à se lever et à déclarer qu'elle ne souhaitait pas de salaire.
Immédiatement après, d'autres personnes ont également pris la parole, déclarant qu'elles ne demanderaient pas de salaire cette fois-ci et qu'elles considéreraient cela comme un engagement bénévole.
« Très bien ! Puisque tout le monde est prêt à aider, commençons. »
« Sœur Yingzi, vous connaissez mieux que quiconque notre entrepôt. Prenez deux personnes et préparez le matériel nécessaire pour l'emballage. »
«
Frère Xiaoyu, tu t'entends bien avec beaucoup de familles de notre village. Tu pourrais te charger de collecter les légumes marinés, les légumes en conserve et les légumes séchés. Veille à ce que les prix restent les mêmes. Applique les prix que nous pratiquons en ville, mais avec une réduction de 30
%. Ainsi, ils pourront faire des bénéfices et nous pourrons maîtriser nos coûts.
»
« Frère Yan, je te laisse le soin de déménager. Merci pour votre travail acharné, frères. Une fois que ce sera terminé, je préparerai personnellement un festin pour tout le monde, et il y aura du bon vin en abondance ! »
Jiang Xiaoman n'aurait jamais imaginé que lui, blogueur culinaire vendant des spécialités locales, deviendrait un jour le leader d'un groupe de producteurs de légumes.
Cependant, ils vendent tous des choses, et ce sont des professionnels après tout.
Très vite, plusieurs grands fans ont aidé à comptabiliser la quantité de légumes que les fans de la province H souhaitaient acheter.
« Tant que ça ?! » Jiang Xiaoman ressentit une vague de vertige en voyant les chiffres finaux cumulés !
S'agit-il d'une tentative de racheter l'intégralité du marché de gros agricole ?
Jiang Xiaoman pensait qu'il ne pourrait pas rassembler autant de portions en si peu de temps, mais l'instant d'après, il vit plusieurs fans du groupe expliquer qu'ils avaient chacun commandé plus d'une douzaine de portions, non pas pour les stocker pour leur propre consommation, mais parce qu'il y avait beaucoup de personnes âgées dans le quartier qui ne savaient pas utiliser de téléphones portables et ne regardaient généralement pas de diffusions en direct.
Ces personnes âgées sont généralement aidées par la communauté, mais maintenant que la situation est ainsi, comment la communauté peut-elle prendre soin d'elles ?
Heureusement, la communauté compte de nombreux jeunes gens au grand cœur. Chacun a prêté main-forte, s'occupant de deux immeubles à la fois et faisant du porte-à-porte. S'ils rencontraient quelqu'un qui ne savait pas se servir d'un téléphone portable, ils notaient rapidement l'information.
En voyant cela, Jiang Xiaoman sentit une boule se former dans sa gorge et pensa soudain à son père.
Jiang Youliang ne sait pas non plus comment utiliser un smartphone.
« D'accord ! Je les rassemblerai dès que possible ! »
Après avoir dit cela, Jiang Xiaoman courut vers le comité du village.
Une douzaine de minutes plus tard, le haut-parleur à l'entrée du village a retenti.
Jiang Xiaoman a demandé de l'aide à Jiang Youtian, un villageois, et a annoncé à tout le village qu'il allait récolter des légumes ce jour-là. Il voulait tous les légumes du jardin, sauf les légumes-feuilles qui pourrissaient facilement !
Cependant, cela n'est valable que jusqu'à 15h aujourd'hui.
Mais j'en prendrai autant que vous voudrez, pourvu que vous les cueilliez et les livriez à la boutique de Jiang Xiaoman. On les pèsera et on vous paiera sur place !
Ils sont en sous-effectif et doivent maintenant mobiliser tous les villageois.
De plus, comme la situation concernant cette soi-disant super grippe reste encore floue, Jiang Xiaoman n'ose pas répandre de rumeurs à la légère, car il serait assez amusant de se retrouver invitée à prendre le thé par la police…
Maintenant, il n'ose même plus solliciter les villageois pour une œuvre de charité. Il prétexte avoir reçu une commande importante et inattendue. Faute de temps pour s'en occuper eux-mêmes, ils n'ont d'autre choix que de solliciter les villageois. Si quelqu'un souhaite vendre des légumes, ils peuvent les cueillir et les lui livrer.
Les villageois n'y ont vu aucune objection.
Après tout, autrefois, lorsqu'ils allaient en ville vendre leurs légumes, ils les cueillaient et les transportaient eux-mêmes jusqu'au marché.
Cela signifie se lever très tôt pour installer un étal en ville, et même alors, vous ne parviendrez peut-être pas à tout vendre.
Jiang Xiaoman achète maintenant autant qu'elle peut et règle ses comptes sur place. Même si les prix des légumes ne représentent que 70 % de ce qu'ils sont habituellement à l'étal, la quantité est irrésistible !
Cependant, ce qui inquiétait tout le monde, ce n'était pas le prix des légumes, mais plutôt de savoir si Jiang Xiaoman en prendrait vraiment autant qu'elle en avait.
Si tel est le cas, alors non seulement eux, mais aussi les familles de leurs proches, ne pourraient-ils pas également gagner plus d'argent ?
Le téléphone de Jiang Xiaoman n'arrêtait pas de sonner, les appels lui demandant s'il avait vraiment accepté la somme qu'il avait reçue.
Certaines personnes, n'ayant pas réussi à joindre le service par téléphone, se sont tout simplement rendues au point de dépôt des colis pour se renseigner.
Jiang Xiaoman craignait que le village ne manque de légumes, alors quand quelqu'un s'est présenté à sa porte, elle était aux anges
: «
Oui, oui, oui
! Tant que la livraison a lieu avant 15
h, j'en prendrai autant que je peux
!
»
Le paisible petit village de montagne s'est aussitôt enflammé d'excitation.
Tous les villageois encore capables de se déplacer se sont précipités dans leurs potagers pour récolter les légumes à un rythme effréné.