Лан Ин втайне вздохнула с облегчением.
На самом деле, она хотела отказать Циншаню с самого начала, но поскольку они теперь были коллегами в кооперативе, а Циншань был учеником Шаньян, и Шаньян и Цзян Сяомань были близки как братья, она действительно не хотела обидеть Шаньян, так как получала высокую зарплату от Цзян Сяомань.
К счастью, мальчик сам сдался.
Все овощи из семей Цзян Тао и Цзян Фэна были собраны. Их было очень много, поэтому несколько тетушек и невесток, привыкших к работе по дому, помогли, и они за два дня замариновали их в банках.
Кувшинов не хватало, поэтому Цзян Сяомань в панике одалживала кувшины по всей деревне.
К счастью, в последние годы многие люди вышли на работу, и многие семьи заперли двери и оставили дома банки с соленьями. Цзян Сяомань раздобыла номер телефона в деревне и обзвонила каждую семью, чтобы взять банку с соленьями, пока у нее не охрип голос.
Лан Ин спросила его, почему он просто не купит больше банок кимчи, и Цзян Сяомань тут же помрачнел.
«Сестра, кимчи нельзя готовить круглый год. Подумай о нашей деревне: у нас всего два урожая овощей в год, летом и осенью. Их много, и они недорогие, что идеально подходит для приготовления кимчи».
«Весной и зимой нам даже овощей с собственного огорода не хватает. Овощи из теплиц на улице такие дорогие. Если мы будем делать кимчи на продажу, то потеряем целое состояние!»
Говоря прямо, этим бизнесом по продаже кимчи можно заниматься всего несколько раз в год. Тратить деньги на покупку большого количества банок кимчи ради такого небольшого объема бизнеса действительно невыгодно.
Кроме того, у Цзян Сяомань было еще одно соображение…
«Не знаю, понравится ли наше местное кимчи пользователям интернета. После того, как эта партия будет готова, я проведу дегустацию и сначала продам партию. Если отзывы покупателей будут хорошими, я буду готовить его каждый год и покупать большие ведра кимчи».
Это правда!
Они ещё даже не начали продавать кимчи. Если они купят ведро кимчи сейчас, что, если потом оно плохо продастся? Разве все эти деньги не будут потрачены впустую?
Неожиданно, пока он еще переживал, продастся ли кимчи, Шаньян уже нашел ему группу покупателей.
«Я угостил людей вашим кимчи, и пять ресторанов уже согласились купить партию, чтобы попробовать его».
Цзян Сяомань на мгновение опешилась, а затем вскочила: «Брат Ян, неужели? В отеле тоже хотят наш кимчи?»
"Подожди! Моя кимчи ещё даже не замаринована, откуда ты взяла образец?"
«Ты что, с ума сошла? У нас в огороде было столько овощей, что мы не смогли все съесть. Разве ты не сама для него соленья приготовила?»
Это верно!
Цзян Сяоман внезапно осознал!
В это время года в сельской местности все овощи в огородах проросли, и еды более чем достаточно.
Такие продукты, как фасоль чили, вполне подойдут; если вы не можете их доесть, их можно высушить, когда они испортятся. Но если у вас нет времени есть вигну, плоскую фасоль или мечевидную фасоль, их можно использовать в качестве дров только тогда, когда они испортятся.
Некоторое время назад Цзян Юй упомянул об этом, и Цзян Сяомань подкинула ему неудачную идею, сказав, что он мог бы собрать все овощи в саду и сделать из них соленья или просто высушить их, чтобы сэкономить деньги на покупке овощей зимой.
В результате у семьи Шань Яня оказалось более десятка банок с соленьями...
Кимчи можно есть изредка, чтобы разнообразить рацион, но если есть его каждый раз, то это приведет к повышенной кислотности желудка!
Чтобы быстро избавиться от всего кимчи, хитрый Шань Янь взял с собой две банки кимчи, пока Цзян Юй снимал видео, и отправился в несколько знакомых отелей, чтобы продать его.
Изначально он просто хотел забрать кимчи из дома, но никак не ожидал, что менеджеры по закупкам нескольких ресторанов будут настолько поражены этим кимчи, что схватят его и не отпустят.
Они настояли на том, чтобы купить у него еще.
Они даже похлопали себя по груди и пообещали, что если клиентам понравится еда, они смогут заключить долгосрочный контракт на поставку.
Однако, поскольку кимчи Цзян Сяомана уже довольно давно доставляло ему неприятности, Шань Янь, будучи мелочным, решил пока не сообщать ему радостную новость.
Ты приготовила столько кимчи и испортила мне жизнь!
Благодаря тому, что ресторан поставлял продукцию, Цзян Сяомань почувствовала себя гораздо спокойнее, начав продавать кимчи через прямые трансляции.
В худшем случае, если мы не сможем продать их онлайн, мы сможем просто оставить их себе и постепенно продавать в офлайн-магазинах.
Однако Цзян Сяоман никак не ожидал, что на этот раз ему помогут в продаже не только поклонники, но даже сам Бог...
Глава 176
В конце месяца, как раз когда Цзян Сяомань закончила писать сценарий и планировала начать прямую трансляцию по продаже кимчи в пятницу вечером, в соседней провинции H разразилась эпидемия супергриппа неизвестного происхождения!
Они полностью перегрузили систему профилактики эпидемий в провинции H!
Поскольку эти две провинции граничат друг с другом, Цзян Сяомань и его группа также оказались в напряженном положении.
Сразу после этого болельщики из провинции H начали размещать просьбы о помощи в комментариях и фан-группах.
Из-за чрезвычайного режима самоизоляции они не могут купить овощи!
«Брат Сяомань, нам очень нужна помощь! У тебя остались сушеные овощи? Пока служба доставки еще работает, не мог бы ты нам немного продать?»
Поклонники знают, что он живет в Ланшане, который отделен от соседней провинции лишь рекой!
Другими словами, если фанаты сделают заказ сейчас, он сможет отправить им еду уже сегодня днем, еще до того, как курьерская служба успеет ее доставить!
На этом этапе Цзян Сяомань уже не интересовали результаты испытаний. Она нашла нескольких преданных поклонников, у которых нашлось время помочь ей, и срочно создала группу для закупки продуктов специально для провинции H. Собирая данные о спросе в этом регионе, она быстро созвала Шань Яня и Лан Ина на совещание!
«Вкратце, вот такая ситуация. Мы не знаем, что там происходит. Я поискал новости, и нашел всего несколько коротких сообщений».
«Вот и всё! Как правило, чем меньше слов, тем больше проблема!» Цзян Юй, опытный интернет-пользователь, невольно выпрямился.
«Брат Сяоюй прав. Я опасаюсь, что повторится ситуация, которая была несколько лет назад, когда у людей есть деньги, но они не могут купить овощи. Город не похож на нашу деревню, где у каждой семьи есть огород».
Цзян Сяомань больше не колебалась и объявила о своем решении.
Сейчас для этого идеальное время года, и в деревне любая прилежная семья выращивает в своих огородах множество фруктов и овощей.
Даже если все остальные способы не сработают, в каждом доме все равно найдется достаточно кимчи в банках.
Картофель, собранный в горах, теперь можно выкопать и съесть.
Побеги сладкого картофеля также можно использовать в кулинарии.
Если ничего не помогает, для приготовления блюда можно использовать даже молодую тыкву, которая только что выросла до размеров большой миски.
«Сейчас нет времени выставлять их на полки по одному, поэтому я планирую выпустить сразу два вида свежих овощей и подарочные наборы кимчи».
«Один из вариантов предназначен для людей, которые не умеют готовить или живут одни в арендованном доме. Они кладут туда немного нашей кимчи, солений, картофеля и сладкого картофеля, которые можно приготовить и съесть прямо дома».
«Еще один вариант — для семей, которые живут вместе. Если кто-то умеет готовить, он может положить по два-три фунта каждого из перцев чили, баклажанов, помидоров и зеленой фасоли из нашего огорода. Этого как минимум хватит семье на неделю».
«Это цена, которая нас устраивает. Нам нужно обсудить её и договориться о подходящей цене…»
В соответствии с пожеланиями Цзян Сяомань, лучше всего сделать пожертвование именно сейчас.
Но эти овощи не принадлежат их семье. Овощи выращиваются жителями деревни с большим трудом, и им также приходится покупать рассаду и удобрения. Даже если бы он хотел их пожертвовать, другие могли бы отказать.
«Давайте попробуем выйти на безубыточность. Сначала посчитаем, сколько людей хотят купить овощи, затем найдем жителей деревни, которые их купят, и будем продавать их по фактическому весу, включая стоимость доставки и упаковки, стараясь продать их как можно дешевле».
«Боюсь, этот заказ не принесет нам много денег».
«Тогда мы не будем брать зарплату. В любом случае, когда мы голодали несколько лет назад, провинция Х пожертвовала нам деньги и припасы. Нам нечем им отплатить, так что давайте просто будем считать это волонтерской работой». Лан Ин первой встала и заявила, что ей не нужна никакая зарплата.
Сразу после этого высказались и другие, заявив, что на этот раз они не будут просить плату и будут рассматривать это как добровольное участие.
«Отлично! Раз уж все готовы помочь, давайте начнём».
«Сестра Инцзи, вы лучше всех знаете наш склад. Возьмите двух человек и подготовьте все необходимое для упаковки».
«Брат Сяоюй, ты хорошо ладишь со многими семьями в нашей деревне. Можешь поручить мне сбор маринованных, консервированных и сушеных овощей. Следи за тем, чтобы цены оставались неизменными. Используй цены, по которым мы обычно продаем в городе, но сделай скидку в 30%. Таким образом, они все равно получат прибыль, а мы сможем контролировать свои расходы».
«Брат Ян, переезд я оставляю тебе. Спасибо за твою работу, братья. Как только это будет сделано, я лично приготовлю для всех пир, и будет много хорошего вина!»
Цзян Сяоман и представить себе не мог, что он, фуд-блогер, рекламирующий местные деликатесы, однажды станет лидером овощной группы.
Однако все они занимаются продажей товаров, и в конце концов, они профессионалы.
Вскоре несколько преданных поклонников помогли подсчитать количество овощей, которые хотели купить фанаты в провинции H.
«Так много?!» — Цзян Сяомань почувствовала головокружение, глядя на итоговые цифры!
Это попытка скупить весь оптовый рынок сельскохозяйственной продукции?
Цзян Сяоман думал, что не сможет набрать столько порций за короткое время, но в следующую секунду он увидел, как несколько фанатов в группе объясняли, что каждый из них заказал больше дюжины порций не для собственного потребления, а потому что в сообществе много пожилых людей, которые не умеют пользоваться мобильными телефонами и обычно не смотрят прямые трансляции.
Пожилым людям обычно помогает местное сообщество, но сейчас, когда ситуация сложилась таким образом, как сообщество может позаботиться о них?
К счастью, в этом районе немало добрых молодых людей. Все помогали, каждый работал над двумя зданиями, стучась в двери по очереди. Если они встречали кого-то, кто не умел пользоваться мобильным телефоном, они быстро записывали это.
Увидев это, Цзян Сяомань почувствовала ком в горле и вдруг подумала о своем отце.
Цзян Юлян тоже не умеет пользоваться смартфоном.
«Хорошо! Я обязательно соберу их как можно скорее!»
Сказав это, Цзян Сяомань побежал к сельскому комитету.
Двенадцать минут спустя из громкоговорителя на въезде в деревню раздался громкий звук.
Цзян Сяомань попросил помощи у жителя деревни Цзян Ютяня и напрямую уведомил всю деревню о том, что сегодня собирается собирать урожай овощей. Он хотел собрать все овощи с огорода, кроме листовой зелени, которая легко гниет!
Однако это правило действует только до 15:00 сегодня.
Но я возьму столько, сколько вы захотите, при условии, что вы сможете выбрать их и доставить в магазин Цзян Сяомана. Мы взвесим их и заплатим вам на месте!
У них не хватает людей, и теперь им нужно мобилизовать всех жителей деревни.
Более того, поскольку ситуация с этим так называемым супергриппом до сих пор неизвестна, Цзян Сяоман не осмеливается безрассудно распространять слухи, иначе приглашение на чай от полиции было бы весьма забавным...
Теперь он даже не смеет призывать жителей деревни делать пожертвования на благотворительность. Он просто придумывает отговорку, что неожиданно получил большой заказ. Поскольку у них нет времени делать это самим, они могут только беспокоить жителей. Если кто-то хочет продать овощи, они могут собрать их и доставить.
Жители деревни не возражали против этого.
В конце концов, раньше, когда они ходили в город продавать овощи, они сами собирали их и несли на рынок.
Это значит, что нужно вставать очень рано, чтобы установить прилавок в городе, и даже тогда вам, возможно, не удастся продать всё.
Цзян Сяомань сейчас скупает всё, что может, и сразу же расплачивается на месте. Хотя цены на овощи составляют лишь 70% от обычных, их огромное количество просто непреодолимо!
Однако всех беспокоила не цена овощей, а то, действительно ли Цзян Сяомань возьмет столько, сколько у нее есть.
Если это так, то не только они, но и семьи их родственников, разве они не смогут зарабатывать больше денег?
Телефон Цзян Сяомана звонил без остановки, звонили с вопросами, действительно ли он принял предложенную сумму.
Некоторые люди, не сумев дозвониться по телефону, просто пришли в курьерскую службу, чтобы узнать подробности.
Цзян Сяомань беспокоилась, что в деревне может не хватать овощей, поэтому, когда кто-то пришел к ней домой, она была вне себя от радости: «Да, да, да! Если доставку привезут до 3 часов дня, я возьму столько, сколько смогу!»
В тихой маленькой горной деревушке тут же вспыхнуло оживление.
Все жители деревни, которые еще могли передвигаться, бросились в свои огороды, чтобы в бешеном темпе собирать урожай овощей.