El único inconveniente fue que, después del gran festín, a su familia le sobraron dos cajas grandes de fideos rotos, que no pudieron regalar, así que el padre y el hijo tuvieron que comérselos todos.
Los fideos cocidos eran difíciles de recoger con palillos, así que Jiang Xiaoman simplemente añadió el arroz sobrante del día anterior y picó algunas hojas de verduras para preparar una olla de gachas de fideos con verduras.
Parece un desastre, pero en realidad está bastante rico, sobre todo en un día lluvioso como este. Dos tazones calientes te calentarán de pies a cabeza.
Después del desayuno, Jiang Youliang llevaba una cesta llena de tofu y tofu de konjac, mientras que Jiang Xiaoman también llevaba una cesta grande llena de cacahuetes, semillas de melón, caramelos y aperitivos sobrantes del banquete de su familia, con la intención de llevárselos a los profesores y a los niños de la escuela.
Cuando llegó a la escuela, justo al terminar la clase, un grupo de niños la vio y la rodeó. Jiang Xiaoman dejó rápidamente su canasta y sonrió mientras sacaba algunos dulces y golosinas para compartir con ellos.
Jiang Baichuan no los detuvo. En cambio, se quedó bajo el alero con una gran taza de té y los animó: "¡No sean amables con su hombrecito! Veo que tiene mucha comida rica en su cesta. ¡Dense prisa y cójanla toda! ¡El director se la guardará para que la coman despacio!".
En cuanto Jiang Baichuan gritó, los niños mayores que ya se llevaban bien con Jiang Xiaoman se abalanzaron sobre él y le arrebataron todos los caramelos y las semillas de melón de su cesta.
Jiang Youliang también permanecía de pie con los brazos cruzados, observando el alboroto.
No es que los estudiantes sean incivilizados; es una costumbre en Langshan. Cuando alguien celebra una ocasión especial, siempre lleva consigo algunos obsequios. Si se encuentran con niños, ancianos que viven solos o personas con discapacidad en la calle, les dan dulces o golosinas para alegrarles el día.
Después de repartir los bocadillos, Jiang Xiaoman le pidió rápidamente a su padre que pusiera el tofu y el tofu de konjac que había traído en la cocina y los mantuviera en agua limpia. También le recordó a Jiang Baichuan que debían terminarlos ese mismo día, ya que era verano y la escuela no tenía refrigerador, y se echarían a perder si los dejaban toda la noche.
—No te preocupes, si no puedo terminarlo, no podré compartirlo con los alumnos para que se lo lleven a casa —Jiang Baichuan le hizo un gesto con la mano—. Vi que tu padre también bajó de la montaña; seguro que tiene algo que hacer. Date prisa y termina lo tuyo. Si no tienes tiempo para comer, come algo en la escuela. Te guardaré algo de comida.
"No, mi padre y yo solo vamos a comprar huevos. Cuando volvamos, tenemos que encontrar un carpintero que suba a la montaña a ver la madera. Queremos construir más colmenas este año y criar más abejas."
Jiang Xiaoman le explicó brevemente sus planes a Jiang Baichuan, quien la apoyó bastante en su apicultura.
¡Nuestra miel de Langshan es buenísima! Nunca he probado una miel tan deliciosa en ningún otro sitio. Antes, no nos quedaba más remedio que criar más peces porque no encontrábamos mercado. Era un problema si no podíamos venderlos todos. Pero ahora es diferente. Puedes abrir una tienda online y el servicio postal te lo lleva directamente al pueblo. Cría más peces y tú y tu padre tendréis suficiente para comer y beber durante un año.
¡Jeje! Yo también pienso lo mismo. No tengo mucha habilidad, así que primero me centraré en hacer bien lo mío. Cuando gane dinero con la apicultura, los que quieran dedicarse a ello seguro que vendrán a mí. Los que no quieren trabajar duro, como hace unos años, cuando el pueblo animaba a todos a plantar madreselva, aunque las plántulas se regalaban y el fertilizante estaba subvencionado, al final no lo consiguieron, ¿verdad? —dijo Jiang Xiaoman con un puchero.
No es ni un santo ni un superhombre; no puede simplemente levantar los brazos y guiar a todo el pueblo para que inicie un negocio y se haga rico.
El entorno en Langshan es diferente al de Banligou. Todos viven en una misma aldea, y siempre que haya un líder responsable, se puede guiar a toda la aldea para que trabajen juntos y logren grandes cosas.
En la zona de Langshan hay muy pocos pueblos grandes y densamente poblados, lo cual se debe sin duda a las propias condiciones ambientales.
Las aldeas al pie de la montaña tienen poca tierra y sus habitantes dependen de la agricultura para subsistir. Si desean poseer más tierras, deben trasladarse a lugares con mayor extensión de terreno y menor densidad de población.
Por ejemplo, su familia, según tengo entendido, cuando se construyó el embalse y se reubicó a toda la zona, podían elegir entre mudarse a un pueblo nuevo o a una zona montañosa más remota. Su padre eligió el lugar donde vive su familia actualmente.
En aquel entonces, la montaña estaba dividida equitativamente entre varias familias. Aun así, la superficie de terreno montañoso que cada familia podía utilizar era varias veces mayor que la que se encontraba al pie de la montaña.
Como todos saben, la vida en la montaña era muy dura. Cualquiera con un poco de habilidad bajaba de la montaña o iba al pueblo a construir casas. Era más conveniente para ellos vivir y para que sus hijos fueran a la escuela. Además, podían ganar mucho más trabajando al aire libre que cultivando en las montañas.
¿Por qué, a pesar de los enormes esfuerzos del país y los recursos nacionales destinados a la lucha contra la pobreza, todavía existen zonas montañosas empobrecidas como Langshan que no logran salir de la pobreza?
No es culpa del país, ni tampoco de la política; ¡simplemente hay demasiados problemas históricos!
Dejando de lado otros factores, la escasa población de este pueblo por sí sola ha provocado la desaparición de algunas industrias que requieren una gran concentración de mano de obra.
Por supuesto, el hecho de que la gente de aquí no sea ambiciosa es otra razón.
Jiang Xiaoman oyó que en la escuela de Jiang Baichuan había un padre de un alumno que, junto con su esposa, no quería ir a la ciudad a trabajar y sufrir, por lo que se negaron a cultivar la tierra.
Cuando se les preguntó por qué no se dedican a la agricultura o a la cría de cerdos,
Se dice que si tienes grano en casa, no puedes optar al subsidio mínimo. No solo no recibes el subsidio mínimo mensual, sino que tampoco recibes las felicitaciones navideñas del pueblo. ¡Es como sufrir una gran pérdida!
Para alguien que quiere vivir de la asistencia social el resto de su vida, aunque le pongas montañas de oro y plata delante, seguirá quejándose de que no le has ayudado a salir adelante. ¿Cómo puedes ayudarle a progresar?
Con una población desunida y mucha gente perezosa, el camino de Jiang Xiaoman para iniciar un negocio en su ciudad natal estaba destinado a ser cualquier cosa menos fácil.
Afortunadamente, Jiang mantuvo una actitud positiva.
No regresó a su ciudad natal para montar un negocio y hacerse rico; lo hizo para ayudar a su padre en su vejez.
Durante este tiempo, ha estado reflexionando sobre su futuro. Ahora tiene una idea general de la dirección que tomará, pero aún quiere consultar con Tang Xinlan para ver si ese camino es el adecuado.
Con las preocupaciones a flor de piel, caminar no les resultaba tan agotador. Padre e hijo llevaron cestas a la granja de pollos, donde vieron a la esposa del dueño con expresión angustiada mientras arrojaba una cesta de huevos podridos a un hoyo junto al muro.
Su marido, un hombre honesto y modesto, ayudó en silencio a rellenar la tierra a su lado.
"Hermana Chunhua, ¿por qué están todos podridos estos huevos?" El corazón de Jiang Xiaoman dio un vuelco al oler los huevos podridos desde lejos.
Hace unos días, se topó con un reportaje de un medio local que decía que, debido a la fuerte caída de los precios de los huevos, muchos granjeros avícolas locales dejaron de alimentar a sus gallinas y vendieron algunas de sus ponedoras a precios de ganga para reducir las pérdidas.
Desafortunadamente, estas gallinas tienen carne dura y no alcanzan un buen precio, lo que provoca pérdidas significativas para los avicultores.
Jiang Xiaoman recordó entonces la granja de pollos donde había comprado huevos. Necesitaba comprar más para encurtir, así que pensó en ir a apoyar el negocio del dueño. Jamás imaginó que la situación se volvería tan grave.
¡Ay! No sé qué pasa con los huevos últimamente, ¡el precio se ha desplomado! El precio al por menor es de solo 3,5 yuanes la libra, e incluso cuando bajé el precio al por mayor a 1,8 yuanes, nadie los compra. La gente dice que lo que ganan en un solo viaje ni siquiera les alcanza para pagar la gasolina del camión. Tu hermano y yo vendimos algunos en el mercado, pero la mayoría se echaron a perder. Xiaoman, ¿quieres algunos? Te puedo dar dos cajas.
Shan Chunhua ahora entiende por qué el extranjero prefería derramar la leche en lugar de regalársela a los pobres.
En los últimos días, ella y su marido no habían podido vender sus huevos, así que, por pura generosidad, regalaron algunos a personas mayores que vivían solas en el barrio.
Inesperadamente, una persona sin escrúpulos difundió rumores de que no podían vender sus huevos y que iban a regalárselos a los aldeanos.
Ahora, muchos aldeanos codiciosos se acercan a ella pidiéndole huevos, actuando como si tuvieran derecho a pedirlos gratis y haciéndole un gran favor al llevárselos de su granja de pollos.
Algunas de las mujeres mayores incluso se dieron aires de superioridad y la sermonearon, diciéndole cosas como: "Ni siquiera te molestaste en darles algunos de los huevos que no vendiste y que se echaron a perder". ¡Bah!
¡Prefiere tirarlo todo a la basura antes que dárselo a esos desgraciados sin corazón!
Sin embargo, Jiang Xiaoman era diferente. Shan Chunhua sabía que esta niña era amable y honesta. Nunca se aprovechaba de ella cuando iba a comprar huevos. Además, los huevos en casa se echarían a perder si se dejaban allí. Era mejor darles más a las clientas habituales como Jiang Xiaoman. De esa manera, sin duda pensaría en ella primero cuando comprara huevos en el futuro.
¿Por qué te daría algo? Criar gallinas no es fácil para ti, cuñada. El alimento para gallinas y la electricidad cuestan dinero, ¿no? No puedo aprovecharme de ti así. Tras pensarlo un momento, Jiang Xiaoman levantó la vista de repente y le preguntó a Shan Chunhua: «Cuñada, ¿cuántos huevos te quedan?».
¿Qué? ¿Vas a ayudar a tu cuñada a vender huevos por internet? ¡Por favor, no! Te agradecería mucho tu ayuda, pero estos huevos no se pueden vender ahora mismo. El dinero de la venta probablemente ni siquiera cubrirá los gastos de envío. Shan Chunhua pensó que él quería ayudarla a vender los huevos, así que se negó rotundamente.
Ella no era de las que no sabían lo que les convenía. ¿Cómo podía engañar a alguien que conocía en un trato tan obviamente poco rentable? Además, para ella, Jiang Xiaoman seguía siendo una niña.
"No, cuñada, sé cómo hacer huevos salados. Pensaba que ahora los huevos están baratos, así que compraré algunos y los encurtiré. Cuando suba el precio, los venderé. Los huevos encurtidos no se estropean fácilmente y son fáciles de transportar. Puedo vender mis habilidades y ganar algo de dinero, jeje..." Jiang Xiaoman rápidamente tuvo una buena idea.
De hecho, la última vez que grabé el vídeo, bastantes personas preguntaron en la sección de comentarios si vendía sus huevos salados.
Sin embargo, Jiang Xiaoman no le dio mucha importancia en ese momento. En primer lugar, no tenía muchos huevos salados en casa, y la mayoría eran encurtidos para su propio consumo. En segundo lugar, todos sus huevos salados provenían de gallinas camperas, y venderlos le resultaría demasiado caro.
Por el mismo precio, ¿no sería mejor comprar esos huevos de pato salados que se encurten hasta que rezuman aceite?
Pero ahora, al escuchar a Shan Chunhua decir que el precio al por mayor de los huevos aquí es de solo 1,8 yuanes, Jiang Xiaoman hizo algunos cálculos mentales en silencio y se dio cuenta de que este negocio podría ser viable.
Además, aunque no pudiera vender los huevos salados que preparaba, aún podría entregarlos a las escuelas para complementar las comidas de los estudiantes, por lo que no habría desperdicio, y podría permitirse perder esa pequeña cantidad de dinero.
Capítulo 75
"¿Comprarlos todos? Xiaoman, deberías pensarlo bien, o tal vez hablarlo de nuevo con tu padre."
"Para serte sincero, no tengo solo unos cientos o unos miles de huevos. Calculo que hay al menos 20.000, lo que equivale a unos 3.000 jin. ¿Vas a usarlos todos para hacer huevos salados?", preguntó Shan Chunhua, sorprendida.
Jiang Youliang también se puso ansioso: "Xiaoman, con tantos huevos, ¿cuántos viajes tendremos que hacer para subirlos a la montaña?"
"No te preocupes, papá, no voy a volver. Pienso usar una habitación vacía en el tercer piso de la escuela para encurtir las verduras que bajamos de la montaña. Si podemos venderlas, genial; si no, nos las comeremos nosotros y aliviaremos un poco la carga del tío Baichuan."
Jiang Xiaoman le explicó brevemente sus planes a su padre.
"Ay~ Tu tío Baichuan también lo ha pasado mal, así que hagámoslo a tu manera." Jiang Youliang no tuvo nada más que decir cuando se mencionó a Jiang Baichuan y a los niños de la escuela.
Nunca fue alguien que solo se preocupara por el dinero. En su opinión, era feliz mientras su hijo estuviera a su lado y la familia tuviera suficiente para comer y beber.
En cuanto a si podría ganar dinero, su perspectiva limitada le impedía saberlo.
¡Ganar dinero todavía depende de mi hijo!
Cuando Shan Chunhua vio su insistencia en ayudarla a deshacerse de su inventario y escuchó que planeaba donar los huevos salados no vendidos a la escuela, se sintió conmovida y divertida a la vez.
"Xiaoman, no esperaba que fueras tan leal a tan corta edad. Bueno, entonces, no me andaré con rodeos. ¡Te daré todos estos huevos! Pero no puedo dártelos al mismo precio que les doy a los vendedores. ¿Qué te parece esto? Te haré un descuento de 30 centavos por libra, ¡quedando en 1,5 yuanes por libra!"
"Tengo aquí unas cuantas cajas que están a punto de caducar. Son comestibles, pero las yemas están un poco líquidas. ¿Podrías preguntarle a tu tío Baichuan por mí? Si no le importa, puedo cargarlas todas en la camioneta y llevarlas a la escuela. Puedo saltear un poco de cebollino para los niños y así podrán comerlas."
"¡Eso es genial! Ya no hace falta que se lo pidas, ¡dámelo!" Jiang Xiaoman se alegró al instante.
¿Qué quieres decir con "casi caducados"? Eso es cosa de gente de ciudad que es quisquillosa y tiene demasiado dinero. En las montañas, mientras los huevos no estén en mal estado, ¡todavía se pueden comer!
Para no quedar mal ante su tío, Jiang Xiaoman no se atrevió a cotillear con Shan Chunhua. En realidad, Jiang Baichuan, ese tacaño, siempre hacía lo mismo.
Los huevos deben separarse por fecha, y los que se hayan recogido antes deben consumirse primero... para evitar mezclar huevos viejos con nuevos, lo que podría estropearse y ser un desperdicio.
¿Acaso esto no es simplemente comer huevos próximos a caducar todos los días?
Con las palabras de Jiang Xiaoman, la granja de pollos, antes desolada, cobró vida de repente. Shan Chunhua y su esposo se afanaron en abrir el almacén, sacar los huevos que aún estaban en buen estado, empaquetarlos en cajas y cargarlos en el camión. Jiang Youliang y su hijo también subieron a ayudar. ¡Al final, cargaron siete cajas grandes llenas de huevos que estaban a punto de caducar!
Incluso hicieron el ridículo al mover los huevos.
Cuando los aldeanos vieron que la granja avícola volvía a sacar huevos, supusieron que no habían podido venderlos todos y los estaban tirando. Mucha gente, cargando cestas de bambú y cubos de plástico, corrió hacia la granja intentando recoger los huevos.
¡Jamás esperé descubrir aquí que Shan Chunhua había vendido todos los huevos que tenía almacenados!
Al oír que Jiang Xiaoman planeaba comprarlos y convertirlos en huevos salados para venderlos, los aldeanos se miraron unos a otros con desconcierto y luego estallaron en carcajadas.
¿De quién es este niño? ¿Acaso la familia no lo vigila? ¿Así es como se malgasta el dinero? ¿Huevos salados? Todas las familias los tienen, ¿no? ¿Quién los compraría?
"¡Exacto! Estos huevos están casi echados a perder, ¿verdad? ¿Y si se pudren después de encurtirlos y no podemos venderlos?"
"Estos dos, Shan Chunhua y su marido, son unos desalmados. No sé de dónde han sacado a semejante ingenuo."
Incluso hubo "aldeanos bondadosos" que apartaron a Jiang Xiaoman para aconsejarle, diciéndole que la granja de pollos de Shan Chunhua no había vendido huevos desde hacía mucho tiempo, que debía tener cuidado de no comprar ninguno que estuviera podrido, y que debía coger cada uno en la mano y sacudirlo para comprobarlo...
Shan Chunhua estaba furioso y ahuyentó a todos los curiosos que estaban allí para causar problemas, portando una gran escoba.
Ella cree que siempre ha tratado bien a los aldeanos. Cuando alguien viene a comprar pollos o huevos, suele darles el precio de mayorista. A veces, si los pollos de la granja están a punto de morir y no se han vendido, les regala algunos a los aldeanos.
Inesperadamente, sus buenas intenciones no fueron recompensadas; al contrario, solo avivaron los apetitos de estas personas, ¡lo cual es verdaderamente desalentador!
"¡Si vuelvo a darles huevos a estas personas, seré una cerda!" Shan Chunhua estaba tan enfadada que casi se le saltaban las lágrimas.
"Cuñada, no te enfades. No vale la pena por esta gente. Mira, la mayoría de la gente del pueblo es buena. Son solo unos cuantos viejos zorros que vienen aquí a aprovecharse de la situación", la consoló Jiang Xiaoman.
“Xiaoman tiene razón. Como dice el viejo refrán, ‘un solo tipo de arroz alimenta a cien tipos de personas’. No podemos esperar que todo el mundo sea buena persona”, le aconsejó también Jiang Youliang.
¡Ay! ¡Qué pérdida! ¡Tres años de duro trabajo para nada! Tampoco pensamos criar pollos el año que viene. Es agotador ganar solo unos cientos de miles al año y vivir con miedo constante. Es mejor salir a trabajar. Shan Chunhua se secó las lágrimas con el dorso de la mano.
"Cuñada, ¿alguna vez has pensado en alquilar la montaña para criar pollos de corral? Estos pollos de granja industrial no se venden bien, pero los pollos y huevos de corral siempre se venden muy bien, ¿verdad?", preguntó Jiang Xiaoman, perpleja.
¿Cómo no se me ocurrió? Pero vivimos en un lugar muy remoto y los caminos son difíciles de transitar. Es complicado transportar el alimento y sacar las gallinas. Aunque son gallinas camperas, tenemos que venderlas a un precio más alto que las demás. No me extraña que la gente no quiera comprarlas. Shan Chunhua suspiró profundamente.
Jiang Xiaoman se quedó sin palabras.
De hecho, ahora se enfrenta a la misma dificultad: la situación logística en el pueblo es demasiado precaria.
El envío de mercancías por correo exprés tarda varios días más que con otras empresas. Si un cliente solicita específicamente otro servicio de mensajería, tiene que recoger la mercancía y desplazarse hasta la capital del condado para encontrar una oficina de mensajería que la envíe. ¡En su pueblo ni siquiera hay una oficina de mensajería que ofrezca servicios de entrega de pago!
Los cuatro cargaron el camión juntos, y las más de doscientas cajas de huevos se cargaron en un abrir y cerrar de ojos.
Shan Chunhua insistió en cobrarle a Jiang Xiaoman un precio mayorista de 1,5 yuanes por jin, e incluso lo redondeó a cero. Jiang Xiaoman solo gastó 5500 yuanes por más de 3000 jin de huevos, y hasta se los entregaron a domicilio. No es de extrañar que los jóvenes de hoy en día no quieran regresar a sus pueblos de origen para emprender negocios. ¡Es una pérdida total!