Kong Feifei dijo que, con tal de que Jiang Xiaoman asintiera, ella estaba dispuesta a aportar su dote, varias casas de reasentamiento valoradas en millones, ¡y a casarse con él inmediatamente dentro de la familia!
Ante el entusiasmo de la joven, Jiang Xiaoman solo pudo decir con impotencia que lo único que quería era desarrollar su carrera primero; de lo contrario, ni siquiera tendría la seguridad material más básica, ¿cómo iba a mantener a su esposa e hijos?
"¿Puedo hacer fila y conseguir un número para el amor?", preguntó Kong Feifei con lágrimas en los ojos.
Jiang Xiaoman se quedó sin palabras.
En ese preciso instante, Yuan Ye, un entusiasta de las actividades al aire libre, se acercó corriendo, sonriendo, y dijo que esperaba que el jefe Jiang no fuera demasiado estricto en cuanto al género a la hora de buscar esposa.
Si crees que criar a una niña supone demasiada presión, entonces criar a un niño no supone tanta presión.
Él no compra bolsos ni cosméticos, no quiere beber té con leche ni usar anillos de diamantes, y ciertamente no le preguntaría a Jiang Xiaoman a quién salvaría primero si él y Jiang Youliang cayeran al río...
Además, aunque su familia no recibió indemnización por la demolición, su padre es un alto ejecutivo de una compañía de seguros, su madre es funcionaria pública y también tiene una hermana mayor que es dueña de una empresa, por lo que sus padres prácticamente no tienen presión para mantenerse en su vejez.
Si Jiang Xiaoman está dispuesto, puede conducir inmediatamente su Land Rover hasta Langshan para casarse con una miembro de la familia...
Jiang Xiaoman: "..."
¡Deberías ir a otro sitio y conseguir tu número de amor!
Preocupada de que Jiang Youliang pudiera oír los comentarios alarmantes de los fans, Jiang Xiaoman intercambió rápidamente algunas palabras amables con ellos, invitándolos a tomar té y algo de comer mientras ella llevaba a su padre a la cocina a preparar la comida.
En la olla grande, el arroz con maíz que los fans habían pedido ya estaba cocido. Jiang Xiaoman tomó la sierra de su casa, subió la escalera y bajó la carne curada ennegrecida de la pared. Primero cortó la larga tira de carne curada en tres secciones, luego la puso en la estufa para quemarla y vertió agua hirviendo para escaldarla un rato. De esta manera, las partes ennegrecidas de la superficie de la carne curada se podían limpiar fácilmente.
La carne curada, una vez lavada, se corta en rodajas o se desmenuza y se coloca en un plato para su posterior uso. Jiang Youliang tiene mucha maña, así que Jiang Xiaoman le encargó a su padre que cortara la carne y se quedó junto al fregadero preparando otros acompañamientos.
Tras la reforma de su nueva cocina, ¡resultó ser mucho más práctica que la cocina de su antigua casa!
Jiang Xiaoman conectó una tubería de agua a un manantial en la montaña e instaló un grifo en la cocina. Cuando se cerraba el grifo, el agua del manantial fluía a través de la zanja de drenaje contigua hacia un pequeño pozo excavado en el huerto, que luego se utilizaba para regar las verduras.
Al usarla, puedes beber agua de manantial pura y sin contaminar con solo abrir el grifo. Y lo más importante, no tendrás que pagar ni un céntimo por el agua durante todo el año.
Lava el apio de agua y las patas de pato que todos recogieron, córtalos en trozos, escalda las hojas espinosas en agua hirviendo, frótalas repetidamente para eliminar la mucosidad del interior de las hojas, luego pícalas y resérvalas. Tampoco desperdicies la docena de brotes de bambú pequeños; pélalos, escaldalos en agua hirviendo y luego córtalos en dados para usarlos como guarnición. Aunque los brotes de bambú pequeños no tienen mucha pulpa esta temporada, tienen un sabor especialmente fresco.
«Papá, ayúdame a encender el fuego, podemos empezar a cocinar». Tras preparar las guarniciones, Jiang Xiaoman montó el trípode y apuntó su teléfono hacia la estufa. No quería perder ni un segundo. Quería grabar el vídeo de hoy mientras agasajaba a sus invitados con una comida.
Sin que Jiang Xiaoman lo supiera, mientras cocinaba y filmaba, algunos fans también sacaban discretamente sus teléfonos y lo grababan en la puerta de la cocina.
¡Esta es una oportunidad única!
La familia de Jiang Xiaoman solo tiene unas pocas habitaciones para huéspedes. Como te imaginarás, una vez que se abran las reservas, ¿quién sabe cuándo podrás conseguir una? Si no aprovechas este tiempo para grabar algunos videos de tu ídolo, ¿solo podrás ver a Xiaoman en sus transmisiones en vivo en el futuro?
Jiang Youliang también notó que alguien estaba filmando a escondidas a su hijo en la puerta. El anciano era tímido y aún no estaba acostumbrado a estar frente a la cámara, así que rápidamente se encogió debajo de la estufa e hizo que el fuego ardiera con fuerza.
Jiang Xiaoman asó primero un pollo. En el campo, cuando se reciben invitados, es fundamental tener pollos criados en libertad en la mesa. Tan pronto como Jiang Youliang recibió la llamada, escogió el pollo joven más gordo y lo sacrificó.
Corta el pollo en trozos, añade cebolletas, jengibre, ajo y pasta de soja casera, sofríe brevemente en aceite, luego espolvorea unos chiles secos, añade sal, vierte los champiñones silvestres secos remojados, sofríe un par de veces, añade dos cucharones de agua mineral y deja cocer a fuego lento.
Los pollos criados en libertad en casa siempre están deliciosos, sobre todo desde que Jiang Xiaoman añadió setas silvestres al guiso. La cocina se llenó al instante de un aroma exquisito que hizo que los fans que tomaban fotos a escondidas se les hiciera agua la boca.
Mientras el plato principal se cocinaba a fuego lento en la olla grande sobre la estufa, Jiang Xiaoman aprovechó para sacar dos cucharadas de harina de maíz y una cucharada de harina de trigo, mezclarlas uniformemente y luego colocar un círculo de tortas de maíz alrededor del borde de la olla.
Aprendió esto de otros blogueros gastronómicos. ¡Los panqueques de maíz preparados de esta manera están especialmente deliciosos cuando se mojan en el caldo de pollo asado!
Tras preparar los panqueques y tapar la olla, Jiang Xiaoman movió el trípode a otro lugar, colocándolo frente a la placa de inducción.
Usar gas en la montaña es demasiado complicado. Cargar una bombona tan grande cuesta muchísimo y no duraría más de unos meses. Justo entonces, una marca quiso hablar de colaboración, así que Jiang Xiaoman les pidió que le enviaran dos muestras de cocinas de inducción.
No pienses que Jiang Xiaoman se está aprovechando de la marca; ¡de hecho, es la marca la que está haciendo una fortuna!
Con tan solo regalar dos placas de inducción, consiguieron aparecer en cámara como locos bajo el objetivo de Jiang Xiaoman, una bloguera gastronómica con más de un millón de seguidores. ¿Acaso no es eso una promoción prácticamente gratuita?
Si no ocurre nada inesperado y la placa de inducción que Jiang Xiaoman está usando actualmente se avería repentinamente, la marca que se la envió para que la probara probablemente luchará con uñas y dientes para recuperarla...
Además, ¡la cocina de Jiang Xiaoman es un verdadero festín para la vista!
Era guapo por naturaleza y, a diferencia de la mayoría de los hombres del campo, no era nada descuidado; era excepcionalmente limpio. Prueba de ello era que, cuando cocinaba, siempre tenía dos trapos en la tabla de cortar: uno limpio para limpiar las ollas y sartenes, y otro más grueso para quitar las manchas de la estufa de gas y la campana extractora.
A las personas con TOC les encanta ver a Jiang Xiaoman cocinar en internet. Cada vez que termina de cocinar, todo, desde la tabla de cortar hasta la campana extractora, queda impecable, sin rastro de grasa. ¡Para quienes padecen TOC, es prácticamente un ángel!
Jiang Xiaoman trabajó con la misma constancia de siempre. Con una mano sostenía el mango del wok y con la otra iba recogiendo los platos con los ingredientes, vertiendo carne curada, verduras silvestres, guarniciones, etc., en el wok, salteándolos un par de veces y luego retirándolos para preparar el plato.
Luego, lleva la olla al fregadero para lavarla, secarla y pasar a la siguiente...
Cuando publicó videos de cocina anteriormente, algunas personas pensaron que los estaba adelantando para acortar su duración. Sin embargo, varios fans que lo estaban viendo dijeron: "Esto no es adelantar el video en absoluto".
Así de rápido cocina Xiaoman, ¿de acuerdo?
Capítulo 173
Tras cocinar dos platos, Jiang Xiaoman fingió que acababa de descubrir a alguien sacándole fotos a escondidas junto al marco de la puerta y, sin girar la cabeza, los llamó para que le ayudaran a llevar los platos.
Ahora que hace calor, almorzamos en la mesa grande que está al lado de la cocina.
La distribución de la nueva cocina de la familia Jiang se aprecia claramente a simple vista. Aunque la mayoría de los aficionados no cocinan mucho, pueden servir platos y colocar cuencos y palillos.
Después de sacar todos los platos preparados, también guisaron el pollo de corral que estaba en la olla grande.
Jiang Xiaoman sacó una palangana extragrande de acero inoxidable de debajo de la tabla de cortar y vertió en ella una olla entera de pollo guisado con setas silvestres. Luego, con un pequeño colador de bambú, raspó los restos de tortas de maíz que habían empezado a quemarse alrededor del borde de la olla.
Cuando Jiang Youliang sirvió los dos platos, los fans ni siquiera se molestaron en coger los palillos y empezar a comer. En cambio, se obligaron a tragar con dificultad mientras tomaban fotos con sus teléfonos, capturando primeros planos y panorámicas desde todos los ángulos de los platos campestres que Jiang Xiaoman había preparado para ellos ese día...
En el grupo de fans, al ver el icónico lavabo de acero inoxidable en el centro de la mesa del comedor de la familia Jiang, los fans estallaron en carcajadas, y algunos incluso etiquetaron al vendedor del lavabo de acero inoxidable para que viniera a verlo por sí mismo.
De hecho, tras ser impulsado al éxito por Jiang Xiaoman, el vendedor de lavabos de acero inoxidable, cuyas ventas superaban con creces las de los demás, también comenzó a prestarle atención en secreto a Jiang Xiaoman.
Le daba demasiada vergüenza seguirlo directamente, así que lo hizo en secreto. Sin embargo, algunos fans perspicaces se fijaron en la sección de comentarios y reconocieron su foto de perfil, así que siguieron los comentarios hasta su página principal.
Al ver el lavabo de acero inoxidable, idéntico al que usaba Jiang Xiaoman, en el escaparate de su tienda, los fans estallaron en carcajadas. Tras comentárselo al administrador del grupo, el dueño de la tienda se unió a regañadientes al grupo de fans de Jiang Xiaoman.
Al ver su lavabo de acero inoxidable sobre la mesa del comedor de Jiang Xiaoman, el propietario dijo que, aunque Jiang Xiaoman no le había pedido una muestra, dado que se había incorporado al producto como gesto de buena voluntad, sería irrazonable que él, como propietario, no correspondiera.
¡Decidió empaquetar inmediatamente toda la vajilla de acero inoxidable de su almacén y enviársela por correo a Jiang Xiaoman!
Por supuesto, si Jiang Xiaoman no tiene tiempo para recibir el paquete, puede llevárselo a su casa. No necesita reembolsarle los gastos de viaje; solo necesita invitarla a comer dos veces...
Esta declaración provocó de inmediato la intervención de otros miembros de la familia que gestionan tiendas y negocios dentro del grupo.
Algunos dijeron que sus familias eran dueñas de supermercados y querían enviarle a Xiaoman aceite, sal, salsa de soja y vinagre.
Algunos dijeron que sus familias eran propietarias de tiendas de suministros agrícolas y que podían enviarle a Xiaoman algunas semillas de frutas y verduras.
Otros fueron aún más allá, diciendo que su familia era propietaria de una fábrica de embalajes para mensajería, y que, dado que Jiang Xiaoman trabajaba en el comercio electrónico, sin duda le ofrecerían un precio especial para amigos y familiares si ella lo deseaba, además de que el jefe podría entregárselo en su domicilio...
¡Qué gracioso! ¿Un jefe importante entregando un camión lleno de cajas de cartón en la puerta de alguien?
Apuesto a que no fue un reparto a domicilio, sino que alguien fue a casa de Xiaoman a buscar comida gratis.
...
El chat grupal estalló al instante, y varios fans prácticamente se morían de risa.
¿De qué se ríen? Coman mientras esté caliente. Descansen después de comer. Todavía tenemos que ir a buscar verduras y preparar kimchi esta tarde —les gritó Jiang Xiaoman, y luego les preguntó a algunos de los chicos si querían cerveza.
¡Es broma! ¡Los chicos estarían locos si mostraran su lado bebedor si hubiera chicas cerca!
Aunque suelen beber, declararon solemnemente que nunca beben en casa, ¡excepto en compromisos sociales ineludibles!
"¡De acuerdo! Entonces, tomemos algo de beber." Jiang Xiaoman fue al refrigerador, sacó jugo de naranja y refresco de cola que su padre había enfriado con anticipación y los puso sobre la mesa para que eligieran.
Inesperadamente, estas personas se levantaron y brindaron con su anfitrión. Después, pasaron casi todo el tiempo comiendo. De hecho, en la ciudad abundan los platos campestres, con pequeños restaurantes en cada esquina que ofrecen sabores de todo el país. Pero ya fuera por el hambre que sentían tras escalar la montaña o porque las verduras silvestres que ellos mismos recolectaron estaban especialmente ricas, a los aficionados les pareció delicioso, y lo mejor de todo.
Tras un atracón de comida, las bebidas de la mesa apenas se tocaron, ¡pero la comida fue devorada casi por completo!
Llegaron a la montaña después de las 10 de la mañana, y cocinar y comer les llevó mucho tiempo. Cuando terminaron de almorzar, ya eran más de las 2 de la tarde.
Al ver que estaban demasiado llenos, Jiang Xiaoman cogió una cesta grande y les dijo a los demás que descansaran primero, mientras él iba al huerto a recoger verduras para hacer encurtidos.
"Vamos a ayudar también..." El grupo se obligó a ponerse de pie.
"¡No, no! Si comes demasiado y luego vas a trabajar al campo, te darán cólicos." Jiang Xiaoman rápidamente presionó a la persona contra el taburete.
Puede terminar el trabajo más rápido yendo solo al huerto.
Corté tres repollos grandes, recogí media cesta de pimientos verdes y rojos, unas cuantas berenjenas moradas, una bolsa de judías moradas y corté un montón de tallos de batata.
Primero se los llevó a casa y le pidió a su padre que le ayudara a encontrar una bolsa de mimbre para guardarlos. Luego, Jiang Xiaoman agarró una azada y corrió a su antigua casa, donde su padre solía cultivar jengibre. El jengibre aún no estaba maduro esta temporada, pero este jengibre tierno era perfecto para hacer encurtidos. A diferencia del jengibre viejo, que era duro para masticar, este jengibre encurtido era crujiente y tenía un toque picante, lo que lo hacía especialmente delicioso.
Desenterré una cesta de jengibre tierno, dejando el barro. Mientras no lo lave, puedo guardarlo en un lugar fresco y sombreado, enterrarlo en arena y se conservará durante mucho tiempo sin estropearse.
Al llegar a casa, vio que su padre ya le había preparado las verduras. También cogió una bolsa grande de mimbre y la llenó con varios trozos de carne curada, dos pescados ahumados y algunas bolsas de plástico de distintos tamaños, que contenían brotes de bambú secos y setas silvestres secas que él mismo había secado.
Por eso Jiang Xiaoman no se quedaba con ninguno para ella cuando vendía productos de la montaña.
Siempre pensó que uno no solo debía dar a los ancianos, sino también aprender a pedir algo de vez en cuando.
A medida que las personas mayores envejecen, a veces no pueden evitar darle demasiadas vueltas a las cosas y sentir que ya no son útiles para sus hijos. Con el tiempo, al igual que las madres primerizas que son propensas a la depresión después del parto, la profunda inseguridad también puede provocar depresión en las personas mayores.
Vio este pasaje en una revista de psicología cuando estaba en la universidad, ¡y en aquel momento pensó que el académico tenía mucha razón!
Resulta que, desde que Jiang Xiaoman le mostró a Jiang Youliang que "todavía es joven" y que "necesita la ayuda de su padre", Jiang Youliang, que antes parecía viejo y como si estuviera a punto de morir en cualquier momento, sintió de inmediato que la vida tenía un nuevo significado.
¡Sí! Su hija, Xiaoman, aún no está casada; todavía es una niña y lo necesita como padre en este momento.
Al darse cuenta de que su hijo lo necesitaba, Jiang Youliang pasó de inmediato y sin problemas del "modo retiro" al "modo lucha".
Basta con ver la energía que desprende Jiang Youliang este año para darse cuenta.
Incluso tenía gente decorando las habitaciones de invitados en su casa, ¡y aún así tenía tiempo para ir a las montañas a recoger setas, cortar brotes de bambú y secar verduras!
Al ver a su padre con tan buen aspecto y capaz de luchar durante otros quinientos años, Jiang Xiaoman soltó una risita y sacó un paquete de buenos cigarrillos de su mochila, colocándolo sobre la mesa de centro.
Al ver la mirada anhelante de su padre fija en la cajetilla de cigarrillos, Jiang Xiaoman sonrió y, con expresión severa, le advirtió: «No te compré esto. En unos días voy a preparar kimchi y venderlo por internet. Papá, solo somos dos en la familia. No podemos consumir todas las verduras del huerto. Sería un desperdicio dárselas a los cerdos. Cuando llegue el momento, deberías pedirle a dos personas que vengan a ayudarnos a cosechar las verduras. Prepararé kimchi cuando vuelva».
Ahora que hemos limpiado el huerto, plantaremos más rábanos este otoño y menos patatas, solo las suficientes para nuestro propio consumo. Tengo pensado vender rábanos secos este invierno.
"¡No pararás de darle órdenes a tu padre! ¿Qué harás cuando yo no esté?" Jiang Youliang lo fulminó con la mirada y escondió los cigarrillos en el cajón.
Dijo que les estaba dando los buenos cigarrillos a los invitados que venían a ayudar, pero ¿se quedó allí parado mirándolos mientras se los comían?
¡Hmph! Entonces comerá con nosotros. De todos modos, nuestro hijo no estará en casa, así que ¿qué hay que temer?
...
Después de empacar, Jiang Youliang se preocupó de que no pudieran cargar con tantas cosas, así que tomó un palo de carga, recogió la carne curada y las verduras preparadas y bajó de la montaña delante de ellos.
"Hermano Xiaoman, ¿de verdad vas a dejar que tu padre baje todo eso de la montaña él solo? ¿Por qué no lo repartimos entre todos?" Yuan Ye y los otros dos chicos se estaban impacientando.
Después de todo, Jiang Youliang parecía bastante mayor. No tenía sentido que esos jóvenes hicieran que un anciano les bajara las cosas de la montaña con las manos vacías.
"No te preocupes, así es como siempre hemos vivido los montañeses. Cada primavera, mi padre puede subir dos sacos de pienso para cerdos, cada uno de veintitrés kilos, de una sola vez. No subestimes a mi padre solo porque sea viejo; si él puede cargar tanto, tú quizás no puedas."
Jiang Xiaoman no menospreciaba a nadie; simplemente, la gente de las montañas estaba acostumbrada a transportar cosas montaña arriba y montaña abajo.