Цзян Юэсюань почти не колебалась: «Конечно, это ресторан высшего класса. В древнем мире, если хочешь быстро заработать очки, нужно прославиться. Новые заведения, возможно, не смогут вызвать ажиотаж по всей стране, а даже если и смогут, мало кто захочет проехать тысячи километров, чтобы их попробовать. Но ресторан, который претендует на звание лучшего в мире, может это сделать. Я планирую использовать изысканные вина и деликатесы, чтобы проложить путь и привлечь гурманов и любителей вина со всей страны».
Путешествия на большие расстояния в древних мирах были чрезвычайно сложными, даже сложнее, чем в западной фантастике. Поэтому, чтобы привлечь достаточное количество посетителей, было крайне важно мотивировать их на преодоление больших расстояний.
Даже при участии гостей из столицы мест бы не хватило; главная причина заключалась в том, что Цзян Юэсюань хотел повысить баллы всех присутствующих. Люди, приехавшие издалека, безусловно, внесли бы в несколько раз больше эмоциональной энергии.
Что касается гостей в столице, им придётся использовать маркетинг дефицита, чтобы разжечь их аппетит, из-за чего будет неопределённо, смогут ли они занять место. В противном случае, если еда им надоест каждый день, сколько баллов они смогут заработать? Цзян Юэсюань была слишком ленива, чтобы каждый день ломать голову над новыми блюдами и новыми уловками.
Чтобы создать ощущение дефицита, она заранее спланировала два этажа: вестибюль и отдельные комнаты, не добавляя при этом дополнительной площади. Для этого потребовалось бы надстроить еще один этаж и открыть отдельные комнаты, но, к счастью, это были небольшие, незначительные затраты.
Выслушав это, Е Сюй быстро поняла: «Магазин Мо Бэя на самом деле лучше всех зарабатывает баллы. Ожидания девушек относительно красоты превращаются в огромное количество баллов. Сестра Сюань, ты чувствуешь давление? Не хочешь, чтобы он тебя превзошел?»
Цзян Юэсюань искоса взглянула на него, понимая, что он ее раскусил, но ничего не сказала. Неужели он думал, что у нее, как у старшей по званию, нет никакого чувства собственного достоинства?
Примечание от автора:
Я достиг лимита слов; я не специально остановился на этом.
Для нетерпеливых малышей: в рекламном тексте Е Е упоминается кондитерский магазин.
Глава 39 Конфеты
Все продавцы объяснили свою философию ведения бизнеса, и в итоге остался только Е Сюй.
Е Сюй огляделся, не имея особых идей. Он просто хотел познакомиться с различными обычаями, выполняя свою миссию. Если возможно, было бы лучше, если бы он смог привнести немного тепла в жизнь коренных жителей этого мира.
Первоначальные намерения Е Сюй никогда не менялись. Теперь, когда у него есть маленькая дочь, он еще больше хочет сделать что-то для всех. Он не знает, существуют ли боги и Будды, но накопление хорошей кармы для своей дочери всегда полезно.
Е Сюй немного подумал и сказал: «Я открою в деревне магазин сладостей».
«Деревня?» — Цзян Юэсюань немного удивилась, но быстро поняла, что он имел в виду.
Из-за ограниченных транспортных возможностей многие деревни расположены довольно далеко от уездного центра, что затрудняет жителям покупку товаров. Как правило, жители этих деревень договариваются выбрать центральное место в Наньфэне и периодически устраивают там рынок для продажи и обмена товарами.
Эти деревенские рынки не очень большие, а ассортимент товаров ограничен и состоит в основном из предметов первой необходимости. Такие товары, как сахар, редко встречаются на деревенских рынках.
Сахар дорогой, и мало кто готов тратить деньги на его покупку. Никто не хочет перевозить товары издалека. Разве транспортировка не влечет за собой издержки? Если же они все-таки перевозят его, им приходится повышать цену, чтобы избежать убытков. Но жители деревни очень бережливы. Они и так не хотели покупать дорогие сладости, а после повышения цен их покупка стала еще менее вероятной.
Если бы Е Сюй продал сахар по первоначальной цене, он смог бы продать часть товара. Снижение цены привело к увеличению продаж. И он дал объяснение, просто сказав, что закупал сахар оптом, поэтому получил более низкую закупочную цену.
Конфеты, как правило, хорошо хранятся и не портятся быстро, поэтому вполне логично запастись большим количеством и продавать их постепенно. Однако нужно заранее выбрать относительно благополучный район деревни, иначе, возможно, некому будет позволить себе эти конфеты.
Е Сюй сказал: «Я планирую в основном продавать мальтозу, которая имеет очень низкую себестоимость».
Многие коренные жители этой планеты не знают, как производится мальтоза, но они знают, что этот сахар существует.
Это вещество можно высыпать в небольшую миску, а затем нарезать на мелкие кусочки для продажи, что приносит очень большую прибыль. Поэтому даже когда коренные жители продают мальтозу, цена очень низкая, и жители деревни вполне могут себе это позволить.
Самое удобное в мальтозе то, что её можно производить дома, что избавляет от хлопот по её закупке. Вся стоимость приходится на пшеницу, которая является зерном, и у фермеров обычно её много в запасах. Даже если им нужно её купить, они могут просто найти жителей ближайшей деревни.
Е Сюй планировал выбрать район с большим количеством деревень. При большом количестве участников деревенского рынка другим будет трудно выяснить, действительно ли он ездил в окрестные деревни за зерном. Даже если бы они не видели, как он покупает товары, они бы предположили, что он запасся большим количеством зерна дома и еще не все его израсходовал.
Единственная проблема с мальтозой — это рабочая сила, но в древности всё было иначе, чем сейчас. В древности рабочая сила была дешевой, и мелкие предприятия, как правило, не слишком учитывали это при установлении цен, поэтому сложность процесса на самом деле не оказывала существенного влияния на цену мальтозы.
Е Сюй не обязан изготавливать их сам; он может просто купить готовую продукцию. В противном случае, он не захотел бы заниматься этим бизнесом; это слишком хлопотно.
«Вы собираетесь продавать только мальтозу?» — Цзян Юэсюань поднял бровь.
«Конечно, нет, нам нужно добавить что-то еще», — сказал Е Сюй. «Нам также нужно продавать более дорогие конфеты, но в меньших количествах. Продавать только один вид было бы слишком однообразно».
До Нового года по лунному календарю в современном мире остался всего месяц, и жителям деревни определенно нужно будет купить конфеты, чтобы произвести хорошее впечатление. Бедные семьи купят мальтозу, а те, кто немного обеспеченнее, — более дорогие конфеты. Е Сюй не собирается экспериментировать и создавать какие-то современные конфеты, которых раньше никто не видел. Он планирует сначала изучить ассортимент кондитерских магазинов в окрестных уездах, а затем скопировать их.
Цзян Юэсюань считала это осуществимым, но магазин, вероятно, не принесет много баллов. Жители деревни всегда были экономны в еде и питье; даже если они покупали конфеты, они брали их домой и съедали понемногу. Если они не съедали их в магазине, Е Сюй не получал никаких баллов.
«Разве это не потому, что Мо Бэй помогает мне зарабатывать очки?» — буднично спросил Е Сюй. — «Я просто буду профессиональным помощником».
Несмотря на эти слова, Е Сюй всё же дал указание роботу-дворецкому открыть ещё один филиал.
Ранее упоминалось, что робот-дворецкий предназначался для Хань Инчэня, но Хань Инчэнь сказал, что в рамках этой сделки он пока не нужен. Вместо него он взял Шуаншуан, заявив, что в случае возникновения проблем будет достаточно советов Шуаншуан.
Поскольку Хань Инчэнь не хотел дворецкого, непреклонный Мо Бэй, естественно, заявил, что справится сам и помощь ему не нужна. Таким образом, должность дворецкого осталась вакантной, и Е Сюй посчитал, что было бы пустой тратой времени управлять кондитерской вместе с ним.
Чтобы заработать очки, открытый вами магазин должен быть таким, чтобы клиенты могли в нем обедать, поэтому Е Сюй в итоге решил поручить дворецкому открыть лапшичную.
Хотя лапшу можно взять с собой, она имеет тенденцию слипаться, если оставить ее надолго, а супообразная консистенция не очень удобна, поэтому большинство людей предпочитают есть ее в ресторане. Лапша с овощами и супом — это блюдо, которое едят быстро и которое также подходит в качестве основного; подобный ресторан можно было бы открыть рядом с пирсом.
Лапшичная, которая раньше находилась в торговом центре, отличалась от настоящей лапшичной. Е Сюй долго спорил с системой, прежде чем наконец смог сохранить лицензию на открытие лапшичной.
«Как только у нас появятся новые карты UR, мы отправим их и в открытые филиалы». Е Сюй действительно не хотел, чтобы хоть один труд пропал даром.
Поскольку количество баллов, заработанных в каждом измерении, ограничено, а операционные расходы переменны, пребывание здесь еще два года повлечет за собой дополнительные десятки миллионов долларов на коммунальные услуги и логистику. Поэтому они должны завершить свою миссию и покинуть это место в течение года. Древние измерения страдают от низкого потока посетителей, неудобного транспорта и сложности в заработке баллов, что делает более безопасным открытие нескольких магазинов.
Чтобы мотивировать всех, Е Сюй изменил прежнюю систему распределения прибыли, пообещав, что половина чистой прибыли филиала будет достаться управляющему филиалом. Услышав эту хорошую новость, Мо Бэй призвал Е Сюя поскорее перейти на новый уровень.
Даже если он спешил, ему нужно было подождать до следующего дня, поэтому Е Сюй отправил всех обратно, чтобы они хорошо выспались. А вот спать им было все равно.
На следующий день Е Сюй купил два новых этажа, выделил каждому из своих сотрудников отдельный филиал, а затем нажал кнопку телепортации.
Система телепортировала всех в место, которое они выбрали за день до этого. Когда Е Сюй пришёл в себя, рядом с ним осталась только Чжэньчжэнь.
Магазин был оформлен в антикварном стиле, и витрина была довольно внушительной. Перед открытием Е Сюй внес коррективы в планировку. Он планировал поставить в магазине больше длинных скамеек, чтобы прохожие могли отдохнуть.
На рынке нет мест для отдыха. Даже современные люди часто устают после покупок и вынуждены искать киоск, где можно присесть и отдохнуть, а в древности это было еще более распространенным явлением. Никто здесь специально не ставил бы скамейки на улице, и жителям деревни было бы неловко сидеть в чужой лавке, ничего не купив. Что еще важнее, здесь нет таких лавок, как у Е Сюй, где стоят только табуреты, а не столики.
Е Сюй расставил скамейки, чтобы больше людей могли прийти и отдохнуть. Было бы еще лучше, если бы некоторые из них принесли с собой еду, так как это позволило бы ему бесплатно заработать баллы за пользование «бесплатной столовой».
Даже если они не взяли с собой еду, оказавшись внутри, они обычно покупают одну-две конфеты в знак благодарности, верно? Чтобы их не выгнал продавец, они, вероятно, будут «бережно хранить» эти две конфеты, медленно пожевывая их, чтобы посидеть еще немного.
Конечно, Е Сюй в основном ориентировался на родителей с детьми. Когда родители приводили детей спать, дети неизбежно начинали требовать конфеты, увидев их в продаже. Кто мог не позволить себе солодовые конфеты, которые продавались по цене двух монет за одну монету? Если бы они могли немного поторговаться на других товарах на рынке, они могли бы сэкономить деньги на конфеты.
После того, как всё было подготовлено, Е Сюй осмотрел помещение и остался очень доволен.
Он установил лишь небольшой прилавок со сладостями у входа, а остальное пространство расставил скамейками. Позже он распахнет двери настежь, чтобы люди снаружи могли всё осмотреть с первого взгляда.
Увидев, что отец занят, Чжэньчжэнь подбежала и, встав на цыпочки, помогла убрать вещи. Вскоре прилавок заполнился большими тарелками с различными конфетами — это был способ привлечь детей.
«Хотите немного?» — спросил Е Сюй, взяв арахисовую конфету, у Чжэньчжэня.
Чжэньчжэнь кивнула, взяла конфету обеими руками и сладко сказала: «Спасибо, папа». На самом деле, раньше она почти не ела конфет; тетя и дядя ужасно с ней обращались и никогда не угощали ее сладостями.
«Здесь можно взять сколько угодно конфет, — сказал Е Сюй. — Но будь осторожен, от слишком большого количества конфет у тебя заболит зуб, знаешь ли?»
Чжэньчжэнь послушно согласилась и, съев по одной конфете каждого из пяти видов, больше ничего не брала.
Е Сюй считал, что пяти конфет слишком мало; сам он часто съедал почти половину пачки конфет за раз. Но он не был уверен, сможет ли маленькая девочка, у которой еще не выпали молочные зубы, съесть столько, поскольку постоянные зубы, как правило, более устойчивы.
К сожалению, даже всезнающая сестра Сюань не смогла ответить на этот вопрос.
Луна неоднократно заверяла его, что лечение вылечит его проблемы с зубами, и успокаивала, предлагая попробовать без опасений. Она добавила, что если он будет давать ей слишком много конфет каждый день, то после завершения лечения дневную норму конфет можно будет уменьшить.
Тем не менее, Е Сюй увеличил количество конфет всего до 10. В большинство конфет, продаваемых в магазине, добавлено много других ингредиентов, например, в арахисовые конфеты арахис составляет 90% ингредиентов. Съесть немного больше... это же нормально, правда?
Пока Е Сюй размышлял об этом, он продолжал есть и жевать, и прежде чем он это осознал, съел всю тарелку арахисовой хрупкой карамели. Закончив, он задумчиво уставился на пустую тарелку. На тарелке могло поместиться около двадцати кусочков карамели, и он только что съел всё до последней крошки. Всё потому, что купленные им конфеты были слишком вкусными.
Так не пойдёт.
Е Сюй быстро понял проблему, поэтому заменил большие тарелки маленькими, на каждой из которых было по три-четыре кусочка.
Нет необходимости выставлять так много товаров, иначе нам придётся следить за маленькими обжорами, пытающимися незаметно откусить кусочек. Заметно, если в блюде за три или четыре юаня отсутствует один товар, но почти незаметно, если в блюде за двадцать юаней отсутствует один или два товара.
Е Сюй не возражал против детей, которые приходили воровать конфеты. В конце концов, большинство людей, за исключением исключительно воспитанных, в той или иной степени воровали сладости в детстве. Дело не в том, что они не понимают, что это плохо, а в том, что не могут контролировать свои желания. На самом деле, привычка к мелкому воровству у них развивается не из-за этого. Наоборот, повзрослев, они учатся стыду и сами отказываются от этой привычки.
Е Сюй особенно опасался некоторых взрослых, которые, увидев такое количество разбросанных конфет, начинали проявлять беспокойство и настаивали на том, чтобы попробовать их. Он действительно не хотел иметь дело с такими людьми, и особенно не хотел, чтобы Чжэньчжэнь стал свидетелем подобного вблизи.
Если подумать, трёх работ всё ещё слишком много. Оставлю одну в качестве символа. Наверняка никто не будет использовать одну-единственную работу в качестве образца, верно?
Кроме того, Е Сюй сменил поставщика конфет для магазина. Они не могли покупать конфеты со слишком высоким рейтингом; это было бы слишком бросающимся в глаза. Обычные конфеты были достаточно хороши, чтобы удивить жителей деревни, и их цена соответствовала качеству, к тому же, конфеты с высоким рейтингом были просто слишком соблазнительными.
Даже Е Сюй, который наелся до отвала вкуснейшей еды, не смог устоять и съел целую тарелку за один раз. Как могли жители деревни устоять перед искушением? Е Сюй просто хотел, чтобы все потратили свои свободные деньги на сладости, а не опустошали карманы, ведь конфеты действительно вызывают привыкание.
После долгих и упорных попыток сдержаться, Е Сюй наконец-то удержался от того, чтобы съесть еще одну порцию арахисовых конфет в качестве угощения. Как отец, он должен был подавать хороший пример. Его маленькой дочери разрешалось съедать всего десять конфет в день; как он мог есть их у нее на глазах? Девочка определенно почувствует себя обиженной!
«Ну, если хочешь перекусить, папа купит тебе сухофрукты», — сказал Е Сюй, выбирая сухофрукты с низким содержанием сахара, сублимированные и нарезанные ломтиками. «Их удобно жевать, можно есть медленно, а когда надоест, можно переключиться на вяленое мясо, которое тоже отлично подходит для того, чтобы скоротать время».
Чжэньчжэнь с радостью уселась за прилавок с пакетом сушеных яблок. Е Сюй велел ей вернуться во двор посмотреть мультфильмы, но она отказалась. Девочка мало интересовалась мультфильмами и, похоже, не имела других увлечений; ей нравилось только играть на пианино.
Что нам делать? Мы же не можем просто так построить пианино в древнем мире! Я не знаю, насколько хорошо звукоизолирована комната Чжэньчжэня. Если звукоизоляция хорошая, может, стоит купить пианино и поставить его?
«Ты хочешь продолжить играть на пианино?» — спросил Е Сюй свою дочь, чтобы узнать её мнение.
К всеобщему удивлению, Чжэньчжэнь отчаянно затрясла головой, едва сдерживая слезы: «Папа, мне больше не нравится пианино».
Любой, кто подвергается подобной эксплуатации в течение нескольких лет, скорее всего, полностью утратил бы любовь к фортепиано. Е Сюй вздохнул и понимающе кивнул.
"Так что же тебе теперь нравится?"
Чжэньчжэнь серьёзно задумалась: «Мне всё ещё нравится музыка, но я не хочу играть на пианино. Могу ли я научиться играть на другом инструменте?»
«Конечно, папа купит тебе всё, чему ты захочешь научиться».
Почему бы и нет? Е Сюй очень рад, что у его дочери появилось больше увлечений и интересов; иначе ей было бы так скучно ходить за ним по магазину весь день. Маленькая девочка в этом возрасте должна вести яркую жизнь, а не проводить все время за прилавком.
Возможно, благодаря тому, что она попала в древние времена, Чжэньчжэнь заинтересовалась классическими музыкальными инструментами. Сначала она хотела научиться играть на гуцине, поэтому Е Сюй купил ей один и даже попросил систему открыть лазейку, чтобы нанять робота-учителя, владеющего всеми музыкальными инструментами.
Система отказала: «Я являюсь легальной системой общественного питания, и у меня работают только сотрудники, связанные с продуктовыми магазинами».
Хорошо тогда.
Тогда мне придётся полагаться на билеты на встречи, надеясь встретить карту UR, которая умеет играть на пианино.
Обучение игре на фортепиано придется отложить. Чжэньчжэнь сказала, что сначала сможет учиться, просматривая видео. Но поскольку магазин открылся только сегодня, она не хочет расставаться с отцом, поэтому начнет формальные уроки завтра.
Е Сюй не возражал и, приведя всё в порядок, открыл дверь магазина.
Хотя деревенский рынок был организован совместно жителями деревень, из-за большого количества окрестных деревень люди часто приходили сюда торговать в будние дни. Первоначально рынок проводился раз в две недели, но постепенно он превратился в небольшой ежедневный рынок, а затем и в крупный рынок, работающий раз в две недели.
Поскольку покупатели приходят сюда каждый день, неудивительно, что в этом месте скопилось множество магазинов. Сначала все ставили небольшие ларьки, но позже сюда пришли специализированные мелкие торговцы, которые разбили палатки на постоянных местах и открыли свои магазины ежедневно.
Постепенно примитивные сараи сменились хижинами с соломенными крышами, а затем и деревянными домами. Сейчас здесь есть несколько приличных магазинов, таких как магазин Е Сюй.
Происхождение магазина по адресу, где находится магазин Е Сюй, неизвестно; имеется лишь информация о том, что бизнес предыдущего владельца оказался неудачным, что привело к его продаже. На самом деле это самый большой магазин на улице; остальные — это в основном ларьки или простые деревянные лачуги, а полноценные магазины встречаются крайне редко.
Я заметил, что магазин снова открылся, но вывески ещё не было. Несколько других владельцев магазинов, которые готовились установить свои прилавки, заглянули туда. Я немного удивился, увидев молодого человека, которого не узнал, с маленькой девочкой рядом.
Е Сюй завязал разговор со своими соседями. Перед приходом все они переоделись в древнюю одежду из своего нынешнего мира, чтобы хотя бы уменьшить нагрузку на систему усиления. Короткие волосы вряд ли отрастут длинными за короткое время, поэтому им оставалось только подгонять одежду.
Чжэньчжэнь, одетая в традиционное китайское платье, робко спряталась за отцом, лишь изредка показывая всем лицо; ее очаровательный вид растопил сердца многих.
Услышав, что они отец и дочь, никто особо не удивился. В древности люди женились в молодом возрасте, поэтому неудивительно, что у молодо выглядящего Е Сюй такая взрослая дочь.
«Где мать ребенка?» — привычно спросила добросердечная тетушка, затем поняла, что сказала что-то не то, и быстро извинилась.
Е Сюй покачал головой, показывая, что ему всё равно, но ничего не стал объяснять. Все понимали, что госпожа Е, должно быть, скончалась, и теперь отец и дочь зависят друг от друга.
Одна из тетушек тут же придумала идею. Человек, который мог бы взять на себя управление этим магазином, должен быть довольно богат. Первая жена оставила после себя только служанку, так что жизнь ее дочери в качестве второй жены не будет сложной. Судя по внешности молодого владельца, он казался легким в общении и будет очень бережно относиться к своей жене.