Jiang Xiaoman y Jiang Yu van a grabar vídeos para sus respectivos fans hoy, así que la responsabilidad de las compras al por mayor recae en Shan Yan.
¡Jiang Xiaoman tenía plena confianza en que Shan Yan haría esto!
Como cliente que se fija mucho en el precio, Shan Yan conoce a la perfección las fluctuaciones de precios de los distintos artículos del mercado. Incluso durante el Año Nuevo Chino, consigue regatear hasta conseguir un precio que los vendedores estén dispuestos a pagar, aunque tengan que apretar los dientes.
Sin embargo, Jiang Xiaoman seguía pensando que podían ahorrar un poco más de dinero.
Hermano Yan, ¿qué te parece esto? Pimientos verdes y rojos, lechuga, pepinos, pescado y camarones congelados, puedes comprarlos por caja. Compremos una caja entera y dame una porción mayor. Así, si no los compramos por caja, nos saldrán a mejor precio.
—¿Por qué compras tantos? —preguntó Jiang Yu con curiosidad.
¡Oye! ¿No te has dado cuenta? Yingzi no ha venido estos últimos días porque ha estado muy ocupada con eventos. Creo que está intentando ahorrar dinero. Además, se divorció este año y está criando a su hijo sola, así que no tiene que invitar a comer a los familiares y amigos de Jiang como hacía antes. Probablemente esté ahorrando dinero al no comprar nada.
“Compraré más y enviaré algunas a su familia más adelante, y también a la familia de Can Can. Oí que Can Can participará en la Gala del Festival de Primavera de la Provincia J y en la Gala del Festival de los Faroles este año, así que no podrá volver para Año Nuevo. Tengo que comprar algunos regalos de Año Nuevo para la abuela de Can Can y enviárselos también.”
Al escuchar sus palabras, los demás se comportaron con normalidad, ¡pero los fans de Jiang Cancan se emocionaron hasta las lágrimas!
Incluso ellos habían olvidado que Jiang Cancan tenía una abuela con problemas de visión y una hermana muy pequeña en su pueblo natal, pero Jiang Xiaoman siempre se acordaba de ellas, incluso cuando compraba regalos de Año Nuevo...
"Me he quedado sin palabras. ¡Solo por esto, compraré todo lo que venda el Hermano Xiaoman de ahora en adelante!"
"¡Xiaoman es tan amable! ¡Gracias! ¡Gracias por cuidar tan bien de la abuela y de mi hermanita para el Cancán!"
"De repente me dan ganas de llorar. Nuestra CanCan debe extrañar mucho su casa, ¿verdad? Pero no hay nada que pueda hacer. Tiene que trabajar duro para ganar dinero y mantener a su abuela y a su hermana menor o(╥﹏╥)o"
"Can Can no podrá volver a casa para Año Nuevo. La abuela y Yueyue la deben extrañar muchísimo. ¡Esta familia lo está pasando muy mal! ¡Gracias, Xiaoman, por cuidar de la abuela y Yueyue!"
"Entonces, durante el Año Nuevo Lunar, mientras otros comerciantes intentan desesperadamente estafar a sus clientes, Xiaoman, ¿no puedes simplemente poner algo a la venta? ¡No haces transmisiones en vivo ni batallas PK para que te demos propinas! ¡No vendes nada! Si esto continúa, ¿cómo vas a ganar dinero para mantener a la abuela y a Yueyue para Cancan?"
"¡Eso es! ¡Por favor, Xiaoman! Cuelga cualquier cosa en ese cochecito amarillo, ¿de acuerdo? ¡Te compraré lo que cuelgues! ¡Lo juro! No lo digo con mala intención, solo quiero pedirte que me ayudes a comprar más comida rica para la abuela y Yueyue para Año Nuevo."
...
Jiang Xiaoman no tuvo en cuenta ninguna de las opiniones de los fans.
Simplemente estaba comprando algunos artículos de Año Nuevo para las dos familias, y por supuesto no les pediría a los fans de Jiang Cancan que pagaran una cantidad tan pequeña de dinero.
Y no cuesta mucho dinero.
La situación económica en Langshan es la que es. Aunque se importaran artículos caros, nadie los compraría. Por eso, incluso antes del Año Nuevo Lunar, cuando todos tienen más dinero, la mayoría de los artículos que se venden en la calle son asequibles y prácticos.
Jiang Xiaoman conectó su teléfono, tomó el estabilizador de mano de segunda mano y comenzó a caminar y filmar. ¡Debido a la gran cantidad de gente en la calle, casi la empujan contra el puesto!
"Jaja~ Ahora ya sabéis por qué aparcamos el coche fuera, ¿verdad? Durante el Año Nuevo Chino, esta calle estaba tan llena que si llegabas tarde, ni siquiera podías entrar, ¡y mucho menos tener coche!"
"Ahora les mostraré lo que la gente de Langshan suele comprar antes del Año Nuevo Lunar."
"Este lugar está lleno de vendedores de verduras, ¡sí! Aunque normalmente no gastamos dinero en verduras, durante el Año Nuevo Lunar compramos verduras de invernadero como pimientos, pepinos y judías verdes para llevar a casa y servir a los invitados."
"Aquí es donde venden carne de res y de cordero. ¿No lo creerías? Aunque gran parte de esta zona es montañosa, todavía hay bastantes familias que crían ganado vacuno y ovino."
El principal problema es que la maquinaria agrícola no suele llegar a las zonas montañosas. Si tienes ganado, la agricultura será mucho más fácil. Sin embargo, el ganado come mucho y es difícil de criar, pero si lo crías bien, puedes ganar dinero. Por ejemplo, hoy en día, una libra de carne de res recién sacrificada se vende a cuarenta yuanes. Me dan ganas de criar dos reses el año que viene.
"El cordero que vendemos aquí proviene de nuestras cabras negras locales. Nuestro cordero es relativamente barato, probablemente porque aquí se crían muchas cabras. Este año, durante el Festival de Primavera, el cordero costaba 28 yuanes por jin. El único inconveniente es que no se puede elegir qué cordero comprar. Normalmente, una cabra entera se corta en cuatro trozos, y el precio es el mismo tanto si tiene piel como si tiene hueso. Si quieres comprarlo, tienes que comprar una pieza entera."
El cordero está fresquísimo hoy; probablemente lo sacrificaron esta misma mañana y todavía está humeante.
A Jiang Youliang le gusta comer cordero, pero normalmente nunca lo compraría para sí mismo. Jiang Xiaoman simplemente compró un cordero entero y le pidió al dueño que lo cortara en cuatro trozos.
Dos trozos de la pierna trasera más grasa del cordero fueron entregados a la familia de Jiang Cancan y a la familia de Lang Ying, uno para cada una. El resto se llevó a casa para usarlo en la cena de Nochevieja y para agasajar a los invitados después del Año Nuevo.
También compró 20 jin de carne fresca. Se quedó con 10 jin para él y dividió el resto en porciones de 5 jin, pidiéndole al dueño de la tienda que las empaquetara por separado en bolsas de plástico.
Después de comprar la carne, fuimos a un lugar que vende todo tipo de productos agrícolas locales.
Por supuesto, para los internautas, estas son solo "especialidades locales". De hecho, la mayoría de estas cosas son esenciales para el Festival de Primavera en Langshan.
Para Año Nuevo, se compran pequeñas cantidades de pasteles de arroz de distintos colores. Luego, se apilan en forma de pagoda sobre un plato y se utilizan para rendir culto a los ancestros en la víspera de Año Nuevo. Después de la víspera, se pueden retirar para servir a los invitados.
Cuando era niña, Jiang Xiaoman siempre pensó que este tipo de pastel de arroz era un poco grasoso, pero lo extrañó mucho después de no comerlo durante mucho tiempo, así que esta vez compró una porción, como todos los demás.
También se pueden encontrar dulces caseros locales como maltosa, caramelos de sésamo y caramelos de melón de invierno, que ahora son difíciles de encontrar en la ciudad. La maltosa es un poco más cara, a diez yuanes el jin, mientras que los demás cuestan ocho yuanes el jin, y se pueden combinar a gusto.
Jiang Xiaoman cogió un poco de todo, y también se llevó una bolsa de 9 kilos de semillas de girasol. Cuando finalmente calculó la cuenta, ¡era menos de 200 yuanes!
"No se rían de mí por ser tacaño, jaja. En realidad, algunas personas aquí van a la capital del condado a comprar esos dulces de marca y de alta calidad durante el Festival de Primavera, pero no creo que sea necesario. Simplemente no me gusta compararme con los demás."
"Además, en la ciudad se pueden comprar chocolates y caramelos de leche en cualquier momento, pero aquí, muchas familias solo comen dulces caseros de sésamo y maltosa una vez al año, así que es un capricho bastante raro. ¡Esta noche haré una transmisión en vivo comiendo dulces, jaja~!"
Mientras Jiang Xiaoman explicaba ante la cámara, se dirigió con la multitud hacia la zona donde se vendían productos locales de montaña.
Los artículos que se ofrecen aquí son aún más diversos.
Había faisanes, conejos, codornices y otras piezas de caza curadas por los viejos cazadores de las montañas, así como setas silvestres secas y diversas verduras silvestres secas o encurtidas, y patatas, berenjenas y judías verdes secas caseras, entre otras cosas. Era deslumbrante contemplarlo todo.
Desde que regresó a casa, Jiang Xiaoman ha estado ocupada con la construcción de infraestructuras y ganando dinero para mantener a su familia. Realmente no ha tenido tiempo para ir de caza a las montañas. Es una buena oportunidad para aprovechar el Año Nuevo, cuando el mercado está bien surtido y puede reabastecerse de lo que le falte en casa.
Compró dos faisanes curados y dos conejos silvestres, y cinco codornices secas por ristra; se llevó cuatro ristras.
También compró brotes de bambú encurtidos, frijoles caupí encurtidos, pimientos encurtidos y otras cosas. Su padre ya los había preparado antes, pero no le habían quedado tan bien como los que compró aquí. Jiang Xiaoman preguntó por el precio y se sintió bastante decepcionada, así que decidió prepararlos ella misma el año que viene.
Sin embargo, las rodajas de patata y las berenjenas secas que los lugareños secaban ellos mismos no eran caras en absoluto. Esto probablemente se debía a que las materias primas eran sobras de su propio consumo, por lo que el coste era mínimo y, por lo tanto, el precio no era elevado. Jiang Xiaoman gastó unas pocas decenas de yuanes para comprar casi una bolsa entera de verduras secas variadas...
Cuando llegó al único puesto de fideos de arroz del pueblo con sus bolsas llenas, ya estaba abarrotado de gente.
Esta tienda suele estar muy concurrida. Durante el Año Nuevo Chino, muchas personas que han estado trabajando fuera de casa durante un año extrañan el "sabor de su tierra" y vienen aquí específicamente para saborear un tazón de fideos de arroz con sopa agria local durante el día de mercado.
La gente de la montaña no es tan exigente. Si no hay suficiente espacio en la tienda, simplemente cogen sus fideos de arroz, buscan un sitio junto a la pared cerca de la entrada, se agachan, charlan y sorben los fideos; es incluso más animado que estar sentados dentro de la tienda.
Jiang Xiaoman rápidamente colocó su cesta y su bolsa de mimbre contra la pared para reservar un sitio. Cuando entró para sacar un número para comprar fideos de arroz, ¡sorprendentemente vio a Jiang Yu entre la multitud!
"¡Hermano Xiaoyu!" Jiang Xiaoman, cubierto de sudor, se abrió paso entre la multitud para llegar hasta Jiang Yu.
"Te acabo de enviar un mensaje por WeChat. Date prisa y busca un sitio. Estoy haciendo cola aquí para comprar fideos de arroz", instó Jiang Yu.
"Mi teléfono estuvo grabando todo el tiempo, así que no lo vi. Saldré a buscar un sitio." Jiang Xiaoman se abrió paso entre la multitud y esperó a Jiang Yu junto al muro.
Antes incluso de que pudiéramos comer fideos de arroz, llegó Shan Yan.
Jiang Xiaoman se quedó sin palabras al ver los pasteles de sésamo que él llevaba.
¡A Jiang Xiaoyu le encanta la comida! Hizo cola para comprar fideos de arroz ella misma, ¡y luego mandó a Shanyan a comprar pasteles de sésamo!
Sin embargo, el caldo de los fideos de arroz de la sopa agria es realmente delicioso cuando se usa para remojar el pan plano con sésamo.
Jiang Xiaoman saludó rápidamente a Shan Yan con la mano.
Shanyan se abrió paso entre la multitud, le entregó la bolsa de pasteles de sésamo que llevaba y entró para ayudar a Jiangyu a hacer cola para comprar fideos de arroz.
...
Tras mucho alboroto, los tres finalmente pudieron comer fideos de arroz picantes y agrios.
Los fideos de arroz con sopa agria de Langshan son diferentes a los de una famosa ciudad turística de China. La base de la sopa no se prepara con tomates, sino con el jugo agrio de brotes de bambú encurtidos de la zona.
Hay muchos acompañamientos, como cerdo desmenuzado salteado con brotes de bambú encurtidos, carne de cerdo picada con frijoles encurtidos y chicharrones de cerdo con col encurtida. Además, puedes añadir otros platos del restaurante, como huevos escalfados, rollitos de cerdo envueltos en tofu, rollitos fritos crujientes, piel de cerdo con pimienta encurtida y diversos guisos. En resumen, solo con los acompañamientos de este restaurante podrías comer durante medio mes sin repetir ni un solo plato.
Es un verdadero lujo celebrar el Año Nuevo, y este año volvieron a ganar dinero. No dudaron en gastar en guarniciones para el pescado de río, añadiendo a cada plato un trozo grande de manita de cerdo estofada, unas rodajas de morcilla y una pata de pato estofada. Los tres grandes cuencos estaban repletos de comida.
Afortunadamente, Shan Yan y Jiang Yu, que corren por las montañas durante todo el año, tienen chasis muy estables, lo que les permitió circular por las calles abarrotadas y transportar sus enormes cuencos de fideos de arroz con sopa agria.
Los tres, sosteniendo grandes cuencos, se pusieron en cuclillas bajo el alero junto con los demás, listos para empezar a comer, cuando Jiang Xiaoman gritó: "¡Esperen! ¡Primero necesito grabar un video!".
"¡Yo también quiero sacar fotos!" Jiang Yu sacó rápidamente de su bolsillo el trípode de mano que Jiang Xiaoman le había dado.
Shan Yan miró sin palabras a las dos personas absortas en la grabación del video. Suspiró y, resignado, bloqueó el paso a la multitud de personas que iban y venían frente a ellos para evitar que alguien pisara y estropeara el gran tazón de fideos de arroz que tenían delante.
Cuando los fans de Jiang Xiaoman y Jiang Yu vieron esto, casi se mueren de risa.
¿Qué clase de blogueros gastronómicos ridículos son estos?
Cuando la gente va a explorar restaurantes y a comer algo, incluso los peores deberían tener al menos un taburete de plástico para sentarse, ¿no?
Ustedes dos están en cuclillas comiendo bajo el muro de alguien, con pares de piernas caminando de un lado a otro justo delante de ustedes. ¿No les da miedo que los pisen?
Sin embargo, al ver el gran tazón de fideos de arroz con sopa agria y aderezos adicionales en el video, los internautas no pudieron evitar tragar saliva con dificultad.
¡Maldita sea! Aunque el ambiente del restaurante es el peor de internet, este plato de fideos de arroz se ve realmente delicioso... ¿Debería ir a probarlo durante las vacaciones?
Capítulo 135
Jiang Xiaoman no tenía ni idea de que su vídeo de mukbang, grabado sin querer, convertiría su tienda de fideos de arroz en una sensación local.
Tras terminar sus fideos de arroz picantes y agrios, los tres llevaron sus compras del mercado hacia la entrada del pueblo. Al llegar al aparcamiento provisional, encontraron el tractor prestado. Justo cuando subieron, Jiang Xiaoman echó un vistazo a su alrededor y se dio una palmada en la frente con frustración.
"¡Ay, Dios mío! ¡Estaba tan ocupada filmando que me olvidé de comprar fuegos artificiales!"
¡Esto es absolutamente imprescindible para celebrar el Año Nuevo Lunar a nivel local!
Incluso las familias más pobres, reacias a gastar dinero, siempre compran dos ristras de petardos para Año Nuevo y las encienden en Nochevieja y durante el Festival de los Faroles.
Según las tradiciones de los ancestros de la gente de la montaña, cuanto más grandes sean los petardos que se enciendan durante el Año Nuevo, más próspero será el año venidero. Además, el fuerte ruido de los petardos también alerta a los animales salvajes de la zona, por lo que menos animales salvajes se acercarán a ella durante el año siguiente.
Sin embargo, dado que los fuegos artificiales están prohibidos en la ciudad, Jiang Xiaoman temía que, si grababa la escena de la compra de petardos, sería criticada por los internautas. Así que simplemente no la grabó. Más tarde, tenía prisa por hacer cola en el puesto de fideos de arroz y ¡se olvidó por completo de lo importante: comprar petardos!
Así pues, dejando a Shan Yan a cargo de todo, Jiang Xiaoman y Jiang Yu regresaron y compraron varias ristras de petardos, fuegos artificiales grandes y pequeños. Jiang Xiaoman también compró especialmente varias cajas de bengalas para las dos hijas de Jiang Yueyue y Yingzi.
¡Esto es en realidad más caro que el cordero!
Jiang Xiaoman pensó que no había comprado mucho, pero cuando el tendero finalmente hizo los cálculos, se dio cuenta de que una cantidad tan pequeña de fuegos artificiales y petardos le había costado más de quinientos yuanes.
Jiang Yu compró incluso más que él, gastando más de 700 yuanes. No había nada que pudiera hacer; ¡tiene tres hijas!
Todos deben recibir el mismo trato; todas las bengalas deben ser del mismo tipo y, idealmente, la cantidad debería ser exactamente la misma.
Jiang Yu también es una persona juguetona, y compró un montón de pequeños fuegos artificiales novedosos e interesantes, lo que dejó a Jiang Xiaoman sin palabras.
Sin embargo, estos fuegos artificiales son realmente divertidos. Después de quejarse de Jiang Yu, Jiang Xiaoman fue y compró petardos y varios fuegos artificiales pequeños, ¡gastando más de cien yuanes!
Ya era mediodía cuando regresamos al pueblo.
Sin embargo, después de terminar ese gran tazón de sopa agria con fideos de arroz alrededor de las 10 de la noche, los tres ya no tienen hambre en absoluto.
En cuanto Jiang Yu salió del coche, se apresuró a abrir la puerta. Al llegar a la sala principal, vio que Shan Cha ya había calentado la comida que le habían dejado por la mañana y estaba comiendo con sus dos hermanas menores. El suelo estaba limpio y las gallinas habían comido.
La gente de las montañas no está acostumbrada a elogiar a los niños en su cara, pero Jiang Yu tiene una habilidad innata para mimarlos.
Le compró a Camellia una chaqueta de plumas de color rojo brillante, una pinza para el pelo de peluche que está muy de moda en la ciudad este año, un par de botas de nieve con estilo y, por recomendación del dependiente, un par de leggings forrados de felpa.
Camelia se sonrojó al aceptar el regalo de Año Nuevo de Jiang Yu. En realidad, ya había visto a muchas de sus compañeras de clase en el pueblo con esa ropa, pero ¿cómo iba a pedirle a Jiang Yu prendas tan caras?
La razón por la que otras compañeras de clase pueden usar ropa bonita es porque sus padres ganan dinero trabajando fuera de casa.
El padre de Jiang Yu ya se había esforzado bastante para mantener a las tres hermanas, así que ¿cómo iba a pedirle que también le comprara ropa?