Jiang Yuexuan se retourna et fit signe au serveur à l'intérieur. La jeune fille aux fossettes, Li Dong, accourut. Vêtue d'une robe Lolita et d'un tablier à motifs de glaces colorées, elle semblait tout droit sortie d'un anime.
Li Dong avait reçu des instructions préalables de Jiang Yuexuan et s'était vu attribuer le rôle d'une personne passionnée par les chats. Actuellement, elle est vendeuse et « aime tellement les chatons qu'elle ne peut s'empêcher d'aller jouer avec eux un moment lorsque le magasin est calme après l'ouverture ».
En voyant la jeune femme caresser le chat, l'assistance ne savait plus qui envier. Qui pourrait résister à une telle caresse ? Bientôt, quelques personnes plus audacieuses s'avancèrent et demandèrent si elles pouvaient caresser le chat elles aussi.
Jiang Yuexuan releva légèrement le menton : « Il faut lui demander s'il est d'accord. »
La jeune fille la remercia rapidement et s'accroupit pour s'approcher du chaton. Xiaoyu lui lança un regard hautain, se retourna et franchit la porte à petits pas félins, visiblement en désaccord.
«
Soupir
!
» La jeune fille était un peu déçue, mais après cette expérience, elle décida finalement d’entrer et de faire un achat. Debout un instant devant la porte, elle apprécia la fraîcheur de la climatisation
: c’était si agréable.
Une fois qu'il y a une première, il y en a une deuxième. La plupart des clients se dirigent vers le glacier
; le salon de thé au lait, faute de notoriété et étant une marque peu connue, n'a encore attiré aucun client.
La plupart des clients n'ont pas choisi de places près de la fenêtre, car ces zones étaient ensoleillées et relativement plus chaudes. C'est là que les complices engagés par Jiang Yuexuan se sont avérés utiles
: les clients étant tous assis au fond, il était difficile pour les passants d'observer le flux de clients dans le restaurant.
Ye Xu fut le premier à rentrer. Contrairement à Han Yingchen, il ne supportait visiblement pas la chaleur accablante. Qui voudrait rester dehors quand il y a la climatisation
? Han Yingchen, en revanche, semblait ravi. Il en avait assez de l’obscurité perpétuelle, du ciel constamment couvert et des fortes chutes de neige du continent transi.
De l'extérieur, la visibilité était réduite, mais une fois à l'intérieur, le magasin était bondé. Un peu surprise, Ye Xu se dirigea calmement vers la caisse, commanda une glace et s'installa près de la fenêtre.
Le choix de la glace de Ye Xu avait lui aussi été mûrement réfléchi. Après avoir examiné des dizaines de parfums, Jiang Yuexuan avait sélectionné les quatre plus appétissants. Elle avait ensuite demandé à Ye Xu et Han Yingchen d'en commander une autre. Bien sûr, cette commande supplémentaire n'était qu'une façade, destinée à inciter légèrement certains clients à commander une autre glace.
« Est-ce que manger trop de glace ne va pas me donner la diarrhée ? » Shuangshuang était assez inquiète à ce sujet à ce moment-là.
Jiang Yuexuan a expliqué : « Les clients sujets à la diarrhée n'en commanderont pas davantage, et ceux qui en commanderont davantage ne seront pas particulièrement sensibles à cela. Nous ne vendons pas de poison, il n'y a donc pas lieu de s'inquiéter autant. »
Nombreux sont ceux qui apprécient plusieurs glaces à la fois chez eux
; le système digestif humain n’est pas si fragile. Jiang Yuexuan a délibérément réduit la taille des portions de glace afin que les clients puissent commander plus de variétés en une seule fois, tout en maintenant des prix plus bas.
Certains clients ont du mal à choisir, car ils veulent tout goûter. Bien que le fait de leur permettre de ne manger qu'un seul plat à la fois puisse les inciter à revenir souvent, Jiang Yuexuan estimait que c'était inutile.
« Même de petites portions, elles peuvent éveiller l'appétit et donner envie de revenir. Plus vous goûterez de variétés en même temps, plus votre instinct de collectionneur sera stimulé. »
Si l'on ne pouvait manger qu'un seul plat à la fois, certains risqueraient de se décourager face à une carte proposant des dizaines de plats. Il est impossible pour tout le monde d'y manger tous les jours
; même en venant tous les jours ou tous les deux jours pour goûter un plat différent, il serait impossible de tout finir avant la fin de l'été. Et puis, il y a ceux qui ont une saveur préférée qu'ils aimeraient déguster plus souvent, ce qui pose un véritable dilemme.
Pour satisfaire les clients indécis, Jiang Yuexuan a ajouté une boîte surprise de glaces à sa carte. Les glaces classiques sont au même prix, et vous recevez la glace tirée au sort. Avec un peu de chance, vous pourriez même tomber sur un gâteau glacé, qui est un produit différent.
« Je prévois de lancer le gâteau glacé un mois plus tard. »
Jiang Yuexuan créa un groupe de discussion dans le panneau système, bien plus pratique que son téléphone portable, et n'avait plus à craindre de l'oublier. Le principal avantage de ce groupe était la possibilité d'entamer une conversation textuelle par la pensée, sans utiliser ses mains, et une conversation vocale par la pensée, évitant ainsi d'être entendue par son entourage.
À ce moment-là, plusieurs vendeurs discutaient des suites à donner dans la conversation de groupe. Jiang Yuexuan a dit : « Commençons par ajouter des gâteaux glacés aux boîtes surprises, et donnons-leur des gâteaux de 15 cm. »
Un gâteau de 10 cm suffit pour une personne. Nous l'ajouterons à la carte plus tard, pour plus de commodité pour les petites faims. Le gâteau de 15 cm, caché dans la boîte surprise, paraîtra un peu plus cher, mais pas trop
: juste ce qu'il faut pour susciter une pointe d'envie.
Plus important encore, si certaines personnes parviennent à terminer un gâteau glacé de 15 cm sur place, la plupart n'y arrivent pas. Elles préféreront sans doute l'emporter pour le partager en famille, ce qui attirera davantage de clients.
Certaines personnes aiment se vanter et annoncent à tous leurs proches qu'elles ont gagné au loto. D'autres, qui aiment partager leur joie, publient l'information sur des applications comme Weibo.
En résumé, c'est une excellente opportunité de publicité.
« Le premier jour, nous devons faire quelque chose de sournois pour que tout le monde découvre immédiatement l'existence du gâteau », a déclaré Jiang Yuexuan, avant de donner l'ordre au personnel de s'exécuter.
Le tirage au sort des boîtes surprises est effectué automatiquement et aléatoirement par le système informatique de la caisse. Une animation accompagne ce tirage, une option que Jiang Yuexuan a financée en payant un supplément pour que le système la produise rapidement. Elle a ensuite installé un grand écran LCD dans le magasin pour le diffuser à tous. À chaque commande d'une boîte surprise, de nombreux clients se retournent pour regarder, partageant le suspense et l'impatience.
Quand personne ne commande de boîtes surprises, l'écran affiche des gros plans de différentes glaces, de quoi faire saliver les clients. Nombre d'entre eux choisissent alors la glace qui apparaît à l'écran au moment de leur commande, maximisant ainsi l'impact de la promotion.
Jiang Yuexuan pensait secrètement qu'elle devrait imprimer des affiches pour annoncer la vente de glaces et les accrocher au plafond près de la fenêtre pour que les passants puissent les voir.
Le nouveau magasin a ouvert ses portes et de nombreuses personnes commandaient des boîtes surprises. Un employé, ayant été mis au courant, a discrètement appuyé sur un bouton et, peu après, un gâteau glacé de 15 cm est apparu dans l'animation de la boîte surprise sur l'écran.
Le client chanceux a été surpris en voyant le gâteau : « Je ne crois pas avoir déjà vu ça au menu ? »
«
Voici un gâteau glacé qui sera lancé prochainement.
» La vendeuse sourit, dévoilant de jolies fossettes. «
Félicitations pour avoir gagné une dégustation de gâteaux dès le premier jour
!
»
L'invitée était ravie, mais elle n'avait pas encore réalisé à quel point le gâteau était exceptionnel. Une fois le gâteau terminé et servi, elle fut surprise par sa taille.
Un gâteau aussi gros ne s'achèterait certainement pas au prix d'une boîte surprise. Elle n'a donc pas seulement gagné un prix, elle a gagné le gros lot. Son bonheur a doublé en un instant.
Les gens autour de lui le regardaient avec envie, visiblement désireux de goûter au gâteau. En réalité, beaucoup n'avaient jamais mangé de gâteau glacé, d'abord parce qu'il est cher, et ensuite parce que la portion est trop importante pour être terminée.
Mais après que le serveur eut apporté le gâteau, il ajouta : « Le parfum du gâteau dans la boîte surprise est également aléatoire. Celui-ci est un gâteau au chocolat. J'espère qu'il vous plaira. »
« Hein ? Ça veut dire qu'il y a plusieurs sortes de gâteaux ? » Le client chanceux se mit aussitôt à envisager avec impatience de goûter d'autres saveurs de gâteaux.
Au départ, elle pensait que gagner un gâteau était déjà formidable et satisfaisant, et qu'elle ne regrettait rien puisqu'elle l'avait goûté. Mais maintenant, son avis a changé.
Avec autant de parfums de gâteaux, comment a-t-elle pu n'en goûter qu'un seul ? Elle devrait faire des efforts et essayer de tous les goûter !
Les autres étaient encore plus enthousiastes en apprenant qu'il y avait d'autres parfums. Au moment où le serveur s'apprêtait à partir, quelqu'un l'interpella pour savoir quand le gâteau glacé serait servi.
Ils venaient de goûter la glace du magasin, et elle était vraiment délicieuse, en plus d'être relativement bon marché. Quelqu'un l'avait comparée en cachette avec des glaces haut de gamme importées et avait constaté que celle-ci était encore moins chère, ce qui les avait beaucoup réjouis.
Le secteur des crèmes glacées est actuellement fortement perturbé par une inflation des prix. Un même produit peut afficher un écart de prix important entre les marchés nationaux et internationaux, même si son coût réel est sensiblement le même.
Bien sûr, certains pourraient soupçonner que le magasin utilise des matières premières bon marché, ce qui expliquerait les prix si bas.
Cependant, les opérations au comptoir de la cuisine sont ouvertes et transparentes
; au mieux, on ne peut pas voir le processus de fabrication de la crème glacée. Mais on voit fréquemment des employés transporter du lait frais non ouvert et de la crème animale en cuisine, vraisemblablement pour livrer les matières premières.
Pour éviter tout problème, Jiang Yuexuan a directement acheté les produits de cette marque, s'assurant ainsi de ne pas avoir à se soucier de leur identification. Après tout, si des étrangers pouvaient utiliser les ingrédients de cette marque pour fabriquer de la glace à ce prix, pourquoi pas eux
? La marge bénéficiaire ne poserait aucun souci.
« Y a-t-il une taxe ? » demanda Shuangshuang, incertaine.
Jiang Yuexuan a rétorqué : « N'y a-t-il pas de droits de douane sur les marchandises du pays F vendues dans le pays M ? Alors pourquoi la crème glacée du pays M est-elle vendue à ce prix-là ? »
D'accord, c'est une bonne question. Shuangshuang, tais-toi.
Ye Xu garda le silence tout du long, car il savait pertinemment que quiconque plus intelligent que lui aurait pu penser la même chose. Remettre telle ou telle question devant eux ne ferait que l'humilier.
En tant que personne, vous devez avoir conscience de vous-même. [Bien-être.jpg]
Luna, une élève studieuse, avait écouté aux portes depuis un moment. Saisissant l'occasion, elle leva la main avec empressement pour poser une question
: «
Sur le continent de Transi, le commerçant disait qu'il ne fallait pas perturber le marché, alors on alignait les prix sur ceux du marché. Pourquoi ne faites-vous pas de même, Mademoiselle Jiang
? N'avez-vous pas peur de froisser vos concurrents, ou de pratiquer des prix trop bas et de leur prendre trop de parts de marché, au point de les mettre en difficulté
?
»
« Lorsque les prix du marché sont normaux et équilibrés, il est évident que nous ne pouvons pas les perturber délibérément en pratiquant des baisses de prix malveillantes », a expliqué Jiang Yuexuan avec conviction. « Mais actuellement, le prix de la crème glacée en Chine est manifestement très élevé. Dans ces conditions, fixer un prix raisonnable ne saurait être considéré comme une perturbation du marché. »
Quant à offenser la concurrence, leur magasin n'est ouvert que depuis quelques mois, de quoi s'inquiéter
? En cas de problème, c'est sa responsabilité. Elle veillera à ce que le gérant Ye gère la situation parfaitement et n'ait pas à s'en soucier.
Le dernier argument avancé pour empêcher les concurrents de faire des affaires est absurde. Sans même parler de l'immensité du marché chinois, quelle influence une petite boutique comme la leur peut-elle bien avoir
? Il existe en réalité d'innombrables boutiques aux prix raisonnables et aux marges non exorbitantes, mais ce sont toutes de petites boutiques qui n'ont investi dans aucun marketing et qui, de ce fait, sont restées inconnues du grand public.
Sans tenir compte de tout le reste, Jiang Yuexuan connaissait une petite pâtisserie tenue par un couple de personnes âgées qui utilisait de la crème animale comme ingrédient principal. La boutique était minuscule, et un gâteau de vingt centimètres y coûtait seulement 80 yuans. Un gâteau de taille similaire, à base de crème animale, dans une grande enseigne réputée située à deux pas de là, coûtait 300 yuans, voire plus.
Ce magasin a-t-il subi des représailles
? Non, car il est trop petit pour être considéré comme une menace par les grandes enseignes. Même si les clients qui y font un saut ne retournent jamais dans les grandes surfaces et deviennent des clients fidèles du petit commerce, ces dernières n'y prêtent aucune attention. Il peut attirer un grand nombre de clients sans méfiance, simplement grâce à son enseigne et sa décoration.
« Un marché fragile est facilement perturbé
; un marché complexe et puissant possède sa propre capacité d’autorégulation. Ne surestimez pas votre faible force et ne vous laissez pas abuser par les intrigues romanesques », a déclaré Jiang Yuexuan avec conviction.
Luna réalisa : « Le commerce de base sur le continent Transi est très faible, et il était encore plus vulnérable durant la Vague de Froid. Ainsi, l'émergence d'une nouvelle enseigne populaire suffit à avoir un impact considérable sur toute la ville de Biyue. Le monde moderne est différent, il n'y a donc pas lieu de s'inquiéter de ces problèmes. »
« C’est exact. » Ye Xu acquiesça aussitôt. « On ne figurera peut-être qu’une seule fois parmi les sujets tendance, et encore, peut-être même pas en tête. On aura de la chance si on arrive en bas du classement. Il faut absolument qu’on place nos trois meilleurs posts avant de devenir trop célèbres, sinon on ne pourra pas profiter pleinement de cette vague de popularité. »
Luna : "..."
Gérant du magasin, vous êtes vraiment rusé !
Note de l'auteur
:
On récolte ce que l'on sème. J'utilise les romans pour harceler les autres, et les autres utilisent les romans pour me harceler.
Plusieurs articles que j'ai lus ces derniers temps étaient de plus en plus verbeux, avec des explications inutiles répétées sans cesse, comme si je voyais une autre version de moi-même (un masque de souffrance).
J'ai eu tort et je le regrette profondément. Vous avez été si patients avec moi, vous êtes de si merveilleux petits anges !
Chapitre 31 L'appétit
« Si vous voulez maximiser la visibilité et le buzz », a déclaré lentement Jiang Yuexuan, « vous pouvez créer à l'avance des comptes de partage sur des plateformes comme Weibo, et il serait préférable de lancer une ou deux vendeuses à l'allure attrayante comme célébrités d'Internet. »
À peine eut-elle fini de parler que Jiang Yuexuan jeta un coup d'œil à tout le monde et changea soudainement d'avis : « Je ne peux compter sur aucun de vous. Je ferais mieux d'aller former le serveur robot. »
Ye Xu et les autres, qui se sentaient rejetés, restèrent sans voix.
En réalité, les serveurs robots ont aussi leurs limites. Bien qu'ils soient indiscernables des humains, ils ne sont pas vraiment adaptés à un rôle public, car ils manquent de personnalité et d'esprit critique. Si leur utilisation était mise en œuvre, Jiang Yuexuan devrait probablement les superviser et les conseiller constamment, ce qui serait assez contraignant.
Jiang Yuexuan réfléchit un instant, puis abandonna l'idée de devenir une célébrité humaine sur Internet et décida d'exploiter les ressources existantes de son chat, Petite Boule de Poils, pour créer un «
gérant de boutique pour chats
». Non, on devrait plutôt l'appeler «
gérant d'immeuble pour chats
»
? Ça sonne bizarre, mais bon, c'est le patron de tout le centre commercial.
« Xiaoyu est si intelligente, elle est vraiment faite pour lui. » Jiang Yuexuan tapota le nez de Xiaoyu et joua avec pendant un moment.
Ye Xu a suggéré : « Pourquoi ne pas l'appeler Président Yu ? Ça sonne plus impressionnant. »
Shuangshuang… peu importe, Shuangshuang est déjà indifférente, elle ne souhaite pas commenter la façon dont le gérant du magasin s’adresse à elle.
Jiang Yuexuan s'est rapidement consacrée à la création de son chat star du web, sans avoir le temps de s'occuper des détails. Ye Xu était encore un peu amer
; il savait qu'il n'avait pas le talent pour devenir une star du web, mais Han Yingchen était différent
: ses vidéos de mukbang étaient incroyables.
Sans le harcèlement de ces individus du continent transi, et avec l'essor du mukbang (émissions de dégustation en direct), les conditions étaient idéales pour le développement de Han Yingchen. Ye Xu décida de reprendre son projet de mukbang et de tenter de faire d'elle une star.
Bien entendu, le consentement des parties concernées doit être obtenu avant toute action.
Han Yingchen ne comprenait pas vraiment le principe du streaming en direct, mais, y voyant un avantage pour le magasin, il acquiesça sans trop hésiter. Le gérant et son adjoint étant tous deux convaincus de la faisabilité du projet d'influenceur en ligne, il accepta naturellement de coopérer.
Ye Xu n'avait jamais fait de diffusion en direct auparavant et trouvait que c'était un peu trop pour quelqu'un comme Han Yingchen, d'un tempérament calme et réservé. Heureusement, les vlogs culinaires ne sont pas forcément en direct
; il existe aussi de nombreuses vidéos préenregistrées. Pendant que Han Yingchen était encore au restaurant, se faisant passer pour un client, il alla chercher du matériel de tournage.
Il est facile de se procurer du matériel
; si vous en avez les moyens, achetez-le dans les environs. On trouve toutes sortes de magasins près de la ville universitaire. Après avoir consulté Tong Die sur les articles précis à acheter, les marques à privilégier et la gamme de prix à prévoir, Ye Xu partit.
Les deux complices ont dévié du plan, mais Jiang Yuexuan n'y a pas prêté attention et les a laissés faire. Peu importait que les affaires de la boutique soient bonnes ou mauvaises au début
; elle avait simplement donné à chacun quelque chose à faire pour qu'ils se sentent au moins impliqués.
Han Yingchen et Ye Xu se sont retrouvés dehors et sont allés faire leurs courses ensemble. Comme c'était leur première fois et qu'ils n'y connaissaient rien, ils y ont passé toute la matinée et ne sont rentrés que vers midi.
« Dois-je vous rapporter à manger ? » demanda Ye Xu dans la conversation de groupe.
La boutique ne proposait que du thé au lait et des glaces, et même les gâteaux glacés n'étaient pas très copieux. À midi, la rue des stands de nourriture embaumait les délicieuses odeurs, et Ye Xu, impatiente de tout goûter, commençait à s'impatienter, mais malheureusement, elle n'avait plus faim.
Cependant, le magasin lui a répondu par une vidéo alléchante.
Les nouilles de riz froides étaient si lisses et moelleuses, d'un blanc immaculé, nappées d'une sauce brun clair. Des oignons verts d'un vert éclatant, des flocons de piment rouge vif et des graines de sésame légèrement jaunies, sautées jusqu'à ce qu'elles dégagent leur parfum, étaient répartis uniformément sur le dessus. La personne qui filmait avait eu une idée de génie
: elle avait ajouté une cuillerée de feuilles de moutarde marinées et une cuillerée de radis coupé en dés, remuant délicatement avec des baguettes pendant quelques instants pour bien mélanger les nouilles, la garniture et la sauce. On pouvait presque sentir l'arôme alléchant à travers l'écran.
Ye Xu prit une profonde inspiration et réalisa alors que le parfum qu'il venait de sentir n'était pas une illusion ; il l'avait bel et bien senti.
Le système a silencieusement guidé Ye Xu vers les petits caractères situés sous le titre de la vidéo : Enregistrement holographique, sens olfactif activé (100%), sens gustatif désactivé.
Ye Xu : " !!"
Mince alors ! C'était intentionnel ! C'était clairement intentionnel ! Utiliser les technologies secrètes du système pour le tenter, c'est vraiment trop !
Si l'on ne peut que sentir sans pouvoir goûter, toute la nourriture alentour perd instantanément tout son attrait. Aussi bonne soit-elle, la cuisine des échoppes voisines peut-elle rivaliser avec la saveur exquise de ce restaurant hors du commun, élaboré à partir d'ingrédients d'une qualité exceptionnelle
? De plus, à en juger par cela, la sauce des nouilles mélangées doit être remarquable, et le goût global, absolument divin.
« Rentrons vite. » Ye Xu se tourna vers Han Yingchen et dit : « Goûte vite ces nouilles de riz mélangées. Je crois que sœur Xuan prévoit d'ouvrir un stand de nouilles froides et de nouilles de riz au deuxième étage. C'est parfait pour l'été. »
Le restaurant n'a même pas encore ouvert ses portes et ils font déjà partie des premiers à le tester. C'est génial de pouvoir déguster de si bons plats avant tout le monde, mais malheureusement, ils n'ont personne à qui s'en vanter.
Dans la société moderne, la surveillance est omniprésente, aussi Ye Xu ne peut-il plus utiliser la capacité du dragon à chevaucher les nuages pour revenir en volant comme dans les univers fantastiques occidentaux. De plus, Han Yingchen reçut l'ordre de marcher correctement et, même en courant, de ne pas aller trop vite
; il devait rester à la même vitesse qu'une personne ordinaire.
Les deux hommes durent marcher plus de dix minutes sous un soleil de plomb avant de finalement regagner le centre commercial. Comme prévu, le deuxième étage n'était pas encore ouvert
; ils évitèrent donc la foule et entrèrent par la porte de derrière, puis montèrent directement l'escalier de service jusqu'au deuxième étage.
Le deuxième étage avait été entièrement transformé. Conformément au plan de Ye Xu, Jiang Yuexuan avait aménagé et rénové tous les commerces, et avait même affecté du personnel. Les robots étaient suffisants, mais heureusement, l'activité ne serait pas encore trop intense, car l'établissement venait d'ouvrir
; ils devraient donc pouvoir gérer la situation.
Jiang Yuexuan ne dit rien, mais posa directement devant eux les deux bols de nouilles de riz mélangées qu'elle avait préparées à l'avance : « Mangez vite, nous vous attendions, nous n'avons pas encore mangé. »
Ils ont bien filmé la vidéo alléchante, mais ce n'était qu'une plaisanterie de sœur Xuan
; ils n'avaient pas tout mangé avant. À l'heure actuelle, chaque employé intelligent et chaque animal de compagnie ont une assiette de nouilles mélangées devant eux, baguettes ou fourchettes à la main, attendant avec impatience la commande du responsable.