Когда Цзян Сяомань закончила писать и подняла глаза, несколько добросердечных тетушек уже вытирали слезы.
«Это возмутительно! Почему девочки не могут ходить в школу в окружном центре?»
«Сяомань, ты обязательно внимательно всё проверишь, когда вернёшься! Если действительно есть девушка с талантом к учёбе, и её семья не может её содержать, мы найдём выход!»
«Верно! Я также могу помочь нескольким людям индивидуально. Сяомань, вернись и помоги мне посмотреть, есть ли среди них подходящие. Я оплачу их обучение в уездном городе!»
Цзян Сяомань знала, что все эти тётушки и старшие сёстры были нуворишами. Ежемесячная зарплата в библиотеке, составлявшая меньше пяти тысяч, была для них лишь способом скоротать время и заработать достаточно денег на чай с шариками тапиоки. Семья жены заместителя директора, как говорили, занималась девелопментом недвижимости. Другая женщина, предлагавшая помощь нескольким бедным студенткам, имела мужа, обычного университетского профессора, но её дочь добилась большого успеха. Она воспользовалась возможностью электронной коммерции с короткими видеороликами и уже инвестировала в несколько компаний. Она заработала деньги как на реальном бизнесе, так и на трендах...
Проведя большую часть дня в библиотеке и спокойно выполнив десятки заказов на местный мед, я вернулся в общежитие. Моя четвертая соседка по комнате, все еще очарованная любовью, уже вернулась и рыдала над пустой банкой грибного соуса: «Вы бессердечные! Я даже австралийских лобстеров вам привез! Вы даже банки соуса мне не оставили! Вы вообще люди?»
Четвертый брат, Ци Нин, тоже был обжорой. Его семья была неплоха, но не могла сравниться с семьей его девушки. Его девушка была наследницей известной сети ресторанов в провинции. Молодая пара познакомилась, стоя в очереди за вонючим тофу. Они сразу нашли общий язык и влюбились с первого взгляда. С тех пор каждые выходные и праздники они либо ели, либо шли есть...
Цзян Сяомань знала, что он так поступит, и мысленно вздохнула. Воспользовавшись отсутствием двух своих соседок по комнате, она тайком достала из чемодана три небольшие стеклянные бутылочки…
«Хорошо спрячь, ни у кого из них ничего нет. Это для твоей невестки, в нём местный мёд, грибной соус и маринованные перчики чили, которые я приготовила сама. Тебе нельзя ничего оставлять себе!»
"Мой дорогой!!!" Ци Нин крепко обнял его, затем повернулся и спрятал вещи в рюкзак. Он и его девушка сейчас были в пылу страстного романа; как выразился Лао Сан, "они так любили друг друга, что делили бы яму, даже если бы ели вместе дерьмо". Описание было отвратительным, но весьма точным.
В тот вечер Ло Цзинъи, старший из братьев, забронировал небольшую отдельную комнату в школьной столовой, и в его общежитии заранее устроили небольшой прощальный ужин. Во время ужина все четверо выпили пива, и за закрытыми дверями даже обычно сдержанный и немногословный староста общежития, Ло Цзинъи, не смог сдержать слез.
Их общежитие — одно из немногих в классе, где студенты могут оставаться вместе до последнего года обучения. За исключением очень немногих, переведенных из других вузов, большинство студентов, специализирующихся на международной торговле, происходят из семей, занимающихся внешней торговлей, или имеют связи, позволяющие им устроиться на работу сразу после окончания университета. Поэтому к последнему году обучения те, кто хочет работать, уже начинают стажировки заранее. Остальные либо готовятся к поступлению в аспирантуру, либо планируют попытать счастья на университетских вакансиях, если у них нет других особых навыков.
Короче говоря, всем и так сложно собраться вместе. В этот раз им удалось собраться вместе, потому что они услышали о возвращении Цзян Сяомань, поэтому приложили особые усилия, чтобы собраться. После возвращения Цзян Сяомань оставшиеся трое тоже вернутся домой.
На следующее утро Цзян Сяомань уехал рано. Староста общежития, Ло Цзинъи, лично отвёз его домой, а двое других помогли ему донести багаж. Сидя в зелёном поезде, Цзян Сяомань наблюдал, как станция постепенно удаляется вдали, и на мгновение ему показалось, что он вернулся в начало своего первого курса. Тогда, чтобы сэкономить деньги, он приезжал в университет один. И теперь он тоже вернётся один в родной город, который питал его более 20 лет.
Он отправился в путь рано утром и вернулся в уездный город до полудня. Уточнив время, Цзян Сяомань немедленно остановил трехколесный мотоцикл, заплатив дополнительные десять юаней водителю за то, чтобы тот помог ему перенести багаж в автобус, идущий обратно в поселок. Он также попросил водителя автобуса присмотреть за багажом. Перед отправлением автобуса он быстро сходил купить два пакета пшеничных блинчиков.
Строго говоря, этот пшеничный блинчик не является местным деликатесом. Несколько лет назад в стране были предприняты значительные усилия по борьбе с бедностью, и в этом отдаленном и бедном районе началось масштабное строительство дорог. Приехало много рабочих из других мест, принеся с собой кулинарные традиции своих родных городов. Говорят, что этот пшеничный блинчик был привезен этими рабочими, и, неожиданно, он идеально подошел местным жителям.
Я слышал, что дорожный рабочий, который начал печь пшеничные блины, больше не работает на стройках. Он и его жена открыли три филиала в окружном центре, и дела идут отлично. Они даже привезли сюда всю свою семью.
Цзян Сяомань пошла на станцию и купила пшеничные блинчики. Она также купила десять готовых яичных бургеров, так как её папа их очень любит. Купив еду, она вернулась в машину и обнаружила, что её место занято. Водитель обернулся, помахал ей рукой и указал на свободное пассажирское сиденье.
Цзян Сяомань подбежала, открыла пластиковый пакет, который несла с собой, и протянула водителю два гамбургера с яйцом.
После двух пересадок он вернулся в деревню уже вечером. Он позвонил отцу и почти час просидел в магазине, прежде чем отец наконец приехал и забрал его.
Цзян Юлян взял с собой две жерди и корзину. Сначала он прикрепил к жердям две плетеные сумки, затем положил в корзину рюкзак Цзян Сяомана и другие вещи. Оставшиеся две меньшие плетеные сумки мог нести только его сын.
К счастью, Цзян Сяомань не был избалован. Он взял шест, и отец с сыном первыми отправились в школу.
Сегодня здесь шел дождь, и по горным дорогам было трудно передвигаться. Цзян Байчуань позвонил родителям учеников, которые жили далеко, и попросил учеников остаться в школе на ночь. Когда Цзян Сяомань и остальные прибыли в школу, ученики уже поужинали и послушно занимались в классе.
«Ты ещё не ел, да? Подожди минутку, я сейчас приготовлю тебе лапшу». Цзян Байчуань уже в совершенстве овладел искусством готовки одной рукой, и приготовление лапши для него было проще простого. Он тут же встал и принялся готовить.
«Не беспокойтесь, я уже сварила рис дома, и овощи готовятся на пару в кастрюле. Сяомань настояла на том, чтобы сначала принести вам все необходимое, иначе мы бы давно вернулись». Цзян Юлян махнул рукой, поставил шест, и Цзян Сяомань, не говоря ни слова, развязала плетеную сумку и начала лихорадочно раздавать вещи.
«Дядя Байчуань, это тетради и ручки, оставшиеся с мероприятия, которое я проводил в университетской библиотеке в прошлом году. Смотри, они еще не распечатаны и пригодны к использованию. Можешь взять их и раздать, чтобы детям не приходилось просить у родителей денег на бумагу и ручки».
«Эти мел и черновики были получены из отдела материально-технического обеспечения школы. Внешние листы влажные и их можно выбросить, но внутренние еще пригодны для использования».
«Это старая одежда, которую я взяла из мужского и женского общежитий нашего класса. Всё равно её собирались выбросить, но я принесла её обратно. Не могли бы вы рассортировать её и дать им что-нибудь надеть, когда вы пойдёте домой по хозяйству?»
Когда Цзян Сяомань доставал вещи, он объяснил Цзян Байчуаню, откуда они взялись. Затем он упомянул, что библиотекарь в школьной библиотеке обещала помочь ему собрать старую одежду, обувь и носки, которые он сможет забрать в следующий раз, когда вернется в школу за аттестатом об окончании.
Цзян Байчуань долго молчал, а затем с силой похлопал племянника по плечу.
Для городских жителей это может показаться мусором, от которого нужно избавляться каждый год, но только они знают, что для некоторых семей в горах эти вещи могут приносить настоящую радость в течение полугода.
Действительно, сейчас обязательное образование бесплатное, но Цзян Байчуань знает, что многим семьям в горах иногда приходится откладывать даже несколько сотен юаней в месяц на нужды жизни. Благодаря этому многие семьи могут сэкономить деньги, которые они потратили бы на бумагу и ручки, и купить несколько килограммов мяса для своих детей.
После уборки все это наполнилось четырьмя плетеными мешками, но в итоге остался только один маленький мешочек. В нем лежала обычная одежда Цзян Сяомана и несколько «книг», которые ему было жалко выбрасывать — книги, купленные на блошином рынке для выпускников по 2 юаня за штуку. Раньше он брал эти книги в библиотеке, но они были слишком дорогими, и этот скупой парень не мог себе позволить их купить. Каждый год он ходил на блошиный рынок для выпускников, чтобы найти что-нибудь по выгодной цене. За четыре года учебы в колледже он купил всю книжную полку в своем доме по несколько юаней за штуку на уличных лотках.
После того, как «добыча была разделена», прежде чем Цзян Байчуань успел их остановить, отец и сын собрали свои вещи и отправились домой. Горная дорога ночью была труднее для ходьбы, чем днем. К счастью, большую часть вещей они выгрузили в школе. Цзян Юлян упаковал оставшийся багаж в две плетеные сумки и нес их на плечевом шесте. Цзян Сяомань нес корзину на спине и шел позади, освещая путь отцу фонариком.
Он и представить себе не мог, что тот «хлам», который он принес из школы в больших мешках, в тот вечер доставит огромный сюрприз всем учителям и детям...
Кто бы мог подумать, что после первомайских праздников температура в Ланшане внезапно снова понизится?
Цзян Байчуань проснулся от холода посреди ночи.
Когда стояла плохая погода и ученики оставались в школе, он не смел спокойно спать по ночам. В ту ночь, почувствовав внезапный холод, Цзян Байчуань резко сел.
Тонкое летнее одеяло соскользнуло с его тела, и внезапное понижение температуры мгновенно разбудило его.
"О нет! Становится холоднее!" Цзян Байчуань скатился с кровати, открыл дверь, и, как и следовало ожидать, снаружи поднялся сильный ветер. Днём температура превышала 20 градусов Цельсия, а сейчас, вероятно, было всего несколько градусов.
Холодный дождь и ветер промочили коридор. Цзян Байчуань, шаря в темноте в поисках света, включил свет в коридоре, побежал на второй этаж, постучал в дверь мужского общежития и разбудил всех, чтобы они переоделись. Затем он попросил младших мальчиков сбегать в женское общежитие, чтобы разбудить всех.
В конце концов, он был взрослым мужчиной, а в женском общежитии было несколько девушек постарше, поэтому ему было неудобно туда заходить.
Увидев, что все встали, Цзян Байчуань быстро собрал их в одной комнате, словно пас поросят.
«Те, кто принёс одежду, поторопитесь и наденьте её. А те, кто ничего не принёс, завернитесь в одеяла! Цзян Чэн и Цзян Юэ, вы двое, идите со мной на кухню разжечь костёр».
Климат в горах непредсказуем. Часто днем солнечно и ясно, а ночью бывает ледяно, дождливо или снежно, особенно в период между весной и летом. Говорят, что в прошлом во время Праздника драконьих лодок в горах даже выпадал снег. Именно поэтому Цзян Байчуань заставляет учеников, живущих далеко, оставаться в школе, когда меняется погода. Он больше всего опасается, что если они столкнутся с такими экстремальными погодными условиями по дороге в школу и обратно, с этими маленькими детьми может что-то случиться.
Преодолев холодный ветер, Цзян Байчуань побежал на кухню и, едва зажегши плиту, вдруг увидел в углу две плетеные сумки. Он обрадовался и побежал открыть их. Внутри оказалась старая одежда, которую Цзян Сяомань «выпросила» у школы!
Наверное, эту старую одежду выбросили семьи школьных учителей с наступлением осени. Это была осенняя и зимняя одежда. Хотя некоторые вещи были велики, а некоторые малы, кого волнует размер в наше время, главное, чтобы было тепло!
В школе не хватало средств, и они не могли позволить себе купить древесный уголь, поэтому каждый раз, когда разжигали костер, им приходилось сжигать дрова прямо на месте. Выбросив два больших куска дров, чтобы огонь разгорелся медленно, Цзян Байчуань быстро вытащил из плетеного мешка две тонкие хлопчатобумажные куртки с утеплителем и велел Цзян Чэну и Цзян Юэ надеть их, чтобы согреться.
«Вы двое оставайтесь здесь и присмотрите за печью. Я пойду наверх и раздам одежду». Цзян Байчуань, прежняя паника прошла, потащил наверх две большие плетеные сумки. Глядя на студентов, сбившихся в кучу, завернувшись в одеяла и дрожащих от холода, его глаза наполнились слезами. Затем он высыпал две полные сумки со старой одеждой на бамбуковый коврик на полу.
«Одноклассники, теперь нам можно надеть!»
"Ух ты! Это брат Сяомань нам это дал?"
«Конечно! Я видела, как Сяоман подошла, чтобы что-то передать во время вечерней самостоятельной работы, я заглядывала в окно!»
«Да! Мы действительно очень многим обязаны твоему брату Сяоману в этот раз». Цзян Байчуань улыбнулся и опустился на колени, выбирая одежду подходящего размера по росту учеников, стараясь, чтобы она хорошо сидела.
Неясно, как долго продлится это понижение температуры. Даже если родители придут завтра за одеждой, это будет не раньше полудня. До тех пор детям придется полагаться на эту старую одежду, чтобы пережить завтрашнее утреннее понижение температуры и сильный дождь.
Цзян Чэн и Цзян Юэ быстро зажгли две жаровни и принесли их в комнату. Благодаря жаровням классная комната, которая до этого была холодной, как ледник, постепенно согрелась.
Проснувшись посреди ночи от холода, дети не чувствовали ни грусти, ни меланхолии; наоборот, они были слишком взволнованы, чтобы снова заснуть.
Обычно мы либо на уроках, либо делаем домашнее задание, редко можно увидеть столько учеников, собравшихся вместе, а директор даже руководит игрой с огнём (?), разве это не веселее, чем учиться?
Увидев, что все дети проснулись, Цзян Байчуань не вернулся в свою комнату. Вместо этого он достал все ручки и тетради, которые принесла Цзян Сяомань, и распределил между ними задания. Он велел им равномерно распределить ручки и тетради между учениками школы, по одной на каждого, и раздать их на следующий день.
«Ух ты! Директор, какая красивая тетрадь!» Маленькая девочка взяла ближайшую тетрадь с тисненым рисунком на обложке в старинном стиле и с мечтательным выражением лица обняла её. «Я никогда раньше не видела такой красивой тетради!»
"Тц~ Сколько тебе лет? Ты такой большой?" — спросил мальчик чуть постарше, стоявший рядом с ним, и быстро схватил блокнот с обложкой в стиле аниме. — "Я хочу такой! Этот классный!"
«Сначала раздайте! Всем должно достаться примерно одинаковое количество тетрадей и ручек», — Цзян Байчуань прервал детскую суматоху с мрачным выражением лица. «После этого мы определим, кто будет первым, исходя из результатов экзаменов за прошлый месяц!»
Мальчик выглядел так, словно потерял родителей, и с обидой взглянул на Цзян Байчуаня, в то время как девочка, только что взявшая в руки тетрадь, так широко улыбнулась, что прищурилась.
Иначе никак; она всегда занимала первое место в классе, хотя в нем было всего семь учеников. Без сомнения, именно она, неизменно возглавлявшая список, была бы первым выбором!
На улице завывал холодный ветер, но внутри воздух был наполнен смехом и веселыми голосами. Дети были одеты в старую одежду, которую привезла им Цзян Сяомань, поверх своих тонких весенних вещей. Им было совсем не холодно, наоборот, они потели, потому что внутри горел жаровня.
Эта старая одежда, выброшенная из-за устаревшего стиля, в их глазах вовсе не старая. Некоторые вещи даже надевали один раз после снятия этикеток и ни разу не стирали. Был даже счастливчик, который нашел двести юаней во внутреннем кармане хлопчатобумажного пальто!
Цзян Байчуань быстро спрятал деньги, одновременно забавляясь и раздражаясь. Затем он отдельно сфотографировал одежду и рассказал об этом Цзян Сяоману, напомнив ему, чтобы тот не забыл найти владельца одежды, когда вернется в школу, и вернуть деньги...
Когда Цзян Сяомань увидела сообщение Цзян Байчуаня в WeChat, она как раз рылась в своих вещах дома в поисках зимнего постельного белья и переоделась для себя и отца. Они привыкли к экстремальным погодным условиям, которые часто случались при смене времен года в горах, но действительно было трудно снова заснуть после пробуждения от холода. Увидев сообщение Цзян Байчуаня, Цзян Сяомань улыбнулась и подумала, не являются ли эти двести юаней тайным запасом денег какого-нибудь учителя-мужчины.
Если это так, то мы непременно должны вернуть деньги. В конце концов, зарплаты молодых учителей в их школе невысоки, и накопить двести юаней им непросто.
Когда я проснулся на следующий день, сильный дождь в горах прекратился, но набежал густой туман, из-за которого почти ничего не было видно. Мангольд у двери тоже поник от холода, и на его темно-зеленых листьях даже появился иней, что свидетельствовало о том, насколько сильным было падение температуры прошлой ночью.
Швейцарский мангольд, пострадавший от мороза, практически не вырастет. Цзян Юлян подумал, что это плохая примета. Он быстро схватил бамбуковую корзину и срезал все листья мангольда, пострадавшие от мороза. Он отобрал несколько молодых листьев для овощей, а остальные можно было только нарезать и отдать на корм свиньям.
Цзян Сяомань тоже не сидел сложа руки. Увидев, как отец срезает обмороженные листья, он быстро собрал много сухой травы сбоку и прикрыл ею корни мангольда. Это растение довольно неприхотливое; пока корни не замерзнут насмерть, оно будет продолжать прорастать и отращивать листья, как только потеплеет. Посадите партию весной, и сможете есть его до зимы!
Из-за густого тумана утром ничего нельзя было сделать, но свиньи дома не могли пропустить ни одного приема пищи. После завтрака Цзян Сяомань остановила отца и отправилась в поле заготавливать корм для свиней, неся на спине корзину и серп.
На полпути он побежал обратно за штативом, намереваясь показать своим более чем 10 000 новым поклонникам номер "Глубокий горный туман, разъедающий корм для свиней".
Фанаты: "..."
Большое спасибо! Нарезка корма для свиней в глухих горах посреди тумана — это и есть легендарный романтический реализм?
Глава 23
Цзян Сяомань никогда раньше не думал о заработке на видео. Однако после того, как Цзян Ся, лидер его фан-клуба, внушил ему, что это стоит попробовать. В конце концов, он и так обычно снимал видео, чтобы поддерживать и обновлять свой аккаунт; это просто означало бы наличие нескольких дополнительных платформ для публикации.
Однако у него было мало опыта в фотографии. Его навыки сводились к тому, чтобы сделать несколько снимков, переместить штатив под другим углом и продолжить съемку. В этом плане он был совершенно лишен технических навыков. Ситуацию усугублял густой туман в горах, а камера телефона Цзян Сяомана имела невероятно низкое разрешение. В результате получалась лишь размытая человеческая фигура, появляющаяся и исчезающая в тумане, держащая серп. Нижняя половина фигуры была почти невидима, скрыта в кукурузных стеблях. Это было ужасно!
На самом деле, все дело было в том, что кормовая трава для свиней на кукурузном поле семьи Цзян выросла слишком высокой.
Раньше на этом склоне холма жило несколько семей, но некоторые из них купили землю у подножия горы, построили новые дома и уехали. После смерти некоторых стариков их потомки так и не вернулись. В результате несколько участков земли возле дома Цзян Сяомана были заброшены их первоначальными владельцами. Как видно из его имени, Цзян Юлян — человек, который терпеть не может, когда люди растрачивают землю впустую. Как только он видит, что кто-то забросил землю, он тут же забирает её и обрабатывает сам.
Теперь на холме, где живет семья Цзян, повсюду растут кукуруза, сладкий картофель, картофель, семена кунжута и тому подобное, посаженные его отцом. Он даже не оставляет нетронутыми угловые участки, сажая множество тыкв, зимних дынь, кабачков и тому подобного. Он посадил так много, что не смог со всем справиться, и земля заросла сорняками.
Однако это неожиданно облегчило его семье сбор корма для свиней.
Цзян Юлян был амбициозен. Увидев возвращение сына, он планировал вскоре купить еще двух поросят. В любом случае, разведение свиней обходилось ему недорого. Он планировал оставить одного себе, чтобы забить и съесть на Новый год, а остальных трех продать. Если рынок будет благоприятным, он сможет заработать несколько тысяч юаней.
Сегодня Цзян Сяомань пришёл на участок земли, засеянный кукурузой. Трава на поле ещё не была скошена, что делало уборку особенно трудной, тем более что прошлой ночью шёл дождь. После одного прохода он промок до нитки, до последней пряди волос.
Я сшил три больших плетеных мешка, полных корма для свиней, и отвёз их домой в два этапа. Корм для свиней, увлажнённый росой, нельзя давать напрямую, так как говорят, что у свиней развивается диарея, если они его съедят. Поэтому сначала мне пришлось высыпать корм, разложить его на земле, чтобы роса высохла, а затем измельчить его для кормления свиней.
«Папа, я пойду приму душ. Оставь обед нетронутым, я приготовлю его после душа», — крикнула Цзян Сяомань отцу и побежала в ванную принимать душ.
Цзян Юлян перебирал выкопанный вчера картофель. Он выбрал целые и неповрежденные клубни, планируя позже снести их с горы на рынок и продать. Лучший урожай он оставил для своей семьи, а поврежденные или изъеденные червями выбросил в большой таз. Позже он их вымоет, сварит и скормит свиньям, чтобы ничего не пропало зря.
«Папа, выбери поменьше. Я приготовлю тебе на обед картошку с солью и перцем». Цзян Сяомань вышла после купания и увидела, как отец сортирует картошку, поэтому быстро принесла ему небольшой тазик.
«Какой же ты обжора!» — со смехом сказал Цзян Юлян, роясь в большой куче картошки и выбирая для него половину тарелки картофелин размером с мячик для пинг-понга.
«Давай поджарим ещё несколько. Давно я не ел жареной картошки». Цзян Сяомань достала ещё несколько картофелин размером с кулак.
У меня не было времени приготовить рыбу, которую я принесла вчера, поэтому приготовлю её сегодня на обед. Цзян Сяомань сначала достала рыбу, чтобы она оттаяла. Изначально она хотела приготовить тушеную рыбу с тофу, но потом вспомнила, что сегодня у неё нет рынка, и дома нет тофу, поэтому ей пришлось сбегать наверх за горстью вермишели из сладкого картофеля.
«Папа, нам сегодня нечем заняться, давай приготовим тофу, хорошо? Мы можем нарезать его на кусочки и заморозить. Мы сможем доставать его, когда захотим. Это удобно и экономит деньги», — крикнула Цзян Сяомань, указывая отцу замочить соевые бобы.
Живя в горах, спускаться на рынок неудобно, поэтому у большинства горцев есть почти всё необходимое. Его семья также выращивает сою, имеет гипс для производства тофу и даже дрожжи для рисового вина. Раньше его отец жил один дома и обходился тем, что находил, в отличие от Цзян Сяомань. Не знаю, пошла ли эта девочка в своих родителей, но она особенно хорошо готовит самые разные блюда.
Дома была только одна большая кастрюля, поэтому варить рис после тушения рыбы было бы неудобно. Однако Цзян Сяомань всё равно не планировал варить рис. Он взял две миски пшеничной муки, разбил в неё два яйца и замесил тесто. Сначала он начал тушить рыбу. Когда рыба была наполовину готова, а бульон немного выпарился, он поднял крышку и равномерно распределил тесто по рыбе. Таким образом, к тому времени, как рыба будет готова, лепёшка сверху тоже пропечётся.
Он узнал этот рецепт от фуд-блогера. Выглядит очень вкусно, но он пробует его впервые. Надеется, что отец его не опередит.
Однако, у Цзян Сяоман, вероятно, действительно есть талант к кулинарии, потому что готовое блюдо получилось очень вкусным! Особенно понравилась та часть теста, которая прилипла к стенкам вока, подрумянилась снизу и была просто восхитительна, когда её обмакиваешь в рыбный бульон!
Вермишель из сладкого картофеля приготовлена дома из высококачественных ингредиентов и идеально подходит к тушеной рыбе.
Помимо тушеной рыбы, Цзян Сяомань также приготовила жареный молодой картофель с солью и перцем. Сначала она отварила молодой картофель, затем промыла его холодной водой, чтобы очистить, слила воду, разогрела масло на сковороде и обжарила до золотисто-коричневого цвета. Затем добавила готовую соль и перец, а также свой собственный порошок чили, быстро обжарила, посыпала нарезанным зеленым луком, и блюдо было готово к подаче. Получившийся картофель с солью и перцем получился хрустящим снаружи и мягким и тягучим внутри, невероятно вкусным!