Лан Ин больше совершенно не волнует, насколько несчастна семья ее бывших родственников со стороны мужа.
Вместо того чтобы тратить свободное время впустую, ей было бы лучше поучиться у преподавателей из съемочной группы.
Глава 193
В то время как съемочная группа фильма «Путь к великолепию» усердно работала над тем, чтобы наверстать упущенное в деревне Ланшань, Цзян Сяоман наконец получила звонок от Сунь Чжэюаня.
Большая группа интервьюеров, организованная отделом пропаганды провинциального партийного комитета, наконец-то приезжает в Ланшань!
«Все должно было произойти не так быстро. По первоначальному плану, съемки в нашем городе были запланированы на следующий месяц. Но мы услышали, что в нашем городе снимается фильм-посвящение режиссеру Лян Сунъюню. Разве это не хорошая возможность воспользоваться волной популярности? Поэтому мы решили изменить порядок интервью и сначала приехать в наш город».
Сунь Чжэюань вкратце объяснил всю ситуацию.
Главный посыл, который донес до Цзян Сяоман, заключался в том, что съемочная группа хотела воспользоваться успехом нового фильма известного режиссера и надеялась на сотрудничество со стороны деревни.
Как он вообще мог принять такое решение?
Даже Ланг Ин, который сейчас находится на съемочной площадке, не имеет права заставлять всемирно известного режиссера прислушиваться к их договоренностям!
«Режиссер Сан, как насчет этого? Давайте сделаем вид, что ничего об этом не знаем. В любом случае, съемочная группа будет работать здесь еще около десяти дней. Тогда вы можете просто привезти сюда группу, которая будет брать интервью. Наша деревня такая маленькая, что места съемок и интервью с обеих сторон, безусловно, будут пересекаться. Сколько интервью мы сможем взять, зависит от возможностей самих репортеров».
«Однако я думаю, что съемочная группа будет вести себя так, будто это бесплатная реклама, и к ним одновременно обратилось множество СМИ, включая некоторые национальные. Они хотят воспользоваться популярностью съемочной группы, и, возможно, съемочная группа тоже хочет получить бесплатную рекламу?»
«Верно! Сяомань, ты такая сообразительная!» — внезапно осознал Сунь Чжэюань.
Если хорошенько подумать, метод Цзян Сяомань по-прежнему лучший. Он не обижает ни одну из сторон и не слишком преднамеренный. Просто представьте, что команда интервьюеров и съемочная группа случайно столкнулись друг с другом.
Возможно, режиссер знаком с задействованными средствами массовой информации?
Однако мысль о том, что их город одновременно принял и известного режиссера, и съемочную группу провинциального уровня, наполнила Сунь Чжэюаня волнением, и он с нетерпением ждал прибытия съемочной группы на следующий день!
Это невозможно.
В провинции множество передовых уездов и районов, нуждающихся в возрождении сельской местности, и реализуется множество впечатляющих проектов. Ланшань лишь извлекает выгоду из достижений своих предшественников. Поскольку это старый революционный базовый район, даже не имея впечатляющих проектов, он едва ли смог попасть в список и занять место в нем.
К счастью, еще есть фильм-посвящение «Дорога к славе», который продолжает пользоваться популярностью!
Подумав об этом, Сунь Чжэюань тут же встал. Прежде чем городской рынок закрылся, он купил два куска местной свинины, трех больших черных карпов, полведра раков и, стиснув зубы, купил две пачки хороших сигарет, которые обычно не мог себе позволить. Затем он остановил микроавтобус и поспешно направился в деревню Ланшань.
Когда они прибыли в деревню, съемочная группа еще продолжала съемки. Цзян Сяомань, вместе с Шань Ин и еще одной невесткой, готовили еду для съемочной группы на день.
Изначально съемочная группа планировала попросить двух местных тетушек помочь с приготовлением еды по прибытии в этот район, поскольку это была не киностудия, и они не смогли найти ресторан, даже если бы захотели заказать еду в коробках.
Неожиданно, попробовав еду, приготовленную Цзян Сяомань, режиссер Лян Сунъюнь тут же отказался от идеи нанимать домработницу и попросил Цзян Сяомань взять на себя организацию питания для съемочной группы на время съемок.
В последние несколько дней, поскольку съемочная группа занимала много места в деревне для съемок, жители каждый день приходили наблюдать за происходящим и не проявляли никакого интереса к сушке овощей на продажу. У Цзян Сяомань здесь было мало дел, и она хотела сохранить лицо режиссера, поэтому, немного подумав, согласилась.
Съемочная группа, прибывшая на это место для съемок, состояла из более чем 60 человек, включая актеров, режиссеров и персонал. С учетом их собственных сотрудников, для каждого приема пищи нужно было приготовить не менее 80 порций еды в коробках.
Большинство людей, вероятно, долгое время находились бы в затруднительном положении, но Цзян Сяомань — другой случай; у него есть опыт!
В конце концов, университетские столовые отвечают за питание тысяч студентов каждый день, и именно они являются самыми профессиональными в приготовлении больших объемов пищи!
Используя навыки, приобретенные во время подработок в университетской столовой, Цзян Сяомань быстро организовала разделение труда.
По утрам он сначала отправлялся в город, чтобы купить мясо, яйца, рыбу, креветки и другие необходимые на день продукты. Овощи он покупал в деревне, что также помогало поддерживать бизнес пожилых людей, живущих в деревне в одиночестве (за исключением бывших родителей жены Лан Инга).
Утром, после того как пришедшие помочь тети и невестки закончили уборку, я пришла помочь помыть и собрать овощи, а также обработать ингредиенты.
В десять часов он начал варить рис на пару и готовить блюда; ровно в одиннадцать часов он упаковал еду. Во время упаковки он двигался, но еда оставалась неподвижной. Приготовленную еду поместили в большой таз и выстроили в ряд. Группа взяла ланч-боксы и по очереди подошла к ним. Упаковав еду, они накрыли ее и положили в пенопластовый ящик, а затем вернулись, чтобы упаковать следующую порцию...
Это самый быстрый способ подачи еды, и за процессом следят как в зале, так и на кухне, поэтому не возникнет проблем, например, если я поленусь и не положу достаточно еды или забуду какое-нибудь блюдо.
Съемочная группа посетила множество кино- и телестудий, но никак не ожидала, что лучшие упакованные ланчи можно найти в маленькой горной деревушке, где даже небольшие рестораны найти было непросто.
Готовые блюда в коробках от Цзян Сяомань не только в изобилии и сытно, но и невероятно вкусны.
В отличие от некоторых блюд на вынос, заказываемых из киностудий, которые либо безвкусны, либо настолько соленые, что их почти невозможно есть, блюда Цзян Сяомань очень освежающие. Овощи легкие и хрустящие, а маринованные овощи пикантные и острые. Такие блюда, как тушеная свинина с маринованной горчицей, свинина на пару с рисовой мукой, тушеная курица с картофелем и кислый рыбный суп, на вкус даже лучше, чем в некоторых местных ресторанах города, если не обращать внимания на коробки с едой!
Забавно, что некоторым членам экипажа захотелось чего-нибудь сладкого, и, не удовлетворившись предложенными обедами в коробках, они пришли к брату Сяоману и попросили его приготовить им что-нибудь особенное.
Они были готовы потратить дополнительные деньги, чтобы Цзян Сяомань приготовил им тушеную курицу с картофелем или тушеную свинину с маринованными овощами.
Цзян Сяомань также посчитала, что это хорошая возможность для обучения ее невесток. После личной беседы с директором и узнав, что съемочная группа не будет запрещать сотрудникам есть самостоятельно, она просто распечатала несколько «заказов на вынос» и разослала их вместе с коробками с обедами.
Заказ на вынос состоит из трех столбцов: основные блюда, гарниры и гарниры с напитками.
К основным продуктам питания относятся тушеная свинина, картофельный рис и рис с кукурузой. Для тех, кто не может употреблять основные продукты питания из-за проблем с контролем веса, существуют также заменители пищи, такие как вареная кукуруза, отварной сладкий картофель и жареный картофель.
Все блюда — это местные домашние угощения, такие как тушеная вяленая свинина с побегами бамбука, тушеная курица с картофелем, тушеная утка с тофу из коньяка, тушеная свиная грудинка с редисом, шпинат с кунжутным маслом и жареная бок-чой. Обычно в это время года много сушеных овощей, но кто может их винить, когда в провинции H все сушеные овощи в их деревне закончились?
Хотя жители деревни Ланшань в этом году разбогатели, продавая сушеные и свежие овощи, у них все равно не было сушеных овощей, чтобы поесть на китайский Новый год o(╥﹏╥)o
Цзян Сяомань покупала в городе сушеные побеги бамбука и сушеные сливовые овощи, которые использовала для приготовления пищи.
К счастью, после наступления зимы была маринована новая партия овощей, а в его магазине можно было купить напитки и алкоголь, чего было достаточно для нужд съемочной группы.
Съемочная группа, которая изначально думала, что отправится вслед за режиссером в отдаленные горы, чтобы «поностальгировать о прошлом и оценить настоящее», никак не ожидала встретить Цзян Сяомана, скрытого сельского кулинарного гения. Менее чем за полмесяца каждый член съемочной группы набрал более полукилограмма...
Актеры невероятно завидовали; они тоже хотели это съесть, но режиссер им не позволил. o(╥﹏╥)o
Хотите поесть? После окончания съемок те из вас, кто не участвует в съемках, могут остаться в деревне Ланшань и вдоволь наесться!
Лян Сунъюнь явно говорил это в гневе, но не ожидал, что кто-то воспримет это всерьез. Судя по его собственным кадрам, после эпизода в деревне Ланшань больше ничего не происходило. Он быстро и оперативно забронировал комнату в доме Цзян Сяомань!
Что? Все номера над курьерской станцией в деревне забронированы? А в горах ещё есть свободные номера!
Цзян Сяоман изначально хотел хорошо организовать логистическую поддержку съемочной группе, чтобы состоятельные члены съемочной группы могли упомянуть название их деревни Ланшань в последующей рекламной кампании. Неожиданно, благодаря отлично организованной логистике, он заработал десятки тысяч юаней всего за полмесяца на предоставлении номеров и организации питания!
Неудивительно, что некоторые киностудии вышли на биржу; они настолько прибыльны, как же им было не выйти на биржу?
Он и мечтать не мог о том, чтобы рассказать об этом публично, но женщина, отвечающая за рекламу съемочной группы, уже в частном порядке заверила его, что когда их группа начнет продвижение, они обязательно упомянут название своей деревни Ланшань!
В любом случае, сценарий написала сама молодая девушка, и она ничего не выдумала. Кроме того, съемочная группа изначально выбрала Ланшань в качестве места съемок, чтобы воспользоваться репутацией старого района... Это беспроигрышная ситуация для обеих сторон!
Эта пиарщица никогда не признается, что Сяоман обещала приготовить ей две банки фирменных острых и кислых маринованных редьк от Ланшаня... Как же ей никогда не надоедают эти редьковые огурчики?
Как и вся команда по связям с общественностью, актер Цзян Юань также не хотел покидать Ланшань.
Однако его интересовали не местные деликатесы горы Ланшань, а то, что они, как оказалось, вылечили его многолетнюю бессонницу!
Актер, которого считают высококвалифицированным и преданным своему делу, на самом деле в юном возрасте страдал от депрессии и бессонницы из-за чрезмерно завышенных ожиданий от себя. В результате сейчас он может сниматься только в 1-2 сериалах в год, а остальное время проводит в тихом месте, восстанавливаясь после съемок.
Представители киноиндустрии хвалят его за сдержанность и бережное отношение к своей репутации. Ходят слухи, что внимание этого удостоенного наград актера привлекают только исключительно хорошие сценарии. Сценарии, предназначенные лишь для легкой наживы или продвижения новичков, ему просто не присылают. Тех, кто осмеливается попытаться получить пресс-релиз с «предварительным приглашением», поклонники Цзян Юаня будут преследовать и ругать как минимум неделю!
Бойкотируйте бесплатные товары и обман!
Цзян Юань часто жаловался на то, что в Китае слишком шумно, поэтому во время каникул он тайком уезжал за границу. Он либо отправлялся в социально неловкие скандинавские страны, либо находил небольшой остров в Австралии, чтобы спрятаться. В результате его коллеги публиковали статьи, в которых завуалированно критиковали его за поклонение Западу.
Честно говоря, он просто не смог найти в стране место, где мог бы жить в уединении.
Однако теперь есть...
Когда съемочная группа приехала в дом Цзян Сяомань для съемок, Цзян Юань попросил своего ассистента забронировать номера на два месяца в гостевом доме для дзен-буддистов, расположенном рядом с домом Цзян!
После съемок этого фильма он не хотел выходить из дома до китайского Нового года. Он остался в глубине горного массива Ланшань, разводил свиней, кормил кур и медитировал. Если бы не многочисленные церемонии награждения и гала-концерты в конце года, на которых ему приходилось появляться в качестве марионетки, Цзян Юань даже подумывал о покупке дома здесь и о том, чтобы обосноваться!
Как раз в тот момент, когда съемочная группа поднялась в горы, чтобы снять сцену посадки картофеля, Сунь Чжэюань уже прибыл в сельский совет с группой интервьюеров, организованной провинцией.
Цзян Сяомань был вынужден попросить Шань Ина и остальных помочь подготовить сегодняшний ланч-бокс, потому что съемочная группа хотела сначала взять интервью у него.
Он также специально попросил посетить его сельский пункт экспресс-доставки.
Похоже, что, помимо его курьерской станции, в их деревне пока не осталось ничего, что могло бы представлять собой "реальную экономику".
А еще там есть небольшая мастерская по обработке чая, которая еще строится.
Когда Цзян Сяомань прибыла на заседание сельского комитета, она поняла, что слова директора Суня вовсе не были преувеличением. Самый большой зал заседаний в деревне уже был полон людей, все слушали доклад главы деревни Цзян Ютяня.
Статья Цзян Ютяня была написана при содействии городского сотрудника по связям с общественностью. Ее стиль звучал так, будто автор сдал экзамен на государственную службу, а его позиция была особенно высокопарной, что усыпило журналистов.
К счастью, встреча была короткой. После заседания сельского комитета все последовали за Цзян Сяоманем в его пункт экспресс-доставки.
«В нашей деревне слишком мало людей, поэтому изначально мы не соответствовали требованиям для подачи заявки на открытие курьерской станции. Но позже, поскольку у **курьерской компании есть специальная политика поддержки возрождения сельских районов**, мы смогли подать заявку, и нам даже отменили плату за франшизу». Поскольку в дороге больше нечем было заняться, Цзян Сяомань воспользовалась возможностью разместить объявление о поиске партнера.
Неожиданно один из репортеров это отметил. Цзян Сяомань украдкой посмотрела на бейджики этих СМИ, которые показали, что все они принадлежали к таким организациям, как «Новости дорожного движения» и «Радио дорожного движения», предположительно потому, что экспресс-доставка и логистика также входили в сферу их деятельности.
Журналист также воспользовался случаем и спросил его, сколько посылок он в среднем отправляет и получает каждый месяц.
Цзян Сяомань немного подумала, а затем назвала две цифры, от которых репортеры ахнули: «В вашей деревне, должно быть, немало заказов на экспресс-доставку!»
«Главная причина в том, что большинство молодых и людей среднего возраста в нашей деревне работают в других местах и редко приезжают сюда раз в год. Иногда, когда им что-то нужно домой, они заказывают это онлайн, указывая адрес деревни напрямую. Это позволяет им сэкономить на экспресс-доставке по сравнению с покупкой товара самостоятельно и его доставкой на дом».
На самом деле, когда мы въехали в деревню раньше, все уже видели курьерскую станцию Цзян Сяомань. Теперь, подойдя ближе, мы с удивлением обнаружили, что внутреннее убранство здесь лучше, чем во многих курьерских станциях города.
Не успела Цзян Сяомань даже начать объяснять, как сопровождавший её репортер из провинциальной телестанции начал рекламировать свою собственную телестанцию.
«Кстати, этот пункт экспресс-доставки в деревне Ланшань имеет довольно тесную связь с нашим пунктом. Если я правильно помню, Сяоман записалась в нашу программу «Старые дома обретают новые дома». После ремонта этот пункт экспресс-доставки стал местной темой для обсуждения, потому что он выглядел очень хорошо и привлекал много внимания!»
Цзян Сяомань согласно кивнула: «Департаменты всех уровней в нашей провинции всячески поддерживают дело возрождения сельских районов!»
Это предложение — поистине завершающий штрих!
Руководитель провинциального отдела пропаганды, возглавлявший группу, не только одобрительно кивнул, но и сопровождавшие его репортеры записали это замечание.
В конце концов, как бы хороша ни была официальная реклама, она не так убедительна, как личные показания Цзян Сяомань!
Старый деревенский староста, следовавший за ним и не произносивший ни слова, чуть ли не хотел похитить Цзян Сяомана и занять его место на посту старосты.
Посмотрите, какой красноречивый этот ребенок! Он совсем не стесняется разговаривать с высокопоставленными руководителями провинции.
Похоже, детям в сельской местности по-прежнему нужно больше учиться!
Посмотрите на Сяомань. Если бы она не училась в университете, смогла бы она так свободно говорить на официальном жаргоне?
Глава 194
После обмена любезностями руководители решили сначала посетить пункт экспресс-доставки Цзян Сяомана.
После периода пробной эксплуатации Цзян Сяомань изменила первоначальную планировку интерьера.
Когда он подавал заявление на получение бизнес-лицензии, ему сказали, что предприятия общественного питания не могут располагаться рядом с пунктами выдачи посылок, так как это сделает продукты питания уязвимыми для заражения микробами, переносимыми курьерскими посылками.
Таким образом, современные пункты экспресс-доставки фактически разделены на четыре функциональные зоны:
Рядом с внутренним двором были построены две с половиной боковые комнаты из кирпича и черепицы: одна кухня, одна столовая для персонала, а другая половина использовалась для хранения дров.
Сельская местность отличается от городов; она еще не подключена к газопроводам. Использование газовых плит было бы слишком дорогим и представляло бы определенную опасность. Поэтому пункты экспресс-доставки по-прежнему в основном используют традиционные дровяные печи, а также мелкую бытовую технику, такую как индукционные плиты и рисоварки, предоставляемую партнерскими брендами. Эта техника в основном удовлетворяет повседневные потребности в приготовлении пищи.
При входе находятся две комнаты, одна спереди, другая сзади. В передней комнате расположена курьерская, а в задней — комната, где спит Цзян Сяомань, и общий туалет.