« Ainsi, au printemps prochain, ces racines produiront de nouvelles pousses, et ces nouvelles pousses pourront être vendues. »
En apprenant qu'il pouvait être vendu, le visage de chacun se fit grave et ils se souvinrent fermement de ce point.
Jiang Xiaoman en profita pour leur expliquer les techniques de culture des chrysanthèmes. Outre le tuteurage des jeunes plants, il leur expliqua qu'il fallait également ajouter de la terre lorsque les chrysanthèmes entraient dans leur période de croissance vigoureuse et que leurs racines commençaient à s'étendre.
Cela permet d'éviter que les chrysanthèmes ne meurent. De plus, recouvrir les racines de terre, surtout avec du fumier, les nourrit efficacement. Le fumier favorise l'absorption des nutriments par les racines, ce qui donne des chrysanthèmes plus grands et plus beaux, susceptibles d'être vendus à un prix plus élevé.
On trouve de nombreuses boutiques en ligne qui vendent du chrysanthème à feuilles de mûrier (Chrysanthemum morifolium), notamment les variétés haut de gamme à grandes fleurs. La vente se fait à la fleur, et non au poids, et chaque fleur coûte plus d'un dollar
! Mais le résultat en infusion est vraiment magnifique.
Jiang Xiaoman est vraiment douée pour endoctriner les montagnards naïfs.
En apprenant qu'ajouter de la terre leur permettrait de vendre chaque chrysanthème pour un yuan, certains des plus distraits, craignant d'oublier, ont même sorti leur téléphone pour le noter.
Lang Ying décida en secret qu'une fois sa nouvelle maison construite, elle attraperait deux cochons pour les élever. La viande n'était qu'un prétexte
; son objectif principal était de récolter du fumier, qu'elle mélangerait ensuite à la terre de son jardin pour fertiliser ses semis… et qui lui rapporterait gros
!
Pour montrer à ses fans comment poussent les chrysanthèmes, Jiang Xiaoman a apporté un trépied et a filmé la scène pendant que tout le monde était occupé dans le champ.
L'expression « planter des fleurs » sonne très poétique et romantique au premier abord, évoquant inévitablement le poème de Tao Yuanming « Cueillant des chrysanthèmes près de la clôture orientale, je contemple tranquillement les montagnes du sud. »
Mais en réalité, une fois sur le terrain, on se rend compte que cultiver des fleurs est tout aussi difficile que cultiver du riz. D'ailleurs, comme c'était la première fois qu'on en cultivait, tout le monde était un peu prudent, de peur d'abîmer les jeunes plants de chrysanthèmes qu'ils avaient achetés.
On peut utiliser une butte d'environ 90 centimètres de large pour planter trois jeunes plants de chrysanthèmes côte à côte. Les deux situés sur les côtés ne posent aucun problème
; il suffit de s'accroupir pour les planter. Mais celui du milieu est une autre paire de manches
; il faut presque se coucher sur la butte pour le planter.
Après la plantation, ils ont dû utiliser des lamelles et des fils de bambou pour construire un cadre. Une fois le cadre monté, ils ont transporté de la terre pour butter les racines… Lang Ying et Jiang Xiaoman ont chacune pris une paire de ciseaux. Après avoir terminé la plantation, ils sont montés couper les feuilles sous les jeunes plants et enlever les fanes. Ils ont travaillé ainsi de l'après-midi jusqu'à la tombée de la nuit.
« Pourquoi ne restez-vous pas ici ce soir ? Il commence à faire nuit, et il n'est pas prudent de se promener la nuit, surtout avec les enfants », insista Jiang Xiaoman auprès des invités pour qu'ils restent.
Il leur était absolument impossible de retourner à Laoshan Aozi. Sans parler des bêtes sauvages qui rôdaient dans la forêt à la nuit tombée, le voyage était déjà long. Après avoir dîné chez Jiang Xiaoman, s'ils repartaient d'ici, il ferait probablement presque jour lorsqu'ils arriveraient chez eux.
Comme ils étaient tous célibataires, ils pouvaient se contenter de dormir à même le sol dans n'importe quelle pièce qu'ils trouveraient, et ils ont tous dit qu'ils passeraient la nuit chez Xiaoman avant de rentrer.
Jiang Yu et Lang Ying étaient confrontés à un petit dilemme.
Jiang Yu a expliqué que sa famille élevait des porcs et des poulets, et que s'ils ne rentraient pas, il n'y aurait personne pour les nourrir.
Lang Ying n'avait pas prévu de passer la nuit sur place
; elle avait seulement laissé le déjeuner pour Grand-mère Jiang et Jiang Yueyue. Si elle ne repartait pas ce soir, elles risquaient d'avoir faim.
« Quel est le problème ? J'appellerai mon oncle et je lui demanderai de nourrir vos cochons et vos poules. Quant à grand-mère Jiang, je demanderai simplement à mon oncle et aux autres de préparer quelques bols supplémentaires pour le dîner ce soir. »
Tout en parlant, Jiang Xiaoman se mit à donner des ordres à son oncle sans le moindre scrupule.
Jiang Baichuan ne s'attendait pas à ce que, tandis que les enfants des autres causent des ennuis à leurs pères, Jiang Xiaoman, incapable de supporter de causer des ennuis à son propre père, vienne plutôt en causer à sa cousine !
Cependant, pensant que l'enfant était occupé à planter ce chrysanthème doré, ce qui avait pour but d'aider les habitants de Langshan à sortir de la pauvreté et à devenir riches au plus vite, Jiang Baichuan alla aider à nourrir les cochons et à prendre soin des personnes âgées et des enfants sans se plaindre.
Après un après-midi épuisant, Jiang Xiaoman avait mal au dos et n'avait aucune envie de bouger, encore moins de cuisiner.
Heureusement, il lui restait des nouilles instantanées qu'il avait stockées. Il sortit une boîte, compta le nombre de personnes et commanda une demi-boîte de nouilles au bœuf braisé. Il demanda à sœur Lang Ying de l'aider à faire frire deux assiettes d'œufs pochés sur le réchaud à gaz. Chaque personne reçut un grand bol de nouilles instantanées, deux œufs pochés et un gros morceau de charcuterie. Ils étaient à peine rassasiés.
Ce soir-là, Jiang Xiaoman céda sa chambre. Il y avait deux lits dans sa chambre. Lang Ying dormit dans le plus grand avec Da Niu et Er Niu, et Shan Guo et Shan Hua dans le plus petit.
Les autres se séparèrent en deux groupes, dormant à même le sol respectivement dans la chambre de Jiang Youliang et dans son salon.
Il y avait un petit plancher chauffant dans le salon. Le soir, une fois éclairé, le sol était chaud et confortable, encore plus agréable que la chambre. Il y avait aussi une télévision, et une bande de garçons bruyants qui s'y pressaient.
Jiang Xiaoman se retrouva seule, regardant Shan Yan et Jiang Yu avec une expression gênée et partagée.
Ces deux-là sont en couple ! Pas étonnant que ces morveux se soient enfuis si vite. C'est bizarre de dormir dans la même chambre qu'eux...
« Hum~ Yang-ge, vous devriez aller vous coucher tôt. Je me suis soudain souvenue que j'avais acheté un film à succès que je n'ai pas encore fini de regarder. Je dormirai dans le salon ce soir. »
Pendant qu'il parlait, l'ampoule s'est automatiquement emballée et a disparu.
...
Le lendemain matin, après avoir salué les personnes venues prêter main-forte, Sun Zheyuan arriva avec ses bagages. Apprenant qu'ils avaient planté les jeunes chrysanthèmes la veille, il se frappa le front d'agacement
: «
J'ai oublié de vous dire qu'il nous faut aussi prendre des photos et des vidéos pour nos archives
! Si nous devons participer à une sélection, il nous faudra fournir des documents supplémentaires.
»
«
Frère Zheyuan, tu as oublié ce que je fais
? Je fais des petites vidéos
!
» Jiang Xiaoman rit. «
J’en ai fait plein hier. Je peux même te faire des captures d’écran si tu veux.
»
Sun Zheyuan se souvint alors que Jiang Xiaoman n'était pas seulement un étudiant revenu dans sa ville natale pour créer une entreprise, mais aussi un influenceur populaire suivi par des millions de personnes.
"Je suis tellement occupée que je suis complètement perdue, haha~" Sun Zheyuan a ri elle aussi.
Après avoir posé ses bagages, ce cadre impatient chargé de la lutte contre la pauvreté a pressé Jiang Xiaoman de l'emmener voir les ruches que sa famille avait installées dans les bois.
Avant son départ, le responsable de la propagande de la ville lui a remis spécialement le seul appareil photo reflex de la ville, en lui disant de ne pas oublier de prendre de nombreuses bonnes photos et d'aider la ville à rédiger un rapport de publicité par la suite...
Être un militant de base, c'est dur !
Tout en travaillant à la réduction de la pauvreté, je dois également écrire un article.
La famille de Jiang Xiaoman a fabriqué plus de 50 ruches entre l'année dernière et cette année. En plus de ces ruches, Jiang Youliang a également utilisé des chutes de bois pour construire de nombreuses ruches naturelles, en tirant parti des rochers saillants de la montagne. Craignant qu'on ne les détruise accidentellement, il a même inscrit le nom de sa famille dessus avec du bois et de l'encre.
En contemplant ces simples « ruches », Sun Zheyuan se tut.
Il avait toujours su pourquoi les habitants de Langshan étaient si réticents à l'idée de « retourner dans leur ville natale pour créer une entreprise ».
Sun Zheyuan refusait d'admettre leur manque de clairvoyance
; qui ne souhaite pas s'enrichir
? Plus un endroit est pauvre, plus les gens sont prêts à défier le destin et à changer leur sort.
La raison principale est que les familles ordinaires n'ont pas les moyens de supporter les risques liés à la création d'une entreprise.
La famille de Jiang Youliang était considérée comme relativement aisée à Langshan, car elle pouvait se permettre de construire une maison de deux étages et demi. Pourtant, elle devait économiser avec parcimonie pour fabriquer des ruches à partir de chutes de bois. On imagine aisément la situation bien plus précaire des autres familles…
À cette pensée, Sun Zheyuan eut l'impression qu'on lui avait versé un seau d'eau glacée sur la tête, ce qui le ramena instantanément à la réalité.
En chemin, il débordait d'ambition, pensant que puisque les montagnards cultivaient aussi leurs propres arbres, ils pourraient en abattre quelques-uns de plus, fabriquer quelques centaines de ruches pour chaque famille, puis les installer dans les montagnes. Les apiculteurs se chargeraient de la récolte du miel, et les gens n'auraient qu'à rester chez eux et attendre de toucher l'argent.
Après avoir vu les modestes ruches de Jiang Xiaoman, Sun Zheyuan dut admettre que si davantage de jeunes ruraux devaient retourner dans leurs villages pour créer des entreprises et aider les populations locales à sortir de la pauvreté et à prospérer, le chemin à parcourir était encore très long…
Chapitre 151
Contrairement aux soupirs et aux lamentations de Sun Zheyuan, Jiang Xiaoman trouvait l'idée de son père géniale.
« Frère Zheyuan, regarde, il y a déjà deux alvéoles de miel à l'intérieur de cette ruche ! »
Jiang Xiaoman s'accroupit devant une simple ruche, montra les rayons de miel blancs à l'intérieur et dit avec joie : « Lorsque j'allais récolter du miel dans les montagnes avec frère Shanyan et les autres, j'ai constaté que de nombreuses abeilles sauvages aiment construire leurs nids au-dessus de ces grottes semi-ouvertes, ou sous certaines crevasses rocheuses et poutres où les abeilles font face au soleil. »
« Plus tard, quand je suis revenu et que j'en ai parlé à mon père, il s'est frappé le front et a dit qu'il aurait dû y penser plus tôt. »
« Écoutez, si toutes les ruches sont faites de planches de bois, même de bois de récupération bon marché, chaque ruche coûterait au moins trente ou quarante yuans. Cent ruches coûteraient trois ou quatre mille yuans. Les gens ordinaires ne seraient peut-être pas prêts à dépenser autant d'argent pour démarrer une activité apicole. »
« Mais si nous utilisons des ruches extérieures fabriquées à partir de bois de récupération, nous pouvons tirer parti du terrain et trouver des endroits où les abeilles sauvages aiment construire leurs nids. Nous pouvons construire une telle ruche à très faible coût ! »
« Et mon père et moi avons découvert que ces ruches d'apparence délabrée sont en fait plus efficaces pour attirer les abeilles que les ruches que nous fabriquons avec des planches de bois. »
« Vraiment ? » Sun Zheyuan s'est immédiatement redressé en entendant cela.
« Bien sûr que c'est vrai ! Pourquoi te mentirais-je ? Viens voir par toi-même ! Mon père a construit cette ruche extérieure il y a moins de deux semaines, et il y a déjà deux rayons de miel à l'intérieur ! Regarde bien, certains rayons contiennent déjà du miel, c'est la partie jaune clair. » Jiang Xiaoman montra du doigt les rayons de miel cachés à l'intérieur, de loin.
Sun Zheyuan s'accroupit, alluma son appareil photo reflex numérique et prit plusieurs photos en gros plan de la simple ruche et des rayons de miel à l'intérieur. Il était si excité que ses paumes commencèrent à transpirer.
Il s'agit véritablement d'un cas où l'on a trouvé une nouvelle voie après une situation qui semblait désespérée !
Jiang Xiaoman a raison !
Comment les habitants des montagnes de Langshan parvenaient-ils autrefois à subvenir aux besoins de leurs familles entières en allant chercher du miel dans les montagnes ?
C'est parce que ces montagnes regorgent de plantes nectarifères que les abeilles sauvages ne manquent ni de nourriture ni d'eau. Ainsi, même en pleine nature, si elles trouvent un endroit approprié, elles peuvent construire des nids et butiner.
En ce sens, ils peuvent complètement changer leur approche entrepreneuriale. Ils n'ont plus besoin de faire comme avant, où créer une entreprise impliquait toujours d'attendre des investisseurs qu'ils y consacrent des dizaines de milliers de dollars de leurs économies, ou de solliciter des parrainages à tout-va et d'y investir massivement d'un coup.
Et le résultat
? L’argent a été entièrement dépensé, sans aucun suivi. Certains projets ont tout simplement disparu sans laisser de traces…
Cependant, si la famille de Jiang Xiaoman procédait de cette manière, les coûts liés aux essais et erreurs seraient quasi inexistants.
Tant que les canaux de collecte du miel restent ouverts, les apiculteurs débutants n'ont pas besoin d'investir dans du bois pour construire des ruches. Ils peuvent simplement récupérer des chutes de bois dans les usines de meubles et construire des dizaines de ruches rudimentaires sur leurs collines.
Même sans planter de chèvrefeuille et de chrysanthème doré comme la famille de Jiang Xiaoman, en se reposant uniquement sur les fleurs et les herbes des montagnes et en récoltant deux lots de miel sauvage par an, la famille peut tout de même gagner de plusieurs milliers à plusieurs dizaines de milliers de yuans.
D'après Jiang Xiaoman, il suffit de trouver un emplacement adéquat pour que les abeilles sauvages y construisent leurs nids pour assurer un revenu familial substantiel chaque année, et ce, à moindre coût. Qui ne serait pas tenté
?
Sun Zheyuan était de plus en plus excité, souhaitant pouvoir revenir en arrière sur-le-champ, ouvrir son ordinateur portable et se mettre à taper frénétiquement !
Il a maintenant une multitude d'idées et de concepts créatifs en tête !
Il devait également persuader la ville d'embaucher des montagnards locaux comme Shan Yan, qui se rendaient régulièrement en montagne pour récolter du miel et connaissaient bien les habitudes des abeilles sauvages, afin de guider les familles locales qui n'avaient jamais élevé d'abeilles auparavant sur la manière de construire ces ruches extérieures à bas coût en utilisant le terrain et l'environnement...
Quant à l'affirmation selon laquelle ces ruches ressemblent à des bâtiments délabrés et ne sont pas durables ?
Haha… Si les gens ordinaires pensent que ce n’est pas assez durable, et qu’ils en ont les moyens financiers, ils peuvent tout simplement dépenser de l’argent pour acheter du bois de meilleure qualité pour fabriquer leurs ruches.
En pensant à l'avenir, avec des ruches en plein air couvrant toute la région de Langshan, chaque ménage gagnant de l'argent et construisant de nouvelles maisons grâce à l'apiculture, et les enfants n'ayant plus à quitter l'école prématurément pour travailler à cause de la pauvreté, Sun Zheyuan devenait de plus en plus heureux en y pensant, et il rit sur place.
Voyant à quel point il était heureux, Jiang Xiaoman sourit elle aussi.
Regardez ! Même les responsables de la lutte contre la pauvreté trouvent que leur coopérative apicole a pris un bon départ. Il semblerait que la subvention à l'entrepreneuriat pour la lutte contre la pauvreté ait du potentiel !
Sun Zheyuan suivit Jiang Xiaoman jusqu'aux deux collines près de chez lui et fut surpris de constater que les ruches n'étaient pas posées à même le sol comme il l'avait imaginé.
Les ruches de la famille Jiang étaient placées dans les bois, suspendues aux branches des arbres ou dissimulées dans les crevasses des rochers. La plupart étaient bien cachées et il était difficile de les repérer sans une observation attentive.
Sun Zheyuan pensait initialement que cela servait à prévenir le vol et à empêcher le vol de miel, mais il apprit plus tard que Jiang Youliang l'avait placé ainsi principalement pour tenir compte des habitudes des abeilles sauvages, et avait spécifiquement choisi un endroit où les abeilles sauvages aiment construire leurs nids...
« Il semble que si nous voulons développer cette coopérative, des talents techniques comme Shanyan et votre père sont vraiment inestimables ! » Sun Zheyuan ne put s'empêcher de soupirer.
Puis, par curiosité, elle lui demanda : « Le village de Langshan est si loin de Laoshan Aozi, comment avez-vous fait pour si bien vous entendre avec Shanyan et son groupe ? »
江小满尴尬一笑，把自己当初去找山岩买岩蜜送人、差点单回顾了一下，孙哲远哈哈大笑，觉得他和山岩这"不打不相识"的故事，也可以写到以后的长篇新闻报道里，作为这段创业故事中的一个小插曲。
Si Jiang Xiaoman savait qu'il avait l'intention de publier son histoire et celle de Shan Yan dans le journal, elle ne lui aurait certainement pas raconté ce « passé sombre »...
Tandis qu'elles flânaient, Sun Zheyuan prenait des centaines de photos, et le panier de Jiang Xiaoman débordait de légumes sauvages cueillis en chemin. Ce jour-là, elle avait aussi emporté une petite houe et avait déterré une grande quantité d'houttuynia cordata.
Si Jiang Yu était là, il serait certainement à nouveau stupéfait par l'avarice de son ami.
Jiang Xiaoman est du genre à ne pas pouvoir se résoudre à déterrer l'houttuynia cordata qui pousse devant chez elle. Chaque fois qu'elle en mange, elle ne fait que pincer le bout des feuilles vertes.
Une fois arrivés sur les terres non revendiquées à l'extérieur, ils ont manié la petite houe avec un enthousiasme incroyable, creusant presque toute la crête !
En contemplant l'houttuynia cordata blanche et tendre, Jiang Xiaoman laissa échapper un petit rire. Il l'avait d'abord portée à la source de montagne qui descendait des pentes, l'avait lavée de la boue, puis l'avait placée au fond de son panier. Par-dessus, il avait déposé deux poignées de jeunes pousses de bambou cueillies en chemin, un petit tas de ba cai (aussi appelée gnaphale), quelques fougères fraîchement germées et de la laitue amère, un légume très apprécié dans tous les foyers de Langshan.
C'est dommage que le colza sauvage ait déjà fleuri.
L'hiver dernier, Sun Zheyuan est allé à la campagne avec les cadres de la ville. Sur le chemin du retour, il a déterré une grande quantité de colza sauvage. C'est vraiment excellent !
Les feuilles extérieures et les tiges peuvent être utilisées pour faire du chou mariné, tandis que les jeunes pousses tendres au centre sont plus savoureuses que les légumes verts ordinaires, qu'elles soient sautées ou utilisées dans un pot-au-feu !
Jiang Xiaoman a aussi déterré beaucoup d'oignons verts sauvages avec une petite houe, disant qu'elle lui préparerait des œufs mijotés aux oignons verts sauvages ce soir-là.
Sun Zheyuan ne put s'empêcher d'avaler sa salive.
De retour de la montagne, Sun Zheyuan se précipita dans sa chambre pour prendre son ordinateur portable, puis s'installa sur le petit kang (lit de briques chauffé) du salon de Jiang Xiaoman. La hauteur du kang était idéale pour qu'il puisse s'asseoir en tailleur et taper.
Jiang Xiaoman n'entendit qu'une série de légers cliquetis rapides provenant du clavier de l'ordinateur portable. À ce seul son, elle pouvait imaginer les dix doigts du directeur Sun s'agitant frénétiquement sur le clavier.