« J'ai encore ma sœur aînée et ma mère est en bonne santé, elle n'a donc pas besoin que je m'occupe de la famille pour le moment. Si je suis vraiment infectée, je peux simplement me mettre en quarantaine pendant deux semaines. » Qing Shan rit de bon cœur et enfila une autre tenue de protection.
Comme ils ignoraient à quel point cette super grippe serait terrible, et se basant sur l'expérience des années précédentes, les responsables municipaux, tout en ne cessant pas leurs activités commerciales, ont formulé certaines exigences à l'égard de la ville.
Les transactions sans contact sont possibles, mais par mesure de précaution, à compter du jour où le navire atteindra l'autre rive, les personnes à bord ne pourront pas débarquer et devront rester à bord pendant deux semaines complètes.
C'est une autre raison pour laquelle Jiang Yu n'a pas laissé Shan Yan monter à bord du bateau.
Ils ont trois enfants ; ils ne peuvent pas se permettre de laisser deux adultes bloqués sur ce bateau.
Jiang Yu avait grandi sur le bateau, était un bon nageur et connaissait bien les conditions de cette rivière. Il était plus apte que Shan Yan à accomplir cette mission. Même si Shan Yan était inquiet, il ne pouvait rien y faire.
Heureusement, à partir de ce jour, ils purent s'apercevoir chaque jour à travers la vitre du cockpit lorsqu'ils transportaient des objets à bord du navire.
Oui, à ce moment précis, Jiang Xiaoman et les autres ignoraient qu'au cours des quinze jours suivants, ce bateau civil deviendrait la principale source de vivres pour des dizaines de milliers de travailleurs migrants dans la zone industrielle !
Cependant, à la grande surprise et à l'exaspération de tous, lors de la deuxième série d'achats de fournitures, le secrétaire de quartier d'en face, rougissant, a adressé une nouvelle demande d'approvisionnement à Jiang Xiaoman.
« Xiao Jiang, je vois tellement de bateaux de pêche là-bas, est-ce un village de pêcheurs ? »
« Je me demande si les pêcheurs du coin ont encore du poisson séché ou quelque chose de ce genre ? Pourriez-vous nous aider à en acheter ? »
Attends une minute ! Tu n'as pas dit que les dortoirs de la zone industrielle n'avaient pas de cuisine ? Comment vas-tu manger le poisson séché que tu achètes ?
« Oh là là, ce n'est pas pour nous, c'est pour le personnel médical venu nous aider. Nos gens les ont entendus discuter en privé et dire qu'ils voulaient manger du poisson séché fumé de leur ville natale. »
« Xiao Jiang, dis-moi, ces gens ont risqué leur vie pour nous aider. Nous n'avons peut-être rien d'autre de bon, mais nous devrions au moins trouver un moyen de leur faire goûter un peu de ce poisson fumé, n'est-ce pas ? »
Je vois!
« Secrétaire Sun, veuillez patienter ici, je vais vous préparer du poisson fumé ! »
Plusieurs villages proches de celui de Jiang Yu vivent de la pêche. Si les pêcheurs ne parviennent pas à vendre leur poisson frais, ils le salent et le conservent pour le vendre plus tard, ce qui explique qu'il n'y ait jamais de pénurie de poisson salé.
Cependant, les habitants de la région consomment rarement du poisson séché et fumé.
Mais ce n'est pas difficile à faire ; il suffit de fumer à nouveau le poisson séché mariné.
Justement, Jiang Xiaoman avait vidé les potagers de plusieurs villages voisins ces deux derniers jours. Comme tout le monde était oisif et sans occupation, ils se sont empressés d'agir en apprenant que l'autre partie allait acheter une grande quantité de poisson séché fumé. Comme ils en avaient chez eux, ils sont allés couper des branches de pin pour le fumer.
Peu importe s'il n'y a pas de poisson séché
; la rivière regorge de poissons et de crevettes. Jetez votre filet et attrapez-en quelques-uns.
Pendant que Jiang Xiaoman s'affairait à préparer le prochain lot de fournitures, de l'autre côté de la rivière, le secrétaire Sun dirigeait des équipes chargées de reconditionner et de distribuer les provisions.
Les fournitures livrées cette fois-ci par Jiang Yu et son équipe se composaient de deux éléments
: un kit de soins à domicile que Jiang Xiaoman avait préalablement acheté en ligne, et des fruits et légumes dont l’achat en gros avait été financé par la communauté.
« Tsk tsk ! Voilà de la vraie cuisine fermière ! Madame la Secrétaire, regardez, n'est-ce pas le genre de tomate locale à chair sableuse que nous mangions quand nous étions enfants ? »
« Et ce concombre, c'est un vrai concombre local ! Seulement deux yuans la livre ? C'est vraiment pas cher ! »
« N'en parlons même pas ! Avant-hier, les habitants de notre quartier ont fait un achat groupé. Quelques pommes de terre, un chou, deux concombres, un bouquet de céleri pourri, des oignons et des poivrons — on aurait dit les ordures que les supermarchés jetaient avant — et ce sac a coûté quatre-vingts yuans ! »
« C'est déjà bien si on peut se le permettre. Dans notre ancien quartier, les grands-mères rechignent à dépenser de l'argent, et elles ne peuvent même pas faire d'achat groupé… »
Les travailleurs communautaires, tenant les légumes frais que Jiang Xiaoman et son équipe avaient apportés par voie fluviale, auraient presque été tentés de détourner un peu d'argent sans leur solide éthique professionnelle.
« Nous leur devons une immense faveur cette fois-ci. Une fois que tout sera terminé, s'il existe des projets qui peuvent les aider, notre communauté devrait s'efforcer de trouver un moyen d'y contribuer. »
« Exactement ! Avant de livrer des fournitures, prévenons d'abord les dirigeants de chaque entreprise, ou peut-être devrions-nous simplement installer une banderole ? »
« D'accord ! Commandez vite quelques banderoles. Sinon, ils vont se donner beaucoup de mal et on n'aura même pas un merci. »
Au sein de la communauté, les membres du personnel ont travaillé avec diligence pour distribuer les fournitures, et des bénévoles ont conduit de petits camions pour livrer les fournitures à diverses usines pendant la nuit.
Les larmes aux yeux, Hou Xiaoqing et sa meilleure amie ont reçu, grâce à des bénévoles de la communauté, le colis de produits ménagers qu'elles avaient réussi à obtenir de Jiang Xiaoman.
Même s'ils n'ont réussi à prendre qu'une seule portion, dans une période comme celle-ci, avoir quelque chose à manger est déjà une bénédiction.
« Vite ! Ouvre-le et regarde ce qu'il y a dedans ! » l'encouragea Song Yue, son meilleur ami, depuis le côté.
« Pas de précipitation, désinfectez d'abord ! » Après avoir dit cela, Hou Xiaoqing sortit habilement un flacon pulvérisateur rempli de désinfectant et en vaporisa la moitié sur la boîte en carton posée au sol, sous tous les angles.
Le carton extérieur était tout mouillé.
Après avoir attendu quelques minutes, Hou Xiaoqing enfila les gants de protection jetables fournis par la communauté, ouvrit soigneusement le paquet et sortit les articles de la boîte un par un.
Ils vivaient dans des dortoirs d'usine, sans cuisine pour des raisons de sécurité incendie, et il leur était interdit d'y cuisiner. Tout au plus pouvaient-ils utiliser en cachette un petit réchaud électrique pour faire cuire des nouilles instantanées. C'est ainsi qu'ils se disputaient les portions individuelles qui ne nécessitaient aucune cuisson.
Waouh ! Ce sont des boulettes de riz gluant et des gâteaux nuage ?
« Il y a aussi deux grands sacs de kimchi ici, emballés sous vide. C'est bien ; on peut les mettre dans le petit réfrigérateur. »
« Il y a aussi deux grands bocaux de sauce aux champignons et deux paquets de haricots à œil noir marinés en dessous. »
« Quoi ? Des haricots verts marinés ? Waaaaah ! Ça doit être le plat d'accompagnement légendaire qui sauve des vies ! »
« Ouvrons d'abord un sachet, trouvons une boîte vide pour le mettre dedans et mangeons-en un à la fois. Ça devrait suffire jusqu'à ce qu'on retire l'emballage… » Hou Xiaoqing repensa aux brioches blanches cuites à la vapeur qu'elle avait mangées quelques jours auparavant et son visage pâlit.
Qui aurait cru qu'à notre époque, quelqu'un puisse presque mourir de faim dans une grande ville ?
Heureusement, la généreuse Xiaoman a surmonté toutes les difficultés pour leur apporter des légumes vitaux à ce moment critique !
En réalité, ce n'est pas que nous n'ayons rien mangé ces derniers jours, mais l'incident s'est produit si soudainement que l'usine a du mal à empêcher les ouvriers de mourir de faim. J'ai entendu dire que le marché aux légumes est fermé et que la cantine ne peut plus s'en procurer, même avec de l'argent. Ils arrivent seulement à préparer quelques petits pains et du riz à la vapeur pour tout le monde à chaque repas et à donner à chacun une bouteille de sauce chili Lao Gan Ma.
Après avoir mangé des brioches vapeur avec de la sauce chili Lao Gan Ma pendant deux jours d'affilée, le teint des ouvriers était aussi terne que celui de Lao Gan Ma.
Malgré tout, ils n'osaient pas manger à leur faim. Ils ne prenaient qu'une petite bouchée avec leurs baguettes à chaque repas, juste pour en savourer la saveur, de peur que s'ils mangeaient tout, ils ne puissent plus se nourrir que de simples brioches vapeur.
Après avoir pris tout cela, Hou Xiaoqing pensait initialement que c'était tout.
À ma grande surprise, après avoir soulevé le carton, j'ai découvert en dessous un énorme sac de beignets et autres gourmandises !
Craignant sans doute qu'il ne soit écrasé s'il était placé sur la couche supérieure, ils avaient spécialement fabriqué une séparation en carton. Après l'avoir déballé, à l'exception de la couche inférieure légèrement abîmée par les secousses du transport, le reste était intact.
En sentant l'arôme de nourriture frite dans l'air, Hou Xiaoqing et Song Yue n'ont pu s'empêcher de pleurer.
Les aliments frits, que je ne toucherais normalement pas pour perdre du poids, sont désormais devenus un luxe que l'argent ne peut plus acheter...
Chapitre 178
Alors que la zone industrielle de W City s'activait à distribuer les fournitures, Jiang Xiaoman et Shan Yan travaillaient en parfaite harmonie. L'un était chargé de superviser ses apprentis pour peser, emballer et transporter les marchandises, tandis que l'autre prenait les commandes en ligne et contactait les bénévoles de la communauté sur place.
En apprenant qu'ils transportaient des provisions de l'autre côté de la rivière, toutes sortes de rumeurs ont circulé en ville.
Bien que la plupart des gens aient estimé que Jiang Xiaoman et son groupe avaient bien agi, certains craignaient qu'en transportant des provisions de cette manière, ils n'apportent également le virus de la grippe de l'autre côté du détroit.
Quelqu'un a même appelé la ville pour dénoncer Jiang Xiaoman et sa bande, affirmant qu'ils profitaient de la crise nationale.
Ils prétendent soutenir leur ville jumelle d'en face, mais qui ignore qu'ils font fortune en revendant des fournitures en ligne ?
En ces temps difficiles, si nous voulons vraiment aider les gens, tout ne devrait-il pas être gratuit ?
Les responsables de la ville sont restés sans voix lorsqu'ils ont reçu l'appel révélateur.
Je déteste les gens qui font de vaines promesses de dons d'argent.
Tu es si gentil ! Tu es si généreux ! Tu demandes toujours aux autres de faire des dons de fournitures d'une valeur de centaines de milliers de yuans, mais combien as-tu donné toi-même ? Dix ou vingt yuans ? Sûrement pas cinquante centimes ?
Cependant, en tant que représentants de la municipalité, ils n'ont pas le droit de discuter avec les gens au téléphone, car la ligne d'assistance téléphonique pour les demandes du public est enregistrée. Néanmoins, Jiang Xiaoman et son équipe ont acheminé des provisions par voie fluviale, ce qui a été tacitement approuvé par la municipalité.
Nous sommes tous des compatriotes chinois. C'est une chose d'avoir peur de la mort et de ne pas oser faire du bénévolat, mais essayez-vous aussi d'empêcher les autres de vous rejoindre dans cette voie
?
Par conséquent, après avoir raccroché, les responsables municipaux ont soigneusement consigné le contenu du rapport.
Elle a ensuite été soumise au responsable selon la procédure habituelle.
Ah, le dirigeant est allé à une réunion dans le comté ?
Attendons le retour des dirigeants, puis organisons une réunion pour discuter de la manière de répondre à l'opinion publique.
Quoi ? Vous demandez pourquoi les forces de l'ordre n'ont pas empêché Jiang Xiaoman de vendre des choses de l'autre côté de la rue ?
Je suis désolé, mais nous vivons désormais dans une économie de marché, et la loi protège tout commerçant respectueux de la loi. Jiang Xiaoman affiche clairement ses prix et ne pratique ni la surfacturation ni n'abuse de la confiance de ses clients. Ses voisins d'en face ont également acheté via des plateformes d'achat groupé légitimes, et aucun n'a porté plainte. Pourquoi vous mêlez-vous de cela, vous qui êtes un étranger
?
Se pourrait-il qu'ils soient jaloux parce que Jiang Xiaoman et les autres ont gagné de l'argent en vendant des choses ?
La ville étouffa l'affaire, indiquant clairement qu'une intervention gouvernementale était gênante, et autorisa donc tacitement des forces privées à soutenir d'autres provinces et villes. Jiang Xiaoman, très habile, constata que la ville avait donné son accord tacite et étendit aussitôt la portée de l'acquisition.
La zone proche de Laoshan'aozi, village natal de Shanying, a été incluse dans le deuxième lot de points d'approvisionnement centralisés.
Ne vous laissez pas tromper par la pauvreté apparente des habitants de la vallée de Laoshan ; ils savent utiliser leurs maigres économies pour nourrir au mieux toute leur famille.
La sœur aînée de Shan Ying a suggéré que, puisqu'elles ne pouvaient pas cuisiner au dortoir, elles pourraient faire du pain de maïs et l'envoyer.
Leurs nouilles de patate douce et leurs chips de pommes de terre séchées au soleil peuvent également servir d'aliments de base.
Coupez quelques tranches de porc salé et un demi-oignon, faites-les revenir dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajoutez de l'eau. Une fois l'eau à ébullition, ajoutez les nouilles de patate douce préalablement trempées et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Salez. Si vous aimez les plats épicés, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'huile de piment. Un bol de nouilles de patate douce, pratique et délicieux, est prêt.
Il existe encore bien d'autres façons de déguster des chips. Vous pouvez les faire braiser avec de la poitrine de porc, du poulet ou du canard. Si vous ne trouvez vraiment pas ces viandes, vous pouvez couper du jambon en tranches et le faire sauter. Vous pouvez aussi démonter un plat chauffant, y faire tremper des vermicelles et des chips, puis les faire cuire ensemble pour obtenir un plat plus copieux.
Inquiète que certains fans ne sachent pas comment manger les aliments après les avoir reçus, Jiang Xiaoman a spécialement filmé une vidéo pour montrer comment déguster les plats contenus dans leur colis alimentaire.
C'est incroyable ! Les fans des autres provinces en sont bouche bée. Tout en s'essuyant la bave, ils inondent la section commentaires de messages, demandant à Jiang Xiaoman si elle peut leur vendre les coffrets cadeaux invendus si elle ne parvient pas à les faire venir dans la province H.
Bien qu'ils ne soient pas dans la zone de confinement, ils ont très envie de goûter aux plats fermiers locaux de Langshan !
Espèce de petit coquin, Xiaoman !
Ils le gardent caché en permanence, ne le sortant pour le vendre qu'en cas de grande catastrophe ?
Le fait qu'ils soient à l'abri des maladies et des catastrophes signifie-t-il qu'ils ne méritent pas de goûter aux spécialités locales des habitants de Langshan ?
« Hehe~ Je comptais justement commencer à vendre des vermicelles de patate douce et des chips de pommes de terre de production locale cet automne, mais n'est-ce pas une simple coïncidence ? » Jiang Xiaoman a ri en répondant à chaque commentaire.
« Comme chacun le sait, la province de H connaît actuellement une pénurie de fournitures. Fournissons-leur d'abord des produits de première nécessité, et une fois la crise passée, nous ferons en sorte que chacun reçoive des fournitures après l'automne ! »
Voilà qui est mieux !
Les fans, satisfaits, se turent puis offrirent dans la section des commentaires une consolation « hypocrite » aux fans de la province H qui restaient chez eux : « Même si vous ne pouvez pas sortir, vous avez quand même réussi à profiter des spécialités locales de Langshan que nous ne pouvons pas ! »
N'est-ce pas un mal pour un bien ?
Après avoir publié la vidéo, Jiang Xiaoman a cessé de s'en soucier ; il avait des choses plus importantes à faire.
Ils se procurèrent une grande quantité de produits séchés auprès de Laoshan Aozi, notamment des vermicelles de patate douce, des pommes de terre séchées et d'autres produits dérivés de la patate douce. Ils achetèrent également plusieurs milliers de kilos de pommes de terre fraîches aux villageois, ainsi que le poisson fumé séché qu'ils avaient commandé précédemment au village de Jiang Yu. Ils emballèrent le tout et l'expédièrent de l'autre côté.
Les personnels médicaux venus prêter main-forte étaient mobilisés en première ligne. Le secrétaire communautaire a organisé la distribution des fournitures nouvellement arrivées et a contacté par téléphone les hôtels du secteur pour obtenir de l'aide.
La dame qui tient la cantine du quartier ne sait cuisiner que quelques plats familiaux, mais ces plats sont destinés au personnel médical qui leur apporte son soutien. Au moins, ils devraient avoir un peu de «
goût de chez eux
», non
?
Lorsque l'hôtel a appris que la communauté recherchait un chef cuisinier capable de préparer du poisson fumé pour le personnel médical venu prêter main-forte, il s'est immédiatement mobilisé. Il se trouve que ses chefs étaient bloqués à l'hôtel et ne pouvaient de toute façon pas travailler pendant quelques jours. C'était un honneur pour eux de pouvoir concocter un délicieux repas pour les soignants
!
Ce soir-là, le personnel médical affecté au parc industriel a reçu un repas exceptionnellement copieux. Bien que les aliments aient légèrement refroidi avec le temps, il était évident que le riz était d'une qualité et d'un parfum exceptionnels.
Le contenu de la boîte-repas était également préparé avec un soin extrême, comme s'ils avaient voulu y entasser tous les mets délicieux. Les cinq compartiments étaient remplis à ras bord
: poisson fumé au miel, boulettes de viande de tête de lion braisées, porc séché sauté aux poivrons verts, œufs brouillés aux tomates et porc braisé aux légumes confits.