Tempering the soul

Chapter 76

« Hmph ! Un simple pet ?! J'ai fait des tonnes de raviolis, tu serais choqué si je te le disais », pensa Liang Xiaole.

………………

Lorsqu'elle préparait des raviolis à midi, Liang Xiaole restait délibérément près du fourneau. Pendant que la mère de Hongyuan allumait le feu et ajoutait du bois, une fois l'eau à ébullition et les raviolis plongés dans la casserole, Liang Xiaole s'appuyait contre le fourneau pour surveiller la cuisson. Ses petites mains, sans même s'en rendre compte, frottaient le couvercle pour accélérer la cuisson.

« Lele, sors d'ici, tu te brûles », dit la mère de Hongyuan avec inquiétude.

« Non, je veux voir comment maman cuisine les raviolis », dit Liang Xiaole, mais dans son cœur elle pensait : « Si je n'étais pas là, tu ne pourrais pas manger de raviolis avec toutes sortes de farces. »

Après avoir fini de préparer une fournée de raviolis, la mère de Hongyuan a piqué la casserole avec une cuillère et a senti quelque chose la bloquer. Elle a piqué à nouveau, et la sensation était la même. Elle a regardé dans la casserole et a été stupéfaite

:

La marmite d'eau était remplie à ras bord de raviolis, les uns après les autres, couche après couche, si densément tassés que même trois plateaux de raviolis n'atteindraient généralement pas cette taille.

Pas étonnant que ce soit si difficile de se cambrer !

Ayant vécu de nombreux événements étranges, la mère de Hongyuan avait acquis une attitude calme et imperturbable. Sachant qu'il s'agissait d'une nouvelle intervention divine, elle garda le silence, couvrit la casserole et continua de préparer les raviolis.

Une fois les raviolis cuits, la mère de Hongyuan les égouttait à l'aide d'une passoire. Elle écumait sans relâche, remplissant bassines, bols et tamis de raviolis.

Un seul panier de raviolis remplissait tous les récipients de la maison pouvant en contenir.

Ne faites pas cuire l'autre panier vapeur non plus. La mère de Hongyuan a remué les raviolis crus, les a enrobés d'une fine couche de farine pour éviter qu'ils ne collent au fond, et les a gardés pour le dîner.

Après avoir préparé les raviolis et nettoyé le fourneau, la mère de Hongyuan n'appela personne à table. Elle alluma trois bâtonnets d'encens et les plaça dans le brûle-encens devant la statue du Dieu du Foyer, puis se prosterna trois fois. Elle se rendit ensuite dans la cour et se prosterna trois fois devant le soleil, en murmurant des incantations.

L'ambiance devient très animée quand on mange des raviolis !

« Le mien est rempli de ciboulette. »

« Le mien est rempli de fenouil. »

"Voici une farce au chou, elle est faite maison."

« Cela ressemble à une carotte ; c'est sucré. »

« C’est quoi comme farce ? » demanda la mère de Hongyuan à son père, en prenant un ravioli mordu avec ses baguettes.

« On dirait un champignon. Regarde, celui-ci, le gros, a même des motifs ! » dit le père de Hongyuan en montrant un petit morceau de champignon dans la farce des raviolis.

« On peut utiliser des champignons comme farce ? » La mère de Hongyuan trouva cela intrigant ; elle n'avait jamais mangé ni vu de raviolis farcis aux champignons auparavant.

« Ce n’est pas parce que tu ne le sais pas que les autres ne les utilisent pas. Le Ciel voit tout ! Il a dû voir d’autres personnes utiliser des champignons comme farce, trouver ça bon et t’en envoyer pour te le rappeler ! » expliqua le père de Hongyuan, se basant sur sa propre hypothèse.

« Peut-être. » La mère de Hongyuan réalisa soudain, et dit aux quatre enfants qui mangeaient des raviolis : « Dites-moi quel genre de farce vous avez trouvé, et je vous en ferai la prochaine fois. Le ciel me donne un signe ! »

………………

Après le déjeuner, la mère de Hongyuan remplit trois grands bols de raviolis, puis prit un panier rempli de ces derniers en disant au père de Hongyuan :

« Il reste encore un plateau de raviolis à cuire. On ne pourra jamais tous les finir. Que les enfants en apportent un bol à tante, à troisième tante et à tante Wang. Quand vous irez faire les courses, emportez ce plateau pour que les personnes âgées et Degui puissent en goûter. »

« D’accord, aucun d’eux n’a jamais mangé de raviolis avec ce genre de farce auparavant, ils vont certainement trouver ça incroyable. »

Liang Xiaole était ravie d'apprendre que des raviolis étaient livrés à Grand-mère Wang. Elle n'avait pas pu lui rendre visite depuis plusieurs jours à cause du froid et elle lui manquait beaucoup.

« Maman, dis à mon frère aîné et à ma sœur que nous partons maintenant », rappela Liang Xiaole à la mère de Hongyuan.

« Hongyuan, Yuyun, toi et Lele, allez livrer les raviolis. Il fait chaud à midi, alors dépêchez-vous de rentrer », dit la mère de Hongyuan en donnant des instructions à chacun à son tour, puis elle prit le petit Hongyuan endormi dans ses bras et le berça pour qu'il se rendorme.

Les trois enfants, portant chacun un grand bol de raviolis, sortirent de la maison en riant et en plaisantant.

Arrivés à l'entrée de la ruelle de Grand-mère, ils aperçurent un groupe de personnes rassemblées dans la rue, qui semblaient observer quelque chose. Intriguée, Liang Xiaole s'approcha avec les raviolis pour voir ce qui se passait.

« S’il vous plaît, mesdames et messieurs, quelqu’un aurait-il une vieille chaumière délabrée à me prêter ? Ma femme est enrhumée et ne peut plus marcher. » Une voix rauque et grave s’éleva de la foule.

« Grand-mère et grand-père, ayez pitié de cet enfant. Donnez-nous un bol de restes ; il n'a rien mangé de la journée. Grand-mère et grand-père, ayez pitié de notre famille de trois ! »

Liang Xiaole se fraya un chemin à travers la foule et aperçut une femme allongée contre le mur sud. Son visage était blafard, peu ridé, et elle semblait avoir une trentaine d'années. La mince couverture sous elle était sale, et ses vêtements rapiécés témoignaient de la pauvreté de sa famille.

À côté de la femme était assis un petit garçon d'environ cinq, six ou même sept ans. Il avait une grosse tête, un cou maigre et de grands yeux qui papillonnaient sur son visage pâle. Il était visiblement malnutri, le portrait craché du petit garçonnet qu'il avait croisé lors de sa première rencontre avec Hongyuan.

Un homme de grande taille, d'une trentaine d'années, se tenait près de l'enfant, les poings serrés, saluant à plusieurs reprises les spectateurs. La voix sortait de sa bouche.

Les yeux du petit garçon s'illuminèrent dès qu'il aperçut les raviolis dans le bol de Liang Xiaole. Sa petite bouche frémit à plusieurs reprises, puis il avala. Son regard ne quitta pas les raviolis une seule seconde. (À suivre)

Chapitre soixante-douze : « Tout le monde traverse des moments difficiles »

«

Tu as très faim

?

» Liang Xiaole fit deux pas en avant, les raviolis à la main, et déposa le bol près du petit garçon. «

Mange, et je t’en apporterai d’autres quand tu auras fini.

»

Le petit garçon tendit la main et leva les yeux vers le grand homme qui avait parlé, les yeux pleins d'interrogation, comme pour dire : « Puis-je manger maintenant ? »

« Merci, petite sœur ! » Le grand homme s'inclina devant Liang Xiaole, puis dit au petit garçon qui le regardait encore : « Lolo, remercie vite ta tante ! »

Le petit garçon dit faiblement : « Merci, tante ! »

Liang Xiaole était sans voix

: Mais vous avez une mauvaise vue

? De quoi parlez-vous

? Elle est plus petite que le petit garçon, et vous l’appelez «

Tante

»

! C’est scandaleux

!

Soudain, je me suis souvenue du vieux dicton

: «

Quand on sort, on a trois générations de moins que les autres.

» Il semble que cette personne n’ait eu d’autre choix que de baisser son niveau social pour un repas. J’ai éprouvé encore plus de compassion pour elle.

Alors que Liang Xiaole était plongée dans ses pensées, le grand homme prit son propre bol, retourna les raviolis et tendit le bol à Liang Xiaole.

Le petit garçon dévora ses raviolis. Il en remplissait sa petite bouche, un après l'autre, et avant même d'en avoir avalé un, il en avait déjà mis un autre. En un clin d'œil, il avait mangé la moitié des raviolis de son bol et ne semblait pas vouloir s'arrêter.

« Lolo, donne-en un peu à ta mère. Tu n'as pas beaucoup mangé de la journée, alors tu ne peux pas en manger trop d'un coup », conseilla le grand homme.

Le petit garçon contempla les raviolis avec envie, puis cessa de manger. Il prit un ravioli et l'offrit à la femme allongée.

La femme secoua la tête et dit faiblement : « Gardez-le pour Luo Luo, maman n'a pas faim. »