Ye Xu: "..."
¿No es este método de desbloqueo un tanto frívolo? Se desbloquea cuando se menciona, pero finge que no existe si no se menciona, ¿e incluso recurre al truco de la sección oculta?
Ye Xu se esforzó por mantener la compostura. Asintió con calma, indicando que la carne de monstruo podía ser conseguida, pero que necesitaba volver y hablarlo con el personal de compras antes de marcharse rápidamente.
Ye Xu planeaba regresar primero a la cocina para ver cómo era la sección de productos especiales recién inaugurada, y también para explorar si había otras secciones ocultas esperando ser descubiertas. No podía ser que solo hubiera monstruos escondidos; al menos debería haber una sección de verduras mágicas, ¿no?
Para comprobar cuánto contenido tenía la sección oculta, Ye Xu encontró la "Colección de escenarios de fantasía occidental" en el mundo del entretenimiento del sistema, que estaba ubicada en la sección de novelas en línea como una novela, y luego leyó las entradas una por una.
Sonaron las notificaciones, desbloqueando varios tipos de ingredientes mágicos. Es increíble que este truco funcione.
Ye Xu sonrió amablemente: "Así que realmente funciona".
Shuangshuang: "..."
Tras cerrar por el día, Ye Xu cumplió su promesa y fue a abrir los ingredientes. Después, llegó el momento de las tareas rutinarias de ampliación y ajuste del local, así como de debatir si contratar más personal.
Ye Xu le dijo a Shuangshuang: "Creo que la tienda ya tiene el tamaño actual y no se puede ampliar más, ya que sería un desperdicio".
La gente de Transi no es tonta; pronto surgirán imitaciones por todas partes. No me digas que su comida es muy superior a la de los demás; a un noble no le costaría abrir un local con un sabor similar. Incluso su caldo podría ser más del agrado de los lugareños.
En cuanto a los ingredientes en el restaurante de Ye Xu, su calidad supera con creces la de otros lugares. Incluso los nobles pueden conseguir ingredientes de calidad aceptable. Aunque no sean tan buenos como los suyos, no tendrá mayor importancia. El hot pot es un plato de sabores intensos, que pueden disimular en gran medida los defectos de los ingredientes.
Shuangshuang no estuvo de acuerdo: "La competencia futura es asunto del futuro. Ampliar la tienda y ganar más dinero ahora es lo correcto. Además, ampliar la tienda no es caro. ¿Acaso no tienes aún oportunidades para renovar? Y, por si fuera poco, el local se puede usar durante mucho tiempo. Si amplías ahora, no tendrás que preocuparte cuando necesites más espacio para abrir otras tiendas más adelante".
Ye Xu lo pensó y estuvo de acuerdo. Ya habían comprado los permisos para la renovación; no podían dejarlos sin usar, sería un verdadero desperdicio. Calculó que el personal actual apenas alcanzaba para mantener en funcionamiento los tres pisos, así que decidió simplemente requisar también el tercer piso, que estaba vacío.
En las zonas donde la mano de obra es algo insuficiente, se siguen utilizando máquinas para cubrir las necesidades. Ye Xu también recordó que se podrían instalar aspiradoras robot en cada planta, lo que reduciría considerablemente la carga de trabajo del personal de limpieza.
En resumen, Ye Xu no quiere usar vales para empleados para contratar personal, sino que prefiere invertir más puntos en la compra de máquinas. Comprar más máquinas sigue siendo más económico que usar vales. Si no fuera porque las máquinas también requieren personal para su funcionamiento, Ye Xu estaría encantado de reemplazarlas todas.
Shuangshuang opinaba que debían aumentar el número de empleados. ¿Qué sentido tenía tener una cocina tan pequeña? Si algo salía mal algún día, todo el local tendría que cerrar.
«Gerente, ¿aún le quedan varios cupones? Repártalos y asigne una tarjeta SR especial a cada trabajo. No perderá dinero», aconsejó Shuangshuang con seriedad, incluso guiñándole un ojo a Luna para convencerla.
La expresión de la pastora, de semblante serio, se resquebrajó ligeramente. No sabía nada de negocios, así que ¿cómo podía aconsejarla? Pero luego pensó que tener demasiadas máquinas y no poder gestionarlas todas también sería un problema, así que asintió y estuvo de acuerdo con la sugerencia de Shuangshuang.
Ye Xu acarició el pelaje de Xiao Yu sin decir una palabra.
Shuangshuang te dio un consejo muy útil: "De todas formas, no podrás conseguir cartas UR a corto plazo, así que guardar los cupones de empleado es un desperdicio. Acabas de firmar un contrato con la bestia guardiana a través del sistema, así que es poco probable que te dé más acceso en un mes. Sin duda recibirás nuevos cupones de empleado después de un mes, y podrás usarlos entonces".
Ye Xu: "..."
¿Acaso eso no significa que Ye Xuguang no puede esperar robar buenas cartas rápidamente solo con confiar en sus propias habilidades? ¡Hmph! ¡Eso tiene sentido, da igual!
"Haz lo que quieras, yo voy a volver a dormir." Ye Xu llevó a la pequeña bolita de pelo a la casa, sin intención de devolverla a su espacio para mascotas. Xiao Yu también estaba feliz de estar con Ye Xu, y los dos se acurrucaron en la cama y jugaron con sus patitas durante media noche.
La pequeña bola de pelo era tan divertida que, como era de esperar, el gerente Ye se despertó un poco tarde.
Comienza un nuevo día y, como de costumbre, Han Yingchen permanece inmóvil en la puerta, ahuyentando a todos los demás. Hoy, el gerente de la tienda está durmiendo hasta tarde, algo inusual, y es Shuangshuang quien abre la puerta.
Ella saludó afectuosamente a Han Yingchen y le dijo: "Hoy hemos añadido una nueva planta. ¿En qué planta le gustaría cenar?".
Han Yingchen estaba un poco sorprendido. Había ido durante tres días seguidos, y la tienda se estaba expandiendo cada día, lo cual era muy extraño. Normalmente, una tienda se prepara antes de abrir, pero esta le daba la impresión de que se estaba expandiendo mientras aún estaba en funcionamiento.
Sin embargo, Han Yingchen no hizo más preguntas, pues intuía que no había nada que valiera la pena investigar. Caminó en silencio hasta un rincón del primer piso, demostrando su decisión con sus acciones.
Tras dar apenas dos pasos, Han Yingchen se percató de algo más. La cocina que antes estaba en la planta baja había desaparecido, y en el espacio vacío habían colocado algunas mesas y sillas, presumiblemente porque la cocina había sido trasladada al piso de arriba.
—Dado que las tres plantas necesitan tener brochetas, sería mucho más conveniente ubicar la cocina en la segunda planta.
Han Yingchen pensó que debía haber un mago muy poderoso a cargo de la tienda, pero no era ni el tendero ni la pequeña elfa que tenía delante; ninguna de las dos tenía aura mágica. La otra elfa sí la tenía, y una muy poderosa, pero era sacerdotisa, así que probablemente no era obra suya.
¿Podría ser que esta tienda tenga como patrocinador a un poderoso mago? Han Yingchen pareció darse cuenta de repente.
Gracias a la promoción de ayer, hoy había mucha más gente haciendo cola. Aunque todavía era temprano, muchos estaban dispuestos a desafiar el viento y la nieve para esperar.
Ye Xu, que había pasado la noche en vela, no bajó hasta las diez. Normalmente, a esa hora, la primera oleada de clientes aún no se había marchado, pero ya casi habían terminado de comer. Sin embargo, hoy era diferente. Con la abundancia de carne de monstruo, los clientes no necesitaban comer mucho para saciarse. Al ver a tanta gente haciendo cola en la sala de espera, les daba vergüenza seguir ocupando los asientos.
Shuangshuang voló hasta allí para informar al gerente de la tienda sobre la situación del negocio: "Hoy, los clientes se quedaron aproximadamente media hora, mientras que antes se quedaban al menos una hora y media".
Ye Xu se sobresaltó al oír esto.
¿Qué significa reducir una hora y media a media hora? Significa que los ingresos de hoy serán al menos tres veces mayores que los de ayer, porque el número de clientes atendidos se ha triplicado. Por supuesto, esto se basa en la premisa de que las mesas se pueden conectar sin interrupciones y sin que queden mesas vacías.
Desde ayer, la cantidad de clientes dispuestos a compartir mesa ha disminuido significativamente, ya que el restaurante cuenta con mesas y sillas de sobra. Con una breve espera, se puede conseguir una mesa individual, por lo que no es necesario compartir. De lo contrario, los ingresos diarios del restaurante probablemente serían un 10 % mayores.
Hoy en día, nadie quiere compartir mesa, ya que el tiempo de espera es menor de lo habitual. Sin compartir mesa, puedes pedir cuatro bases diferentes para olla caliente a la vez, eligiendo el sabor que más te guste.
Al ver esto, Shuangshuang decidió tomar cartas en el asunto y añadió diez ingredientes base diferentes al menú. Pensó que con más ingredientes base podría atraer a clientes con tendencias obsesivo-compulsivas como el gerente, quien insistiría en volver varias veces para probar todos los sabores hasta quedar satisfecho.
Ye Xu elogió mucho la operación: "Bien hecho, Shuangshuang es muy inteligente".
Los clientes no siempre piden los mismos caldos que no han probado antes; seguramente tienen uno o dos favoritos que piden siempre. Al igual que Ye Xu siempre elige el caldo picante cuando come olla caliente, y Shuangshuang adora el caldo de tomate, probablemente la mayoría de los clientes sean iguales. Suelen elegir un máximo de tres caldos nuevos cada vez, lo que, sin darse cuenta, aumenta la frecuencia con la que visitan el restaurante.
"Todo está bien, me alivia dejarlo en tus manos." Ye Xu asumió con gusto el papel de gerente que no intervenía, con la intención de dar una vuelta por la tienda, comprobar la situación y, si todo estaba en orden, subir a relajarse.
Cuando Ye Xu llegó al primer piso, vio a Han Yingchen sentada en un rincón.
Todos ellos fueron de los primeros en llegar, y los demás ya habían terminado de comer y se habían marchado, excepto Han Yingchen, que seguía comiendo en silencio. No podía hacer nada al respecto; los demás tenían dinero de sobra y podían encargar un montón de ingredientes mágicos, pero Han Yingchen vivía con austeridad y solo podía permitirse comida barata y abundante.
Según algunos rumores, Han Yingchen está pasando apuros económicos y probablemente lleva un mes comiendo solo una vez al día.
Ye Xu no podía entender cómo esos tipos sabían siquiera ese tipo de cosas. ¿Acaso seguían a la gente todos los días para calcular cuántas comidas comían?
Durante los días siguientes, Ye Xu fue descubriendo poco a poco muchos detalles sobre Han Yingchen. Dado que ambos tenían ascendencia oriental, quería cuidarlo con especial esmero. El encuentro en otro mundo era cosa del destino, y lo ayudaría en todo lo que pudiera. Quizás incluso fuera descendiente de sus compatriotas.
Ayer entregué bollos al vapor, pero hoy no. Ya se me pasó la hora en que Han Yingchen los pidió, así que entregar más sería demasiado llamativo.
Ye Xu lo pensó un momento, luego sacó disimuladamente la cuenta de Han Yingchen, la manipuló un poco y le hizo un descuento. Tras hacerlo, Ye Xu se marchó en silencio sin molestar a los comensales.
Han Yingchen solo se percató de la anomalía al pagar la cuenta. Sabía que el gerente de la tienda debía de haberlo estado ayudando en secreto otra vez, así que guardó discretamente las monedas de plata adicionales que salieron del cajón de la caja registradora sin hacer ruido.
Es responsabilidad del gerente de la tienda hacer el bien, y no puedo simplemente aceptarlo sin sentirme culpable. Debería corresponder de alguna manera. Pero no tengo otras habilidades, así que solo puedo venir más a menudo cuando tengo tiempo para ver si alguien está causando problemas y, de ser así, ayudar a calmar las cosas.
Con un mago ya a cargo de la tienda, parece innecesario que él haga algo más.
Mucha gente, como Han Yingchen, creía erróneamente que un poderoso mago estaba a cargo del local, por lo que el negocio marchaba viento en popa durante los últimos días. Esta buena racha continuó durante bastante tiempo, hasta que, de repente, otro restaurante de olla caliente abrió sus puertas al otro lado de la calle.
Una nota del autor:
El próximo capítulo estará disponible para su compra (VIP), y a partir de entonces se publicarán seis capítulos al día.
(En cuanto a la competencia, he ideado una solución bastante interesante basándome en casos económicos).
El siguiente libro de la misma serie es "Vendo pociones mágicas dibujando cartas", una historia sobre Ye Ye vendiendo pociones mágicas (es broma) y causando problemas (es broma) en una novela melodramática. ¡Quienes estén interesados pueden echarle un vistazo!
Capítulo 23 Siguiendo la tendencia
Era el quinto día desde el lanzamiento de la carne gigante. En esos cinco días, Ye Xu no amplió el número de tiendas. Aunque contaba con muchos más cupones para empleados, mantuvo el tamaño actual. En ese momento, el flujo de clientes estaba prácticamente saturado y no era necesario añadir más mesas. Añadir más mesas solo resultaría en mesas vacías en ciertos momentos.
Durante este tiempo, Ye Xu adquirió mucha experiencia al completar cuidadosamente cuatro tareas acumulativas, subiendo directamente al nivel 17. Esto se debió en gran parte a los ingredientes mágicos; si no hubieran reducido el tiempo de espera de los clientes, triplicando el número de clientes atendidos cada día, Ye Xu no habría podido acumular puntos tan fácilmente.
Lamentablemente, aquellos días de bonanza habían terminado. Con la aparición del primer competidor, las ganancias anteriores jamás podrían recuperarse.
"No pasa nada." Ye Xu tenía una actitud positiva e incluso consoló a la enfadada Shuangshuang: "Me han ascendido tres niveles en los últimos días y he recibido muchos cupones de empleado."
Al ver el cupón que tenía en la mano, Ye Xu se despertaba por la noche riendo mientras dormía.
"Es una lástima que no haya tenido suerte estos últimos días y no haya podido encontrar un empleado adecuado."
Ay, sin la ayuda del sistema para hacer trampa, las cosas simplemente no funcionan. Comparado con el restaurante de olla caliente de enfrente, a Ye Xu le molestaba más esto; tener cupones de empleado pero no poder usarlos era bastante preocupante.
Shuangshuang miró furiosa al cobarde gerente de la tienda: "¡Gerente, usted es demasiado blando! Una cosa es que abran un restaurante de olla caliente, ¿pero qué pasa con abrir uno justo enfrente del nuestro? ¡Nos están robando clientes a propósito, es demasiado!"
Muchos clientes nuevos solo han oído que hay un buen restaurante de hot pot en esta calle, pero no tienen ni idea de cuál es. El restaurante de enfrente ya ha atraído a bastantes clientes con esta táctica.
Si solo se tratara de ganar dinero con un restaurante de fondue, Shuangshuang no estaría tan enfadada. El problema principal es que abrió su local justo enfrente, lo cual es increíblemente poco ético. Shuangshuang estaba tan furiosa que quería ir corriendo y destrozar la puerta de su local.
Ye Xu rápidamente extendió la mano para detenerlo: "Está bien, cálmate. ¿Por qué te enojas por algo tan insignificante?"
La señorita Luna también voló para ayudar a detenerlos. La pequeña bola de pelo percibió el alboroto afuera y asomó la cabeza para ver qué sucedía.
Últimamente lo ha estado haciendo con frecuencia. Al principio, aparecía una cabeza de la nada, pero su cabeza y su cuerpo juntos formaban una esfera completa, por lo que Ye Xu se horrorizó al ver aparecer media esfera en el aire.
La escena era bastante espantosa, y Ye Xu le aconsejó que al menos separara la cabeza del cuerpo, convirtiéndola en dos esferas, una delante y otra detrás. Xiao Yu obedeció, y así su cabeza entera comenzó a flotar en el aire.
Ye Xu: "..."
Al final, Ye Xu se cambió a ropa con bolsillos para que Xiao Yu pudiera asomarse y observar la escena. Con los bolsillos cubriéndola, los demás no podían ver la otra mitad de su cuerpo y no se asustarían.
Aunque no podía hablar, Xiaoyu quería participar. Estiró una pata y maulló, como un niño de primaria que levanta la mano para hablar.
Ye Xu le acarició la cabecita: "Entra y juega, este asunto se resolverá pronto".
—¿Miau? —Xiaoyu ladeó la cabeza y, tras confirmar que el tendero no mentía, se encogió felizmente de nuevo en su dimensión espacial. Así de caprichosa es esta criatura con atributos de tiempo y espacio; no solo puede ir y venir libremente, sino que además solo puede aparecer a medias.
Tras escuchar las palabras de Ye Xu, Luna se dio cuenta de algo: "El gerente de la tienda ya tiene una solución, ¿verdad?".
Luna sentía que era una situación difícil de manejar. Los métodos que la otra parte utilizaba se consideraban competencia leal en los negocios, y, como mucho, la tacharían de inescrupulosa. Tomar represalias por eso no estaría justificado.
También es difícil determinar el nivel de respuesta adecuado; ir demasiado lejos puede hacer que uno parezca irracional, mientras que no hacer lo suficiente genera frustración. Luna está segura de que no puede determinar con precisión la solución más apropiada.
Ye Xu sonrió y dijo con indiferencia: "¿Qué tiene de difícil? Si piensas detenidamente en cómo gana dinero la otra parte, no tendrás tanta prisa".
A Ye Xu no le molesta en absoluto que otros abran restaurantes de hot pot como el suyo. No es el inventor del hot pot, así que no es tan quisquilloso. Además, no puede impedir que la gente lo haga; si ven que él gana dinero, seguro que lo imitarán.
Por supuesto, no importarle que otros hagan lo mismo y no importarle que se desafíen abiertamente son dos cosas distintas. Simplemente, las acciones del otro bando fueron realmente estúpidas, lo que hizo que Ye Xu sintiera que no valía la pena discutir con ellos.
"¿Cómo ganan dinero?", repitió Luna, absorta en sus pensamientos, antes de escuchar las palabras de Ye Xu.
Shuangshuang también estaba completamente desconcertada, y después de un largo rato, preguntó con timidez: "¿Intentando aprovecharse de nuestro éxito?".
Ye Xu negó con la cabeza y, en cambio, planteó otro punto: "Su caldo debe tener un sabor bastante bueno, de lo contrario no podrían aprovechar la ola de popularidad y conservar a los clientes".
El costo de una base de caldo deliciosa en esta época no es bajo. Imagínense el precio de las especias en la antigüedad. Muchos condimentos modernos eran especias preciosas en tiempos antiguos.
Lamentablemente, la tienda de enfrente tiene los mismos precios que el restaurante Dimensional Hot Pot, incluyendo ingredientes y caldo. Si bien los ingredientes se pueden comprar al por mayor para obtener precios más bajos, venderlos a precio de mercado podría parecer rentable. Sin embargo, el caldo se vende con pérdidas para atraer clientes.
¿Se puede ganar dinero simplemente aprovechando la diferencia de precio de los ingredientes? No necesariamente. Incluso si eres dueño del local y no tienes que pagar alquiler, ¿acaso los costos laborales para procesar los ingredientes y ensartarlos no representan un gasto? También están los costos de combustible, etc. Los gastos de abrir un local son mucho mayores de lo esperado.
Ye Xu sospechaba firmemente que la tienda no estaba generando ningún beneficio, pero aún no era seguro afirmarlo, así que le dijo a Shuangshuang: "Hagamos una promoción en la que obtengas platos gratis al gastar cierta cantidad".
Regalar artículos puede generar emociones más positivas en los clientes y provocar ansiedad y frustración en la competencia.
Esta táctica común es, en realidad, una forma de rebaja de precios, aunque sin ajustarlos explícitamente. Parece una manera de recompensar a los clientes, lo cual no solo da buena impresión, sino que también resulta bastante eficaz para recuperarlos.
El objetivo de Ye Xu no era recuperar clientes, sino evitar que el restaurante vecino tomara decisiones irracionales por las prisas, como enviar también platos a domicilio. Al fin y al cabo, Ye Xu no perdería dinero enviando platos, mientras que el restaurante vecino sí que lo haría.
Sin embargo, incluso antes de que se anunciara el evento de entrega de comida de Ye Xu, ya habían cometido un error garrafal.
El jefe era bastante astuto; sabía que bajar los precios atraería a más clientes. Sin que Ye Xu se lo pidiera, bajó los precios por iniciativa propia, con la intención de competir con él.
Esta persona opinaba que ofrecer platos gratis era menos práctico que bajar los precios. Bajar los precios implicaba que la gente podía coger lo que quisiera, creando una mentalidad de «cuanto más comes, más barato te sale», lo que a su vez impulsaba un mayor consumo. Ofrecer platos gratis era diferente; los platos ofrecidos no eran necesariamente los que la gente prefería, y si se ofrecían platos gratis independientemente de la cantidad que pidieran, ¿por qué iban a pedir más? Sería como ir directamente a comer y beber gratis.