Alors qu'elle s'apprêtait à gigoter pour se faire prendre dans les bras de la mère de Hongyuan, elle se souvint soudain qu'elle venait de marcher dans la neige et que ses chaussures étaient mouillées. Le sol de la pièce principale de Liang Longqin était en terre battue, et des chaussures mouillées se couvriraient de boue. Si elle grimpait sur les genoux de la mère de Hongyuan pour lui toucher le lobe de l'oreille, elle salirait inévitablement ses vêtements. La mère de Hongyuan portait aujourd'hui une très belle robe neuve.
ce qu'il faut faire?
Essayez d'utiliser vos mains !
Xiao Yu Qilin a dit un jour que la partie la plus sensible du corps humain est le lobe de l'oreille, suivi des doigts. De plus, quiconque possède des super-pouvoirs suffisamment élevés peut toucher n'importe quelle partie de son corps à volonté.
À cet instant, sa petite main était fermement serrée dans celle de la mère de Hongyuan. Craignant que cette dernière ne se dégage à tout moment, elle retira sa main, puis attrapa ses doigts, et par la pensée, leurs âmes se rejoignirent.
Liang Xiaole, incapable de savourer la joie du succès, utilisa immédiatement son esprit pour ordonner à la mère de Hongyuan de parler :
La mère de Hongyuan (Liang Xiaole) : « Je vais tenter le coup. Aujourd'hui, c'est le Nouvel An lunaire, tous les dieux sont chez eux, et même le Père Céleste a envoyé des espions partout dans le monde. Je me demande s'il pourra s'occuper de tout le monde ? »
« Il faut que ce soit une réussite. Cette année, on va faire un plateau entier de raviolis. On est quinze dans la famille, alors c'est toi qui décides ! » déclara An Guihua d'un ton inflexible.
« Cette année, il y a dix-huit personnes », a déclaré Liang Longqin pour apaiser les tensions. Selon la coutume locale, les enfants adoptés sont également considérés comme des membres de la famille.
« On peut en emporter plus, au cas où », suggéra Xu Jiuju. Liang Degui travaillait à la boutique depuis plus d'un mois, et Liang Defu lui avait donné un tael d'argent, salaire et primes compris. Il était très content de lui.
An Guihua fit la moue et ne dit rien de plus. Dans son cœur, cependant, elle jurait : « Ce vieil homme et cette petite garce, Song Defu les a achetés avec des cadeaux ! »
Avec la pâte et la farce déjà disponibles, et grâce à l'aide de plusieurs personnes, deux plateaux de raviolis ont été rapidement préparés. Il restait un peu de pâte et de farce, que nous utiliserons demain.
La veille du Nouvel An lunaire est le dernier jour de l'année. Lorsqu'on prépare des raviolis, on conserve toujours un peu de farce et de pâte. Selon ce dicton, «
laisser de la pâte permet d'acheter des vêtements
; laisser de la farce permet d'avoir de l'argent
». En conservant un peu de tout, on aura à la fois des vêtements et de l'argent l'année suivante. C'est une coutume transmise de génération en génération.
Liang Longqin demanda à ses trois fils de déposer sur la table octogonale un poulet fumé et une carpe cuite à la vapeur, préparés à l'avance, symbolisant la prospérité et l'abondance. Plusieurs assiettes de desserts et de fruits secs furent également disposées. Les raviolis étant le plat principal, aucun plat sauté ne fut servi.
« Prochaine étape : faire bouillir des raviolis ! » An Guihua s'est tapoté les mains pour enlever la farine, un mélange d'anticipation et d'envie dans la voix.
Se mêler de tout peut parfois être avantageux : au moins, on n'est jamais seul.
En entendant le cri, Liang Xiaole quitta rapidement les enfants qui jouaient dans la pièce est et courut vers la mère de Hongyuan, prenant sa main dans la sienne — le contact main dans la main était beaucoup plus facile que de toucher son lobe d'oreille.
La mère de Hongyuan (Liang Xiaole) : « Il neige, alors je vais aller dans la remise à cuisiner pour préparer les raviolis moi-même. Tout le monde peut attendre pour manger des raviolis. »
« Comment pourrais-je te laisser cuisiner toute seule ? Je vais allumer le feu », dit An Guihua en se précipitant dans la cuisine attenante à l’est. Elle ajouta de l’eau dans la marmite et alluma le feu.
En regardant par la porte de la maison nord, Liang Zhao ressentit une douce chaleur dans son cœur : l'harmonie familiale apporte la prospérité, et l'année prochaine sera assurément une bonne année.
Xu Jiuju, tenant son enfant dans ses bras, était également profondément émue : si ce n'était pas pour les bêtises de l'enfant (ses pleurs), ce travail aurait dû être à elle aujourd'hui !
En réalité, travailler pour sa belle-mère revient à faire du travail non rémunéré. An Guihua est d'ordinaire très réservée et ne lève jamais le petit doigt sauf en cas d'absolue nécessité. Aujourd'hui, elle est impatiente de découvrir le secret de ces «
raviolis miracles
».
Liang Xiaole se trouvait face à un dilemme : si elle s'asseyait devant le fourneau pour entretenir le feu, la mère de Hongyuan devrait se tenir près du soufflet pour mettre les raviolis dans la marmite. Si elle s'asseyait sur les genoux d'An Guihua pour regarder les « raviolis cuire », celle-ci ne le permettrait certainement pas. Comme elle n'était guère plus grande que le soufflet, elle ne pouvait pas tenir le couvercle. Et elle ne pouvait même pas toucher le bord de la marmite. Sans toucher ni le couvercle ni le bord, comment allait-elle faire pour mettre les raviolis dans la marmite ?
La mère de Hongyuan (Liang Xiaole) insista pour allumer le feu elle-même, mais An Guihua s'y opposa. Après plusieurs refus polies, elle n'eut d'autre choix que de renoncer.
De la vapeur s'échappait de la casserole — l'eau était presque à ébullition.
ce qu'il faut faire?
Pour entrer dans cet espace clos et aligner le plat à raviolis avec le panier vapeur, il faudrait que je disparaisse un instant. De plus, je travaille dans une poêle chaude et ouverte
; ne risquerais-je pas de me brûler avec la vapeur intense
?
La casserole grésillait déjà — elle bouillait...
La mère de Hongyuan avait déjà soulevé le couvercle, et An Guihua avait également soulevé le couvercle de la casserole...
Tandis que la mère de Hongyuan plissait les yeux vers la casserole et qu'An Guihua fixait intensément les raviolis sur le couvercle, Liang Xiaole se glissa derrière elles. Elle inclina l'assiette à raviolis vers le couvercle, et les raviolis roulèrent dans la casserole fumante.
Liang Xiaole, à l'intérieur de sa « bulle », est comme quelqu'un dans la brume matinale, ne ressentant aucune chaleur.
Waouh ! J'ai découvert une autre façon de sortir les raviolis.
Si j'avais su que cela allait se produire, je me serais cachée dans un coin isolé et j'aurais quand même réussi à mettre toutes les quenelles dans la casserole.
Si j'avais su que cela allait se produire, je n'aurais pas laissé le père de Hongyuan se mettre en colère contre moi en public le jour où j'ai distribué les « raviolis divins » !
Après un moment de réflexion et d'auto-reproche, Liang Xiaole s'est rapidement glissé hors de la dimension spatiale tandis que la mère de Hongyuan et An Guihua regardaient les raviolis dans la marmite.
Les deux adultes présents dans le stand de nourriture n'ont rien remarqué d'anormal, à l'exception du pot rempli de raviolis !
Après que les raviolis eurent bouilli deux fois à gros bouillons, la mère de Hongyuan prit une passoire et récupéra les raviolis dans tous les bassins, bols, assiettes et tamis de la maison.
Dans la pièce principale, une table des huit immortels trônait au centre, entourée de neuf sièges, dont de longs bancs et des tabourets carrés. Les neuf adultes, parmi lesquels Liang Longqin et son épouse, Liang Deshun, Defu et Degui (trois couples), ainsi que Liang Yanqiu, étaient assis autour. La fille de Liang Degui, Liang Xiaoping, encore petite, était dans les bras de sa mère, Xu Jiuju.
Les huit autres enfants — les deux fils de Liang Deshun, Hongsheng et Hongyun, et sa fille, Liang Xiaochun, Liang Hongyuan, Liang Xiaole, Liang Yuyun, Liang Honggen et Feng Liangcun — étaient assis à la table à manger sur le kang (lit de briques chauffé) dans la pièce est.
Une fois les raviolis servis, chacun les goûta. Tous les invités les trouvèrent délicieux et savoureux. An Guihua, comme si elle venait de remporter une victoire, s'exclama
: «
Tout le monde les adore
! Je propose donc que ce plat devienne un incontournable de notre famille. Nous préparerons des raviolis pour chaque fête
!
»
Tout le monde a ri. Chacun savait au fond de soi que de telles choses étranges ne pouvaient pas durer éternellement.
La mère de Hongyuan sourit elle aussi.
Personne ne dit rien. Liang Longqin changea rapidement de sujet et commença à parler d'autre chose.
Liang Xiaole resta un moment dans les bras de la mère de Hongyuan, observant les adultes bavarder de tout et de rien. La mère de Hongyuan, le sourire aux lèvres, riait et bavardait elle aussi. Sachant qu'elle n'était pas la bienvenue, et pensant à Feng Liangcun, elle se glissa hors des bras de la mère de Hongyuan et se dirigea vers la pièce est.
Il y avait déjà sept enfants autour de la table à manger sur le kang (un lit de briques chauffé). Ils étaient petits et prenaient peu de place, et leurs petites têtes entouraient la table.
Liang Xiaole déplaça un petit tabouret et monta sur le kang (à ce moment-là, elle ne pouvait toujours pas monter sur le kang sans marcher sur quelque chose).
À la surprise générale, alors que l'extérieur était empli de joie, l'intérieur était empli de tension !
Il y avait huit bols de raviolis sur la table. Liang Hongsheng, Liang Hongyun et Liang Xiaochun en avaient chacun deux devant eux, Liang Yuyun et son jeune frère Liang Honggen en avaient chacun un, et le bol de raviolis devant Liang Hongyuan et Feng Liangcun était ballotté d'avant en arrière.
Il s'avéra que dès que les raviolis furent servis, Liang Hongsheng prit deux bols. Puis il en donna deux à chacun de ses jeunes frères, Liang Hongyun et Liang Xiaochun. Liang Yuyun prit un bol pour son jeune frère, Xiao Honggen. Le bol restant passa de Liang Hongyuan à Feng Liangcun, qui le rendit à Liang Hongyuan. Ils continuèrent ainsi à se le passer, sans vouloir y goûter.
Voyant cela, Liang Xiaole paniqua et se faufila entre Liang Hongsheng et Liang Yuyun. Elle se pencha au-dessus de la table et poussa le bol de raviolis non mangés que Liang Hongsheng tenait à la main vers Feng Liangcun. Fixant Liang Hongsheng du regard, elle dit : « Pourquoi prends-tu deux bols ? »