Die Bratkartoffeln unter dem Herd waren gar. Man nahm sie mit einer Zange heraus, klopfte die Asche ab und servierte sie auf einem Teller. Dazu gab es ein Schälchen mit Salz und Pfeffer. Zum Essen schälte man die Kartoffeln und tunkte sie in die Mischung. Feinschmecker sagen, die ursprünglichste und einfachste Art zu essen sei, den Eigengeschmack der Zutaten zu genießen… Jiang Xiaoman, ein einfacher Mann, wusste nicht, was der Eigengeschmack war. Er aß einfach drei Bratkartoffeln auf einmal.
Nachdem Jiang Youliang gegessen hatte, brachte er das von seinem Sohn gesammelte Schweinefutter in den Nebenraum, zerkleinerte es mit einer Maschine und vermischte es gleichmäßig mit dem gekochten Maismehl. Dies war das Schweinefutter seiner Familie für den ganzen Tag.
Jiang Xiaoman saß auf ihrer Haustür und versuchte, sich mit der WLAN-Karte zu verbinden, die sie online in der Schule gekauft hatte. Tatsächlich war es viel besser als mobile Daten, und ein Monatsabo war kostengünstiger. Sie lud das Video, das sie am Morgen beim Schneiden von Schweinefutter aufgenommen hatte, auf mehrere Accounts auf verschiedenen Plattformen hoch. Nach kurzem Überlegen beschloss sie, in den Unterricht zu gehen und ihren Computer zusammenzubauen.
Nach Abschluss der Installation stellte er fest, dass er nur etwas Nutzloses installiert hatte – sein alter Desktop-Computer, den er auf einem Gebrauchtmarkt gekauft hatte, unterstützte keine drahtlose Netzwerkkartenverbindung.
„Muss ich mir wirklich einen neuen Computer kaufen?“ Der Geizkragen war sofort von Verzweiflung erfüllt.
Ein neuer Computer kostet mindestens mehrere tausend Yuan, und so viel Geld hat er sicherlich übrig. Doch jetzt, wo er wieder in seiner Heimatstadt ist, kann er nicht mehr wie früher in der Schule nebenbei arbeiten und Wertstoffe sammeln und so jeden Monat Geld ausgeben, ohne etwas zu verdienen. Selbst Berge von Gold und Silber können eines Tages aufgebraucht sein!
„Was soll das heißen, ‚ändern‘? Ich schicke dir einfach meinen Laptop per Expressversand!“ Nachdem Lao Si Qi Ning Jiang Xiaomans Beitrag in WeChat Moments gesehen hatte, schickte sie ihm sofort eine private Nachricht.
„Gefällt dir der Laptop denn nicht wirklich?“ Jiang Xiaoman wollte anderen nicht das wegnehmen, was ihnen gefiel.
„Seufz! Ich wollte es ja nicht ändern, aber meine Freundin bestand darauf, mir ein komplett neues Set zu kaufen – Laptop, Tablet und Handy –, weil sie es nicht mag, mich Dinge benutzen zu sehen, die mir andere geschenkt haben…“
Jiang Xiaoman verschlang wortlos eine große Schüssel Hundefutter und verschluckte sich beinahe so sehr, dass sie die Augen verdrehte.
Diese erzwungene Zurschaustellung von Zuneigung ist wirklich etwas ganz Besonderes!
„Schick sie rüber! Wenn deiner Freundin deine limitierten Sneaker nicht gefallen, warum schickst du sie mir nicht auch?“ Nach einer Weile schickte Jiang Xiaoman mit einem kalten Lachen eine Sprachnachricht.
Ich weiß nicht, ob deren Internetverbindung ausgefallen ist, sie haben schon lange nicht mehr geantwortet.
Zufrieden legte Jiang Xiaoman ihr Handy weg, rannte die Treppe hinunter, suchte die kleine Steinmühle in ihrem Haus, wusch sie sauber und bereitete sich darauf vor, Tofu herzustellen.
Wenn sie zu Feiertagen oder Festen Tofu zubereiten, bringen sie ihre Sojabohnen meist selbst ins Dorf, wo es eine Wassermühle gibt, die sie sehr schnell mahlt. Für den täglichen Familienbedarf verwenden sie eine kleine Steinmühle wie diese. Zum Glück spielt Regen keine Rolle. Jiang Xiaoman schaute sich Videos an, während sie Tofu mahlte, und war schnell mit dem Mahlen der eingeweichten Sojabohnen fertig.
Tofu herzustellen ist nicht schwer; Jiang Xiaoman lernte es schon in jungen Jahren, und dank seines „außergewöhnlichen Talents“ war sein Tofu sogar besser als der seines Vaters. Jiang Youliang konnte nur helfen, indem er das Feuer am Brennen hielt.
Der Tofu musste eine Weile mit einem großen Stein gepresst werden, damit er seine Form behielt. Jiang Xiaoman stellte extra eine halbe Schüssel Tofupudding beiseite, öffnete eine Flasche Pilzsoße, und jeder ihrer Väter bekam eine große Schüssel Tofupudding. Sie aßen ihn noch warm, und er war absolut köstlich!
„Ich glaube nicht, dass diese Pilzsoße schwer zuzubereiten ist, Papa. Wenn das Wetter besser ist, lass uns auf den Berg gehen und mehr Pilze sammeln, um die Soße zu kochen. Man kann sie gut verschließen und lange aufbewahren. Wenn ich später mal geschäftlich unterwegs bin, kannst du Nudeln kochen und die Soße dazu mischen. Du musst nicht immer Kartoffeln kochen.“ Nachdem Jiang Xiaoman gegessen hatte, gab er seinem Vater diese Anweisung.
„Okay! Wir haben die Kartoffelernte abgeschlossen. Sobald das Wetter besser ist, gehen wir auf den Berg, um Pilze zu sammeln, und pflanzen dann, wenn der Boden in ein paar Tagen abgetrocknet ist, eine zweite Bohnenernte.“ Jiang Youliang nickte zustimmend.
Diese Pilzsoße war wirklich köstlich, aber als sein Sohn ihm erzählte, dass so ein kleines Fläschchen zehn Yuan kostete, hatte Jiang Youliang das Gefühl, er esse keine Soße, sondern Geld! Wenn Jiang Xiaoman behauptet hätte, er hätte sie gekauft, wäre Jiang Youliang ganz sicher nicht erfreut gewesen, aber wenn er selbst in den Berg gegangen wäre, um Pilze zu sammeln und sie selbst zuzubereiten, dann konnte er so viel davon essen, wie er wollte.
Schließlich sind die Wildpilze in den Bergen kostenlos, und er hat seine eigene Sojabohnenpaste für die Soße; es braucht nur ein wenig Zeit. Für Bergbewohner wie sie ist Zeit das Wertloseste überhaupt.
Am Abend, nachdem der Tofu fertig war, nahm Jiang Xiaoman ein Küchenmesser und schnitt ihn in Stücke von der Größe von Mahjong-Steinen. Dann holte sie alle Schubladen des Gefrierfachs im unteren Teil des Kühlschranks heraus, legte den geschnittenen Tofu hinein und fror ihn ein, bis er fest war. Anschließend verteilte sie ihn auf einzelne Beutel, sodass sie bei Bedarf einfach einen Beutel herausnehmen und auftauen konnte.
„Papa, sollen wir morgen zum Fluss gehen und Fische sammeln? Es regnet ununterbrochen, der Stausee muss Wasser abgelassen haben“, sagte Jiang Xiaoman fröhlich und blickte auf den immer stärker werdenden Regen draußen.
„Wenn dieser Regen so weitergeht, müssen die Schleusentore bald geöffnet werden.“ Jiang Youliang starrte eine Weile hinaus, stand dann auf und ging zum Dachvorsprung, um die Fischernetze und Harpunen von seinem Haus herunterzuholen.
Langshan liegt hochgelegen und verfügt über reichlich Wasserressourcen, weshalb hier zahlreiche Wasserkraftwerke errichtet wurden. Bei starken Regenfällen in den Bergen stürzt das Wasser jedoch reißend herab, sodass die höher gelegenen Wasserkraftwerke bei anhaltendem Starkregen ihre Schleusen öffnen, um die Wassermassen abzulassen.
Sobald das Schleusentor geöffnet wird, werden die Fische im Stausee von den Gebirgsbächen hinuntergespült, sodass die Dorfbewohner oft entlang des Hochwasserabflusskanals gehen, um Fische zu sammeln.
Das bedeutete im Grunde, Fische „aufzusammeln“. Wasserkraftwerke sind in der Regel recht hoch gebaut, und Fische, die von dort heruntergespült werden, sind beim Aufprall auf den Boden durch den gewaltigen Wasserstrahl zunächst betäubt. Dann werden sie von der Strömung flussabwärts getrieben, und wer sie aufsammelt, darf sie behalten.
Vater und Sohn lief das Wasser im Mund zusammen, als sie an die Fische im Stausee oberhalb dachten: Die dort gezüchteten Marmorkarpfen waren ziemlich teuer, und sie konnten sich nur zwei leisten, um sie zum chinesischen Neujahr zu probieren. Wollten sie sie auch sonst essen, konnten sie nur am Flussufer hocken und die Reste aufsammeln, wenn der Stausee Wasser abließ.
Weder Vater noch Sohn hatten damit gerechnet, dass es Jiang Xiaomans plötzliche Idee sein würde, die es ihnen ermöglichen würde, einer großen Katastrophe perfekt zu entkommen...
Kapitel 24
An Regentagen wird es immer besonders schnell dunkel; es war schon vor fünf Uhr dunkel. Jiang Xiaoman würfelte ein Stück Tofu, das sie extra aufgehoben hatte, und schnitt außerdem eine Schüssel Pökelfleisch klein, um es darin anzubraten. Sie setzte auch einen halben Topf Süßkartoffelbrei auf. Bei diesem feuchten und kalten Wetter ist eine heiße Schüssel Süßkartoffelbrei wohltuender als alles andere.
Am nächsten Morgen, nachdem sie die Schweine gefüttert und gefrühstückt hatten, gingen Vater und Sohn, der eine mit einem Fischernetz und einer Harpune, der andere mit einem Korb und einer Machete, gemeinsam den Berg hinunter, um Fische zu sammeln.
Fische zu sammeln klingt einfach, ist aber tatsächlich etwas gefährlich. Die Strömung des Hochwassers flussaufwärts ist besonders stark. Um die Sicherheit zu gewährleisten, band Jiang Xiaoman zunächst ein dickes Hanfseil um die Hüfte seines Vaters und befestigte das andere Ende fest an einem Baum.
Jiang Youliang stand mit seinem eigens angefertigten Halbnetz am Ufer und beobachtete die flussabwärts treibenden Fische. Er legte das Netz über sie und spießte sie dann mit einer Harpune auf. Mit etwas Glück konnte er an einem Morgen ein paar Fische fangen; mit etwas Pech wurde ihm sogar das Netz von der Strömung fortgespült…
Dies ist eine technische Fertigkeit, und Jiang Xiaoman beherrscht die Technik des Fischefangens noch nicht, daher kann sie sich nur von hinten fest am Seil festhalten und ihrem Vater beim Fischefangen zusehen.
In diesem Moment war Jiang Youliangs Rücken gebeugt, wie eine gespannte Bogensehne. Er umklammerte die Bambusstangen an beiden Seiten des Fischernetzes fest mit beiden Händen und starrte auf die Wasseroberfläche. Als er Fische von oben herabschwimmen sah, streckte er das Netz schnell aus. Doch da die Strömung zu stark war, schwammen die Fische mit ihr auf und ab, was das Fangen sehr schwierig machte. Jiang Youliang versuchte es mehrmals, bevor er schließlich einen Marmorkarpfen von der Länge seines Arms an Land zog!
„Fisch am Haken!“, rief Jiang Youliang mit strahlendem Gesicht. Er hob seine Harpune und warf den Marmorkarpfen ans Ufer. Jiang Xiaoman rannte schnell hin, schnappte sich den Fisch blitzschnell und warf ihn in seinen Korb.
Sie hatten heute Glück. Nach einem arbeitsreichen Vormittag hatten Vater und Sohn einen ganzen Korb voll Fische gesammelt. Die größten waren so lang wie Jiang Xiaomans Bein. Sie passten nicht einmal in ihren tiefsten Korb, und die Fischschwänze ragten heraus.
„Ich glaube nicht, dass wir bei diesem Wetter eingelegten Fisch machen können. Lass uns zwei Fische behalten und den Rest deinem Onkel Baichuan schicken. Die Kinder bleiben wahrscheinlich die nächsten Tage in der Schule, also bring ihnen den Fisch mit, damit sie etwas zu essen haben!“ Jiang Youliang trug einen vollen Korb mit frischem Fisch auf dem Rücken und wies seinen Sohn im Gehen an: „Lass uns heute Nachmittag zusammen losgehen und unterwegs im Wald nach unseren Pilzhöhlen suchen. Sammle zuerst die großen ein, damit sie nicht durchnässt werden und im Regen verfaulen.“
Auch Regentage eignen sich gut zum Pilzesammeln. Da der Regen das Laub bedeckt, sind Pilze an diesen Tagen sogar leichter zu finden als an sonnigen. Einheimische Bergbewohner wie Jiang Youliang haben meist ihre Lieblingsplätze für Pilze und kehren selten mit leeren Händen zurück.
Jiang Xiaoman lächelte und wollte gerade sagen, dass ihr Vater auch gierig sei, als sie plötzlich von halb oben am Berg ein lautes Geräusch hörten, als wäre etwas eingestürzt. Jiang Xiaomans Gesichtsausdruck veränderte sich schlagartig, und sie packte ihren Vater von hinten.
Vater und Sohn blickten auf und sahen ihr vertrautes altes Haus auf halber Höhe des Berges, aber das Dach war nicht mehr zu sehen...
Jiang Xiaoman hörte schwach das Geräusch von schweren Gegenständen, die zusammenbrachen. Ihr Kopf war wie leergefegt. Ihr Vater war bereits den Berg hinaufgeeilt.
Vater und Sohn kletterten bis zum Fuß ihres Hauses, aber als sie noch Dutzende Meter von der Tür entfernt waren, konnten sie nicht mehr weitergehen.
Das alte Haus, das schon seit vielen Jahren verfallen war, erlag schließlich dem Zahn der Zeit und den Elementen und stürzte mit einem Krachen ein.
Das alte Haus der Familie Jiang wurde renoviert, als Jiang Youliangs Vater noch lebte. Damals war die Familie arm und konnte sich keine roten Ziegel leisten. Sein Vater stellte die Lehmziegel selbst her und sparte vier Jahre lang, um genug Lehmziegel für den Hausbau zu haben. Auch die Balken und das Bambusgeländer für das Dach fertigte er selbst an. Nach dem Hausbau war die Familie so arm, dass sie sich nicht einmal einen einzigen Yuan leisten konnte und über 300 Yuan Schulden hatte.
Gerade wegen seiner Schulden konnte sich Jiang Youliang selbst nach dem Bau eines neuen Hauses keine Heirat leisten. Er fristete ein sinnloses Dasein, bis er mit über dreißig Jahren Jiang Xiaoman auf einem Markt kennenlernte. Man kann sagen, dass dieses Haus sowohl ein Spiegelbild von Jiang Youliangs unglücklicher erster Lebenshälfte als auch ein Hoffnungsschimmer für seine glückliche zweite war.
Doch nun ist genau das, worauf er sich verlassen hat, plötzlich und ohne Vorwarnung zusammengebrochen.
Tränen der Verzweiflung rannen Jiang Youliang unwillkürlich über das gealterte Gesicht.
„Papa, alles gut! Alles gut, ich habe noch Zehntausende auf dem Konto. Wenn das Haus einstürzt, bauen wir ein noch besseres!“
„Ich baue dir ein kleines Haus im westlichen Stil aus Stahlbeton und Ziegeln!“, sagte Jiang Xiaoman und umarmte seinen Vater fest.
Jiang Youliang vergrub sein Gesicht in den Armen seines Sohnes und brach in Tränen aus. Jiang Xiaoman, deren Augen rot waren, tätschelte ihren Vater, Tränen rannen ihr unaufhaltsam über die Wangen.
Für Außenstehende mag seine Familie arm und heruntergekommen wirken, aber er war in diesem baufälligen alten Haus aufgewachsen, seit er denken konnte! Er erinnerte sich auch daran, dass es in seiner Kindheit einmal ein Jahr gab, in dem es in den Bergen tagelang heftig regnete, und sein Dach schließlich nicht mehr standhielt und undicht wurde.
Er war damals noch jung. Sein Vater kletterte allein aufs Dach, um es zu reparieren. Aus Angst, er könnte sich im Haus fürchten, entfernte er die Ziegel und warf die Graspilze, die auf dem Dach wuchsen, herunter.
Der junge Jiang Xiaoman zog einen Bambuskorb hinter sich her, kroch über den Boden und sammelte Pilze – ein Riesenspaß! An diesem Abend kochte ihm sein Vater, der selbst nur unbeholfen kochen konnte, eine Schüssel Pilz-Eierflockensuppe.
Jiang Xiaoman erinnert sich noch gut daran, wie lecker diese Suppe war.
Das war die beste Pilz-Eier-Suppe, die er je in seinem Leben gegessen hatte.
Vater und Sohn umarmten sich und weinten eine Weile, aber obwohl das Haus eingestürzt war, musste das Leben weitergehen.
Erst jetzt empfand Jiang Xiaoman insgeheim Glück, dass er und sein Vater heute Morgen zum Fischen ins Tal gegangen waren, sonst wäre ihre Familie inzwischen ausgelöscht worden.
Ehrlich gesagt war das Lehmhaus, das sein Großvater in seiner Jugend gebaut hatte, wirklich stabil. Der Einsturz war nicht etwa auf das Alter und den schlechten Zustand des Hauses zurückzuführen, sondern vielmehr darauf, dass ein Erdrutsch am Hang hinter dem Haus die Rückwand wegspülte, wodurch das gesamte Haus zerstört wurde.
Das große Maisfeld vor seinem Hof wurde ebenfalls von der eingestürzten Erde zerstört, sodass das Maisfeld völlig unbrauchbar wurde.
Zum Glück waren alle vier Wände vollständig eingestürzt, sodass nun keine Gefahr mehr bestand. Vater und Sohn stellten ihre Sachen ab und stiegen vorsichtig über die herabgestürzten Lehmziegel, um nach Hause zurückzukehren. Jiang Youliang, der an die beiden wertvollsten Schweine im Haus dachte, lief hinüber, um nachzusehen, und brach sofort in schallendes Gelächter aus.
"Xiaoman! Unsere Schweine leben noch! Und die Hühner auch!"
Der Schweinestall der Familie Jiang wurde später errichtet. Um Zeit zu sparen, verzichteten sie auf die Herstellung separater Lehmziegel; sie verwendeten lediglich gelben Lehm, vermischt mit Stroh, um eine halbe Wand zu bauen und ließen die Oberseite offen, sodass nur ein Bambusdach zur Belüftung diente. Unerwarteterweise bewahrte diese einfache Bauweise den wertvollsten Besitz der Familie Jiang –
Das alte Haus stürzte in Richtung Osten entlang des Erdrutsches ein. Der westlich davon errichtete Schweinestall war fast unversehrt, bis auf zwei verbogene Bambusbalken in der Nähe des alten Hauses. Das Dach des Schweinestalls war leicht schief. Zwei große Schweine und mehr als ein Dutzend Hühner, die Jiang Youliang aufgezogen hatte, kauerten zitternd in einer Ecke. Einige der alten Hennen waren sogar so verängstigt, dass sie auf die Schweine sprangen. Obwohl sie in einem erbärmlichen Zustand waren, hatten sie alle überlebt.
Im Vergleich zu seinem Vater hatte Jiang Xiaoman viel mehr Pech – der gebrauchte Computer, den er mühsam von der Schule mitgebracht hatte, war unter der eingestürzten Erde begraben, und selbst wenn man ihn ausgraben würde, wäre er wahrscheinlich nur noch ein Haufen Schrott.
Zum Glück hatten er und sein Vater ihre gesamten Ersparnisse auf der Karte. Er folgte seinem Gedächtnis und fand den Standort des Schlafzimmers. Dort entdeckte er glücklicherweise seinen „Safe“ – eine altmodische Keksdose. Auch seinen Rucksack zog er heraus. Seine restliche Bettwäsche und Kleidung waren im Schlamm vergraben und mit Schlamm bedeckt. Sie wären wahrscheinlich nicht mehr tragbar gewesen, wenn er sie ausgraben würde, also musste er aufgeben.
Sie brachten vorübergehend ein Dutzend Hühner im Schweinestall unter, schütteten einen halben Sack Mais in den Trog und warfen einen Korb mit gehacktem Mangold hinein. Vater und Sohn trieben dann die beiden Schweine noch vor Einbruch der Dunkelheit den Berg hinunter.
Der Regen wurde immer stärker. Bei solchem Wetter kann man in den Bergen ohne Unterkunft für die Nacht wirklich erfrieren.
Auf dem Weg den Berg hinunter rief Jiang Xiaoman Jiang Baichuan an und erklärte ihm kurz die Lage zu Hause. Im Wesentlichen ging es darum, dass er und sein Vater wohl vorübergehend in der Schule bleiben müssten.
Jiang Baichuan kochte gerade für seine Schüler, als er erfuhr, dass das Haus seines Neffen eingestürzt war. Er war schockiert, doch als Jiang Xiaoman ihm erzählte, dass er und sein Vater zum Fischen vom Berg heruntergegangen und unverletzt gewesen waren, beruhigte sich sein Herz sofort.
„Warum grüßen? Die Hälfte der Klassenzimmer im dritten Stock der Schule ist leer. Du und dein Vater könnt in einem beliebigen Zimmer übernachten. Eure beiden Schweinchen sind im Schweinestall der Schule. Ich hole etwas Farbe und male sie später darauf. Ich garantiere, niemand wird sie mit jemand anderem verwechseln!“
Sie stapften den matschigen Bergpfad zur Schule entlang, Vater und Sohn von Kopf bis Fuß mit Schlamm und Wasser bedeckt und völlig zerzaust. Auch die beiden Schweine waren voller Schlamm. Jiang Baichuan empfand Mitleid mit ihnen und fühlte sich hilflos. Schnell griff er nach seinen Wechselsachen und drängte Vater und Sohn, im Badezimmer zu duschen, wo er bereits heißes Wasser gekocht hatte. Dann wusch er die beiden Schweine gründlich und brachte sie in den Schweinestall der Schule.
Da er keine Farbe zum Ausbessern finden konnte, trocknete Jiang Baichuan einfach die Schweineohren der beiden Schweine ab, bat einen Schüler um einen roten Pinsel und schrieb das auffällige Schriftzeichen „Jiang“ auf die Ohren. So konnte es garantiert keinen Fehler geben.
Nach einer heißen Dusche fühlte sich Jiang Xiaoman wie neugeboren. Eigentlich hatte er, wenn er es sich noch einmal überlegte, geplant, sein altes Haus abzureißen und ein neues zu bauen. Der Abriss hätte ihn Geld gekostet, aber jetzt konnte er es sparen.
Der nächste Schritt besteht darin, die eingestürzte Erde auszugraben und an anderer Stelle abzulagern, um das ursprüngliche Gehöft freizulegen.
Zu Jiang Youliangs und Jiang Xiaomans Überraschung gratulierte ihnen der Dorfvorsteher jedoch am Abend mit einem strahlenden Lächeln, als er erfuhr, dass ihr Haus von einem Erdrutsch zerstört worden war.
„Das ist großartig! Ich habe gehört, dass in den umliegenden Ortschaften durch Erdrutsche infolge der starken Regenfälle mehrere Häuser zerstört wurden. Der Landkreis hat uns beauftragt, Daten zu erheben, und ich gehe davon aus, dass Sie von oben Zuschüsse erhalten werden.“
Der Dorfvorsteher wusste, dass Jiang Xiaoman das alte Haus schon immer abreißen und neu bauen wollte. Er hatte ihn sogar nach Baumaterialien und einer Baufirma gefragt. Unerwarteterweise schien ihnen sogar das Schicksal hold zu sein. Gerade als sie mit dem Abriss und Neubau beginnen wollten, stürzte das alte Haus ein.
Was noch überraschender ist: Genau an dem Tag, als das Haus einstürzte, liefen Jiang Youliang und sein Sohn den Berg hinunter zum Fischen und entgingen so der Naturkatastrophe. Ist Jiang Xiaoman etwa wirklich ein kleiner Glücksstern vom Himmel, wie der alte Schamane prophezeit hat?
Dank der guten Nachricht des Dorfvorstehers hellte sich Jiang Youliang, der den ganzen Nachmittag niedergeschlagen gewesen war, endlich auf: „Ich hatte befürchtet, dass wir nicht genug Geld für den Hausbau haben würden. Aber mit diesem Zuschuss reichen uns weitere 20.000 oder 30.000 Yuan, um ein zweistöckiges Haus zu bauen.“
„Hmm! Wenn alles andere fehlschlägt, bauen wir zuerst die unterste Schicht und fügen die oberste hinzu, sobald wir mehr Geld haben. Diesmal dürfen wir nicht sparen; wir müssen das Fundament tiefer ausheben und ein Gerüst aus Zement und Stahlarmierung errichten!“, fügte Jiang Xiaoman hinzu.
Er plante, dieses Haus für seinen Vater zu bauen, damit dieser seinen Lebensabend darin verbringen konnte. Deshalb durfte er beim Bau keinesfalls schlampig vorgehen. Jiang Xiaoman rechnete heimlich seine Ersparnisse durch und erkannte, dass er, wenn er seinem Plan folgen wollte, wohl zunächst nur das Fundament und das Erdgeschoss errichten konnte. Das Obergeschoss musste warten, bis er in ein paar Jahren etwas Geld gespart hatte.
„Darüber reden wir später, kommt und esst!“ Die Schüler hatten bereits aufgegessen, also bereitete Jiang Baichuan aus dem restlichen Reis gebratenen Reis mit Eiern und eine Algen-Eier-Suppe zu. Da keine Zeit mehr für weitere Gerichte war, schnitt er einfach ein paar gesalzene Enteneier klein und brachte sie herüber.
Vater und Sohn waren nach dem ganzen Trubel sehr hungrig. Sie verschlangen eine halbe Schüssel gebratenen Reis mit Ei. Jiang Baichuan holte außerdem zwei Decken aus dem Schrank. Da er keine weiteren Decken hatte, mussten Vater und Sohn vorerst mit einem Bett auskommen und auf dem Boden schlafen, denn die Klassenzimmer im dritten Stock waren alle leer und es gab nicht einmal ein Bettbrett.
Könnte das Jiang Xiaoman, den geselligen Wirbelwind, in Verlegenheit bringen?
Er rannte sofort zum einzigen Laden im Dorf und kaufte zwei Garnituren saubere Unterwäsche und Thermounterwäsche für sich und seinen Vater. Außerdem kaufte er neue Schuhe und Socken und bat den Ladenbesitzer, ihm ein paar Kisten einheimischen Schnaps zu besorgen. Mit so viel Geld konnte Jiang Xiaoman den Ladenbesitzer viel leichter um Kartons bitten.
Ich habe gehört, dass das alte Haus von Vater und Sohn eingestürzt ist und sie vorübergehend in einem leeren Klassenzimmer der Schule wohnen. Der Ladenbesitzer empfahl ihnen außerdem, eine Rolle Plane zu kaufen, die sie als Unterlage gegen Feuchtigkeit verwenden können. Wenn sie später nach Hause fahren, um das Fundament zu reinigen, können sie daraus eine provisorische Hütte bauen.
Jiang Xiaoman stimmte sofort zu, scannte den Code zum Bezahlen und kaufte eine große Rolle Plane. Der Ladenbesitzer hatte ihn noch einmal darauf hingewiesen, dass nicht nur der Boden vor Feuchtigkeit geschützt werden müsse; die Klassenzimmer im dritten Stock der Schule seien wirklich „baufällig“ – fast alle Fenster und Türen seien kaputt und müssten mit Planen abgedeckt werden, sonst wäre der eisige Bergwind in der Nacht unerträglich!
Kapitel 25
Zurück in der Schule, bepackt mit Taschen und Paketen, war Jiang Baichuan bereits wieder im Klassenzimmer, um den Kindern bei den Hausaufgaben zu helfen. Jiang Xiaoman holte die Plane heraus und ging mit seinem Vater in den dritten Stock, um die kaputten Türen und Fenster zu reparieren. Anschließend faltete er die restliche Plane mehrmals zusammen und baute sich ein einfaches Bett auf dem Boden, das er mit einer Matratze bedeckte. Es war gar nicht so schlecht.
„Papa, pack deine Sachen. Ich gehe runter und töte und mariniere die Fische, sonst können wir sie morgen nicht essen.“ Erst jetzt fiel Jiang Xiaoman ein, dass sie die Fische, die sie am Morgen gefangen hatten, den Berg hinuntergetragen hatten.
Für Fischsuppe ist es jetzt zu spät. Ich kann den Fisch nur noch verarbeiten, ihn dünn mit Salz einreiben und marinieren, damit er morgen nicht verdirbt.
„Was soll denn so ein Aufhebens um so ein kleines Ding? Der Fisch ist viel zu groß. Ich gehe runter und helfe dir beim Ausnehmen.“ Jiang Youliang stand auf. Lass dich nicht von seinem schlanken Aussehen täuschen; er ist unglaublich stark. Er kann sogar ein Schwein schlachten, geschweige denn einen Fisch.
In der Schulkantine gab es außerdem ein großes Schneidebrett und ein Hackmesser speziell für die Verarbeitung von großen Fischen und Fleischstücken. Jiang Youliang entfernte schnell die Fischschuppen, schnitt den Fischbauch auf, hackte den Kopf ab und reichte den Rest Jiang Xiaoman.
Jiang Xiaoman hatte bereits ein leeres Becken herbeigeholt, die Innereien des Fisches herausgenommen und hineingelegt. Anschließend entfernte sie die schwarze Membran im Bauch des Fisches. Ohne diese Membran würde das Fischfleisch bitter schmecken. Danach rieb sie die ausgenommenen Fische beidseitig mit Salz ein und legte sie in ein großes Holzbecken.