Obwohl Langshan in Luftlinie nicht weit von Shuangwan entfernt liegt, ist es durch viele Berge getrennt, und die Bräuche unterscheiden sich von Ort zu Ort. Sie hatte die hiesigen Speisen und Snacks noch nie probiert.
„Wir haben hier nicht viel Gutes zu essen, nur Kartoffeln. Es ist einfach mal etwas Neues.“ Jiang Xiaoman lächelte. „Wenn mein Haus fertig ist, engagiere ich einen Meisterkoch für ein schönes Einweihungsfest. Schwester Tang, du musst dann unbedingt dazukommen.“
„Es geht um mehr als nur ums Trinken. Wenn unsere Zusammenarbeit wirklich zustande kommt, werde ich nicht mehr nur Gast sein, sondern praktisch Gastgeber.“ Tang Xinlan lächelte.
Wegen des engen Zeitplans konnte Jiang Xiaoman nichts allzu Kompliziertes zubereiten. Er wollte außerdem mehr machen, damit die Kinder auf dem Heimweg von der Schule etwas mitnehmen konnten. Nach kurzem Überlegen entschied er sich für die Bratkartoffeln, die sie oft aßen.
Wählen Sie längliche, flache Kartoffeln, waschen Sie diese, kochen Sie sie, bis sie gar sind, und lassen Sie sie anschließend abtropfen und abkühlen. Bereiten Sie nun verschiedene Beilagen zu: eine Schüssel Chilisauce, eine Schüssel mit gehackten, eingelegten Chilischoten, die in Sojaöl angebraten wurden, eine Schüssel mit fermentierten Sojabohnen nach Jiang Baichuan-Art und eine Schüssel mit in Scheiben geschnittenem, gepökeltem Fleisch, das mit den Chilischoten angebraten wurde. Halbieren Sie die gekochten Kartoffeln und geben Sie die Beilagen nach Belieben hinzu.
Aus Sorge, dass die Kinder scharfes Essen nicht vertragen würden, briet Jiang Xiaoman zusätzlich Schnittlauch und Eier als Beilage und briet einige Schinkenwürstchen, die sie daneben stellte, damit sich jeder, der etwas wollte, selbst bedienen konnte.
Die Kinder waren noch im Unterricht, als Jiang Xiaoman mit der Zubereitung fertig war. Deshalb machte sie ein paar für Tang Xinlan und die anderen zum Probieren. Zu ihrer Überraschung schmeckten Su Jin und Tang Yulin die fermentierten Sojabohnen von Jiang Baichuan tatsächlich. Auch Tang Xinlan und die anderen fanden sie nach dem Essen lecker.
„Mein Onkel Baichuan kann normalerweise nur einfache Gerichte wie Braten, Kochen und Schmoren zubereiten. Ich hätte nie gedacht, dass er so leckere fermentierte Sojabohnen machen kann.“ Selbst Jiang Xiaoman war verblüfft.
Ihm war aufgefallen, dass es nicht genug Beilagen gab, also kramte er in der Küche herum und fand schließlich einen Beutel mit getrockneten, fermentierten Sojabohnen. Er vermutete, dass Jiang Baichuan sie nach dem Kochen vergessen hatte, aber sie schmeckten überraschend gut!
Sie hatten gerade mit dem Essen fertig, als die Schulglocke klingelte. Jiang Xiaoman befürchtete, die Schüler würden nach Schulschluss sofort weglaufen (so war er als Kind auch gewesen), also ging er schnell zu Jiang Baichuan und sagte ihm, er habe Kartoffeln gekocht und jeder Schüler solle sich zwei für den Schulweg nehmen.
Die Schüler jubelten sofort, und selbst Jiang Baichuan konnte sich ein Lächeln nicht verkneifen: „Diese kleinen Racker werden ein schönes Leben führen, sobald Sie zurückkommen.“
Qu Jingjiang, der gerade nebenan seinen Unterricht beendet hatte, konnte sich ein Schmunzeln nicht verkneifen und ließ einen Anflug von Sarkasmus durchblicken: So begierig darauf, seinen Platz einzunehmen?
Jiang Baichuan blickte zu ihm auf, Qu Jingjiang verdrehte die Augen, nahm das Dreiecklineal und schritt davon.
Jiang Xiaoman bemerkte Qu Jingjiangs einseitiges Spottgehabe überhaupt nicht. Er war bereits von einer Gruppe enthusiastischer junger Leute umgeben und genoss deren aufrichtige und überschwängliche Schmeicheleien.
„Bruder Xiaoman kocht am besten!“
„Wenn ich groß bin, möchte ich studieren und kochen lernen!“ → Hey! Du musst nicht studieren, um kochen zu lernen, mein Kind. Wie wär’s mit einem Besuch im New Oriental?
"Wenn ich groß bin, werde ich Bruder Xiaoman auf jeden Fall heiraten!" → Das ist nicht nötig. Bis du groß bist, sind meine Haare schon ganz weiß, okay?
Eine Horde kleiner Bengel umringte ihren allmächtigen kleinen Bruder Xiaoman und stürmte in die Küche. Als sie die Beilagen auf dem Schneidebrett sahen, jubelten sie. Zwei ältere Schüler breiteten schnell die Arme aus, um den Weg zu versperren, und reckten die Hälse, um für Ordnung zu sorgen: „Ruhe! Anstellen! Anstellen! Nach Klassenstufen aufstellen!“
Zum Glück hatte die Schule nur etwa dreißig Schüler, und sie waren es wahrscheinlich gewohnt, sich klassenweise anzustellen. Schnell bildeten sie eine Reihe. Auch die beiden älteren Kinder waren vernünftig. Kinder dieses Alters auf dem Land gelten schon als halb Erwachsene. Sie hatten viele Geschwister zu Hause und waren es gewohnt, sich um ihre jüngeren Brüder und Schwestern zu kümmern. Sie arbeiteten gut zusammen: Einer half beim Halbieren der Kartoffeln, der andere beim Aufsammeln des Gemüses.
Die jüngeren Schüler helfen beim Aufsammeln der Lebensmittel, aber ab der dritten Klasse dürfen sie das selbst machen.
Die Kinder essen zu Hause oft Bratkartoffeln, so wie diese: gekochte Kartoffeln, halbiert. Aber meistens geben sie nur etwas Chilisauce darüber. Wie könnten sie da so sein wie Jiang Xiaoman, die zu ihren Bratkartoffeln mehrere Beilagen wie Wurst und Eier isst?
Jiang Baichuan hatte keine Ahnung, wie viele Beilagen er zubereitet hatte. Er dachte, es wäre wie immer, höchstens ein paar eingelegte Paprikaschoten angebraten oder so. Normalerweise wartete er, bis alle Schüler mit dem Essen angefangen hatten, bevor er sich etwas zu essen holte. Er hatte nicht erwartet, so viele Teller auf dem Schneidebrett vorzufinden, sobald er zur Tür hereinkam!
"Jiang Xiaoman! Du hast doch nicht etwa alle Freilandeier der Schule gebraten?" Jiang Baichuans Sicht wurde schwarz.
„Nein, nein! Ich habe Spiegeleier selbst gekauft!“, versuchte Jiang Xiaoman schnell, ihren Namen reinzuwaschen.
Nur Spaß! Die Eier aus Freilandhaltung der Schule sind nur für Schüler mit Bestnoten oder herausragenden schulischen Leistungen. Wie konnte er es wagen, diese Eier anzufassen? Es sind Eier aus Freilandhaltung, die er im Tante-Emma-Laden an der Ecke für drei Cent das Stück gekauft hat, im Gegensatz zu den Eiern von Freilandhühnern, die mittlerweile acht Cent pro Stück auf dem Markt kosten.
„Verschwende nächstes Mal kein Geld! Wie kannst du jeden Tag Eier essen? Deine Familie muss doch noch ein Haus bauen.“ Jiang Baichuan schimpfte ein paar Mal mit ihm und beschloss dann, die leckeren Gerichte für das Mittagessen von morgen aufzuheben oder sie mit etwas Gemüse für die Kinder zuzubereiten. Dazu würde er einfach ein paar fermentierte Bohnen essen.
Tang Xinlan stand abseits und schaute lange zu.
Eigentlich hätten sie längst weg sein sollen, aber als sie diese Szene sah, hatte sie plötzlich eine neue Idee.
Kapitel 31
„Xiaoman, es wird noch ein paar Tage dauern, bis das Projekt abgeschlossen ist. Hast du momentan viel zu tun? Falls nicht, lasse ich dir zeigen, wie man einen Social-Media-Account verwaltet.“
Selbst wenn das Gastfamilienprojekt abgeschlossen und offiziell in Betrieb genommen wird, wird es noch mindestens zwei Jahre dauern. Aber sehen Sie sich die Situation jetzt an: Obwohl die Menschen in Langshan dank staatlicher Hilfe ihrer vorherigen bitteren Armut entkommen sind, unterscheidet sich ihr Leben immer noch stark von dem anderer Orte! Letztendlich liegt es daran, dass die Menschen mit der Landwirtschaft kein Geld verdienen können.
Denken Sie an ihr Dorf; viele Kinder dort haben das Fleisch satt und müssen jeden Morgen mit Überredungskunst und Tricks dazu gebracht werden, ein gekochtes Ei zu essen. Aber wie sieht es mit den Kindern hier aus?
Die Familie kann nur an Feiertagen Pökelfleisch essen, und die Eier müssen verkauft werden. Normalerweise können sie sich keine leisten. Nur Jiang Baichuan hat Mitleid mit dem kargen Essen, das die zurückgelassenen Kinder zu Hause bekommen, und versucht deshalb sein Bestes, ihr Mittagessen in der Schule nahrhafter zu gestalten, damit sie wenigstens einmal pro Woche Fleisch und Eier essen können.
Tang Xinlan wollte ebenfalls etwas für diese Kinder tun. Sie hatte bereits eine Idee, benötigte aber die Mitarbeit von Jiang Xiaoman.
Präsidentin Tang handelte entschlossen und effizient. Nachdem sie nach Hause zurückgekehrt war und das Wochenende dort verbracht hatte, schickte sie am Montag ihr Team, das für die Projektverhandlungen mit der Lokalregierung zuständig war, dorthin. Jiang Xiaoman verbrachte zwei Tage mit ihnen, und es war eine wahrlich aufschlussreiche Erfahrung!
Der Parteisekretär der Gemeinde Langshan hätte nie erwartet, dass ihm an einem so gewöhnlichen Montag nicht nur ein unerwarteter Geldsegen zuteilwerden, sondern ihm auch noch serviert werden würde!
Was die Notwendigkeit der Mitwirkung der Gemeinde bei der Verstärkung des Berges und die Durchführung des Genehmigungsverfahrens für den Bau einer Zementtreppe, die zum Gipfel des Berges führt, betrifft, so handelt es sich lediglich um Arbeiten, die sie zu erledigen haben, das ist überhaupt nichts.
Das Projekt zur Entwicklung einer Zen-inspirierten Pension wurde fast unmittelbar nach Tang Xinlans Ankunft abgeschlossen. Sie blieben bis zum nächsten Tag, weil Tang Xinlan sie ausdrücklich darum gebeten hatte, da sie befürchtete, dass Personalmangel in der Gemeinde den Projektfortschritt gefährden könnte. Daher ließ sie sie vor Ort bleiben und die Vorbereitungen der Gemeinde für die wichtigsten Aspekte des Projektstarts – die Befestigung des Berges und den Straßenbau – überwachen, Personal zuweisen und eine neue Arbeitsgruppe bilden, bevor sie sich beeilten, die Genehmigungsverfahren abzuschließen.
Um sicherzustellen, dass die Gemeinde Langshan die Angelegenheit ernst nahm, suchte Tang Xinlan über eine Investmentgesellschaft direkt das Gespräch. Vor einigen Jahren gründete sie gemeinsam mit ihrem Mann und Zhang Jiahui eine Investmentgesellschaft, die sich auf ländliche Tourismusprojekte, Immobilien, Transportwesen und Smart-Tech-Projekte spezialisiert hat. Dieser Ansatz bietet zahlreiche Vorteile, darunter Steuervorteile, Zugang zu lokalen Förderprogrammen und sogar die Teilnahme an Ausschreibungsverfahren. Der größte Vorteil liegt jedoch zweifellos in der Steigerung des Markenwerts und der Markenbekanntheit.
Tang Xinlans Investmentgesellschaft hat in den letzten Jahren zahlreiche Projekte in der Stadt erfolgreich initiiert und sich einen hervorragenden Ruf erworben. Als die Gemeinde Langshan von der geplanten Investition erfuhr, war das für sie wie ein gefundenes Fressen.
Als Dang Yimin, der Parteisekretär der Gemeinde Langshan, erfuhr, dass Jiang Xiaoman dieses Projekt ausgehandelt und gesichert hatte, wollte er ihn sofort einstellen. Er sollte nichts anderes tun, als Investitionen für die Gemeinde zu akquirieren! Dieser Junge ist ein echtes Talent!
Es war schade, dass Jiang Xiaoman sich bereits entschieden hatte, Tang Xinlan zu folgen und ihr Leben dem Aufbau der neuen ländlichen Gegend zu widmen. Dang Yimin bedauerte dies, dachte aber bei sich, dass es gar nicht so schlecht sei. Wenn ihre Gemeinde auch eine so erfolgreiche Persönlichkeit wie Tang Xinlan hervorbringen könnte, wie Shuangwan – nein, selbst wenn es nur die Hälfte von Tang Xinlans Fähigkeiten wäre, würde das Langshan-Gemeinde schon einen enormen Aufschwung bescheren!
Bei diesem Gedanken konnte Dang Yimin nicht anders, als die beiden Projektverantwortlichen erneut in sein Büro zu rufen und sie anzuweisen, uneingeschränkt mit Tang Xinlans Team zusammenzuarbeiten und alle Schwierigkeiten zu überwinden, um das Projekt zum Erfolg zu führen!
Schließlich waren die Leute, die Tang Xinlan geschickt hatte, allzu gut darin, leere Versprechungen zu machen. Ihnen zufolge stünden die Stadtbewohner heutzutage unter großem Druck, nicht nur Erwachsene, sondern auch viele ältere Menschen kurz vor dem Ruhestand, insbesondere jene pensionierten Kader und Führungskräfte, denen es nicht an Geld mangele, die nach ihrer Pensionierung gerne einen schönen Ort suchten, um das gemächliche Leben des „Chrysanthemenpflückens unter dem östlichen Zaun“ zu genießen.
Ihr auf Meditation ausgerichtetes Gastfamilienprojekt richtet sich an wohlhabende Gönner. Sobald die erste Gastfamilie erfolgreich etabliert ist, können sie die zweite, die dritte oder sogar die hundertste eröffnen!
Eine einzelne Pension ist wie eine goldene Gans, hundert Pensionen sind wie hundert goldene Eier… Angesichts des enormen Potenzials dieses Projekts konnte Dang Yimin nicht anders, als aufzustehen und die Faust zu ballen.
„Auf keinen Fall! Ab heute schreibt ihr alle wöchentlich einen Bericht! Und reicht monatlich eine Arbeitszusammenfassung ein! Ich möchte dieses Projekt persönlich betreuen!“
Die beiden Verantwortlichen: "..."
Oh mein Gott!
Sie würden lieber zur Baustelle gehen, um Jiang Xiaoman beim Tragen der Ziegelsteine zu helfen!
Wöchentliche und monatliche Berichte – sind Menschen überhaupt dazu fähig?
Doch nicht nur die beiden waren am Boden zerstört; Jiang Xiaoman war sogar noch viel mehr am Boden zerstört als sie.
Tang Xinlan war eine Frau der Tat. Da sie Jiang Xiaoman versprochen hatte, ihm beizubringen, wie man einen Social-Media-Account führt, war sie fest entschlossen, ihm all ihr Wissen weiterzugeben! Allerdings hatte sie wohl schon zu lange keine Lust mehr gehabt, von einem heterosexuellen Mann gequält zu werden, und hatte dabei versehentlich vergessen, dass Jiang Xiaoman ebenfalls heterosexuell war. Für ihn waren all diese Konzepte – Bildkomposition, Totale, Nahaufnahme, Drehbuch und Rhetorik – völlig unverständlich!
Er füllte ein ganzes Notizbuch mit Notizen und schätzte, er könne im schriftlichen Test die volle Punktzahl erreichen. Doch als es dann zum eigentlichen Test kam, zeigte sich sein wahres Gesicht sofort… Nicht, dass seine Fotos schlecht gewesen wären; mit den heutigen Handykameras kann selbst ein älterer Mensch, der nicht mehr so gut fokussieren kann, scharfe Fotos und Videos machen, solange er nur ruhig genug ist.
Das Problem ist, dass Jiang Xiaomans Videos Fans anlocken sollen, sie können also definitiv nicht so sein wie die lockeren Videos, die er früher gemacht hat. Tang Xinlan hat es ihm ein paar Tage lang beigebracht und sie dabei fast zur Verzweiflung gebracht, sodass sie aufgeben musste.
Wenn es um Kunst geht, ist Talent also weitaus wichtiger als harte Arbeit. Deshalb sagt man, Literatur und Kunst seien von Gott gesegnete Berufe. Wenn man nicht dafür geboren ist, kann man sich selbst bei 24-stündiger Hingabe nicht so schnell inspirieren lassen wie jemand anderes.
„Na schön, film es einfach nach deinen eigenen Vorstellungen.“ Tang Xinlan beschloss aufzugeben.
Anstatt ihre Zeit zu verschwenden, wäre es für sie besser gewesen, ihr Team dazu aufzufordern, Jiang Xiaoman auf andere Weise zu helfen, zum Beispiel indem sie ihre Kartoffeln verkaufen.
Die Kartoffeln aus Langshan sind wirklich köstlich!
Nachdem Tang Xinlan in der Schule Jiang Xiaomans Bratkartoffeln gegessen hatte, dachte sie zunächst, es läge daran, dass sie vom Wandern hungrig gewesen war und ihr deshalb alles so gut geschmeckt hatte. Doch als sie nach Hause kam und selbstangebaute Kartoffeln aß, bemerkte sie sofort den Unterschied: Die Kartoffeln ihrer Familie waren gewöhnliche, gelbschalige Kartoffeln. Die Kartoffeln aus Langshan hingegen waren rotschalig und hatten nach dem Kochen eine zartere, weichere Konsistenz und ein natürlich süßes Aroma.
Das ist ein tolles Produkt!
Tang Xinlan rief sofort Jiang Xiaoman an, um zu fragen, welche Kartoffelsorte seine Familie hatte.
„Ich weiß nicht, um welche Sorte es sich handelt. Früher bauten wir hier gelbschalige Kartoffeln an. Wahrscheinlich war es in meinem ersten Studienjahr, als ein Mitarbeiter eines Programms zur Armutsbekämpfung in die Gemeinde kam und diese rotschalige Kartoffel, die angeblich aus dem Ausland stammte, einführte und in der Gemeinde verbreitete.“
„Als die Dorfbewohner hörten, dass die Gemeinde kostenlos Kartoffelsaatgut verteilte und der Ertrag höher sei als bei unseren eigenen Kartoffeln, stürzten sie sich alle darauf. Nach einem Jahr Anbau war der Ertrag tatsächlich viel höher als bei unserem eigenen Saatgut, und sie schmeckten auch besser.“
Da Jiang Xiaoman wusste, dass Tang Xinlan nicht ohne Grund nach Kartoffeln fragen würde, wandte sie sich gezielt an die Gemeindebeamten im Gruppenchat und erfuhr dann eine schockierende Neuigkeit.
„Ich habe gehört, dass der Armutsbekämpfungskader, der sich für ertragreiche Kartoffeln einsetzte, vor einigen Jahren bei einer Inspektion der Berge in einen Erdrutsch geriet und dabei leider ums Leben kam …“, sagte Jiang Xiaoman mit tiefer Trauer. Hätten die Gemeindekader es nicht erwähnt, wüssten die Menschen, die diese rotschaligen Kartoffeln täglich essen, nicht, dass derjenige, der ihnen diese ertragreichen Kartoffeln gebracht hatte, nicht mehr da ist.
„Ich verstehe, Xiaoman. Ich finde, die rotschaligen Kartoffeln aus eurer Gegend schmecken besonders gut und eignen sich hervorragend für Kartoffelpüree oder Gerichte für Kinder. Könntest du mir also helfen, ein paar tausend Kilogramm dieser rotschaligen Kartoffeln hier vor Ort zu kaufen? Ich werde sie im Dorf testen. Wenn sie sich gut verkaufen, können wir die Kartoffelernte jetzt nutzen und euren Leuten helfen, ihre Absatzprobleme zu lösen.“
Das ist eine gute Idee!
Jiang Xiaoman wusste, dass viele Familien im Dorf große Mengen dieser rotschaligen Kartoffeln anbauten. Da sie diese weder alle selbst essen noch verkaufen konnten, mussten sie sie klein schneiden und an die Schweine verfüttern. Wenn Tang Xinlan ihnen helfen könnte, die Kartoffeln zu einem guten Preis zu verkaufen, würden zumindest die im Dorf zurückgebliebenen Älteren und Kinder etwas finanzielle Entlastung erfahren.
Nachdem Jiang Xiaoman die Aufgabe übernommen hatte, Kartoffeln zu sammeln, ging er sofort auf Jiang Baichuan zu.
Die Schule erntete dieses Mal mehrere tausend Kilogramm Kartoffeln. Wie üblich wird der Speiseplan der Schüler in den nächsten Monaten hauptsächlich aus verschiedenen Kartoffelgerichten bestehen. Da die Kinder aber bald keine Kartoffeln mehr essen wollen und die Ernährung nicht mehr ausgewogen ist, riet Jiang Xiaoman seinem Onkel, einen Teil der Kartoffeln zu verkaufen, um mit dem Erlös Algen, Tofu, Schweinefleisch und andere Lebensmittel für eine abwechslungsreichere Ernährung der Kinder zu kaufen.
Jiang Baichuan fand die Idee ebenfalls gut. Nach zwei Arbeitstagen suchten die Lehrer und Schüler der gesamten Schule die besten Kartoffeln aus dieser Charge aus und verkauften sie an Tang Xinlan; der Erlös betrug insgesamt dreitausend Catties.
„Der Kaufpreis beträgt 80 Cent pro Pfund, also sind 3.000 Pfund insgesamt 2.400 Yuan. Onkel Baichuan, ich habe Ihnen das Geld überwiesen!“ Nachdem die Rechnung abgeschlossen war, beglich Jiang Xiaoman die Rechnung sofort mit Jiang Baichuan.
"Moment mal! Sind es nicht 50 Cent pro Pfund?" Jiang Baichuan musterte seinen Neffen misstrauisch und fragte sich, ob dieser nur nach einer weiteren Ausrede suchte, um die Schule zu subventionieren.
„Wenn du mir nicht glaubst, frag Schwester Tang. Sie verlangt Großhandelspreise. Unsere rotschaligen Kartoffeln sind köstlich. Ich habe gehört, im Einzelhandel kosten sie über einen Dollar pro Pfund und im Großhandel 80 Cent pro Pfund, aber ab Hof nur 50 Cent. Aber man kann es ihnen nicht verdenken. Aufs Land zu fahren, um Kartoffeln zu ernten, ist harte Arbeit, ganz zu schweigen von den Benzinkosten. Sie müssen ja Gewinn machen.“ Jiang Xiaoman rechnete die Zahlen für Jiang Baichuan sorgfältig durch und konnte es sich dann nicht verkneifen, ihn daran zu erinnern –
„Onkel Baichuan, ich habe da so eine Idee. Schau dir mal an, wie viele Hotels und Pensionen Schwester Tang besitzt. Sie muss bestimmt Kartoffeln kaufen, die sind ja ein gängiges Gemüse, nicht wahr? Wenn sie die mag, könnten wir versuchen, auf unserem Schulgelände noch etwas Land für den Kartoffelanbau zu roden. Dann könnten wir jetzt zwei Kartoffelernten im Jahr einfahren, oder?“
„Selbst wenn wir nur 5.000 Jin pro Saison verkaufen, sind das immer noch 4.000 Yuan. Zwei Saisons wären 8.000 Yuan. Mit diesem Geld können wir nicht nur Schweinefleisch und Eier kaufen, sondern vielleicht sogar Milch für die Schüler bestellen.“
Dieser Vorschlag entsprach genau dem, was Jiang Baichuan hören wollte. Er zögerte keine zwei Sekunden, bevor er entschieden zustimmend nickte.
Jedenfalls hat er während der Winter- und Sommerferien Zeit, also wird er in den Bergen mehr Land roden, um Kartoffeln anzubauen! Nächstes Jahr können die Schüler dann Milch trinken!
Kapitel 32
Dank der vollen Unterstützung der Gemeinde ließ der Druck auf die Familie Jiang deutlich nach. Wohl um ihnen ein würdevolles Auftreten zu ermöglichen, winkte die Gemeinde einfach ab und ließ neben der Stabilisierung des eingestürzten Berges auch das Fundament des alten Hauses der Familie Jiang freilegen. Das ersparte Jiang Youliang und seinem Sohn viel Ärger!
Jiang Xiaoman hatte bereits eingeplant, dass sie allein für die Rodung des Grundstücks 3.000 Yuan einplanen würde. Obwohl die Löhne für Arbeiter hier nicht hoch waren, war das Ausheben und Tragen der Erde dennoch schwere körperliche Arbeit, die 80 Yuan pro Tag kosten würde. Selbst wenn sie ein paar Leute anheuerte und ihnen Mittagessen spendierte, wären 3.000 Yuan immer noch eine knappe Summe.
Jetzt läuft es viel besser. Die Gemeinde hat sich an den Kosten beteiligt, und Jiang Youliang, der nichts zu tun hatte, ist in den letzten Tagen mit einer Axt den nächsten Hügel hinauf zum Haus seines Nachbarn Jiang Youjin geklettert. Er plant, zuerst etwas Bambus zu fällen, aus dem er später Möbel herstellen oder ein Dach für sein Haus bauen kann.
Auch Jiang Xiaoman war nicht untätig; mit Tang Xinlans Hilfe nahm sein Video-Account allmählich Fahrt auf.
Es ist seltsam, aber früher erstellte er akribisch Drehbücher und drehte nach Tang Xinlans technischer Anleitung, und sein verschwenderischer Umgang mit Daten ließ ihn seine Lebensentscheidungen hinterfragen. Seit er sich jedoch etwas lockerer gibt, haben einige seiner Videos kleinere Erfolge erzielt.
Das erste Video, das über 100.000 Likes erhielt, war tatsächlich sein Video, in dem er Konjak-Tofu zubereitete und das schiefging!
Jiang Baichuan, dieser sparsame Mann, nutzte fast die gesamte Freifläche vor und hinter den Schulgebäuden, um Geld zu sparen. Er pflanzte sogar zwei Reihen Konjakpflanzen entlang der Mauern. Zufällig wachsen Konjakpflanzen ähnlich wie Zierbäume, und ihre Anpflanzung entlang der Schulmauern ließ das heruntergekommene Schulgebäude tatsächlich ansehnlicher wirken. Die im Herbst und Winter des ersten Jahres gepflanzten Konjakpflanzen konnten im Frühling an ihren schönen Blättern bewundert werden, und wenn die Wurzeln im Herbst gewachsen waren, konnten sie zur Herstellung von Konjak-Tofu verwendet werden.
Wenn man die Pflanze jedoch im Herbst nicht ausgräbt und in der Erde vergräbt, verrotten die alten Wurzeln im folgenden Jahr langsam, und neue Triebe wachsen aus. So breitet sich dieses Konjak-Feld nun immer weiter aus, fast wie ein kleiner Wald!
Es regnete wieder an diesem Tag. Jiang Xiaoman dachte, die Schüler, die weiter weg wohnten, müssten wohl über Nacht in der Schule bleiben, und wollte ihnen deshalb etwas Leckeres kochen. Doch als sie aufblickte, sah sie eine Reihe üppiger Konjakbäume an der Mauer wachsen. Na gut! Sie beschloss, sie heute zu essen.
Die Konjakwurzeln waren in dieser Saison noch nicht ausgewachsen, aber trotzdem essbar. Jiang Xiaoman pflückte zwei der größeren. Er hatte schon lange keinen Konjak mehr gekocht, und als er es aus dem Gedächtnis versuchte, war es ihm misslungen!
Es war kein totaler Reinfall, es war nur nicht richtig fest geworden. Wütend verwandelte Jiang Xiaoman es kurzerhand in einen riesigen Topf Konjaksuppe. Ursprünglich hatte er ehrgeizig geplant, ein etwas längeres Video zu drehen, um Follower zu gewinnen, aber nun war alles komplett schiefgegangen.
Nachdem Jiang Xiaoman die Wiederholung gesehen hatte, bearbeitete er aus unbekannten Gründen das Video und veröffentlichte es aus Verzweiflung.
„Na ja, es schaut ja eh keiner zu, also betrachte ich es einfach als eine Möglichkeit, meine Freunde und Familie zu amüsieren.“ Nachdem er das Video gepostet hatte, war es Jiang Xiaoman egal. In letzter Zeit sind seine Likes erschreckend niedrig; fast alle stammen von Verwandten und Klassenkameraden, die ihm folgen.
Unerwartet rief Tang Xinlan ihn direkt nach dem Abendessen an: „Xiaoman! Schnell, schau hinter die Bühne! Dein Konjak-Fauxpas-Video von heute geht viral!“
Jiang Xiaoman zuckte zusammen und stieß beinahe die Feuerschale in ihrer Hand um.
Verwirrt griff ich nach meinem Handy und sah im Backend des Autors nach. Mein Handy vibrierte sofort. Die Zahlen für private Nachrichten, Likes, Kommentare und Follower waren alle mit einer roten „99“ markiert. Ich öffnete die Kommentarspalte und sah, wie alle lachten. Einige Nutzer hatten sogar mehrere beliebte Food-Blogger vom Land auf der Plattform markiert und sie gebeten, diesem Neuling beizubringen, wie man Konjak zubereitet. Tang Xinlan war eine der markierten Bloggerinnen, da sie praktisch aus derselben Gegend stammten.