Aber er war überhaupt nicht glücklich.
Der Gedanke, dass Gu Fengyan nach seiner Heimkehr tatsächlich wieder heiraten und den Rest seines Lebens mit jemand anderem als ihm verbringen könnte, machte ihn unerklärlicherweise traurig.
Wenn Gu Fengyan doch nur mit ihm zurückkehren könnte.
„Junger Meister Gu, Sie dürfen nicht betrügen!“ Plötzlich drehte er den Kopf zu Gu Fengyan um.
Gu Fengyan erschrak.
Ah, wir wurden entdeckt.
Er wandte den Blick schnell von der schönen Frau in der Nähe ab und unterdrückte sein Lächeln. „Ähm … Reden Sie keinen Unsinn. Schönheit wird von jedem geschätzt, und außerdem hat mich die junge Dame gegrüßt. Es wäre unhöflich, nicht zu antworten. Das ist kein Betrug, sondern zeugt von Gentleman-Verhalten.“
Die drei gingen gerade am Mianchunlou in der West Street vorbei.
Was ist das für ein Ort? Es ist das berühmteste Bordell im Kreis Qianmo, wo alle Mädchen, Jungen und Männer überaus gut aussehen.
Huo Duan war ein wenig eifersüchtig. „Ich sehe doch gar nicht so gut aus. Stehst du auf solche Typen?“
Was?! Das war ein Mensch?!
Gu Fengyan betrachtete sie genauer und stellte fest, dass das Mädchen eine flache Brust und keine Muttermale im Gesicht hatte, also war sie definitiv ein Mann.
„Ich habe es falsch gelesen, ich bin blind.“ Gu Fengyan wandte schnell den Blick ab; er konnte einen Mann in Frauenkleidern nicht ertragen.
Selbst wenn es ein Mädchen wäre, würde er sie nur bewundern.
Huo Duan lächelte und sagte: „Ich bin nicht so gutaussehend wie du.“
Eine Anmerkung des Autors:
Es ist jetzt noch etwas kurz, aber morgen wird es bestimmt dick und lang sein! (Ballt die Faust)
Kapitel Achtzehn
Während sie sich unterhielten, erreichten sie die East Street und konnten Manager Li vom Restaurant Dongfulou am Eingang stehen sehen, der Gäste verabschiedete.
Diese Person hatte schon zuvor Bambussprossen bei Gu Fengyan gekauft und galt als Stammkunde. Da er gerade vorbeikam, dachte er, er würde ihn grüßen.
„Manager Li, lange nicht gesehen. Ich hoffe, Ihr Geschäft läuft hervorragend“, sagte Gu Fengyan mit einem Lächeln und winkte.
Manager Li hatte seine Gäste gerade verabschiedet und wollte hineingehen, als er die Begrüßung hörte. Er drehte sich um und sah Gu Fengyan und Huo Duan. Schnell trat er vor und rief: „Ihr zwei jungen Männer! Welch ein Zufall! Ich wollte gerade jemanden ins Dorf schicken, um euch zu suchen, aber da habe ich euch erwischt!“
Es war das erste Mal, dass Ye Shan einer so wichtigen Persönlichkeit wie Manager Li begegnete. Er war verblüfft, als er hörte, dass Manager Li Huo Duan und seine Frau sehen wollte... Hatte Er Dan Manager Li etwa verärgert?
Während Huo Duan sich mit Manager Li unterhielt, fragte Ye Shan Gu Fengyan mit ernster Miene: „Bruder Yan, habt ihr beiden Manager Li etwas angetan?“
Gu Fengyan war gleichermaßen amüsiert und verärgert und erklärte: „Bruder Dashan, keine Sorge, so ist es nicht. Neulich bin ich auf den Berg hinaufgegangen, um Bambussprossen auszugraben und sie an Dongfulou zu verkaufen, daher kenne ich Manager Li. Ich wollte ihn nur grüßen.“
Ye Shan war erleichtert, als er das hörte, erinnerte sich dann aber, dass seine Mutter ihn gebeten hatte, ein paar Snacks zu kaufen, um seinen jüngeren Bruder zu besänftigen. Er sagte Gu Fengyan, dass sie sich vor ihrer Abreise am Stadttor treffen würden.
Nachdem er sich mit Huo Duan freundlich ausgetauscht hatte, fragte Manager Li eilig Gu Fengyan: „Junger Meister Gu, ich möchte etwas mit Ihnen beiden besprechen. Hätten Sie dafür Zeit?“
Gu Fengyan warf Huo Duan einen Blick zu, der flüsterte: „Wegen der Bambussprossen.“
Gu Fengyan wurde plötzlich klar, dass die Bambussprossen, die er letztes Mal an Dongfulou verkauft hatte, sehr beliebt waren, und er wollte langfristig mit ihnen zusammenarbeiten.
„Was Manager Li sagt, gilt, so höflich muss man nicht sein“, sagte er lächelnd.
Manager Li warf den beiden Männern einen Blick zu und verbeugte sich dann plötzlich. „Ehrlich gesagt waren die Bambussprossen letztes Mal der absolute Renner. Sie waren im Nu weg. Manche Leute kamen sogar extra, um sie zu probieren. Schade nur, dass nicht mehr viele übrig waren …“
Beim letzten Mal, anlässlich Meister Zhangs Geburtstagsbankett, wurde ein Gericht mit gebratenen Bambussprossen serviert, das im Nu verzehrt wurde. Selbst Meister Zhang, der an feine Speisen gewöhnt war, lobte es in höchsten Tönen und belohnte Dongfulou, das Restaurant, das das Bankett ausgerichtet hatte, spontan mit einer großzügigen Spende.
Danach übertraf Dongfulous Ruf sogar den von Yingchunlou, einer Restaurantkette auf der anderen Straßenseite.
Manager Li dachte an Manager Zhous vor Wut grün gefärbtes Gesicht, fühlte sich umso besser und fuhr fort: „Was ich damit sagen will, ist, dass ich mit Ihnen beiden jungen Männern Geschäfte machen möchte. Von nun an können Sie jedes beliebige Bergprodukt oder Wildgemüse aus den Bergen an das Dongfu-Restaurant liefern. Nennen Sie mir Ihren Preis, und ich kann jeden Betrag bezahlen.“
„Was meinen Sie beide, meine Herren?“ Er musterte sie, aus Angst, sie könnten ablehnen. „Oder vielleicht könnten Sie Ihre Bedingungen nennen …“
Gu Fengyan hatte Manager Lis Gedanken bereits vorhergesehen, daher war er nicht überrascht.
„Ich fürchte, wir beide können Manager Lis Vorschlag nicht zustimmen“, sagte Gu Fengyan mit einem leichten Lächeln.
Manager Li war sofort verblüfft. Er hatte die von ihm vorgeschlagenen Bedingungen bereits für recht großzügig gehalten und nie damit gerechnet, dass die beiden ablehnen würden.
„Warum? Wenn Sie sich wegen des Preises Sorgen machen, können Sie gerne Ihre Bedingungen darlegen“, sagte Manager Li eindringlich.
Gu Fengyan wollte gerade etwas erklären, als Huo Duan sagte: „Es geht nicht um den Preis, Manager Li, lassen Sie bitte meine Frau das erklären.“
Nachdem er das gesagt hatte, blickte er Gu Fengyan an und hob eine Augenbraue, was darauf hindeutete, dass er Gu Fengyans Gedanken durchschaut hatte.
Gu Fengyans Gesicht glühte bei dem Wort „Madam“, und er lächelte hilflos, bevor er sprach: „Manager Li, überlegen Sie es sich. Wir beide verkaufen Ihnen saisonale Bergprodukte. Jetzt, im späten Frühling und frühen Sommer, finden wir noch welche, aber sobald die Saison vorbei ist, werden sie wohl weg sein. Wie viel Geld können wir dann noch verdienen?“
Manager Li senkte den Kopf und dachte nach; er fand es durchaus vernünftig.
Gu Fengyan kam dann gleich zur Sache: „Ich habe eine noch bessere Idee. Ich frage mich, ob Manager Li daran interessiert wäre?“
„Bitte sprechen Sie frei, junger Mann“, sagte Manager Li hastig, als er hörte, dass er eine bessere Idee hatte.
„Manager Li, haben Sie schon einmal von Heilkräuterküche gehört? Warum erwägen Sie nicht, Heilkräutergerichte im Dongfu-Restaurant anzubieten? Neben Wildgemüse und Bergprodukten ist das Dorf Heqing auch reich an Heilkräutern, und ich weiß zufällig, wie man sie zubereitet. Auf dieser Grundlage könnten wir mit dem Dongfu-Restaurant kooperieren“, sagte Gu Fengyan und verriet damit sein eigentliches Ziel.
„Heilküche?“, überlegte Manager Li. „Davon habe ich schon gehört, junger Mann. Ihr Vorschlag ist in der Tat gut. Schade nur …“
Die medizinische Küche verwendet Heilkräuter in Speisen, um die Gesundheit zu erhalten und ein langes Leben zu fördern. Aufgrund der malerischen Landschaft erwerben viele pensionierte Beamte und wohlhabende Kaufleute Immobilien im Kreis Qianmo und verbringen dort ihren Ruhestand.
Diese wohlhabenden Kaufleute verlassen sich auf kostbare Heilkräuter, um ihren Körper zu nähren, und legen großen Wert auf ihre Gesundheit. Wenn Dongfulou tatsächlich Heilkräutergerichte zubereiten kann, werden viele Gäste dort speisen. Warum sollten sie Angst haben, das Restaurant gegenüber nicht übertreffen zu können?
Das ist einfach schade...
Manager Li seufzte: „Es ist schade, dass nicht nur Dongfulou, sondern, fürchte ich, der gesamte Landkreis Qianmo keinen Koch findet, der medizinische Gerichte zubereiten kann!“
Huo Duan lächelte leicht und zeigte großes Vertrauen in Gu Fengyan: „Um Manager Li brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Ich denke, der Küchenchef von Dongfulou hat einiges an Können. Solange wir die Rezepte haben, warum sollten wir befürchten, dass er sie nicht kochen kann?“
Manager Li war zunächst verblüfft, dann aber überglücklich: „Könnte es sein, dass Sie beide tatsächlich ein Rezept für eine medizinische Diät haben?“
Huo Duan lächelte, blieb aber still und blickte Gu Fengyan an.
Herr Huo hat all unsere Geheimnisse ausgegraben.
Gu Fengyan fühlte sich den Blicken von Huo Duan und den anderen völlig ausgeliefert, als wäre er nackt.
„Wenn Manager Li bereit ist, dieses Geschäft zu übernehmen, werde ich das Rezept für die medizinische Diät bereitstellen“, sagte Gu Fengyan.
Manager Li war natürlich mehr als bereit, aber wenn das Paar diese Fähigkeit nur gekannt hätte, hätten sie sie leicht monopolisieren können. Es gab für sie keinen Grund, sie ihm zu verkaufen, zumal der Preis... vermutlich nicht niedrig war.
„Ich bin bereit, aber der Preis…“ Manager Li wirkte besorgt.
„Manager Li ist ein guter Mann. Er hat uns nicht verachtet, als wir arm waren und er Bambussprossen verkaufte…“ Gu Fengyan war nicht besonders gut im Aufsetzen von Verträgen, also schob er die Verantwortung an Huo Duan ab: „Bruder Duan wird Ihnen den fairsten Preis machen.“
Huo Duan hatte Gu Fengyans Antwort bereits erwartet und fuhr fort: „Wir können die Heilkräuter und Rezepte kostenlos zur Verfügung stellen, aber … sobald Dongfulou mit dem Angebot von Heilkräutergerichten beginnt und es keinen Gewinn abwirft, ist das in Ordnung. Sollte es aber Gewinn abwerfen, müssen wir 40 % der Einnahmen mit ihnen teilen. Was hält Manager Li von diesem Vorschlag?“
Der Verkauf von ausschließlich Heilkräutern und Rezepten ist eine Sackgasse; wenn Sie Anteilseigner von Dongfulou werden, fließt das Geld jeden Monat, warum also Sorgen machen, keinen Gewinn zu erzielen?
Huo Duan war überzeugt, dass die medizinische Küche Dongfulou zu neuen Höhen führen würde.
Manager Li ist schon seit vielen Jahren im Geschäft... Bruder Huos Vorschlag ist sehr treffend. Außerdem, wenn wir dieses Rezept für die Heildiät kaufen würden, könnten wir es vielleicht selbst dann nicht mehr bekommen, wenn wir das gesamte Dongfu-Restaurant verlieren würden.
Warum lässt man sie nicht investieren?
Außerdem würde er kein Geld verlieren, selbst wenn er keins verdiente.
„Dann danke ich Ihnen beiden schon mal im Voraus.“ Manager Li lächelte und bat sie respektvoll ins Gebäude. „Kommen Sie herein und besprechen Sie alles im Detail.“
Nach einem Nachmittag voller Gespräche entwarf Huo Duan sorgfältig den Vertrag, und beide Parteien unterzeichneten ihn, bevor sie mit Gu Fengyan gingen.
Weil ich ein Rezept für medizinische Küche schreiben musste, ging ich in die Buchhandlung und kaufte mir Schreibpinsel, Tinte, Papier und Reibsteine.
Am Stadttor fragte Ye Shan, der schon lange mit mehreren Tüten Snacks in der Hand gewartet hatte, beim Anblick der beiden eilig: „Was habt ihr denn hier gemacht? Warum kommt ihr erst jetzt an?“
Als Gu Fengyan und Huo Duan Ye Shan von ihren Geschäften mit Dongfulou erzählten, war Ye Shan erneut überrascht. Er dachte auch, dass Erdan und seine Frau noch mehr zu tun haben würden, wenn das Geschäft größer würde, und sein Onkel ihnen dann nicht mehr helfen könnte.
Dann beschloss er, seine Mutter zu überreden, ihm zu helfen, sobald er wieder zu Hause sei.
Am Abend schrieben Gu Fengyan und Huo Duan, in ihren Kleidern, bei Lampenschein Seite für Seite Rezepte auf den Tisch.
Gu Fengyan kommt mit harten Federn gut zurecht, aber hier werden kleine Wolfshaarpinsel verwendet. Er hat noch nie in seinem Leben einen Kalligrafiepinsel in der Hand gehabt, wie soll er also wissen, wie man ihn benutzt?
Zum Glück gab es Huo Duan.
„Nimm drei Gramm feinsten Ginseng und hundert Gramm Japonica-Reis, koche beides in einem Tontopf, bis der Brei gar ist, gib dann den aufgelösten Kandiszuckersirup hinzu und verrühre alles gut.“ Gu Fengyan stützte sein Kinn auf die Hand und rezitierte langsam das Rezept.
Huo Duan hörte zu und schrieb dabei, und die von ihm verfassten Schriftzeichen waren kraftvoll und ausdrucksstark, mit einem natürlichen und ungezügelten Geist.
„Es dient dazu, die Lebensenergie wieder aufzufüllen, Milz und Lunge zu stärken, die Produktion von Körperflüssigkeiten anzuregen und den Geist zu beruhigen …“ Gu Fengyan blickte auf seine schlanken Gelenke vor dem Hintergrund des tintenschwarzen Stiftes und lobte: „Ich wusste nicht, Präsident Huo, dass Sie das können. Diese Handschrift … tsk tsk.“
Huo Duan legte seinen Stift beiseite und ließ das Papier trocknen. „Mein Großvater liebte Kalligrafie und Malerei und war darin besonders begabt. Als Kind verbrachte ich jeden Tag mit ihm in seinem Arbeitszimmer … Obwohl ich mich nicht mit vollem Einsatz damit beschäftigte, habe ich doch einiges gelernt.“
Als er sah, dass Gu Fengyan die Worte konzentriert anstarrte, reichte er ihm den Stift. „Wie wäre es, wenn ich es dir beibringe? Versuch es doch mal.“
Gu Fengyan umklammerte den Stift und lächelte: „Finde mich nicht lästig.“
„Wie konnte das sein?“ Huo Duan trat hinter ihn, legte seine Hand auf Qi und presste seine Brust gegen dessen dünnen, klingenartigen Rücken. „Folge mir, du rezitierst …“
„Geschnittene Codonopsis pilosula, Atractylodes macrocephala und Poria cocos werden in den Bauch der Ente eingeführt…“
Wie Huo Duan schrieb, verlor er sich allmählich in Gedanken.
Die Hand, die ich hielt, war schlank und doch weich, kühl im Griff, und die Fingerspitzen waren rosa... Gu Fengyan hatte geduscht, als sie zurückkam; der Kragen ihres schneeweißen Nachthemdes gab den Blick auf ein noch weißeres Schlüsselbein und einen ebenso weißen Hals frei, und ihr ganzer Körper verströmte einen angenehmen Duft.
Huo Duan konnte sich einen Moment lang nicht beherrschen.
Wie kann es nur so weiß sein? Es wirkt, als würde es die Menschen geradezu dazu einladen, ihre Spuren zu hinterlassen.
Sein Gesicht lief rot an. Schreiben erfordert einen ruhigen und gelassenen Geist; sein Geist war unruhig, daher waren die Zeichen, die er schrieb, krumm und ungleichmäßig.
Gu Fengyan spürte, dass etwas nicht stimmte, hörte auf zu rezitieren und drehte sich um, um zu fragen: „Was ist los... warum ist dein Gesicht so rot?“
„Hust hust … Mir geht’s gut. Versuch du es mal zu schreiben. Ich wasche mir jetzt das Gesicht; es ist zu heiß.“ Huo Duan ergriff förmlich die Flucht.
Der schneeweiße Schnee schimmerte im warmen gelben Licht immer wieder vor seinen Augen und berührte sein Herz.
heiß?
Gu Fengyan zog seine Kleidung enger um sich. Es war erst Mai, und es war Nacht. Wie konnte es da heiß sein?
Er verstand es nicht, also vergrub er sein Gesicht wieder darin, diese hingekritzelten Zeichen erneut zu schreiben.
...
Am nächsten Tag, noch vor Tagesanbruch, standen Huo Duan und Gu Fengyan als Erste auf.
Nachdem sie in Dongfulou und Xinglinyuan erfolgreich Geschäfte aufgebaut hatten, verdienten sie nicht nur Geld, sondern wurden auch immer stärker ausgelastet.
Sie planten, nach dem Frühstück Arbeiter anzuwerben.