Im Gegenteil, wenn er scheitert, selbst wenn er von Tür zu Tür geht, um die Leute zu überzeugen, wird wahrscheinlich niemand mehr das Risiko eingehen.
Jiang Xiaoman macht den Dorfbewohnern keinen Vorwurf wegen ihres fehlenden Mutes. Sie alle leben schon lange in Armut. Sie haben jeden Quadratmeter ihres Landes für den Anbau von Feldfrüchten genutzt, nur für den Fall, dass ihre Kinder draußen kein Geld verdienen und die ganze Familie Kartoffeln essen muss. Wenigstens würden sie nicht verhungern.
Es liegt nicht daran, dass sie Angst vor Risiken haben; vielmehr fehlt ihnen schlicht die Fähigkeit, die Risiken einer Unternehmensgründung zu tragen.
Kapitel 144
In letzter Zeit sind Jiang Xiaomans Fans etwas gelangweilt, weil ihr geliebter Xiaoman-ge seine ganze Zeit damit verbringt, um seinen eigenen Herd herumzuwandern.
Sie kochen entweder für die Helfer oder graben Bambussprossen aus und ernten Gemüse!
Obwohl der Zeichenstil nach wie vor sehr beruhigend wirkt, scheint bei mir nach längerem Betrachten eine gewisse ästhetische Ermüdung aufzutreten...
An diesem Abend erhielten die Fans eine Update-Benachrichtigung und klickten gelangweilt auf das Video. Was sie unerwartet erwartete, war eine riesige Fläche dicht gedrängter wilder Bienenstöcke!
Die Fans sprangen sofort auf und riefen: „Jetzt geht’s los!“
Xiaoman hat versprochen, uns in den alten Wald zu bringen!
Moment mal! Hatten wir nicht vereinbart, in die Berge zu fahren, um seltene Wildgemüse zu sammeln?
Warum bist du Yanmi noch einmal aufgesucht?
Ich schwöre bei Gott! Diesmal waren es wirklich nicht Shanyan und seine Gruppe, die sie absichtlich gesucht haben!
Ursprünglich kamen sie speziell auf der Suche nach Stacheleschentrieben.
Laut den Informationen von Ah Hu und seinem Team kam der Frühling dieses Jahr früh, und die zarten Triebe der Stachel-Esche sprossen frühzeitig an den sonnigen Berghängen. Wenn sie die ersten Triebe vor allen anderen pflücken könnten, könnten sie ein kleines Vermögen verdienen.
Als sie hier ankamen, waren Qingshans Ohren unerwartet scharf, und er hörte etwas, das wie das Summen wilder Bienen klang, das von unterhalb eines Bergrückens in der Ferne kam.
Die Gruppe ging bis zum Fuß des Damms, blickte nach oben und rief: „Wow!“
Über diesem Damm befand sich ein Steinbalken, an dem Schicht um Schicht schwere wilde Bienenstöcke hingen!
Ah Hus Stimme überschlug sich vor Aufregung: "Meister! Es ist Dong Mi! Die wertvollste Dong Mi!"
Dies ist Felsenhonig, der nur einmal im Jahr mit viel Glück geerntet werden kann.
Das Langshan-Gebiet verfügt über eine große Vielfalt an Pflanzenarten, und Wildbienen können fast das ganze Jahr über in freier Natur Nahrung sammeln, sodass unter normalen Umständen in diesem Gebiet das ganze Jahr über Honig produziert werden kann.
Am wertvollsten ist jedoch der Winterhonig.
Erstens ist Winterhonig knapp, und diese Knappheit treibt den Preis in die Höhe.
Zweitens weist Winterhonig einen geringeren Feuchtigkeitsgehalt und einen sehr hohen Reifegrad auf. Er wirkt befeuchtend auf den Darm und lindert Verstopfung sowie Hustenreiz und befeuchtet die Lunge. Ob zur Ernährung oder für medizinische Zwecke, er ist wertvoller als Frühlings- und Herbsthonig.
Um es einfach auszudrücken: Preislich gesehen verkauft Shan Yan seinen Felsenhonig im Frühling und Herbst für 180 Yuan pro Jin (500 g) und im Winter in der Regel für 280 Yuan pro Jin.
Da Winterhonig zudem selten und schwer zu finden ist, kann es vorkommen, dass selbst lokale Wirtschaftsmagnaten, die welchen als Geschenk kaufen möchten, nicht viel finden, selbst wenn sie extra dafür bezahlen, dass Shan Yan und sein Team in die Berge gehen, um danach zu suchen.
Jedenfalls postet er in den Bergen nie in den sozialen Medien, um Kunden für die wenigen echten Winterhonige zu gewinnen, die er jedes Jahr zufällig findet; stattdessen kontaktiert er direkt diese wenigen Hauptkunden.
Sie verkaufen es nur auf dem Markt, weil sie es selbst nicht haben wollen.
Bei einem so großen Vorkommen an Winterhonig, warum sollten sie nach zarten Trieben suchen müssen?
Selbst die erste Ernte wilder Araliensprossen bringt höchstens 80 Yuan pro Kilogramm ein, während Winterhonig 280 Yuan pro Kilogramm erzielt. Jeder, der zwei Jahre die Grundschule besucht hat, weiß, welches Produkt die bessere Wahl ist.
Also teilten alle die Arbeit spontan auf.
Shan Yan und zwei weitere Personen blieben hier, um das Gebiet zu bewachen und außerdem noch etwas nasses Brennholz für die Honigernte zu hacken.
Jiang Xiaoman und Qingshan gingen zu seinem Haus, um Campingausrüstung und Lebensmittel für mehrere Tage für die Gruppe vorzubereiten.
Es gab noch einen anderen Mann mit dem Spitznamen „Krummmann“, weil er angeblich sehr schnell auf den Beinen war. Shan Yan schickte ihn den Berg hinunter, um die Träger zu suchen, mit denen er oft zusammenarbeitete, und um große Gegenstände wie versiegelte Fässer und Zelte, die sie häufig benutzten, hinaufzutragen.
Unterwegs war Qingshan so aufgeregt, dass er hüpfte und sprang und sagte, er habe seit Jahren kein so großes Feld mit Winterhonig mehr gesehen.
Jiang Xiaoman freute sich zunächst sehr, doch dann dachte sie noch einmal darüber nach. So viele wilde Bienenstöcke, die direkt unter dem Steinbalken hingen, und noch nie hatte sie jemand entdeckt. Es war klar, dass die einheimische Bevölkerung tief in diesen Bergen immer weniger wurde…
„Qingshan, ich sehe, du bist nicht mehr jung. Hast du nicht schon mal darüber nachgedacht, in die Stadt zu gehen und dort zu arbeiten?“, fragte Jiang Xiaoman ihn neugierig.
„Seufz! Mein Vater ist früh gestorben, und nur meine Mutter ist noch zu Hause. Vor ein paar Jahren ging meine Mutter in die Berge, um Pilze zu sammeln, und brach sich dabei das Bein. Wenn ich in die Stadt gehe, um zu arbeiten, wird meine Mutter verhungern, wenn sie allein zu Hause bleibt.“
Qingshan kratzte sich am Kopf, sichtlich etwas verlegen. „Mein Herr wollte mich ursprünglich nicht aufnehmen, da ich der Einzige in meiner Familie sei und die Honigernte in den Bergen ein lebensgefährliches Unterfangen sei. Nach den hiesigen Regeln werden Familien mit nur einem männlichen Mitglied nicht akzeptiert.“
„Später hatte Bruder Xiaoyu Mitleid mit mir und bat Meister für mich, sodass ich Botengänge erledigen durfte, um meinen Lebensunterhalt zu verdienen. Meister erlaubt mir nicht, auf die Klippe zu gehen.“
Jiang Xiaoman warf ihm einen Blick zu, lächelte dann plötzlich und strich ihm durch die zerzausten Haare: „Schon gut! Wenn unsere Bienenstöcke dieses Jahr eine gute Ernte bringen und wir nächstes Jahr noch ein paar Hektar Chrysanthemen anpflanzen, wird dein Jahreseinkommen nicht schlechter sein als bei einer regulären Arbeit.“
Darüber hinaus ist für Wanderarbeiter wie Qingshan, denen es an Bildung und Qualifikationen mangelt, das Endziel fast immer die Arbeit am Fließband, wo sie am Ende Schrauben eindrehen.
Nach einem Monat harter Arbeit und unter Abzug von Ausgaben wie Essen und Unterkunft wäre es ein sehr gutes Ergebnis, am Ende des Jahres 20.000 bis 30.000 Yuan zu sparen.
Doch die Gründung eines Unternehmens in der Heimatstadt ist anders. Erstens gibt man kaum Geld für Essen, Trinken und Unterkunft aus, und man kann den größten Teil des verdienten Geldes sparen.
Imkerei und Teeanbau sind zwar keine besonders gewinnbringenden Branchen, aber langfristig rentabel. Außerdem beträgt der jährliche Arbeitsaufwand nur zehn bis sechs Wochen, was Qingshans Reise mit Shanyan und den anderen in die Berge zur Honigsuche nicht beeinträchtigt.
Das bedeutet, Sie haben drei Einkommensquellen im Jahr. Und bei guter Führung ist es ein stabiles Geschäft, von dem Sie lange Zeit gut leben können.
Anders als bei der Fabrikarbeit, die von Jugendlichkeit profitiert, treten mit zunehmendem Alter Schwindel, verschwommenes Sehen und verlangsamte Bewegungen auf, und die Fabrik wird einen nicht mehr einstellen. Man kehrt dann ins Dorf zurück, um Landwirtschaft zu betreiben.
Nachdem Jiang Xiaoman sich entschlossen hatte, den Verkauf von Chrysanthemen zu fördern, erkundigte sie sich unterwegs gezielt danach, was die einzelnen Haushalte in Laoshan Aozi üblicherweise anbauten.
„Am häufigsten bauen wir Kartoffeln an, da sie jeder in der Familie braucht. Ansonsten gibt es Süßkartoffeln und Mais, aber Sojabohnen trauen wir uns nicht anzubauen. Die locken Wildschweine und Vögel an. Weißt du, Bruder Xiaoman, wir erlauben in den Bergen nicht einmal mehr die Jagd auf viele Vögel. Sie stehen alle unter Naturschutz. Sojabohnen würden keine Ernte bringen.“
„Hast du schon mal ausgerechnet, wie viel Einkommen deine Familie im Jahr mit der Landwirtschaft erzielen kann?“, fragte Jiang Xiaoman ihn.
„Was für ein Einkommen können wir erzielen? Wir ziehen jedes Jahr zwei Schweine auf und müssen sie schlachten, um unser eigenes Pökelfleisch herzustellen, deshalb können wir sie nicht verkaufen. In den Bergen gibt es viele Wiesel, und wir trauen uns nicht, zu viele Hühner zu halten, nur etwa ein Dutzend. Wir müssen sie nachts zu Hause behalten, und das ganze Jahr über können wir uns nur unseren eigenen Bedarf leisten.“
„Die Kartoffeln, Süßkartoffeln, der Mais und all das, was ich angebaut hatte, wurden von den Tieren in den Bergen gestohlen und zertrampelt. Was ich ernten konnte, reichte nicht einmal, um meine Familie zu ernähren. Wenn wir uns nur auf die Landwirtschaft verlassen hätten, wären meine Mutter und ich längst verhungert!“, kicherte Qingshan. „Zum Glück behandelt mich mein Herr gut. Er nimmt mich zu jedem Geschäft mit, das Geld einbringt, und hilft mir bei Besorgungen. Ich verdiene so 300 bis 500 Yuan pro Fahrt, was für den Lebensunterhalt meiner Familie im Monat reicht.“
„Du scheinst eine superhilfsbereite Assistentin zu sein! Okay! Wenn ich jemals Hilfe brauche, komm einfach vorbei und hilf mir, wenn du Zeit hast.“ Jiang Xiaoman lächelte.
...
Wir gingen und unterhielten uns etwa eine Stunde lang, bevor wir bei Qingshans Haus ankamen.
Die Lage von Qingshans Haus ist wirklich ideal, eingebettet in den Berghang und mit Blick aufs Wasser. Direkt vor der Tür, unterhalb der Schwelle, fließt ein Gebirgsbach, sodass man sich dort bequem waschen und putzen kann.
Er hat nur eine Mutter, geborene Zhou. Als Tante Zhou ihren Sohn mit Gästen zurückkommen sah, begrüßte sie Jiang Xiaoman lächelnd und bat ihn, Platz zu nehmen. Sie gab ihm auch einen Teller mit Süßigkeiten, die sie zum chinesischen Neujahr gekauft hatte. Sie behandelt ihn noch immer wie ein Kind.
Jiang Xiaoman sah genauer hin und bemerkte, dass Tante Zhou tatsächlich humpelte. Wahrscheinlich hatte sie sich nach ihrem Beinbruch noch nicht richtig erholt. Sie hatte nur einen Sohn, und es gab keine anderen Familien in der Nähe. Kein Wunder also, dass Qingshan sich nicht traute, arbeiten zu gehen.
Trotz ihres etwas unsicheren Gangs ist Tante Zhous Haus tadellos sauber, und der Lehmboden vor ihrer Tür ist stets makellos. Sie ist ganz offensichtlich eine Frau, die ihren Haushalt gut zu führen weiß.
Als sie hörte, dass ihr Sohn ein paar Sachen in die Berge bringen wollte, holte sie schnell ihren Schlüssel heraus, öffnete die Tür zum nächsten Zimmer und sagte ihrem Sohn, er solle all seine Sachen herausbringen.
Shan Yan ist ein erfahrener Bergläufer. Um zu verhindern, dass Menschen auf ihren Reisen auf Proviant angewiesen sind, wählte er mehrere Familien unter seinen Lehrlingen aus, die in angemessenen Abständen voneinander entfernt wohnten, und lagerte in jeder Familie einen Vorrat an Vorräten.
Zum Aufbau eines Campingplatzes benötigt man beispielsweise regenfeste Planen, feuchtigkeitsbeständige Matten, einfache Kochutensilien, Salz und Zucker.
Abgesehen von dem wichtigsten Seil, das er persönlich aufbewahrte, konnte man andere Gegenstände, falls sie dringend benötigt wurden, einfach im nächsten Haus abholen, was viel bequemer war, als sie bei ihm zu Hause zu lassen.
Während ihr Sohn und Jiang Xiaoman alles zusammenbanden, nahm Tante Zhou einen Gemüsekorb und ging in ihren Garten, um einen Korb Pak Choi, ein großes Bund Knoblauchsprossen und Frühlingszwiebeln zu pflücken und auch einige Karotten auszureißen. Sie band die Karottenblätter zusammen und hängte sie an ein Ende der Tragestange, die Knoblauchsprossen an das andere.
Aus der Ferne sieht es aus wie Gemüse, das an einer Tragestange wächst!
Mit großen und kleinen Taschen kehrten sie zu der Stelle zurück, wo sie das Wildbienennest gefunden hatten. Shan Yan und die anderen hatten bereits viele Äste abgeschnitten und sägten Holz, um Zelte aufzubauen.
Man darf in den Bergen keine großen Bäume fällen, aber es stört niemanden, wenn man ein paar störende Äste abschneidet. Tatsächlich wachsen manche große Bäume sogar besser, wenn man ihre Äste und Blätter fachgerecht beschneidet.
Die Äste, die Shan Yan und seine Männer abschnitten, stammten von diesen großen Bäumen. Das war tatsächlich praktischer, als den Baum direkt zu fällen. Nach dem Fällen konnten die kleinen Äste zusammengebunden werden, um Wildbienen mit Rauch zu vertreiben, und der dicke Stamm eignete sich hervorragend zum Zeltaufbau.
Durch gemeinsames Handeln gelang es ihnen, vor Einbruch der Dunkelheit ein provisorisches Zelt aufzubauen und es mit feuchtem Brennholz zu umgeben. Nachts wechselten sie sich mit der Wache ab, und so war es in den tiefen Bergen und Wäldern gar nicht mehr so beängstigend.
Da Jiang Xiaoman annahm, dass viele Fans den alten Wald nach Einbruch der Dunkelheit vielleicht noch nicht gesehen hatten, stellte er eigens ein Stativ auf dem Campingplatz auf, um ein Video vom Campen im Wald zu drehen und den erfahrenen Berglaufexperten Shan Yan einzuladen, damit dieser den Fans erklärt, worauf sie beim Campen in der Wildnis achten sollten.
„Tu einfach nichts Unüberlegtes“, schloss Shan Yan gelassen.
Jiang Xiaoman: „…“
„Ähm, Bruder Yan, die Fans wollen die Details wissen, warum erzählst du nicht mehr?“ Dann flüsterte er verführerisch: „Wenn dieses Video Geld einbringt, kaufe ich meinen drei Nichten neue Kleider! Prinzessinnenschuhe! Ich garantiere, sie werden die modischsten im ganzen Dorf sein!“
Shan Yan verdrehte die Augen, aber als Vater hatte er wirklich nicht damit gerechnet, dass er seinen Töchtern tatsächlich Kleider und Prinzessinnenschuhe kaufen müsste...
Bei dem Gedanken an seine drei Töchter in neuen Kleidern und schicken kleinen Lederschuhen, die ihn vielleicht umarmen und rufen: „Papa ist so lieb!“, entspannte sich Shan Yans kaltes Gesicht ein wenig, und er sprach schließlich.
Er selbst sprach jedoch stets sparsam, und seine Schüler, die Jiang Xiaomans köstliches Essen genossen hatten, waren etwas zu leise. Wann immer ihr Meister etwas Kurzes sagte, stimmten sie mit Beispielen und Erklärungen ein, was eine Zeit lang für ein recht lebhaftes Treiben sorgte und dieses Video zu einem wirklich informativen machte!
Später bearbeitete Jiang Xiaoman dieses Video separat und lud es auf mehrere Video-Accounts hoch, was überraschenderweise viele Outdoor-Blogger dazu anregte, es zu teilen, wodurch das Video unerwartet populär wurde.
Jiang Xiaoman konnte ihr Lächeln nicht verbergen, als sie die Einnahmen im Kontoauszug sah. Wie versprochen, hatte sie online drei Frühlingsprinzessinnenkleider für die Camellia Sisters gekauft, komplett mit Schuhen, Socken, Unterwäsche und passendem Kopfschmuck.
Das machte die drei Kamelienschwestern zum Stadtgespräch in der Schule und im Dorf!
Sie sollten wissen, dass die Menschen in den Bergen nur einmal im Jahr, zum Frühlingsfest, neue Kleidung tragen. Auch wenn sie zu anderen Anlässen neue Kleidung kaufen, wählen sie in der Regel praktische und strapazierfähige Modelle, die leicht zu reinigen sind.
Im Gegensatz zu Jiang Xiaoman, die den Camellia Sisters Tüllkleider mit Spitze und Strasssteinen kaufte, die in der Sonne wie RMB glänzten.
Wenn du ausgehst, wer im Dorf wirft dir da nicht einen zweiten Blick zu?
Auch Tante Chen, die davon hörte, brachte einen kleinen Korb, ein Dutzend Eier sowie unterwegs gekaufte Äpfel und Bananen mit und unternahm einen extra Ausflug nach Langshan. Sie hielt die Hände der drei Schwestern und betrachtete lange die Ausstellungsstücke. Am Ende konnte sie sich die Tränen nicht verkneifen und seufzte immer wieder.
"Gut! Das ist gut! Ihr drei Schwestern müsst euch von nun an gut um eure beiden Väter kümmern, vergesst das nicht!"
Als Tante Chen ihre drei Nichten in ihren makellosen, reinen Prinzessinnenkleidern vor sich sah, war sie Shan Yan und Jiang Yu unendlich dankbar. Diese drei Mädchen waren wahrlich gesegnet; sie, ihre Tante, konnte endlich beruhigt sein.
Das ist natürlich eine Geschichte für ein anderes Mal.
Am nächsten Morgen nutzte Shan Yan den dichten Nebel in den Bergen und führte seine Männer sofort von hinter dem Felsgrat hinunter zum Bienenstock. Sie legten zunächst brennendes, feuchtes Holz in die Felsspalten daneben und warteten, bis die Wildbienen vom Rauch benommen wurden und flohen. Schnell teilten sie die Arbeit auf und hatten bis Mittag ein Drittel des Bienenstocks vernichtet!
Die schweren Honigwaben erfüllten alle mit Freude, denn es war der wertvollste Winterhonig des Jahres!
Sie waren dort oben mit der Honigernte beschäftigt, während Jiang Xiaoman unten Videos filmte.
Er brach ein Stück des frisch geernteten Felsenhonigs ab, hielt es in die Kamera und zeigte seinen Fans, wie frisch geernteter Winterhonig aussieht.
„Ich habe von Bruder Yan gehört, dass die Winterhonigproduktion von Jahr zu Jahr schwankt. In einem guten Jahr gibt es mehr Honig, in einem schlechten weniger. Dieses Jahr sollte ein schlechtes Jahr werden, deshalb sind sie nach Winterbeginn nicht in die Berge gekommen, um Honig zu sammeln, da sie dachten, sie könnten den Honig für ein weiteres Jahr ernten.“
„Ich hätte nicht gedacht, dass ich dieses Jahr so viel Glück haben würde. Obwohl die Ernte dieses Jahr gering ausfällt, ist dieser Bestand an wilden Bienenstöcken gut versteckt unter einem Steinwall. Wenn man nicht unter den Wall hinuntergeht, findet man ihn wirklich nicht. Dieser Bestand an wilden Bienenstöcken muss also im Frühjahr unberührt geblieben sein, weshalb er bis jetzt so viel Honig angesammelt hat.“
„Seht mal, ist der Honig nicht klebrig? Er ist ja fast kristallisiert! Lasst mich euch mal probieren.“ Damit nahm Jiang Xiaoman einen Bissen von der Honigwabe samt Honig. Als der steinharte Honig in ihren Mund gelangte, schmeckte er nicht nur süß, sondern eher leicht bitter, mit einem Hauch von Kräuteraroma. Erst nach mehrmaligem Kauen entfaltete sich die Süße, und er war einfach köstlich!
„Der Geschmack ist nicht wie bei dem Honig aus der Region, den wir normalerweise trinken. Dieser Honig wird gefiltert und abgesetzt, dieser hier ist jedoch vermischt. Man kann sehen, dass der Honig mit Deckel gereifter Honig ist und der Honig ohne Deckel roher Honig.“
„Der reife, verdeckelte Honig wurde lange gelagert und ist bereits halbkristallisiert. Er hat eine sandige Konsistenz und schmeckt nicht rein süß, sondern leicht bitter. Es dürfte sich um Honig aus wilden chinesischen Heilkräutern aus unseren Bergen oder um Honig aus den Blüten der Schefflera arboricola handeln.“
Jiang Xiaoman schmatzte ein paar Mal mit den Lippen und konnte dann nicht widerstehen, noch einen großen Bissen zu nehmen!
Er sagte, es schmecke etwas bitter, aber sein Verhalten sprach eine andere Sprache. Er aß Bissen für Bissen und hatte im Nu ein ganzes Stück Honigwabe verputzt.
Fans: "..."