Первое и самое важное, конечно же, это качество местного меда.
Почему в последнее время так много людей жалуются на продажу местного меда в интернете?
В конечном итоге, причина в чрезмерном количестве фальсификации!
Они купили всего 100 цзинь местного меда, но хотели добавить туда 1000 цзинь искусственного меда!
В их кооперативе подобное абсолютно недопустимо!
Семья Шан занималась сбором меда в горах на протяжении многих поколений, и он прекрасно знал, как устроена эта работа.
Поэтому он установил правило для семей, желающих вступить в пчеловодческий кооператив: в будущем, когда кооператив будет закупать мед, он не будет отфильтровывать качественный мед, потому что его слишком легко подделать. Ему нужны только целые, нераскрытые ульи!
«Раньше, когда все ходили со мной на пробежки в горы, больше всего они боялись, что там может случиться что-то с членами их семьи. Честно говоря, я тоже боялся!»
В этот момент Шань Янь с кривой улыбкой покачал головой, указал на Шань Хуа, которого Цзян Юй держал на руках и убаюкивал: «Как вы все знаете, я больше не один. С Шань Ча и двумя другими рядом я начал бояться смерти».
«Поэтому я планирую создать в кооперативе специальную команду для сбора местного меда, и несколько человек будут следовать за мной во время сбора меда. Мы будем привозить собственное оборудование в дома пчеловодов, чтобы открывать ульи и собирать мед».
«Эта работа не похожа на скалолазание или сбор меда, где приходится рисковать жизнью ради денег, но и не такая уж она сложная. Главное, что раньше сбор меда в горах был работой, требующей молодости. Посмотрите на нас, сколько людей в нашей профессии могут лазить по скалам после сорока лет?»
«Если бы всё сводилось к беготне по горам за мёдом, то вы бы не зарабатывали на жизнь своей молодостью! Пока наш пчеловодческий кооператив не распадётся, у вас будет надёжная работа на всю жизнь».
Это секретное оружие, которое вселяет в Шань Яня уверенность в том, что он сможет убедить членов своей семьи разводить пчел вместе с ним и Цзян Сяоманом!
Кто бы не хотел зарабатывать деньги мирным и стабильным способом? Эти люди, чьи предки зарабатывали на жизнь скалолазанием.
Даже если вы будете зарабатывать немного меньше, это все равно намного лучше, чем жить в постоянном страхе год за годом.
У него и его учеников есть необходимые навыки, а у Цзян Сяоман — каналы сбыта. Если они объединят усилия, то, возможно, смогут создать этот пчеловодческий кооператив.
Он больше не будет заниматься скалолазанием в глухих горах и лесах в поисках меда; он просто возьмет своих учеников собирать мед, обходя дома!
Хотя это и несколько громоздко, это гарантирует, что собранный ими мед является подлинным и натуральным.
Пока нет фальсификации и клиенты довольны, год за годом можно формировать группу лояльных клиентов.
Как только каналы сбыта стабилизируются, и кооператив, и пчеловоды смогут получать прибыль. Тогда этот бизнес станет золотой жилой, которую никогда не удастся полностью освоить!
Семьи этих учеников уже однажды подверглись промыванию мозгов дома. Теперь, услышав личные обещания Шань Яня и Цзян Сяомань о том, что как только кооператив будет создан, у всех учеников, следующих за Шань Янем, будет стабильная работа, и им не придется, как раньше, рисковать жизнью ради денег, они не могли не поддаться искушению.
Однако у них есть и свои собственные опасения.
Первое, на что следует обратить внимание, это стоимость изготовления ульев.
Старая горная долина давно закрыта для лесопосадок, и вырубка больших деревьев там категорически запрещена. Хотя на своей горе они и посадили несколько деревьев, даже если их все срубить, этого хватит максимум на двадцать или тридцать ульев. Что же можно сделать с таким небольшим количеством ульев?
Чтобы зарабатывать на жизнь пчеловодством, каждому домохозяйству необходимо построить как минимум еще сто ульев!
Если покупать древесину самостоятельно, а также различные вспомогательные материалы и оплачивать работу, то стоимость изготовления только ульев составит более 20 000 юаней!
Честно говоря, если бы эти горные семьи могли позволить себе тратить по 20 000 юаней за раз, они бы не отправляли своих детей рисковать жизнью в горах, чтобы зарабатывать деньги.
Для многих городских жителей 20 000 юаней могут составлять всего лишь зарплату за два-три месяца, но в Ланшане некоторые семьи каждый год выращивают картофель и кукурузу, и годовой доход всей семьи составляет менее 10 000 юаней!
После вычета бытовых расходов, умение откладывать две-три тысячи юаней в год считается очень бережливым поступком.
Более 20 000 юаней — это почти десятилетние сбережения для семьи, живущей в горах...
«Спешить некуда. Мы не ожидали, что каждый выпустит более сотни ульев в первый год», — быстро объяснила Цзян Сяомань. «Каждый должен действовать в соответствии со своими возможностями. Выпустите столько ульев, сколько сможете произвести в этом году. Нам также нужно посмотреть, сколько меда может произвести каждый улей. Если урожай окажется слишком низким, нам, возможно, придется посадить какие-нибудь нектароносные растения».
Все на мгновение опешились, а затем разразились смехом.
Даже камни и речные рыбы не могли удержаться от смеха.
В этой отдалённой горной долине больше ничего нет, так зачем им выращивать собственные растения, производящие нектар?
Единственное, что может вызвать опасения, это то, что ульи расположены слишком далеко друг от друга, и мед могут украсть жадные дикие животные в горах.
Однако следующие слова Цзян Сяомань заставили всех замолчать от смеха.
«Есть ещё кое-что, что я хочу сказать своим дядям и тётям. Ну, кхм... я ведь из деревни Ланшань. Если я создам пчеловодческий кооператив с братом Шаньяном и буду продавать мёд только из вашего района Лаошань Аоцзы, а не от местных жителей, то меня и моего отца в деревне Ланшань проклянут на смерть».
«Мы с Шаньяном обсудили это и решили, что вам не стоит спешить с изготовлением такого количества ульев. Сделайте столько, сколько сможете себе позволить, а остальные доделайте в следующем году, когда заработаете немного денег».
«В таком случае, если какие-либо семьи в нашей деревне захотят разводить пчел вместе с нами, я разрешу им сделать около дюжины ульев и выпущу их сначала, чтобы они попробовали».
Цзян Сяомань объяснила, несколько смущенно.
Жители деревни Лаошаньаоцзы, которые только-только начали сомневаться, стоит ли сокращать количество ульев, тут же почувствовали приближение кризиса!
Что? Жители деревни Ланшань тоже хотят разводить у них пчел?
Какие огромные деньги они могли бы заработать? Условия внизу, в горах, намного лучше, чем наверху! В некоторых семьях работают два крепких, трудоспособных мужчины, и каждый год они привозят десятки тысяч юаней на Праздник весны.
У кого дома нет сбережений в десятки тысяч юаней?
Имея стартовый капитал, разве мы не смогли бы сразу же изготовить более сотни ульев?
Единственный плюс в том, что у подножия горы источников меда меньше, чем в горах.
Но у них же столько земли!
Более того, Цзян Сяомань также сказала, что они планируют посадить несколько медоносных плантаций на заброшенной пустоши. Если это произойдет, разве их старая горная долина не потеряет в цене?
Все мгновенно погрузились в беспокойство.
Некоторые находчивые люди уже мысленно перебрали в уме свои семейные связи, чтобы понять, где можно занять десять или двадцать тысяч юаней.
В любом случае, пчеловодство вряд ли приведет к финансовым потерям. В худшем случае ульи в горах могут быть разграблены медведями, но в лучшем случае вы потеряете урожай меда за один сезон. Вы можете просто перенести ульи в другое место, завести новый рой диких пчел и продолжить производство меда в следующем году...
Если посмотреть на это с такой точки зрения, то кажется, что сделать еще несколько ульев — это не такая уж и плохая идея.
Цзян Сяомань не намеренно обманывал жителей старой горной долины, чтобы те установили больше ульев для его пчеловодческого бизнеса.
На самом деле, рано утром следующего дня он отправился к старосте деревни Цзян Ютяню и рассказал ему о своем плане создать пчеловодческое кооперативное объединение с Шань Янем в их родном городе.
«Изначально брат Шаньян сказал, что жители Лаошань Аоцзы из поколения в поколение ходят в горы собирать мед, поэтому он предложил им сначала попробовать вырастить свою партию. Я думал, что у многих семей в нашей деревне тоже есть ульи, верно? В любом случае, я просто покупаю мед в Лаошань Аоцзы на продажу, так почему я не могу покупать мед в нашей собственной деревне?»
«Дядя, ты не думаешь, что тебе стоит сделать несколько ульев и выставить их? За ними несложно ухаживать, но нужно часто проверять, чтобы убедиться, что ульи не съедят дикие животные».
«Я подсчитал. Исходя из размера ульев, один улей может производить около десяти килограммов натурального меда в год. По закупочной цене в этом году один килограмм натурального меда стоит 23 юаня, поэтому десять килограммов обойдутся в 230 юаней. Мы можем производить две-три партии натурального меда в год, поэтому один улей может приносить как минимум пятьсот-шестьсот юаней в год, а десять ульев — пять-шесть тысяч юаней… Это гораздо выгоднее, чем выращивать картофель».
«Пчеловодство — это не только продажа натурального меда; вы также можете зарабатывать деньги, продавая соты и куколок пчел! В целом, с одного улья можно заработать как минимум тысячу юаней в год».
...
Выслушав расчеты Цзян Сяомань, Цзян Ютянь больше не мог усидеть на месте.
Конечно, он знал, что пчеловодство может приносить деньги.
В семье Цзян Ютяня есть несколько ульев, но они используются для собственного потребления или в качестве подарков. Они никогда не планировали превращать это в полноценный бизнес.
Но, услышав слова Цзян Сяомань, я подумала: если бы каждая семья в деревне Ланшань могла построить двадцать или тридцать ульев, разве они не получали бы доход более десяти тысяч юаней в год при хорошем урожае?
Более того, как и сказала Цзян Сяоман, этот доход действительно ощущался как бесплатный.
Для пчеловодов в горах единственные расходы связаны с изготовлением ульев. Чтобы привлечь пчел, они могут попросить у пчеловодов немного меда в качестве основы. На зимовку горцы обычно оставляют немного меда в ульях, чтобы не тратить дополнительные деньги на покупку белого сахара для подкормки пчел.
Самое главное, Цзян Сяомань решил две важнейшие проблемы пчеловодства в горах: закупку и продажу.
По его словам, если вы вступите в их пчеловодческий кооператив, вам нужно будет лишь хорошо заботиться о своих пчелах. Когда соты в улье наполнятся медом, просто позвоните в кооператив, и Шань Ян привезет к вам домой профессиональную команду по сбору меда, чтобы купить мед. Они оценят качество сырого меда на месте и купят его в соответствии с весом и сортом.
В таком случае пчеловодство действительно не требует больших усилий, верно?
...
Даже такой проницательный человек, как Цзян Ютянь, поддался искушению, не говоря уже о других семьях в деревне.
Даже Лан Ин, чей старый дом еще не был отремонтирован, планировала построить двадцать ульев и разместить их на горном участке земли, подаренном ей семьей Цзян.
Склон холма находится недалеко от реки. Там растет акация, а в окрестных горах также встречаются дикие персиковые, вишневые, абрикосовые и хризантемовые деревья, все из которых являются природными источниками меда.
Затем она последует примеру Цзян Сяомань и расчистит полосу земли шириной полметра на краю своей горы, посадив вдоль всего края жимолость!
Это никак не повлияет на первоначальный урожай с этой земли. Жимолость также может служить источником нектара для пчел, а цветочные почки можно собирать, сушить и продавать. Постепенно это позволит двум девушкам еще несколько раз поесть мяса.
В мгновение ока все домохозяйства тут же принялись за дело.
Те, у кого дома есть дрова, уже вовсю занимаются распиловкой древесины во дворе.
Поскольку древесины в наличии не было, они обзванивали все возможные места, чтобы купить готовую древесину.
В этот момент Цзян Сяомань принесла всем еще одну хорошую новость...
Глава 131
«Что? Вы хотите сказать, что мы все будем брать машины напрокат, чтобы ездить на рынок подержанных товаров за древесиной?»
Услышав слова Цзян Сяомана, старый деревенский староста был так потрясен, что чуть не подпрыгнул.
Это по-прежнему возможно?
Своими действиями Цзян Сяомань показал старому деревенскому старосте, что, учитывая его многолетний опыт собирательства, это... совсем не так!
Благодаря богатому опыту в сфере «переработки и повторного использования отходов», рынок подержанных товаров действительно является хорошим способом быстро приобрести большое количество дешевой древесины для жителей деревни!
Общеизвестно, что владельцы рынка подержанных товаров имеют доступ к телефонным номерам почти 90% частных сборщиков металлолома в данном районе.
Цзян Сяоман планирует подсчитать, сколько обрезков древесины необходимо их деревне и району старой горной долины, а затем разместить объявление на рынке подержанных товаров в уезде о покупке бывшей в употреблении древесины.
Ему останется только подождать, пока они сами к нему придут.
Самое главное, что при изготовлении ульев ему не нужен целый кусок хорошей древесины; можно использовать и отдельные куски. Его отец даже использовал остатки древесины от изготовления мебели для создания двух ульев с выбоинами.
Удивительно, но эти два невероятно уродливых улья пользуются большой популярностью у диких пчел. Им даже не нужно привлекать пчел; каждый год дикие пчелы соревнуются за право построить там свои гнезда...
Кроме того, он поинтересовался ценой на подержанную древесину и выяснил, что если не обязательно иметь целую качественную доску, то она будет стоить всего лишь около одной десятой от цены целой качественной доски на рынке!
Возьмем, к примеру, кедровые доски, которые чаще всего используются в их сельской местности. Самые дешевые двусторонние доски с сучками стоят 150 юаней каждая. Из одной доски на самом деле мало что можно сделать. Если заменить их подержанными досками того же размера, то можно купить целую партию всего за чуть более десяти юаней.
Более того, эти бывшие в употреблении обломки досок обычно выбрасываются городскими жителями после ремонта. Раньше даже сборщики металлолома их не брали. Теперь, когда он платит за их покупку, он не верит, что у сборщиков металлолома не возникнет соблазна!
Жители деревни испытывали трудности с покупкой пиломатериалов. Узнав, что у Цзян Сяомана есть связи, позволяющие добывать более дешевую древесину б/у, им даже не понадобилось, чтобы старый деревенский староста обходил дома, сообщая им о своих запасах; они сами обратились к Цзян Сяоману и сообщили о необходимых им объемах.
Однако Цзян Сяоман также ясно дал им понять, что, помимо денег на покупку древесины, расходы на аренду транспортного средства и погрузку древесины в городе будут поровну распределены между каждой семьей.
«Вполне верно! Нам придётся нанять машину и людей, которые помогут нам самим купить доски в городе». Жителям деревни даже не нужно было производить расчёты, чтобы понять, что это выгодная сделка.
В конце концов, им дорого покупать платы напрямую у производителя, и им также приходится оплачивать собственную транспортировку.
Мы попросили Цзян Сяомана помочь нам их купить. Мы можем разделить грузовик с несколькими семьями, а подержанные доски дешевле новых. Таким образом, мы можем сэкономить половину стоимости изготовления улья!
«Ах! В былые времена, до того, как нам пришлось закрыть горы для лесопосадок, мы использовали самые толстые стволы деревьев для изготовления ульев. Какие же прочные были эти ульи! Один улей мог передаваться из поколения в поколение! А сейчас? Нам не разрешают рубить большие деревья в наших собственных горах! Древесина такая дорогая! Мы можем покупать только бывшую в употреблении древесину!»