Cat Cloud und die anderen zuckten plötzlich zusammen, als ob sie von einem furchterregenden Blick beobachtet würden.
Als die Gruppe zum Waldstamm zurückkehrte, begrüßte Yang Lei sie mit den Worten: „Priester, der Salzstamm ist soeben angekommen.“
Shen Nong runzelte die Stirn. „Was machen die denn hier?“
Yang Lei war ebenfalls sehr verwirrt: „Sie haben uns eine Menge Salzsteine gegeben.“
Shen Nong hob eine Augenbraue; das war eine unerwartete Freude. Er hatte nie damit gerechnet, dass das Salzministerium diese Salzsteine zurückschicken würde.
Es scheint, als hätte das System ihn doch nicht angelogen; Shiobu war diesmal ziemlich verängstigt.
„Schon gut, wir nehmen es an, sobald es da ist.“ Shen Nong deutete auf den Haufen Salzsteine, den der Schwarzbär in seinen Armen hielt. „Alle diese Steine, sowohl die vom Salzministerium als auch die, die wir mitgebracht haben, werden zu feinem Salz verarbeitet.“
Yang Lei betrachtete die Salzsteine, die der Schwarzbär trug. Ihre Menge entsprach mindestens der, die das Salzministerium geschickt hatte. „Warum hat uns das Salzministerium so viele Salzsteine gegeben?“
Früher waren nicht nur Salzgesteine, sondern selbst salzhaltige Böden Mangelware.
Tu Feng legte Yang Leis Arm um die Schulter und lachte: „Wer behauptet denn, das sei der Salzstein der Salzabteilung?“
Yang Lei war völlig verwirrt. „Gibt es außer dem Salzministerium noch andere Orte, an denen ich Salzsteine umtauschen kann?“
Davon habe ich noch nie gehört.
„Natürlich!“, rief Hasenwind begeistert. „Das ist der Salzberg unseres Waldstammes! Der Priester hat uns, vom Tiergott geführt, dorthin gebracht!“
"Was!"
Nicht nur Yang Lei, sondern alle Wachen in der Umgebung waren von Tu Fengs Worten schockiert.
"Wird unser Stamm von nun an seine eigenen Salzberge haben?"
Yang Dian warf ebenfalls aufgeregt ein: „Heißt das, wir müssen nie wieder Waren gegen Salz mit dem Salzministerium tauschen?“
Rabbit Wind hob eine Augenbraue. „Natürlich! Wenn wir das nächste Mal Salz transportieren, könnt ihr alle mitkommen. Das Wasser friert im Winter zu, dann ist es schwierig, hineinzukommen. Wir müssen viel mehr tragen.“
Yang Lei und die anderen wussten nicht, welcher Zusammenhang zwischen der Bewegung von Salz und dem Gefrieren von Wasser bestand; sie waren ganz in der unermesslichen Freude darüber versunken, dass ihr Stamm einen Salzberg besaß.
Shen Nong erteilte ihnen eine deutliche Warnung: „Der Stamm hat noch immer zu wenige Ork-Krieger. Lasst die Sache mit dem Salzberg nicht an die Öffentlichkeit gelangen.“
Als sie dies hörten, antworteten alle feierlich: „Ja, Priester!“
—
Nachdem das Salzproblem gelöst war, begann der Waldstamm mit den Vorbereitungen auf den Winter.
Um das Fleisch des Riesentieres besser vor dem Verderben zu schützen, führte Shen Nong den Stamm dazu an, mit dem Pökeln des Fleisches zu beginnen.
Anfangs wollten viele Stammesangehörige die Salzsteine nicht hergeben und streuten nur ein wenig davon.
Da in ihrem großen Einmachglas mit Fleisch nur sehr wenig Salz war, musste Shen Nong betonen, dass das Fleisch schnell verderben würde, wenn nicht genügend Salz vorhanden wäre, und dass sie im Winter hungern müssten.
Dies überzeugte die Stammesangehörigen nicht davon, mehr Salz hinzuzufügen, da sie noch nie zuvor verdorbenes Fleisch gegessen hatten.
Solange es Fleisch zu essen gibt, ist es doch egal, ob es verdorben ist oder nicht?
Schließlich blieb Shen Nong nichts anderes übrig, als zu enthüllen, dass der Stamm über eigene Salzberge verfügte und man sich daher keine Sorgen um einen Salzmangel machen müsse.
Erst dann beschlossen die Stammesangehörigen, das gepökelte Fleisch noch mehr Salz zu bestreuen.
Shen Nong erließ außerdem einen Befehl im Stamm, der es jedem verbot, die Nachricht vom Salzberg des Stammes zu verbreiten; jeder, der dies tat, würde vom Tiergott bestraft werden.
Die Stammesangehörigen, die sich ohnehin schon aus Angst nicht trauten, ihre Meinung zu äußern, gerieten beim Hören von der Strafe des Tiergottes in noch größere Panik.
Er wagt es nicht einmal, das Wort „Yanshan“ zu erwähnen, wenn er normal spricht.
Die
Der alte Mann hielt kurz inne, als er grobes Salz aus Steinsalz in den großen Steingutkrug streute.
Die Umstehenden sahen, wie der alte Mann stehen blieb, und fragten schnell: „Warum sind Sie stehen geblieben? Der Priester sagte, das Fleisch müsse bald mariniert werden, sonst verdirbt es noch mehr.“
"Das ist alles unser eigenes Fleisch. Hättest du nicht Lust, im Winter noch ein paar Schüsseln heiße Fleischsuppe zu trinken?"
Der alte Mann schniefte. „Natürlich möchte ich noch mehr heiße Fleischsuppe trinken. Ich dachte nur, wenn der Priester doch nur früher zum Stamm gekommen wäre.“
„He, warum redest du so?“ Der Mann arbeitete weiter und streute schnell und gleichmäßig Salz darüber. „Beeil dich und pökel dein Fleisch fertig, dann hilf beim Gerben der Häute. Das ist besser als alles andere, damit jeder im Winter weiche Häute zum Anziehen hat.“
Der alte Mann blickte auf die etwa ein Dutzend Gläser mit Pökelfleisch, die zu seinen Füßen standen – genug, um ihn den ganzen Winter über vor dem Hungertod zu bewahren.
Er wischte sich die Tränen aus den Augenwinkeln und marinierte das Fleisch weiter. „Die Jüngeren werden das bestimmt nicht gut hinkriegen. Wenn ich damit fertig bin, muss ich ihnen auch noch helfen.“
Das Fleisch ist fast vollständig gepökelt, und der größte Teil des Salzes ist verbraucht.
Der Stamm beschloss, vorsichtshalber noch etwas Salz vom Wasserfall zu holen.
Catgrass war sehr schlau; er ahnte, dass das Jagdteam und das Wachteam ganz sicher zum legendären Salzberg des Waldstammes unterwegs waren.
Seitdem Catgrass erfahren hat, dass der Stamm einen Salzberg besitzt, möchte sie ihn unbedingt sehen.
Im Moment bedrängt er Hu Xiao, ihn mit zum Salzberg zu nehmen.
Tiger Roar wagte es nicht, eine Entscheidung zu treffen, und brachte Cat Grass mit dem Fünf-Wort-Mantra zum Schweigen: „Ich werde auf den Priester hören.“
Catgrass wagte es nicht, sich dem Priester zu nähern, geschweige denn ihm heimlich zu folgen.
Ich war völlig verzweifelt und dachte, die einzige Möglichkeit, den Salzberg zu sehen, bestünde darin, im Herbst aufzuwachen und mich der Jagdgesellschaft anzuschließen.
Unerwartet kam Rabbit Winter herbeigetrottet und überreichte Cat Grass einen großen Korb.
Diese Körbe wurden ihnen alle von den Priestern beigebracht; es gibt sie in verschiedenen Größen.
Früher sammelten sie Wildgemüse und Beeren in großen Blättern, aber die Menge, die sie sammelten, war sehr gering.
Seit wir den Korb haben, den wir auf dem Rücken tragen können, sammeln wir bei jedem Ausflug zum Sammeln von Lebensmitteln weitaus mehr als zuvor.
„Ich habe dich schon ewig gesucht. Beeil dich und nimm das auf den Rücken. Geh mit den Priestern zum Salzberg.“
Catgrass' Augen leuchteten auf. „Fahrt das Sammelteam dieses Mal auch nach Yanshan?“
„Der Priester sagte, dort drüben gäbe es viele Früchte, und wir sollten sie pflücken und Marmelade und Trockenfrüchte daraus machen“, erinnerte sich Tu Dong an Shen Nongs Worte. Sie wusste zwar nicht genau, was Marmelade oder Trockenfrüchte waren, sagte aber: „Es muss auf jeden Fall lecker sein.“
Auch Catgrass verstand es nicht; er wusste nur, dass er zum Salt Mountain gehen konnte, und hüpfte aufgeregt auf und ab: „Das ist toll!“
—
"Wusch, wusch, wusch."
Das gewaltige Tosen des Wasserfalls war berauschend. Catgrass blickte auf die Hängebrücke aus Lianen zu ihren Füßen, die direkt auf die andere Seite der Klippe führte.
Der große Obstbaum, nach dem er sich so sehr gesehnt hatte, erwartete ihn auf der anderen Seite der Klippe.
Catgrass hatte nie damit gerechnet, dass der Priester sie bitten würde, Früchte von diesem großen Obstbaum zu pflücken.
In diesem Moment war Salt Mountain für Catgrass nicht mehr so wichtig; seine Gedanken kreisten nur noch um die Früchte auf der anderen Seite der Klippe.
Tiger Mountain trug einen Korb auf dem Rücken, überquerte schnell das Katzengras und rannte auf den großen Obstbaum zu.
Er hatte sich schon lange danach gesehnt.
Als Catgrass begriff, was geschah, war er allein am Klippenrand. Schnell rannte er ihm hinterher und rief: „Warte auf mich! Lass mir etwas übrig!“
Als Shen Nong das letzte Mal hierher kam, sah sie von Weitem mehrere große Kakibäume unweit des Wasserfalls, und jetzt sind sie alle reif und rot.
Er folgte dem Ernteteam zu den Obstbäumen und entdeckte, dass es neben Kakibäumen auch Apfelbäume, Birnbäume und Orangenbäume gab.
Ist das eine Art Paradies?
Allerdings gibt es jeweils nur zwei oder drei Apfel- und Birnbäume, während es deutlich mehr Orangen- und Kakibäume gibt.
Die Kakis am Baum sind reif, und viele sind bereits zu Boden gefallen.
Diese Kakis lassen sich nicht zu getrockneten Kakis verarbeiten, deshalb beschloss Shen Nong, sich nächstes Jahr zu beeilen und welche zu machen, bevor sie weich werden, um es auszuprobieren.
Shen Nong hantierte mit den Ranken, um eine leuchtend rote Kaki zu pflücken, schälte sie und biss hinein.
Das Fruchtfleisch der Kaki ist weich, zart und süß und zergeht im Mund auf der Zunge mit süßem Saft.
Endlich durfte er Obst essen.
Shen Nong kostete hier alle vier Obstsorten und benutzte Weinreben, um die Äpfel und Birnen direkt zum Wasserfall zu befördern, wo sie gewaschen wurden.
Shen Nong fand jede Fruchtsorte nach dem Probieren köstlich.
Sie schmeckt genauso gut wie die, die sorgfältig in interstellaren Laboren gezüchtet werden.
Logisch betrachtet waren die Pflanzen in der Urzeit noch nicht domestiziert, noch waren sie einer Hybridisierung unterzogen worden, um bessere Sorten zu züchten.
So süß und perfekt sollte es nicht sein.
Es scheint jedoch, dass sich der historische Prozess seines Planeten hieraus nicht ableiten lässt.
Schließlich gab es auf seinem Planeten in der Urzeit keine Orks.
Das Ernteteam lernte auch, wie Chen Nong Kakis zu essen, indem es die weiche äußere Schale abschälte und sie sich direkt in den Mund stopfte.
Wie schmeckt das?!
Sobald Catgrass die Kaki kostete, dachte er sofort an die Schale mit dem süßen Wasser, die ihm der Priester zuvor gegeben hatte.
Süß. Sehr süß.
So süße Früchte hatte er noch nie zuvor gegessen.
Nachdem Chen Nong die Fruchtschalen entsorgt hatte, wickelte er jede Samensorte in Blätter und wischte sich anschließend die Hände mit einem Taschentuch ab.
„Pflückt so viele dieser Früchte wie möglich. Entfernt die Kerne nach dem Essen, wickelt sie in Blätter und bringt sie in meine Höhle.“
"Ja, Priester!"
Kapitel 15 Fische fangen
Trockenfrüchte und Marmelade
Die Jagdgesellschaft und die Wachmannschaft trugen Lasten von Salzsteinen, während die Sammelgruppe Lasten von Früchten trug.
Zurück im Stamm herrschte wieder reges Treiben.
Die Salzsteine sollten getrennt zu grobem und feinem Salz verarbeitet werden. Nach der Verteilung der Früchte sollten die restlichen Früchte zu einer großen Menge Trockenfrüchten und einer kleinen Menge Marmelade verarbeitet werden.
Es gibt nicht genügend Verkaufsstellen für Zucker. Zucker ist das beste Konservierungsmittel; Marmelade ohne Zucker ist nicht lange haltbar.
Dieses Jahr werde ich also weniger machen, nur so viel, dass ich probieren kann.
Äpfel sind knackig und süß-sauer, Birnen sind süß und saftig, Orangen sind süß-sauer und Kakis sind weich, klebrig und süß.