Als Alai und Yingying die Baustelle inspizierten, stellten sie fest, dass die Arbeiter alle stark schwitzten und sich gerade mit Wasser aus dem Gebirgsbach den Körper abwischten.
Er wies Yingying umgehend an, die Renovierung des Thermalbads schnellstmöglich abzuschließen und es in Betrieb zu nehmen. Alle Angestellten und Bauarbeiter der Yuquan Villa sollten freien Eintritt in das Thermalbad erhalten.
Das Essen in der Cafeteria wurde verbessert und ist nun nahrhafter. Nach dem Duschen können Gäste im Teehaus eine kostenlose Schale Tee genießen.
Yingying fragte verständnislos: „Ist das eine gute Idee? Wir haben noch nicht einmal eröffnet, und es herrscht schon jetzt ein Chaos.“
Alai antwortete selbstsicher: „Was ist daran falsch? Wer eine gute Position innehat, profitiert als Erster. Sie sind die Helden, die die Yuquan-Villa erbaut haben, also ist es nur gerecht, dass sie auch als Erste in den Genuss der Vorteile kommen.“
Die Prämisse ist...
1. Schütze die Umwelt und die Ausrüstung.
Zweitens möchten wir anderen mehr darüber erzählen, was uns hier so gefällt.
Yingying verstand sofort: „Die Erde ist empfänglich, und ein tugendhafter Mensch sollte Tugend pflegen, um alles zu ertragen. Du meinst, ein guter Ruf ist mehr wert als eine Flut von Werbung, richtig?“
"Ha ha…"
Ah Lai war überglücklich, als er Yingyings Erklärung hörte: „Niemand versteht mich besser als du.“
Yingyings Gesicht rötete sich sofort, und sie sagte voller Stolz: „Ich werde das sofort in die Wege leiten.“
Als Wang Mazi diese gute Nachricht hörte, war er überglücklich. Früher, als er noch unter Wang Da ein Bauteam leitete, hatte er viele harte Zeiten durchgemacht und war nie so behandelt worden. Selbst bei der feierlichen Fertigstellung und Abnahme des Diwang-Gebäudes durfte nur er etwas trinken; die Arbeiter hatten keine Gelegenheit dazu. Es schien, als hätte er sich diesmal den richtigen Chef ausgesucht.
Noch am selben Abend berief Yingying eine Mitarbeiterversammlung ein, um die gute Nachricht zu verkünden.
Unmittelbar danach führte Wang Mazi alle geordnet zum Baden und Teetrinken.
Alle unterhielten sich angeregt darüber, und ihre Gesichter strahlten vor Freude. Nachdem sie sich ausreichend ausgeruht hatten, waren sie voller Energie, als sie wieder an die Arbeit gingen.
Die Nachricht verbreitete sich wie ein Lauffeuer, und ehe man sich versah, hatten das Teehaus und das Thermalbad in der Yuquan Mountain Villa eröffnet und waren für den Betrieb bereit.
Um ihr Image aufzupolieren, begann Yingying, Stellenanzeigen zu schalten, um Menschen mit Kenntnissen in der Teekunst zu rekrutieren. Anschließend schickte sie die sorgfältig ausgewählten Personen auf Erkundungstour, um von ihnen zu lernen und andere als Ratgeber einzuladen.
An diesem Tag.
Es war Abend.
Nach dem Abendessen gingen Alai, Hu San und Yingying gemeinsam zum Teehaus der Yuquan Mountain Villa.
Überprüfen Sie die Geschäftsabläufe und ermitteln Sie, welche Probleme angepasst oder gelöst werden müssen.
Die drei Männer tranken große Schüsseln Tee und unterhielten sich über den Baufortschritt der letzten Tage.
Alai blickte sich um und bemerkte einen Mann mittleren Alters mit Touristenhut und goldumrandeter Brille, der an einem abgelegenen Tisch saß und langsam an seinem Tee nippte.
Der Mann bemerkte, dass Alai ihn ebenfalls beobachtete, und hob instinktiv den Blick. Mit Zeige- und Mittelfinger zog er die Krempe seines Hutes herunter, sodass sein Gesicht fast vollständig verdeckt war.
Diese unbewusste Handlung erregte sofort Alais Aufmerksamkeit, und er rief unverzüglich den Kellner herbei und flüsterte ihr etwas zu.
Schon bald trug der Kellner ein Teetablett, schritt elegant zu seinem Tisch, richtete Tee und Snacks an und holte vier Teedosen hervor, die er in einer Reihe aufstellte.
Der Mann sagte mürrisch: „Sie haben an die falsche Adresse geliefert. Haben Sie nicht gesehen, dass ich bereits Tee bestellt habe?“
Die Kellnerin antwortete nicht, sondern lächelte, nahm einen kleinen Zettel vom Teetablett und reichte ihn ihm.
Er öffnete beiläufig den Zettel und las vier Worte: „Freunde beim Tee kennenlernen“. Dann bemerkte er einen Stift und vier Etiketten auf dem Teetablett und verstand sofort.
Er nahm eine Teedose, öffnete sie, betrachtete den Tee, roch daran und schrieb: „Lokaler Wildtee, die Rohstoffe sind unterschiedlich alt, die Verarbeitung ist mangelhaft, aber er hat einen besonderen Duft und Geschmack.“
Er nahm eine weitere Teedose, öffnete sie, betrachtete sie, stellte sie ab, schrieb nichts darauf und legte sie beiseite.
Er nahm eine weitere Teedose, öffnete sie, betrachtete den Osmanthuskuchen auf dem Teegebäck, lächelte leicht und schrieb direkt: „Osmanthus-Tee, von über hundert Jahre alten Teebäumen, Adresse unbekannt.“
Ich öffnete eine weitere Packung, begutachtete sie, nahm eine kleine Menge in die Hand, um sie zu prüfen, und schrieb: „Tieguanyin, hergestellt im Kreis Xi'an, Provinz Jianfu, mit Blättern so schwer wie Eisen und einer Form so schön wie Guanyin.“
Schließlich nahm ich wieder eine Teedose zur Hand, die, auf der nichts stand, gab ein paar Teeblätter in die Brühschale und goss dann kochendes Wasser darüber.
Zuerst die Farbe betrachten, dann das Aroma riechen, schließlich den Geschmack probieren. Dann unmissverständlich auf das Etikett schreiben: „Gefälschter Pu-Erh-Tee, kleinblättriger Tee, der als großblättriger Tee angeboten wird. Pu-Erh-Tee wird aus Teebäumen im Canglan-Flussbecken hergestellt. Hinweis: Lernen Sie, zwischen echtem und gefälschtem Tee zu unterscheiden, um nicht getäuscht zu werden.“
Nachdem er es aufgeschrieben hatte, legte er es in die Teedose, nahm dann ein weiteres Stück Papier und schrieb dieselben vier Worte darauf: „Genieße das Leben.“
Er sagte zu der neben ihm wartenden Kellnerin: „Okay, bitte nehmen Sie es zurück.“
Die Kellnerin nickte und trug das Teetablett zurück zum Teetisch, an dem Alai und die anderen saßen.
Ah Lai öffnete sie nacheinander und blätterte die kleinen Zettel in den Teedosen durch.
Er war insgeheim erfreut: „Wie ich vermutet hatte, war er es wirklich.“
Er erhob sich, trat an seinen Teetisch und sagte respektvoll: „Mein Name ist Shi Lai, und ich grüße Meister Liu Xuan.“
„Gern geschehen, bitte nehmen Sie Platz.“
Meister Liu blickte auf, stand auf und bot Ihnen seinen Platz an: „Wir haben uns zufällig im Century Red Tea House getroffen. Ich hätte nie erwartet, Sie heute Abend hier zu sehen. Es ist mir eine Freude, Sie kennenzulernen.“
"Meister Liu, wie kann dieser Pu'er-Tee gefälscht sein?"
Meister Liu lächelte und erklärte, dass die Knospen und Blätter der kleinblättrigen Sorte vom Aussehen her sehr zart seien; vom Geschmack her habe der Teeaufguss der kleinblättrigen Sorte einen säuerlichen Geschmack, und dieser säuerliche Geschmack lasse sich nicht beseitigen, egal ob man ihn als leichten oder starken Tee aufbrühe.
Ah Lai rief aus: „Wahrlich ein Meister!“
„Nicht wirklich. Ich bin einfach sachkundig und habe eine Leidenschaft für die Forschung. Ich beschäftige mich seit vielen Jahren mit Tee. Wenn es um Experten geht, sind Sie der wahre Experte.“
"Ha ha…"
Ah Lai antwortete grinsend: „Um ehrlich zu sein, kenne ich mich mit Teezeremonien überhaupt nicht aus, ich beherrsche nur ein bisschen Magie und kann gut reden.“