« Laisse tomber, tu ne peux pas les garder ici de toute façon, ils sont pressés de retourner cueillir des champignons. » Shan Yan prit une gorgée de thé au gingembre et demanda à Jiang Yu de l'aider à retrouver les cueilleurs de champignons.
« Je partirai demain matin et j'emmènerai Ah Hu et les autres dans la vieille forêt. Je me souviens y avoir vu des champignons rouges et des ganodermas sauvages lors de ma précédente visite pour chercher du miel de roche. Cette fois-ci, soyons plus attentifs. »
« C’est exact. Les champignons rouges sont si chers cette année. Les villageois ont cherché partout aux alentours, il est donc probablement difficile d’en trouver encore beaucoup. » Jiang Yu acquiesça et courut dans le débarras voisin pour l’aider à préparer les provisions.
En apprenant que Shan Yan et les autres retournaient dans les montagnes, cette fois-ci dans de profondes et anciennes forêts, Jiang Xiaoman ne put s'empêcher d'être tentée.
« Frère Yan, je n'ai pas eu de bonnes images à filmer ces derniers temps. Est-ce que je peux faire une randonnée avec vous ? »
Chapitre 124
Ayant décidé de partir en montagne avec Shan Yan, Jiang Xiaoman est rentrée chez elle pendant la nuit pour préparer son équipement, notamment deux autres ensembles de vêtements robustes et durables, ainsi que de la sauce chili et de l'huile de chili faites maison.
Après l'arrivée de l'automne, les températures dans la vieille forêt chutent particulièrement le matin et le soir. Sans vêtements chauds, on risque vraiment de mourir de froid.
En bas de la montagne, Jiang Yu a également monté la vidéo de Jiang Xiaoman cuisinant du poisson et des crevettes ce soir-là et l'a téléchargée sur son propre compte vidéo.
Jiang Xiaoman lui avait expliqué que, selon les règles de plusieurs plateformes, il ne commencerait à gagner de l'argent qu'une fois qu'il aurait mis en ligne un certain nombre de vidéos et obtenu le nombre de clics requis.
En pensant à Jiang Xiaoman qui pouvait parfois gagner des milliers de yuans avec une seule vidéo, Jiang Yu ressentit une vive excitation. Il rêvait de jours ensoleillés pour pouvoir aller pêcher sur la rivière et filmer des vidéos tous les jours…
Xu Xu, qui venait de terminer son travail, fut surprise de voir à quelle vitesse le pêcheur qu'elle suivait publiait ses vidéos. Il n'en avait posté qu'une seule à midi, et à 20h30, alors qu'elle venait de quitter le travail et avait pris quatre bus pour rentrer à sa chambre, elle découvrit la nouvelle vidéo de Jiang Yu.
Après une longue journée de travail, Xiao Xu, une employée de bureau comme les autres, était épuisée. À ce moment précis, elle était surtout reconnaissante de ne pas être encore mariée et d'avoir des enfants !
J'ai entendu dire que beaucoup de femmes de leur entreprise sont mères au foyer. Après une longue journée de travail, elles doivent encore rentrer chez elles et préparer le repas pour leurs enfants, leur donner le bain, les aider à faire leurs devoirs et les coucher… C'est terrifiant
!
Affalé sur le canapé, Xu Xu ouvrit la dernière vidéo de Jiang Yu avec un sourire aux lèvres.
Quelques minutes plus tard, son estomac se mit à gargouiller et à grogner de façon incontrôlable.
"Aaaaaah ! Pourquoi as-tu filmé ce genre de vidéo alors que j'avais enfin décidé de perdre du poids ? Jiang Xiaoyu, tu es inhumaine !"
Xu Xu, une beauté inconnue aux formes généreuses, enfouit son visage dans les coussins du canapé, les larmes ruisselant sur ses joues.
Jiang Xiaoyu, un garçon simple et au grand cœur originaire des montagnes, n'aurait jamais imaginé que ses vidéos de cuisine rurale, publiées à 20h30, auraient un surnom encore plus vicieux : « Journal de minuit ».
Il trouvait tout simplement la cuisine de Jiang Xiaoman vraiment délicieuse, et il ne pouvait donc pas s'empêcher de la partager avec ses nouveaux fans...
Les petites crevettes des ruisseaux locaux ne sont pas grosses, mais elles sont extrêmement savoureuses. Jiang Xiaoman les a bien lavées, a fait chauffer de l'huile dans un wok, y a versé un filet d'huile de colza et une cuillère à soupe de saindoux, puis a ajouté quelques oignons verts et des tranches de gingembre qu'il a fait revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Il a ensuite ajouté les crevettes et les a fait sauter jusqu'à ce qu'elles deviennent d'un rouge vif. Enfin, il a versé trois grands bols d'eau de source.
Cette soupe doit être préparée rapidement. Dès qu'elle bout, découvrez immédiatement la casserole, cassez trois œufs et battez-les en neige, salez et poivrez à votre goût, puis mélangez de la fécule de patate douce maison avec de l'eau et versez lentement ce mélange dans la casserole tout en remuant avec une grande cuillère en fer.
À ce stade, il ne faut plus utiliser de feu vif
; il faut baisser le feu et remuer jusqu’à ce que la fécule de patate douce devienne translucide. Parsemez d’oignons verts hachés, et votre délicieuse crème aux œufs et aux crevettes de rivière est prête.
Il n'y avait pas beaucoup de loches et d'anguilles, alors Jiang Xiaoman coupa simplement les anguilles en morceaux et les fit braiser avec les loches. Pendant ce temps, elle coupa 250 grammes de tofu et le mit dans une petite casserole en inox à deux anses. Enfin, elle y ajouta les loches et les anguilles braisées, les saupoudra d'oignons verts hachés et demanda à Shan Yan d'apporter un petit réchaud à charbon pour les faire mijoter. Ainsi, elles seraient plus savoureuses grâce à une cuisson lente.
Quant aux écrevisses, il vaut mieux que les enfants n'en mangent pas. Jiang Xiaoman a simplement préparé un plat d'écrevisses épicé avec des piments et des frites. Par ce temps, un pichet de vin jaune chaud serait parfait pour l'accompagner !
Cependant, les escargots que nous venons de pêcher dans le fossé ne sont pas comestibles aujourd'hui. Il faut les laisser tremper deux jours dans de l'eau propre pour qu'ils se débarrassent de la boue et du sable avant de pouvoir les manger.
Inquiète que cela ne suffise pas, Jiang Xiaoman prépara également un bol de porc braisé aux radis et un ragoût de porc émincé et de chou. Bien que simples, ces plats n'étaient pas adaptés au quotidien de toutes les familles.
En voyant ce petit fruit de montagne manger avec application dans un bol en acier inoxydable, les internautes ne savaient pas s'ils devaient baver ou verser des larmes à ce moment-là.
Inquiète que l'on puisse soupçonner que Shan Guo et Shan Hua étaient des enfants enlevés, Jiang Xiaoman avait déjà brièvement présenté la structure familiale particulière de la famille de Jiang Yu dans ses vidéos précédentes.
Bien qu'un petit nombre d'internautes aient estimé que cela n'était pas conforme aux exigences légales, heureusement, la plupart des internautes se sont montrés compréhensifs.
Surtout ceux qui viennent des zones rurales, lorsqu'ils pensent aux idées féodales de la grand-mère et du père patriarcaux, ils se déchaînent dans la section des commentaires, utilisant de longs paragraphes pour expliquer aux internautes pourquoi les trois sœurs Camellia préféreraient reconnaître Shan Yan et ses « frères jurés » comme leurs pères adoptifs plutôt que de retourner dans leurs familles d'origine.
« Quand j’étais petit, mon père m’a cassé le bras parce que j’avais mangé la cuisse de poulet de mon petit frère. À l’époque, mon cousin n’avait pas d’enfants et voulait m’adopter. Mon père demandait 20
000 yuans, mais mon cousin n’avait pas les moyens… Si quelqu’un avait pu m’aider alors, j’aurais voulu vivre chez mon cousin et sa famille sans rien demander en retour. »
« Je viens de la famille de Xiaoman. Je tiens à dire que les trois sœurs, Camellia, ont vraiment de la chance d'avoir rencontré des familles comme Xiaoyu et Shanyan. Ma mère m'a ramenée de force de l'école après mon bac et a utilisé l'argent pour acheter une maison à mon frère en guise de dot. Mon ex-mari était violent parce que je ne pouvais pas avoir d'enfant. Une fois, il m'a cassé trois côtes et on m'appelait une poule stérile. Heureusement, je n'ai pas pu avoir d'enfants. Plus tard, la famille de mon ex-mari est venue chez moi et a fait un scandale. Maintenant, je suis divorcée et même si je travaille comme nounou, je ne retournerai jamais chez mes parents ! En fait, j'avais de très bonnes notes au collège. Si j'avais eu la même chance que Camellia, j'aurais peut-être pu aller au lycée puis à l'université. »
...
Jiang Yu était initialement ravie que sa nouvelle vidéo ait reçu plus de 10
000 commentaires en une seule nuit. Cependant, après avoir lu les longs commentaires, elle ressentit une oppression et une profonde tristesse.
Il savait, bien sûr, qu'en milieu rural, les filles avaient souvent la vie plus dure que les garçons, tout comme les sœurs Camélia.
D'abord, son père biologique a failli la vendre, puis elle a été adoptée par lui et Shanyan. Sa mère, quant à elle, projetait secrètement de marier Shanguo à son frère aîné et lui avait demandé de trouver un moyen de garder Shancha à la maison pour qu'elle travaille et gagne de l'argent… Elles étaient toutes des femmes, et il ne comprenait pas pourquoi la grand-mère de Shancha et sa mère nourrissaient une telle haine envers les filles
!
Jiang Xiaoman accourut de la montagne tôt le matin et aperçut Jiang Xiaoyu accroupi sous l'avant-toit, en train de couper du bois, l'air sombre. La façon dont il brandissait sa petite hache donnait l'impression qu'il découpait quelqu'un en morceaux.
« Qui t’a mis en colère si tôt le matin ? Était-ce frère Yan ? » le taquina Jiang Xiaoman.
« Regardez la vidéo que j'ai postée hier soir. Ces filles des zones rurales, dans les commentaires, sont encore plus mal loties que Shan Cha et Shan Guo. Je ne comprends vraiment pas… »
Jiang Yu comprenait en réalité, mais il n'arrivait pas à comprendre.
Pourquoi, dans les zones rurales, les familles qui ont des fils veulent-elles marier leurs belles-filles, qui perpétueront la lignée familiale et géreront le foyer, mais sont-elles incapables de bien les traiter ?
Et que dire des filles comme Camellia ? Puisqu'elles ont été élevées pour constituer une dot pour les garçons de leur famille, leurs familles n'éprouvent-elles pas la moindre gratitude ou culpabilité à leur égard ?
Ces jeunes filles ne pourraient-elles pas vivre une vie un peu meilleure chez leurs parents avant de se marier ?
Plus important encore —
« Xiaoman, dis-moi, les filles de Langshan sont-elles vraiment condamnées à être inférieures aux autres génération après génération ? Se sacrifier pour leurs propres familles, pour finalement être traitées comme des esclaves par les familles de leurs maris ! »
« Si mes camélias et mes arbres fruitiers grandissent pour être mariés de cette façon, devenant des servantes non rémunérées à vie à la famille de leur mari, je préférerais qu'ils ne se marient jamais ! »
La colère de Jiang Yu s'intensifiait à mesure qu'elle parlait, imaginant comment Camellia et Goose étaient maltraitées par leur belle-mère et battues par leurs maris après leur mariage. Elle ne put s'empêcher de frapper encore plus fort la hache qu'elle tenait à la main.
C'était comme s'ils ne coupaient pas du bois de chauffage, mais plutôt la tête de leur futur gendre !
«
Ce que tu as dit est exactement la même chose que ce qu'a dit mon oncle
!
» Jiang Xiaoman posa son panier avec un sourire ironique, alla l'aider à ramasser le bois coupé et le transporta jusqu'à la cuisine. Une fois qu'il fut fatigué de couper du bois, elle alla à la cuisine et lui prépara une tasse d'eau miellée.
Voyant Jiang Yu boire son eau au miel avec colère, Jiang Xiaoman désigna le verre d'eau qu'il tenait à la main et dit
:
« Frère Xiaoyu, je n'aime pas faire de grandes déclarations, mais aujourd'hui je veux dire quelque chose du fond du cœur. »
« Ne sous-estimez pas cette coupe d'eau mielleuse que vous tenez entre vos mains. Si nous pouvons aider toutes les femmes de Langshan, mariées ou non, à apprendre l'apiculture et à subvenir à leurs besoins par leurs propres moyens. »
« Croyez-moi, d'ici là, toutes les filles pourront choisir la vie qu'elles veulent ! »
« Je ne nie pas qu’il existe encore beaucoup de femmes comme Grand-mère Camélia à Langshan. Elles ont été persécutées toute leur vie, et lorsqu’elles ont des belles-filles et des petites-filles, elles ne peuvent s’empêcher de leur faire subir les mêmes épreuves qu’elles ont endurées. »
« Mais les temps ont changé. »
« Regardez Shan Cha et les autres, puis regardez Jiang Cancan. Leur génération est différente ! »
« D'ailleurs, nous sommes là, et mon oncle Baichuan aussi ! Comme il le dit souvent, même s'il ne peut pas sauver tous les enfants des montagnes, il en sauve autant qu'il en voit, et il fera de son mieux pour en sauver le plus possible de son vivant. »
« Frère Xiaoyu, écoute-moi bien, si je suis revenu au village après avoir quitté la ville, ce n'est pas parce que je ne trouvais pas de travail. Je ne voulais tout simplement pas que mon père se retrouve seul à son âge, ne me voyant que quelques fois par an. Mais maintenant, je me dis que nous pouvons peut-être faire plus pour notre village ! »
«
Vous voulez dire qu'on va apprendre à tout le monde à être apicole
?
» Jiang Yu fronça les sourcils. «
Si l'apiculture est bien pratiquée, on peut effectivement gagner de l'argent, mais la construction des ruches, l'attraction des abeilles et la lutte contre les parasites ont un coût. Figurez-vous que j'ai récemment entendu des villageoises dire que beaucoup de celles qui restent au village pour s'occuper de leurs enfants ne reçoivent que quelques centaines de yuans par mois de leurs maris pour subvenir à leurs besoins. C'est insuffisant pour vivre décemment, et encore moins pour se lancer dans l'apiculture.
»
Jiang Yu s'est mis en colère en disant cela.
Il ne s'en est rendu compte qu'après être redescendu de la montagne. Il pensait que sa vie sur la montagne avec Shan Yan était déjà assez difficile, mais comparée à ces mères restées avec leurs enfants, elles vivaient comme des déesses !
Il était impossible pour Shanyan de ne lui donner que quelques centaines de yuans par mois pour joindre les deux bouts. En réalité, c'était lui qui gérait l'argent de la famille. Shanyan devait lui remettre tout son argent et lui demandait même de l'argent de poche lorsqu'il recevait des invités ou allait au marché.
Cependant, les mères restées au village sont pitoyables.
Lorsqu'elles épousaient un membre de la famille, leurs familles recevaient une dot importante. Certaines familles consciencieuses fournissaient du linge de maison et des appareils électroménagers, tandis que d'autres laissaient la jeune fille repartir avec seulement quelques vêtements neufs bon marché.
Par conséquent, ces femmes n'avaient pratiquement ni dot ni économies lorsqu'elles épousaient un membre de la famille de leur mari.
De plus, la famille du marié ayant dépensé une somme considérable pour la dot, beaucoup estimaient que cette épouse avait été achetée avec leur argent. Puisqu'elle avait été achetée, il était normal qu'elle travaille dur pour eux.
Outre leur rôle de mères, ces femmes sont également responsables de toute la famille. De plus, pour les empêcher de détourner de l'argent de la famille de leur mari au profit de leurs parents, de nombreux hommes préfèrent que leurs épouses cultivent la terre et élèvent des porcs pour subvenir aux besoins de la famille. Comment pourraient-ils leur donner trop d'argent
?
Jiang Xiaoman n'a pu qu'acquiescer lorsque Jiang Yu a mentionné cela !
« Oubliez les dépenses courantes. Il y a quelque chose d'encore plus drôle. Notre école primaire de village n'a-t-elle pas reçu une subvention de fonctionnement supplémentaire
? Quand certains fainéants du village l'ont appris, ils n'ont même pas voulu payer les manuels scolaires du nouveau semestre. Ils ont demandé à leurs femmes et à leurs enfants de plaider la pauvreté auprès de mon oncle, en espérant que l'école prendrait en charge le coût des manuels
! »
Jiang Yu était abasourdi.
« L’école primaire n’est-elle pas gratuite ? J’ai entendu dire par Shancha que les manuels scolaires de sixième ne coûtaient qu’un peu plus de cent yuans. S’ils ne veulent même pas payer cette somme, pourquoi aller à l’école ? »
«
Donc, je pense qu'en matière d'apiculture, on ne peut pas démarcher activement les gens pour qu'ils nous rejoignent. Il faut trouver un moyen de leur faire voir qu'on gagne de l'argent et de susciter leur envie. Ensuite, on reste discrets et on attend qu'ils viennent nous supplier
!
»
« Oui ! C’est ce qu’on appelle être trop pressé de conclure une vente ! » Jiang Yu n’était pas stupide ; elle a rapidement compris les avantages de l’idée de Jiang Xiaoman.
S’ils vont vraiment de porte en porte pour mobiliser ces mères qui n’ont aucun contrôle sur les finances du foyer, et encore moins sur leur capacité à prendre des décisions, même si elles serrent les dents et participent, l’ampleur du mouvement sera inévitablement limitée car elles n’ont pas d’argent.
Honnêtement, ajouter une douzaine de ruches à chaque foyer représenterait une dépense énorme pour la plupart des familles, mais compte tenu du volume de ventes actuel de Jiang Xiaoman, ce n'est qu'une goutte d'eau dans l'océan.
Il vaudrait mieux pour eux rester inactifs pour le moment et faire semblant de faire fortune en silence.
Lorsque des rumeurs commencent à circuler dans le village, et que les gens disent que ceux qui travaillent à l'extérieur peuvent gagner plus de 100 000 yuans par an en restant à la maison et en élevant des abeilles, Jiang Yu ne croit pas qu'ils pourront rester les bras croisés !
Chapitre 125
« Soupir ! Pourquoi les femmes ne peuvent-elles pas être responsables du foyer ? Je vois beaucoup de familles dans le village qui se seraient effondrées depuis longtemps si ces femmes ne les maintenaient pas à flot ! »
Jiang Yu ne put s'empêcher de se plaindre à Jiang Xiaoman : « Cinq cents yuans par mois pour nourrir et boire toute la famille, cela représente en moyenne moins de cent yuans par personne et par mois. Si c'était quelqu'un comme moi qui dépense sans compter, toute la famille serait morte de faim depuis longtemps. »
«
Soupir… Vas-y doucement, tu ne vas pas grossir d’un coup
», le consola Jiang Xiaoman. «
Même si on ne peut pas les emmener avec nous pour démarrer l’entreprise pour l’instant, on peut leur demander de nous donner un coup de main quand il y aura plus de monde, et les payer un peu.
»
« J’ai entendu dire que tante Chen et les autres font maintenant de la broderie à la main avec Zhang Jiahui du village de Shangtang. Si elles travaillent bien, elles peuvent gagner mille ou deux mille yuans par mois. »
« Oui ! On peut commencer par élever des abeilles ! Quand on sera trop occupés, on pourra embaucher du personnel ! On embauchera des femmes ! » Jiang Yu semblait avoir été stimulé par quelque chose et il s’enthousiasmait beaucoup.
Ce que Jiang Xiaoman ignorait, c'est qu'après son départ pour les montagnes avec Shan Yan et les autres, Jiang Xiaoyu, enthousiasmé par les « grandes perspectives » qu'il lui avait décrites, avait commencé à aider à sa manière les mères laissées pour compte dans le village.
Les poissons de rivière sont en fait assez populaires dans le village de Langshan.
Bien qu'il ne puisse être considéré que comme un « étranger » pour le moment, son acte de sauver des vies en adoptant les trois sœurs Camellia avec Shanyan est très apprécié par les villageois, en particulier par les mères restées à la campagne.
De plus, Jiang Yu et Shan Yan sont deux hommes adultes !
Dans les montagnes, l'opinion générale est que « les hommes ne sont pas doués pour s'occuper des enfants ». Après tout, ils sont comme des poules qui couvent leurs petits
: ils se mettent en colère si on leur demande de bouger, et encore moins de les aider à s'occuper de leurs enfants.
Mais Jiang Yu et Shan Yan doivent non seulement s'occuper de leur enfant, mais aussi de trois autres, ce qui suscite beaucoup de compassion chez les autres mères restées au pays qui doivent elles aussi s'occuper de leurs enfants.
Ainsi, même si Jiang Yu et Shan Yan n'avaient pas eu le temps de planter des légumes cette année, chaque fois que quelqu'un du village avait une abondance de légumes frais dans son jardin, il demandait toujours à Jiang Yu de venir les cueillir.
Jiang Yu refusait de manger gratuitement la nourriture des autres. Sa famille allait souvent au marché, et lorsqu'il achetait des gâteaux et des pâtisseries pour ses trois enfants, il les partageait parfois avec les enfants du village.
Au bout d'un certain temps, ils ont fini par se connaître, n'est-ce pas ?
C'est comme ça à la campagne ; une fois qu'on connaît quelqu'un, les choses deviennent beaucoup plus faciles.
Je ne sais pas ce qui a pris à Jiang Yu. Il gagnait bien sa vie comme pêcheur, mais maintenant, il ajoute chaque jour un nouveau thème à ses vidéos
: il porte un panier de légumes et échange le poisson et les crevettes qu’il pêche avec les mères restées au village contre des légumes.
Il se trouve que Jiang Xiaoman et Shan Yan sont partis en montagne ces derniers jours, et la famille n'a pas pu manger beaucoup de poisson et de crevettes. Il ne pouvait pas laisser ses deux enfants en ville pour tenir un étal, alors il les a simplement emmenés avec lui pour échanger des légumes avec ses belles-sœurs.