Kong Feifei a déclaré que dès que Jiang Xiaoman acquiesçait, elle était prête à apporter sa dot, plusieurs maisons de relogement d'une valeur de millions, et à épouser immédiatement un membre de la famille !
Face à l'enthousiasme de la jeune femme, Jiang Xiaoman ne put que répondre, impuissant, qu'il souhaitait d'abord développer sa carrière ; sinon, il n'aurait même pas la sécurité matérielle la plus élémentaire, comment pourrait-il subvenir aux besoins de sa femme et de ses enfants ?
« Est-ce que je peux faire la queue et avoir un numéro pour l'amour ? » demanda Kong Feifei, les larmes aux yeux.
Jiang Xiaoman était sans voix.
À ce moment-là, Yuan Ye, passionné de plein air, accourut en souriant et dit qu'il espérait que le patron Jiang ne serait pas trop strict sur le genre lorsqu'il chercherait une épouse.
Si vous pensez qu'élever une fille est trop stressant, alors élever un garçon l'est en réalité beaucoup moins.
Il n'achète ni sacs ni cosmétiques, ne veut ni boire de thé au lait ni porter de bagues en diamant, et il ne demanderait certainement pas à Jiang Xiaoman qui elle sauverait en premier si lui et Jiang Youliang tombaient tous deux dans la rivière...
De plus, bien que sa famille ne fasse pas partie de celles qui ont reçu une indemnisation pour démolition, son père est un cadre supérieur dans une compagnie d'assurance, sa mère est fonctionnaire et il a également une sœur aînée qui possède une entreprise ; ses parents n'ont donc pratiquement aucune pression pour subvenir à leurs besoins à la retraite.
Si Jiang Xiaoman le souhaite, il peut immédiatement se rendre à Langshan au volant de son Land Rover pour épouser une membre de la famille...
Jiang Xiaoman : "..."
Tu devrais aller ailleurs et obtenir ton numéro amoureux !
Inquiète que Jiang Youliang puisse entendre les remarques alarmantes des fans, Jiang Xiaoman échangea rapidement quelques amabilités avec eux, les invitant à prendre le thé et des en-cas pendant qu'elle emmenait son père à la cuisine pour préparer le repas.
Dans la grande marmite, le riz au maïs commandé par les fans était déjà cuit. Jiang Xiaoman prit la scie de chez elle, monta à l'échelle et décrocha la viande séchée noircie du mur. Elle commença par scier la longue bande de viande en trois morceaux, puis la mit dans le fourneau pour la faire brûler et y versa de l'eau bouillante pour l'ébouillanter quelques instants. De cette façon, les parties noircies à la surface de la viande séchée seraient faciles à nettoyer.
La viande séchée et lavée est tranchée ou effilochée et disposée sur une assiette. Jiang Youliang ayant une bonne force de bras, Jiang Xiaoman confia la découpe de la viande à son père et se tint près de l'évier pour préparer les autres accompagnements.
Après la rénovation de sa nouvelle cuisine, celle-ci est devenue beaucoup plus pratique que celle de son ancienne maison !
Jiang Xiaoman a raccordé un tuyau d'irrigation à une source de montagne et a installé un robinet dans la cuisine. Lorsque le robinet était fermé, l'eau de source s'écoulait par le fossé de drainage adjacent dans une petite cuve creusée dans le potager, qui servait ensuite à l'arrosage des légumes.
Grâce à ce système, vous pouvez boire une eau de source pure et non polluée en ouvrant simplement le robinet. Mieux encore, vous n'aurez pas à débourser un centime pour l'eau, et ce, toute l'année.
Lavez le céleri d'eau et les pattes de canard cueillis, coupez-les en tronçons, blanchissez les légumes verts épineux dans de l'eau bouillante, frottez-les plusieurs fois pour enlever la sève à l'intérieur des feuilles, puis hachez-les et réservez-les. Ne gaspillez pas non plus la douzaine de petites pousses de bambou
; épluchez-les, blanchissez-les dans de l'eau bouillante, puis coupez-les en dés pour les utiliser en accompagnement. Bien que les petites pousses de bambou soient peu charnues cette saison, elles sont particulièrement savoureuses et fraîches.
« Papa, aide-moi à allumer le feu, on va pouvoir cuisiner. » Après avoir préparé les accompagnements, Jiang Xiaoman installa son trépied et pointa son téléphone vers le fourneau. Il ne voulait pas perdre une seule seconde. Il voulait filmer sa vidéo du jour tout en régalant ses invités.
À l'insu de Jiang Xiaoman, pendant qu'il cuisinait et filmait, des fans sortaient discrètement leurs téléphones et le filmaient à la porte de la cuisine.
C'est une opportunité tellement rare !
La famille de Jiang Xiaoman ne dispose que de quelques chambres d'hôtes. Comme vous pouvez l'imaginer, une fois les réservations ouvertes, difficile de savoir quand vous pourrez en obtenir une
! Si vous ne profitez pas de cette occasion pour filmer votre idole, ne pourrez-vous la voir qu'en direct sur Internet à l'avenir
?
Jiang Youliang remarqua également que quelqu'un filmait secrètement son fils à la porte. Le vieil homme, timide et encore mal à l'aise face à une caméra, se cacha rapidement sous le poêle et attisa les flammes.
Jiang Xiaoman commença par rôtir un poulet. À la campagne, lorsqu'on reçoit des invités, il est de coutume de servir des poulets élevés en plein air. Dès que Jiang Youliang reçut l'appel, il choisit le plus gros jeune poulet et le tua.
Coupez le poulet en morceaux, ajoutez les oignons verts, le gingembre, l'ail et la pâte de soja maison, faites revenir brièvement dans l'huile, puis saupoudrez de quelques piments séchés, ajoutez du sel, versez les champignons sauvages séchés trempés, faites revenir quelques fois, ajoutez deux louches d'eau de source et laissez mijoter doucement.
Les poulets fermiers élevés en plein air sont toujours un délice, surtout depuis que Jiang Xiaoman a ajouté des champignons sauvages au ragoût. La cuisine s'est instantanément emplie d'un arôme exceptionnellement savoureux, faisant saliver les fans qui prenaient des photos en cachette.
Pendant que le plat principal mijotait dans la grande casserole sur le feu, Jiang Xiaoman en profita pour prélever deux cuillères à soupe de semoule de maïs et une cuillère à soupe de farine de blé, les remua uniformément, puis déposa un cercle de galettes de maïs sur le bord de la casserole.
Il a appris cette recette auprès d'autres blogueurs culinaires. Ces galettes de maïs sont particulièrement délicieuses trempées dans le bouillon du poulet rôti
!
Après avoir préparé les crêpes et recouvert la casserole avec le couvercle, Jiang Xiaoman a déplacé le trépied et l'a positionné face à la plaque à induction.
Utiliser du gaz en montagne est trop compliqué. Transporter une bouteille de gaz aussi volumineuse est également très pénible, et elle ne dure que quelques mois. C'est alors qu'une marque a souhaité discuter d'une collaboration
; Jiang Xiaoman leur a donc demandé de lui envoyer deux échantillons de plaques à induction.
Ne croyez pas que Jiang Xiaoman profite de la marque ; en réalité, c'est la marque qui fait fortune !
En offrant simplement deux plaques à induction, ils ont pu multiplier les apparitions à la caméra sous l'objectif de Jiang Xiaoman, une blogueuse culinaire suivie par plus d'un million de personnes. Une promotion quasiment gratuite, non
?
Si tout se passe bien et que la plaque à induction que Jiang Xiaoman utilise actuellement tombe soudainement en panne, la marque qui la lui a envoyée pour essai se battra probablement bec et ongles pour la récupérer...
De plus, la cuisine de Jiang Xiaoman est un véritable régal pour les yeux !
Il était naturellement beau et, contrairement à la plupart des hommes de la campagne, il était d'une propreté irréprochable. La preuve en était que, lorsqu'il cuisinait, il avait toujours deux torchons sur la planche à découper
: un torchon propre pour essuyer les casseroles et les poêles, et un plus épais pour nettoyer les traces sur la cuisinière à gaz et la hotte…
Les personnes atteintes de TOC apprécient particulièrement de regarder Jiang Xiaoman cuisiner. Après chaque repas, tout, de la planche à découper à la hotte, est impeccable, sans la moindre trace de graisse. C'est un véritable ange à leurs yeux !
Jiang Xiaoman a cuisiné avec la même régularité qu'à son habitude. D'une main, il tenait le wok, tandis que de l'autre, il prenait les assiettes d'ingrédients, y versait de la viande séchée, des légumes sauvages, des accompagnements, etc., les faisait sauter quelques fois, puis les reversait pour composer le plat.
Ensuite, apportez la casserole à l'évier pour la laver, séchez-la et passez à la suivante...
Lorsqu'il publiait auparavant des vidéos de cuisine, certains pensaient qu'il accélérait la lecture pour raccourcir la durée de la vidéo. Cependant, plusieurs fans qui la regardaient ont déclaré : « Il ne s'agit pas d'une avance rapide du tout. »
C'est à cette vitesse que Xiaoman cuisine, d'accord ?
Chapitre 173
Après avoir préparé deux plats, Jiang Xiaoman fit comme s'il venait de surprendre quelqu'un en train de le prendre en photo en cachette près de la porte, et sans se retourner, il les appela pour qu'ils l'aident à porter les plats.
Maintenant qu'il fait chaud, nous déjeunons à la grande table à côté de la cuisine.
L'agencement de la nouvelle cuisine de la famille Jiang est clair au premier coup d'œil. Même si la plupart des convives ne cuisinent pas beaucoup, ils peuvent tout de même servir les plats et disposer bols et baguettes.
Une fois tous les plats préparés servis, le poulet fermier dans la grande marmite a également été mijoté.
Jiang Xiaoman sortit de sous la planche à découper un grand saladier en inox et y versa une marmite entière de poulet mijoté aux champignons sauvages. Elle prit ensuite une petite passoire en bambou et gratta les galettes de maïs qui commençaient à brûler sur les bords de la marmite.
Lorsque Jiang Youliang servit les deux plats, les fans ne prirent même pas la peine de prendre leurs baguettes pour commencer à manger. Au lieu de cela, ils se forcèrent à avaler difficilement tout en prenant des photos avec leurs téléphones, multipliant les gros plans et les panoramas sous tous les angles des plats fermiers que Jiang Xiaoman leur avait préparés ce jour-là…
Dans le groupe de fans, en voyant l'emblématique bassin en acier inoxydable au centre de la table à manger de la famille Jiang, les fans ont éclaté de rire, et certains ont même interpellé le vendeur du bassin pour qu'il vienne le constater par eux-mêmes.
En effet, après avoir été propulsé au succès par Jiang Xiaoman, le vendeur de lavabos en acier inoxydable, dont les ventes étaient bien supérieures à celles des autres, a lui aussi secrètement commencé à s'intéresser à Jiang Xiaoman.
Trop gêné pour le suivre directement, il l'a fait en secret. Cependant, des fans attentifs ont remarqué sa section commentaires et reconnu sa photo de profil
; ils ont donc cliqué sur les commentaires pour accéder à sa page d'accueil.
En apercevant dans la vitrine de sa boutique le lavabo en acier inoxydable identique à celui que portait Jiang Xiaoman, les fans ont éclaté de rire. Après en avoir parlé à l'administrateur du groupe, le commerçant a finalement rejoint, à contrecœur, le fan club de Jiang Xiaoman…
En voyant son lavabo en acier inoxydable sur la table à manger de Jiang Xiaoman, le propriétaire a déclaré que même si Jiang Xiaoman ne lui avait pas demandé d'échantillon, celui-ci ayant été intégré au produit en signe de bonne volonté, il serait déraisonnable de sa part, en tant que propriétaire, de ne pas lui rendre la pareille.
Il a décidé d'emballer immédiatement toute la vaisselle en acier inoxydable de son entrepôt et de l'envoyer par la poste à Jiang Xiaoman !
Bien sûr, si Jiang Xiaoman n'a pas le temps de réceptionner le colis, il peut le lui livrer à domicile. Il n'a pas besoin de lui rembourser ses frais de déplacement
; il lui suffit de lui offrir deux repas…
Cette déclaration a immédiatement attiré l'attention d'autres membres de la famille qui gèrent des commerces et des entreprises au sein du groupe.
Certains ont déclaré que leurs familles possédaient des supermarchés et souhaitaient envoyer à Xiaoman de l'huile, du sel, de la sauce soja et du vinaigre.
Certains ont indiqué que leurs familles possédaient des magasins de fournitures agricoles et pouvaient envoyer à Xiaoman des graines de fruits et légumes.
D'autres sont allés encore plus loin, affirmant que leur famille possédait une usine de fabrication d'emballages pour coursiers et que, comme Jiang Xiaoman travaillait dans le commerce électronique, ils lui accorderaient sans hésiter un tarif préférentiel si elle le souhaitait, et que le patron pourrait même lui livrer à domicile…
Hilarant ! Un grand patron qui livre un camion rempli de cartons à la porte de quelqu'un ?
Je parie que ce n'était pas une livraison, mais plutôt quelqu'un qui allait chez Xiaoman pour un repas gratuit ?
...
La conversation de groupe a explosé instantanément, et plusieurs fans étaient pliés de rire.
«
De quoi riez-vous
? Mangez tant que c’est chaud. Reposez-vous après avoir fini de manger. Nous devons encore aller chercher des légumes et faire du kimchi cet après-midi
», leur lança Jiang Xiaoman, avant de demander à quelques garçons s’ils voulaient de la bière.
Je plaisante ! Les mecs seraient fous de montrer leur penchant pour la boisson en présence de filles !
Bien qu'ils aient l'habitude de boire, ils ont solennellement déclaré qu'ils ne buvaient jamais chez eux, sauf lors d'occasions sociales incontournables !
«
Très bien
! Prenons un verre alors.
» Jiang Xiaoman alla au réfrigérateur et prit du jus d’orange et du cola que son père avait mis au frais à l’avance, puis les posa sur la table pour qu’ils puissent choisir.
Contre toute attente, ces personnes se levèrent et prirent un verre avec leur hôte. Ensuite, elles passèrent presque tout leur temps à manger. Il est vrai que la ville regorge de plats fermiers, avec de petits restaurants à chaque coin de rue proposant des saveurs de tout le pays. Mais que ce soit parce qu'ils étaient affamés après leur ascension de la montagne ou parce que les légumes sauvages qu'ils avaient cueillis eux-mêmes étaient particulièrement savoureux, les convives trouvèrent cela délicieux, et c'était encore mieux.
Après un repas dévoré à une vitesse folle, les boissons sur la table étaient à peine entamées, mais la nourriture avait été presque entièrement engloutie !
Ils arrivèrent à la montagne après 10 heures du matin, et la préparation et le repas leur prirent beaucoup de temps. Lorsqu'ils eurent enfin terminé leur déjeuner, il était déjà passé 14 heures.
Voyant qu'ils étaient trop rassasiés, Jiang Xiaoman prit un grand panier et dit aux autres de se reposer d'abord, tandis qu'il allait au potager cueillir des légumes pour faire des cornichons.
«Allons aider aussi…» Le groupe se força à se lever.
« Non, non ! Si tu manges trop et que tu vas ensuite travailler aux champs, tu auras des coliques. » Jiang Xiaoman a rapidement fait asseoir la personne sur le tabouret.
Il peut accomplir sa tâche plus rapidement en allant seul au potager.
J'ai coupé trois gros choux, cueilli la moitié d'un panier de poivrons verts et rouges, quelques aubergines violettes, un sac de haricots violets et coupé beaucoup de tiges de patates douces.
Il rapporta d'abord ces provisions chez lui et demanda à son père de l'aider à trouver un sac en osier pour les emballer. Jiang Xiaoman prit ensuite une houe et courut vers sa vieille maison, où son père cultivait autrefois du gingembre. Ce gingembre n'était pas encore mûr cette saison, mais ce gingembre tendre était parfait pour faire des conserves. Contrairement au gingembre ancien, dur à mâcher, ce gingembre mariné était croquant et légèrement piquant, ce qui le rendait particulièrement délicieux.
J'ai déterré un panier de gingembre tendre, en laissant la terre dessus. Tant que je ne le lave pas, je peux le remettre dans un endroit frais et ombragé, l'enfouir dans du sable, et il se conservera longtemps sans s'abîmer.
En rentrant chez lui, il constata que son père avait déjà emballé les légumes. Il prit également un grand sac en osier qu'il remplit de plusieurs morceaux de charcuterie, de deux poissons fumés et de sachets en plastique de différentes tailles contenant des pousses de bambou séchées et des champignons sauvages séchés qu'il avait lui-même préparés.
C’est pourquoi Jiang Xiaoman n’en a pas gardé pour elle lorsqu’elle vendait des produits de montagne.
Il a toujours pensé qu'il ne fallait pas seulement donner aux personnes âgées, mais aussi apprendre à demander quelque chose de temps en temps.
Avec l'âge, les personnes âgées peuvent parfois se laisser envahir par la rumination et avoir le sentiment de ne plus être utiles à leurs enfants. À la longue, tout comme les jeunes mères sujettes à la dépression post-partum, un profond manque de confiance en soi peut également conduire à la dépression chez les personnes âgées.
Il a découvert ce passage dans une revue de psychologie lorsqu'il était à l'université, et il avait trouvé que le chercheur avait beaucoup de sensé à l'époque !
En fin de compte, depuis que Jiang Xiaoman a montré à Jiang Youliang qu'« elle est encore jeune » et qu'elle « a besoin de l'aide de son père », Jiang Youliang, qui paraissait auparavant vieux et sur le point de mourir à tout moment, a immédiatement senti que la vie avait un nouveau sens.
Oui ! Sa fille, Xiaoman, n'est pas encore mariée ; c'est encore une enfant et elle a besoin de lui comme père pour le moment.
Réalisant que son fils avait besoin de lui, Jiang Youliang est passé immédiatement et sans difficulté du « mode retraite » au « mode lutte » !
Il suffit de voir à quel point Jiang Youliang est énergique cette année pour s'en convaincre.
Il avait même des gens pour décorer les chambres d'amis chez lui, et pourtant il trouvait encore le temps d'aller à la montagne cueillir des champignons, couper des pousses de bambou et faire sécher des légumes !
Voyant son père si énergique et capable de se battre pendant encore cinq cents ans, Jiang Xiaoman laissa échapper un petit rire, sortit un paquet de bonnes cigarettes de son sac à dos et le posa sur la table basse.
Voyant le regard plein de désir de son père rivé sur le paquet de cigarettes, Jiang Xiaoman sourit et prit délibérément un air sévère pour le prévenir
: «
Je ne t’ai pas acheté ça. Dans quelques jours, je vais faire du kimchi et le vendre en ligne. Papa, nous ne sommes que deux à la maison. On ne peut pas finir tous les légumes du jardin. Ce serait du gaspillage de les donner aux cochons. Le moment venu, tu devras demander à deux personnes de venir nous aider à couper les légumes. Je ferai le kimchi à mon retour.
»
« Maintenant que le potager est déblayé, nous planterons plus de radis cet automne et moins de pommes de terre, juste assez pour notre propre consommation. Je prévois de vendre des radis séchés cet hiver. »
« Tu ne feras que donner des ordres à ton père ! Que feras-tu quand je ne serai plus là ? » Jiang Youliang le foudroya du regard et cacha les cigarettes dans le tiroir.
Il a dit qu'il offrait les bonnes cigarettes aux invités venus l'aider, mais est-il resté là à les regarder les fumer ?
Hum ! Il mangera donc avec nous. De toute façon, notre fils ne sera pas à la maison, alors de quoi avons-nous peur ?
...
Après avoir tout emballé, Jiang Youliang s'inquiéta de ne pas pouvoir transporter autant d'affaires ; il prit donc une perche, ramassa la viande séchée et les légumes préparés, et descendit la montagne devant eux.
« Frère Xiaoman, tu vas vraiment laisser ton père descendre tout ça de la montagne tout seul ? Pourquoi ne pas se partager la tâche ? » Yuan Ye et les deux autres garçons commençaient à s'impatienter.
Après tout, Jiang Youliang paraissait assez âgé. Il n'était pas logique que ces jeunes gens laissent un vieil homme porter leurs affaires en bas de la montagne, les mains vides.
« Ne t'inquiète pas, c'est comme ça qu'on a toujours vécu, nous autres montagnards. Chaque printemps, mon père monte la montagne en une seule fois, transportant deux sacs de nourriture pour cochons de vingt-cinq kilos chacun. Ne le sous-estime pas parce qu'il est âgé
; s'il peut porter autant, tu n'en seras peut-être pas capable. »
Jiang Xiaoman ne méprisait personne ; c'était simplement que les gens des montagnes avaient l'habitude de transporter des choses en montant et en descendant la montagne.