Lang Ying ne se soucie plus du tout du malheur qui règne aujourd'hui dans la famille de ses anciens beaux-parents.
Au lieu de perdre son temps libre, elle aurait tout intérêt à apprendre davantage des professeurs présents sur le tournage.
Chapitre 193
Alors que l'équipe de « La Route de la Gloire » s'efforçait de rattraper son retard au village de Langshan, Jiang Xiaoman a finalement reçu un appel de Sun Zheyuan.
La grande équipe d'intervieweurs organisée par le département de la publicité du comité provincial du Parti arrive enfin à Langshan !
« Ce n'était pas censé aller aussi vite. Initialement, notre ville était prévue pour le mois prochain. Mais nous avons appris que le film hommage au réalisateur Liang Songyun était tourné chez nous. N'était-ce pas une belle opportunité de surfer sur sa popularité ? Nous avons donc décidé de modifier l'ordre des interviews et de commencer par notre ville. »
Sun Zheyuan a brièvement expliqué toute l'histoire.
Le message essentiel transmis à Jiang Xiaoman était que l'équipe d'interview voulait profiter du succès du nouveau film du grand réalisateur et espérait que le village coopérerait.
Comment a-t-il pu prendre une telle décision ?
Sans parler de lui, même Lang Ying, qui est actuellement en plein tournage, n'est pas qualifié pour faire en sorte qu'un réalisateur de renommée internationale prenne en compte leurs arrangements !
«
Directeur Sun, que diriez-vous de faire comme si nous n'étions au courant de rien
? De toute façon, l'équipe de tournage sera là pour une dizaine de jours. Vous pourrez faire venir l'équipe d'interview à ce moment-là. Notre village est si petit que les lieux de tournage et d'interview se chevaucheront forcément. Le nombre de personnes que nous pourrons interviewer dépendra des compétences des journalistes.
»
« Cependant, je pense que l'équipe de production va se présenter sous son meilleur jour aux médias. Après tout, c'est de la publicité gratuite, et de nombreux médias sont arrivés en même temps, y compris certains médias nationaux. Ils veulent profiter de la popularité de l'équipe de production, et peut-être que celle-ci souhaite également obtenir une promotion gratuite. »
« C’est vrai ! Xiaoman, tu es si perspicace ! » réalisa soudain Sun Zheyuan.
Après mûre réflexion, la méthode de Jiang Xiaoman reste la meilleure. Elle ne froisse personne et manque de subtilité. On pourrait la comparer à une rencontre fortuite entre l'équipe d'interview et l'équipe de tournage.
Le réalisateur est-il peut-être au courant des médias concernés ?
Cependant, l'idée que leur ville ait accueilli simultanément un réalisateur renommé et une équipe d'intervieweurs de niveau provincial remplissait Sun Zheyuan d'enthousiasme, et il avait hâte que l'équipe d'intervieweurs arrive le lendemain !
C'est impossible.
La province compte de nombreux comtés et districts avancés en matière de revitalisation rurale, avec une multitude de projets impressionnants. Langshan, quant à elle, bénéficie simplement des acquis de ses prédécesseurs. Ancienne base révolutionnaire, malgré l'absence de projets d'envergure, elle a difficilement réussi à figurer sur la liste et à y obtenir une place.
Heureusement, il y a encore le film hommage « The Road to Glory » pour surfer sur la vague de popularité !
À cette pensée, Sun Zheyuan se leva aussitôt. Avant la fermeture du marché, il acheta deux morceaux de porc local, trois grosses carpes noires, un demi-seau d'écrevisses et, à contrecœur, s'offrit deux paquets de cigarettes de qualité qu'il ne pouvait généralement pas se permettre. Puis il héla un minibus et se dirigea à toute vitesse vers le village de Langshan.
À leur arrivée au village, l'équipe de tournage était encore en plein tournage. Jiang Xiaoman, accompagnée de Shan Ying et d'une autre belle-sœur, préparait les repas de l'équipe pour la journée.
L'équipe avait initialement prévu de demander à deux tantes du coin de les aider à cuisiner à leur arrivée dans la région, car il ne s'agissait pas d'un studio de cinéma et ils ne trouvaient pas de restaurant, même s'ils avaient voulu commander des repas à emporter.
Contre toute attente, après avoir goûté aux plats préparés par Jiang Xiaoman, le réalisateur Liang Songyun a immédiatement renoncé à l'idée d'embaucher une femme de ménage et a demandé à Jiang Xiaoman si elle pouvait s'occuper de la restauration pour l'équipe pendant le tournage.
Ces derniers jours, l'équipe de tournage ayant occupé une grande partie du village, les villageois, venus observer l'effervescence du tournage, n'avaient plus aucun intérêt pour le séchage de leurs légumes. Jiang Xiaoman, qui n'avait pas grand-chose à faire dans le village et souhaitait ménager la dignité du réalisateur, accepta après réflexion.
L'équipe de tournage, qui s'est déplacée sur place, comptait plus de 60 personnes, acteurs, réalisateurs et techniciens compris. En incluant leurs propres équipes, cela impliquait la préparation d'au moins 80 repas emballés pour chaque repas.
La plupart des gens auraient probablement de gros ennuis pendant un certain temps, mais Jiang Xiaoman est différent ; il a de l'expérience !
Après tout, les cantines universitaires sont chargées de nourrir des milliers d'étudiants chaque jour, et ce sont elles qui maîtrisent le mieux la préparation de grandes quantités de nourriture !
Grâce aux compétences acquises lors de ses petits boulots à la cafétéria de l'université, Jiang Xiaoman a rapidement organisé la répartition des tâches.
Le matin, il se rendait d'abord en ville pour acheter la viande, les œufs, le poisson, les crevettes et les autres ingrédients nécessaires pour la journée. Il achetait des légumes au village, ce qui contribuait également à soutenir les commerces des personnes âgées vivant seules (à l'exception des anciens beaux-parents de Lang Ying).
Le matin, une fois que les tantes et les belles-sœurs venues aider eurent fini de ranger les tâches ménagères, je suis venue les aider à laver et à trier les légumes et à préparer les ingrédients.
À dix heures, il commença à cuire le riz à la vapeur et à préparer les plats
; à onze heures précises, il emballa le repas. Pendant qu’il emballait, il bougeait, mais la nourriture restait immobile. Les plats cuisinés furent placés dans un grand bac et alignés. Le groupe, portant leurs boîtes à lunch, avança un par un. Après avoir emballé le repas, ils le recouvrirent et le mirent dans une boîte en polystyrène, puis retournèrent emballer le repas suivant…
C'est la méthode la plus rapide pour servir les plats, et comme il y a du personnel devant et derrière, vous ne manquerez aucun plat par paresse.
L'équipe avait visité tant de bases de tournage de films et de séries télévisées, mais elle ne s'attendait pas à trouver les meilleurs paniers-repas dans un petit village de montagne où même les petits restaurants étaient difficiles à trouver.
Les repas en boîte de Jiang Xiaoman sont non seulement copieux et nourrissants, mais ils ont aussi un goût exceptionnellement bon.
Contrairement à certains plats à emporter commandés dans les studios de cinéma, souvent fades ou tellement salés qu'ils en sont presque immangeables, les plats de Jiang Xiaoman sont rafraîchissants. Les légumes sont légers et croquants, et les légumes marinés sont acidulés et épicés. Des plats comme le porc braisé aux feuilles de moutarde confites, le porc vapeur à la farine de riz, le poulet braisé aux pommes de terre et la soupe de poisson aigre sont même meilleurs que ceux de certains restaurants locaux, si l'on fait abstraction de l'apparence des emballages
!
Le plus drôle, c'est que certains membres de l'équipage avaient envie de sucré et, insatisfaits des paniers-repas, sont venus demander à Frère Xiaoman s'il pouvait leur préparer un repas spécial.
Ils étaient prêts à dépenser plus d'argent pour que Jiang Xiaoman leur prépare un pot-au-feu de poulet braisé aux pommes de terre ou de porc braisé aux légumes en conserve.
Jiang Xiaoman y voyait aussi une bonne occasion pour ses belles-sœurs de se former. Après avoir demandé au réalisateur en privé et appris que l'équipe n'interdirait pas aux employés d'apporter leurs propres repas, elle a simplement imprimé des «
commandes à emporter
» et les a distribuées avec les paniers-repas.
La commande à emporter comporte trois colonnes
: plats principaux, accompagnements, et accompagnements et boissons.
Les aliments de base comprennent le porc braisé et le riz aux pommes de terre, ainsi que le riz au maïs. Pour les personnes qui ne peuvent pas consommer ces aliments de base en raison d'un contrôle de poids, il existe également des substituts de repas tels que le maïs bouilli, les patates douces cuites à la vapeur et les pommes de terre rôties.
Les plats proposés sont tous des spécialités locales traditionnelles, comme du porc séché mijoté aux pousses de bambou, du poulet braisé aux pommes de terre, du canard braisé au tofu konjac, de la poitrine de porc braisée au radis, des épinards à l'huile de sésame et du bok choy sauté. On trouve généralement beaucoup de légumes secs à cette saison, mais comment leur en vouloir quand la province de H a dévalisé tous les stocks de légumes secs de leur village
?
Bien que les villageois de Langshan aient fait fortune en vendant des légumes secs et frais cette année, ils n'avaient toujours pas de légumes secs à manger pour le Nouvel An chinois o(╥﹏╥)o
Jiang Xiaoman acheta elle-même en ville les pousses de bambou séchées et les légumes aux prunes séchées qu'elle utilisait pour cuisiner.
Heureusement, une nouvelle fournée de légumes marinés avait été préparée après l'arrivée de l'hiver, et son épicerie pouvait également fournir quelques boissons et de l'alcool, ce qui était suffisant pour répondre aux besoins de l'équipe de tournage.
L'équipe, qui pensait initialement suivre le réalisateur dans les montagnes reculées pour « se remémorer le passé et apprécier le présent », ne s'attendait pas à rencontrer Jiang Xiaoman, un génie culinaire rural méconnu. En moins de deux semaines, les membres de l'équipe ont pris plus d'un kilo et demi chacun…
Les acteurs étaient terriblement jaloux ; ils voulaient en manger aussi, mais le réalisateur ne les a pas laissés faire. o(╥﹏╥)o
Envie de manger ? Une fois le tournage terminé, ceux qui ne participent pas au tournage pourront rester au village de Langshan et se régaler !
Liang Songyun parlait visiblement sous le coup de la colère, mais il ne s'attendait pas à ce que quiconque le prenne au sérieux. En revoyant ses scènes, il semblait qu'il n'y en avait plus après le segment du village de Langshan. Il a donc rapidement et efficacement réservé une chambre chez Jiang Xiaoman !
Quoi ? Les chambres au-dessus du poste de messagerie du village sont toutes réservées ? Il reste des chambres en montagne !
Jiang Xiaoman souhaitait initialement fournir un soutien logistique de qualité à l'équipe de tournage afin que cette dernière, aisée, puisse mentionner le nom de leur village de Langshan lors de la promotion du film. Contre toute attente, grâce à l'excellente organisation, il a engrangé des dizaines de milliers de yuans en seulement deux semaines grâce aux chambres d'hôtes et au service traiteur
!
Rien d'étonnant à ce que certains studios de cinéma soient entrés en bourse ; ils sont tellement rentables, comment pourraient-ils ne pas l'être ?
Il n'aurait jamais osé rêver de le rendre public, mais la responsable de la publicité de l'équipe de tournage lui avait déjà assuré en privé que lorsque leur groupe commencerait la promotion, ils incluraient certainement le nom de leur village de Langshan !
Quoi qu'il en soit, le scénario a été écrit par la jeune femme, et elle n'a rien inventé. De plus, l'équipe de production avait initialement choisi Langshan comme lieu de tournage pour profiter de la réputation de ce vieux quartier… C'est une situation gagnant-gagnant pour les deux parties
!
La chargée de relations publiques n'admettrait jamais que Xiaoman lui avait promis de lui préparer deux bocaux de radis marinés, épicés et aigres, comme le faisait Langshan… Comment se fait-il qu'elle ne s'en lasse jamais
?
Tout comme l'équipe de publicité, l'acteur Jiang Yuan était lui aussi réticent à quitter Langshan.
Cependant, ce n'était pas les spécialités locales du mont Langshan qui l'intéressaient, mais bien le fait que cela ait guéri son insomnie chronique !
Cet acteur, reconnu pour son talent et son dévouement, souffre en réalité de dépression et d'insomnie depuis son plus jeune âge, conséquences de ses exigences démesurées envers lui-même. De ce fait, il ne peut tourner qu'une ou deux séries par an et consacre le reste de son temps au calme pour se ressourcer.
Dans le milieu, on loue sa discrétion et son souci de préserver sa réputation. La rumeur court que seuls les scénarios exceptionnels parviennent à retenir l'attention de cet acteur primé. Les scénarios destinés uniquement à générer des profits faciles ou à promouvoir de nouveaux talents ne lui sont tout simplement pas proposés. Quiconque ose tenter d'obtenir une simple invitation est pris à partie et réprimandé par les fans de Jiang Yuan pendant au moins une semaine
!
Boycottez les cadeaux gratuits et les arnaques !
Jiang Yuan se plaignait souvent du bruit ambiant en Chine et profitait de ses congés pour s'évader secrètement à l'étranger. Il choisissait les pays nordiques, réputés pour leur manque d'ouverture sociale, ou se réfugiait sur une petite île australienne. Ses collègues publièrent alors des articles le critiquant subtilement, l'accusant d'idolâtrer l'Occident.
Franchement, il ne trouvait tout simplement pas d'endroit dans le pays où il pourrait vivre en reclus.
Cependant, il y a maintenant...
Lorsque l'équipe de tournage est arrivée chez Jiang Xiaoman pour filmer des scènes, Jiang Yuan a demandé à son assistant de réserver des chambres pour deux mois dans la maison d'hôtes de retraite zen située à côté de chez Jiang !
Après le tournage de ce film, il ne voulait pas sortir avant le Nouvel An chinois. Il est resté reclus dans le mont Langshan, élevant des cochons, nourrissant des poules et méditant. Sans les nombreuses cérémonies de remise de prix et les galas de fin d'année qui l'obligeaient à jouer les figurants, Jiang Yuan aurait même songé à acheter une maison et à s'y installer !
Au moment même où l'équipe de tournage gravissait la montagne pour filmer la scène de la plantation de pommes de terre, Sun Zheyuan était déjà arrivé au comité du village avec une équipe d'intervieweurs organisée par la province.
Jiang Xiaoman n'avait d'autre choix que de demander à Shan Ying et aux autres de l'aider à préparer le déjeuner du jour, car l'équipe d'interview souhaitait l'interroger en premier.
Il a également expressément demandé à visiter son centre de livraison express en zone rurale.
Il semblerait qu'à part son point relais de messagerie, il n'y ait rien d'autre d'« économique véritable » à visiter dans leur village pour le moment.
Ah oui, et il y a aussi un petit atelier de transformation du thé, qui est encore en construction.
Lorsque Jiang Xiaoman arriva au comité du village, elle comprit que les propos du directeur Sun n'étaient pas exagérés. La plus grande salle de réunion était déjà bondée, tous écoutant le rapport du chef du village, Jiang Youtian.
L'article de Jiang Youtian avait été rédigé avec l'aide du responsable de la propagande de la ville. Il sonnait comme celui d'un fonctionnaire accompli, et son point de vue, particulièrement flatteur, endormait les journalistes.
Heureusement, la réunion fut brève. Après avoir quitté le comité du village, tous suivirent Jiang Xiaoman jusqu'à son centre de livraison express.
« Notre village est trop peu peuplé, nous ne remplissions donc pas les conditions requises pour obtenir un point relais. Mais grâce aux mesures de soutien spécifiques mises en place par la société de livraison pour la revitalisation rurale, nous avons pu déposer notre candidature et ils nous ont même offert la franchise. » N'ayant rien d'autre à faire sur la route, Jiang Xiaoman en a profité pour faire la publicité de son partenaire.
Contre toute attente, un journaliste avait noté ce point. Jiang Xiaoman jeta un coup d'œil discret aux badges de ces médias, qui indiquaient qu'il s'agissait d'organisations comme **Traffic News** et **Traffic Radio**, sans doute parce que la livraison express et la logistique faisaient également partie de leur champ de couverture.
Un journaliste en a également profité pour lui demander combien de colis il envoie et reçoit en moyenne chaque mois.
Jiang Xiaoman réfléchit un instant, puis donna deux chiffres, ce qui fit haleter les journalistes : « Votre village doit avoir un nombre considérable de commandes de livraison express ! »
« La principale raison est que la plupart des jeunes et des personnes d'âge moyen de notre village travaillent ailleurs et ne reviennent que rarement, une fois par an. Lorsqu'ils ont besoin de quelque chose, ils le commandent en ligne et indiquent directement l'adresse du village. Cela leur permet d'économiser les frais de livraison express par rapport à l'achat sur place. »
En fait, lorsque nous sommes arrivés au village, tout le monde avait déjà vu le point relais de Jiang Xiaoman. En nous approchant, nous avons été surpris de constater que sa décoration intérieure était plus soignée que celle de nombreux points relais de la ville.
Avant même que Jiang Xiaoman puisse sortir pour s'expliquer, un journaliste de la chaîne de télévision provinciale qui l'accompagnait a commencé à faire la publicité de sa propre chaîne.
« À ce propos, ce point relais de livraison express du village de Langshan a un lien particulier avec notre station. Si je me souviens bien, Xiaoman s'est inscrit à notre programme «
Vieilles maisons, nouveaux logements
». Après la rénovation du point relais, il a fait sensation dans le quartier, tant il était beau, et a suscité un vif intérêt
! »
Jiang Xiaoman acquiesça d'un signe de tête : « Les services à tous les niveaux de notre province soutiennent pleinement la cause de la revitalisation rurale ! »
Cette phrase est vraiment la touche finale !
Non seulement le chef du département provincial de la propagande qui dirigeait l'équipe a approuvé d'un signe de tête, mais les journalistes qui accompagnaient l'équipe ont également pris note de cette remarque.
Après tout, aussi bonne soit la publicité officielle, elle n'est pas aussi convaincante que le témoignage personnel de Jiang Xiaoman !
Le vieux chef du village, qui suivait sans pouvoir prononcer un seul mot, avait presque envie d'enlever Jiang Xiaoman pour lui succéder comme prochain chef du village.
Regardez comme cet enfant est éloquent ! Il n'est absolument pas timide lorsqu'il s'adresse à de hauts responsables provinciaux.
Il semblerait que les enfants des zones rurales aient encore besoin d'étudier davantage !
Regardez Xiaoman. Si elle n'était pas allée à l'université, serait-elle capable de parler un jargon officiel aussi couramment ?
Chapitre 194
Après avoir échangé des politesses d'usage, les dirigeants décidèrent de se rendre d'abord au centre de livraison express de Jiang Xiaoman.
Après une période d'essai, Jiang Xiaoman a par la suite modifié l'agencement décoratif initial.
Lorsqu'il a fait une demande de licence commerciale, on lui a expliqué que les commerces alimentaires ne pouvaient pas être situés à proximité des stations de messagerie, car cela exposerait les aliments à une contamination par les germes véhiculés par les colis.
Par conséquent, les centres de livraison express modernes sont en réalité divisés en quatre zones fonctionnelles
:
À côté de la cour, deux pièces et demie latérales furent construites en briques et en tuiles
: une cuisine, une cantine pour le personnel, et l’autre moitié servait à entreposer le bois de chauffage.
Les zones rurales diffèrent des villes
: elles ne sont pas encore raccordées au réseau de gaz naturel. L’utilisation de cuisinières à gaz y serait trop coûteuse et présenterait certains risques. C’est pourquoi les points relais de livraison express utilisent encore principalement des poêles à bois traditionnels, ainsi que de petits appareils électroménagers comme des plaques à induction et des cuiseurs à riz fournis par des marques partenaires. Ces appareils permettent de répondre aux besoins culinaires quotidiens.
Une fois à l'intérieur, on trouve deux pièces, une à l'avant et une à l'arrière. Celle de devant sert de poste de livraison, et celle de derrière est la chambre de Jiang Xiaoman et des toilettes communes.