Lorsque les agriculteurs cultivent des champignons sauvages, ils peuvent les acheminer directement vers les usines de transformation pour les vendre sous forme de sauce aux champignons sauvages. Ne serait-ce pas plus rentable que de vendre des champignons frais
?
En effet, les champignons sauvages frais ne sont vraiment précieux que pendant dix jours à quinze jours par an, mais transformés en sauce, ils peuvent être vendus toute l'année avec peu de fluctuations de prix. C'est une activité rentable à long terme, qui garantit des bénéfices quelles que soient les conditions climatiques.
Le seul problème est que les villageois ne connaissent pas cette technologie et ne savent pas comment cultiver des champignons sauvages.
Cependant, selon Lang Ying, la ville s'efforce déjà de trouver une solution à ce problème. Xiao Man s'est également rendu à Banligou et souhaite s'inspirer de l'expérience locale et collaborer avec l'équipe de recherche de l'Université agricole afin de transformer leur village de Langshan en une base expérimentale de culture de champignons sauvages. Dans ce cas, des professeurs et des experts de l'Université agricole viendraient apporter leur expertise, ce qui serait plus fiable que de faire appel à des techniciens extérieurs.
« Alors, combien coûterait cet investissement ? » Yama Sakura finit par s'intéresser à lui.
Les deux fils étaient comme deux montagnes, étouffant le couple. L'idée de préparer deux maisons de mariage, deux dots et deux banquets donnait le vertige à Shanying. Elle rêvait de s'inspirer des mèmes internet et de faire semblant de mourir sur le champ…
Mais si la coopérative peut vraiment gagner de l'argent, même si ce n'est que 100 000 ou 200 000 yuans supplémentaires par an, cela suffira à faire vivre mon fils jusqu'à ce qu'il grandisse et épouse deux femmes.
« J’ai interrogé Xiaoman à ce sujet. Selon la structure actionnariale actuelle de la coopérative de thé, Xiaoman et Shanyan ont chacune contribué à hauteur de 200
000 yuans. »
« Deux cent mille ?! » s'exclamèrent Shan Ying et Jiang Xiaohui, stupéfaits.
Cette somme dépasse largement les économies de leur famille ; c'est désespéré...
« Ne vous précipitez pas, je n'ai pas fini de parler. Il est clair que 200
000 ne suffiront pas à une seule famille. Je compte donc trouver deux autres familles. J'en fournirai une, vous deux, Aying et la famille de ma belle-sœur. Nous contribuerons autant que possible. Si ce n'est toujours pas assez, je ferai appel à Xiaoman et Xiaoyu
! »
« Oui, oui ! Ils sont tous les deux riches, haha~ » Yama-sakura fut enfin soulagée d'entendre cela.
La structure actionnariale de Lang Ying montre clairement qu'elle vise à faire gagner de l'argent à ses propres collaborateurs, et avec le soutien de Jiang Xiaoman et Jiang Yu, deux gros dépensiers, ils se sentent plus confiants.
Cependant, à la surprise des deux sœurs, Shan Ying et Lang Ying, l'investissement réel dans cette coopérative en préparation était inférieur à 100 000 yuans par ménage !
Chapitre 214
Lorsque Jiang Xiaoman a reçu le plan-cadre, elle n'en croyait pas ses yeux !
Quoi ? Vous êtes en train de me dire qu'une coopérative d'une telle envergure, s'il s'agit d'une coentreprise entre trois sociétés, ne nécessiterait qu'un peu plus de 80 000 yuans par société ?
« Compte tenu des politiques actuelles, 80 000 suffisent largement, et nous n'en aurons peut-être même pas besoin. »
Sun Zheyuan sourit d'un air suffisant.
C'est un professionnel de la rédaction de rapports !
Jiang Xiaoman et les autres savaient seulement qu'une fois le projet terminé, ils pourraient solliciter des subventions telles que des allégements fiscaux et des aides à l'aménagement du territoire. Ils ignoraient cependant que certaines aides sociales «
cachées
» n'étaient généralement pas formalisées par écrit et qu'il fallait les obtenir par soi-même.
Les relations et les informations de Su Zheyuan dans ce domaine sont nettement supérieures à celles de Jiang Xiaoman et des autres.
De plus, durant ses années en tant que cadre de lutte contre la pauvreté, il a fréquemment été en contact avec de nombreux excellents projets entrepreneuriaux pour les échanges et l'apprentissage internes, et il y avait de nombreux exemples de réussite dont il pouvait tirer des enseignements.
« Si votre coopérative de thé a des coûts initiaux aussi élevés, c'est principalement parce qu'un entrepôt frigorifique et un entrepôt de stockage coûtent cher, alors que la coopérative de champignons sauvages n'a pas besoin de dépenser d'argent pour cela. »
« À ma connaissance, si les champignons frais ne sont pas transformés le jour même de leur cueillette, leur fraîcheur sera moindre le lendemain. Alors je me suis dit
: pourquoi ne pas construire un hangar en briques, ventilé sur ses quatre côtés, directement au sol
? Ce serait moins cher et plus adapté à la conservation des champignons frais. »
« Dans ce cas, il n'y a pas besoin de stockage frigorifique, ni même d'entrepôts. Il suffit d'en faire une sauce aux champignons sauvages, et le stockage se fera naturellement dans l'entrepôt de l'usine de transformation. »
« On peut réaliser d’importantes économies sur les coûts d’infrastructure et fonciers. Comme vous l’avez dit, nous pouvons signer des contrats de plantation avec les agriculteurs et utiliser leurs propres forêts pour cultiver des champignons sauvages, ce qui réduit considérablement le coût de location des terres. »
« Concernant les variétés de champignons, je prévois de solliciter auprès des services compétents des politiques de soutien spécifiques au titre de l'entrepreneuriat féminin rural, notamment un prêt spécial sans intérêt sur deux ans pouvant atteindre 500
000 yuans auprès de la coopérative de crédit… »
«Quoi ? Cinq cent mille ? Deux ans sans intérêts ? Pourquoi n'avons-nous pas pu en faire la demande dès le départ ?»
Jiang Xiaoman bondit sur ses pieds en un éclair.
Sun Zheyuan le dévisagea de haut en bas, ce qui mit presque Jiang Xiaoman mal à l'aise, avant de rétorquer lentement et délibérément : « Il s'agit d'un avantage entrepreneurial ciblé offert par la coopérative de crédit aux femmes rurales laissées pour compte. Êtes-vous laissée pour compte, ou êtes-vous une femme ? »
Jiang Xiaoman : "..."
Waaaaah~~ Qu'est-il arrivé à l'égalité des sexes ?
Cependant, si l'on tient compte des remises que nous pouvons négocier avec l'université agricole pour l'achat des souches microbiennes, cela pourrait suffire à maintenir la coopérative à flot avec moins de 100
000 yuans par personne.
« Je crois que vous êtes aveuglé par votre propre implication », dit Sun Zheyuan avec un sourire. « Xiaoman, réfléchissez-y bien. Lorsque c'est la saison des champignons sauvages, il faudra embaucher beaucoup de monde pour les transformer et préparer la sauce. De plus, les producteurs auront besoin de personnel pour aller les cueillir en montagne. Un seul projet peut créer de nombreux emplois pour la région. Croyez-vous vraiment que la ville fera tout son possible pour protéger une telle activité ? »
Pourquoi est-il difficile pour les agriculteurs de gagner de l'argent s'ils restent en zone rurale ?
Outre le fait que la culture des céréales n'est pas rentable, la raison la plus importante est que les gens ne trouvent pas d'emploi dans leur ville natale.
Tant que le projet de Lang Ying pourra continuer à fournir autant d'emplois à la ville de Langshan, Sun Zheyuan estime que s'il était un dirigeant de la ville, il ferait également de son mieux pour soutenir de telles entreprises afin qu'elles survivent, voire qu'elles se développent et deviennent plus fortes.
« C’est logique… Directeur Sun, vous avez une vision à long terme », réalisa soudain Jiang Xiaoman.
Et effectivement ! Moins d'une semaine après le dépôt du dossier, l'approbation du comté est arrivée.
Jiang Xiaoman avait de bonnes raisons de soupçonner que la ville avait dû déployer beaucoup d'efforts pour que le processus d'approbation soit aussi rapide.
Mais le résultat fut inattendu
: non seulement le comté a accordé à Lang Ying et son équipe un prêt entrepreneurial sans intérêt de 500
000 yuans sur deux ans, mais la fédération des femmes du comté a également décidé de se rendre au village de Langshan pour mener une enquête. Si les résultats de cette enquête sont concluants, le projet pourrait être inscrit au programme de soutien prioritaire de l’année
!
« C'est formidable ! Sœur Yingzi, je savais que vous y arriveriez sans problème ! » Jiang Xiaoman en profita pour rappeler à Lang Ying que lors de l'inspection de la Fédération des femmes, il serait préférable d'informer les dirigeantes qu'après la création de la coopérative, la priorité serait donnée aux femmes et aux personnes âgées locales laissées pour compte, ce qui serait plus conforme aux objectifs de la Fédération des femmes.
Lang Ying l'a mémorisé en secret.
Elle n'avait jamais eu affaire à la Fédération des femmes. Lorsque Jiang Erming l'a trompée et a demandé le divorce, elle était encore une jeune femme rurale naïve qui n'aurait jamais imaginé pouvoir se tourner vers la Fédération des femmes en cas de difficultés.
Avec le recul, nous réalisons que nous avons vraiment souffert d'un manque d'éducation et de lecture. Jiang Xiaoman, un homme, connaissait ces notions élémentaires, alors que nous, les femmes, les ignorions totalement…
Le projet de Lang Ying progresse bien, mais son lancement officiel prendra certainement encore du temps. En revanche, la fabrique de thé de Jiang Xiaoman est déjà en activité.
Dans la région, il est d'usage d'organiser un banquet lors de la construction d'une nouvelle maison, mais la famille de Jiang Xiaoman l'avait déjà fait une fois, pour la construction de la leur. Comme il s'agissait cette fois d'une usine, Jiang Xiaoman et Jiang Youliang en discutèrent et décidèrent de ne pas organiser de banquet. Ils décidèrent également de ne recevoir ni cadeaux ni argent ce jour-là, et se contentèrent d'acheter des bonbons et des cigarettes qu'ils distribueraient à l'entrée.
Les gâteaux de thé de montagne sauvage de Jiang Xiaoman jouissent désormais d'une excellente réputation dans la région, notamment auprès des amateurs de thé les plus exigeants. Ils apprécient particulièrement leur saveur et le taux de rachat est de près de 100 % !
Après la mise en service de l'usine de thé, la production a augmenté, mais un nouveau problème est apparu : il y avait une grave pénurie de matières premières !
Faute d'un approvisionnement suffisant en feuilles de thé fraîches, la chaîne de production de l'usine est fortement sous-utilisée. Elle ne devrait fonctionner que quelques heures par jour pour achever la transformation du thé, restant inactive le reste du temps.
Jiang Xiaoman était à la fois amusée et exaspérée !
Il s'inquiétait de la taille de la fabrique de thé et craignait de ne pas avoir assez de temps à consacrer à son père lorsqu'il serait débordé. C'est vraiment dommage qu'une si petite fabrique de thé ne puisse même pas fonctionner à plein régime !
Le manque de matières premières est en effet un problème majeur que les usines de thé doivent résoudre.
Après avoir erré pendant quelques jours dans plusieurs villages des environs, Jiang Xiaoman se décida finalement et retourna en ville.
« Quoi ? Vous voulez relancer le vieux jardin de thé ? » Sun Zheyuan a failli recracher son thé.
« Personne ne veut de ces vieux théiers. Ils sont trop hauts, et la cueillette des feuilles est un vrai calvaire. Comment comptes-tu les remettre en culture ? Où trouveras-tu l’argent ? » Sun Zheyuan aurait bien voulu ouvrir le crâne de Jiang Xiaoman pour voir s’il était rempli de pâte fraîchement cuite.
Est-il possible d'avoir une idée aussi absurde sans subir une hémorragie cérébrale pendant dix ans ?
"Non, mec, tu peux me laisser finir avant de te mettre à crier ?"
Jiang Xiaoman, à la fois amusée et exaspérée, sortit le plan qu'elle avait mis plusieurs jours à rédiger.
Relancer une ancienne plantation de thé abandonnée depuis plus d'une décennie nécessitera en effet des investissements considérables.
Il faut préparer à nouveau le terrain, le fertiliser, tailler les vieux théiers et traiter les parasites et les maladies.
L'essentiel est qu'après la croissance des feuilles de thé, il faille embaucher des personnes pour les cueillir et les vendre. Malgré cela, il faudra au moins deux ans pour amortir les coûts de remise en service des anciennes plantations de thé qui couvrent plusieurs hectares.
« Vaut-il mieux travailler dur pendant deux ans pour assurer un emploi stable à toute la famille pour le restant de ses jours, ou rester pauvre toute sa vie et mourir de faim en vieillissant ? Je pense que la plupart des gens normaux choisiraient la première option, n'est-ce pas ? » Jiang Xiaoman déplia son plan imprimé et l'expliqua point par point à Sun Zheyuan.
« Monsieur Sun, voici ce que je pense. Les feuilles de thé que notre usine récolte actuellement sont toutes cueillies par les habitants des montagnes. Mais vous savez comment c'est avec le thé sauvage
: tout le monde le cueille sans se soucier de son entretien. Certains vont même jusqu'à casser des branches de théier pour faciliter la cueillette en hauteur. »
« Si nous continuons à cueillir le thé sans en prendre soin, nos ressources en théiers sauvages à Langshan seront épuisées d'ici quelques années. »
«
Les feuilles de thé sauvage seront alors difficiles à trouver. Peu importe le succès de mes galettes de thé, je ne peux rien faire sans matières premières. Je ne peux pas simplement acheter du thé ailleurs et le faire passer pour du thé de Langshan, n'est-ce pas
?
»
« J’ai donc pensé que, plutôt que d’être contraint de réduire la production, voire de voir toute la coopérative faire faillite, il valait mieux profiter de la crise actuelle et préparer rapidement un plan de secours. »
« J’y ai réfléchi. Si nos anciennes plantations de thé ont été abandonnées par le passé, c’est principalement parce que la culture du thé n’était pas rentable. Mais si elle l’était, pensez-vous que les gens ne la cultiveraient pas ? »
« Tout le monde veut gagner de l'argent, mais il leur manque un leader pour les guider. De plus, la réouverture et la rénovation de l'ancien jardin de thé nécessitent beaucoup d'expertise technique. Ces ressources sont difficiles à trouver pour les gens ordinaires, mais cela ne devrait pas être trop difficile pour la ville de réaliser ce projet, n'est-ce pas ? »
« Ce n’est pas difficile du tout. De nombreuses universités chinoises proposent désormais des programmes de jumelage. Notre ville soumet le projet, et une fois approuvé, le comté nous mettra en relation avec une université pour obtenir de l’aide… Attendez ! Je ne peux pas prendre cette décision ! » Sun Zheyuan fixa Jiang Xiaoman d’un regard empreint d’une peur persistante.
Il commence à se demander si Jiang Xiaoman n'utilise pas un sort. Comment se fait-il qu'il agisse comme s'il était ensorcelé dès qu'elle lui adresse la parole, faisant tout ce que Jiang Xiaoman lui dit
?
«
Héhé~ C'est donc réglé
? En fait, j'ai fait un calcul précis. Sur la base d'une moyenne de trois acres de vieille plantation de thé par foyer, les conseils techniques sont gratuits. Les seules dépenses à la charge des particuliers sont l'achat des outils de taille, le bêchage, la fertilisation et la lutte antiparasitaire. Si la famille s'en occupe elle-même, les vieux théiers produiront de nouveaux bourgeons l'année suivante, qu'elle pourra cueillir et vendre pour récupérer une partie des frais.
»
« De plus, ne gaspillez pas les branches de théier taillées. Nous pouvons demander à des techniciens d'apprendre aux habitants comment utiliser ces branches pour propager de nouveaux plants de thé. »
« À ce moment-là, la strate supérieure de la plantation de thé sera composée de grands théiers anciens, et la strate inférieure pourra être plantée de jeunes plants de thé nouvellement cultivés. »
« J’ai demandé à mon père, et si les plants de thé issus de boutures poussent rapidement, ils peuvent produire du thé en trois ans. À ce moment-là, un acre peut produire davantage de thé frais, ce qui permet aux agriculteurs de récupérer en trois ans les coûts de remise en état de l’ancienne plantation. »
« Autrement dit, dans trois ans, les vieux jardins de thé familiaux deviendront une véritable mine d'or. Ils pourront élever deux cochons supplémentaires par an et utiliser leur fumier pour fertiliser leurs plantations. Ils pourront également désherber eux-mêmes, sans avoir besoin de faire appel à un professionnel… Si l'on fait le calcul de cette façon, pourvu qu'on prenne soin de quelques hectares de thé et qu'on récolte deux ou trois fois par an des feuilles fraîches, sachant que chaque hectare peut se vendre à plus de 10
000 yuans, chaque ménage pourra augmenter ses revenus de plusieurs dizaines de milliers de yuans par an rien qu'avec la vente de thé, n'est-ce pas
? »
« Imaginez le revenu annuel moyen des familles de notre ville de Langshan… » murmura Jiang Xiaoman d’un ton séducteur.
Sun Zheyuan fut stupéfait un instant, puis son cœur fut immédiatement ému !
N'est-ce pas précisément l'objectif qu'il s'efforce d'atteindre en se consacrant à la lutte contre la pauvreté au niveau local ?
Il était une fois un homme qui parcourait le monde à la recherche de projets et d'investissements, afin que les habitants de Langshan puissent développer un projet capable de générer des revenus durables à proximité de chez eux !
Ne vous laissez pas tromper par une plantation de thé de quelques hectares seulement ; elle ne rapportera peut-être que 50 000 à 60 000 yuans par an au maximum.
Mais comme l'a dit Jiang Xiaoman, tant que l'on fait attention au contrôle des coûts, ces bénéfices sont presque tous du pur bénéfice !
La culture du thé est différente de celle des autres cultures. Chaque année, il faut investir des sommes importantes dans l'achat de semences, d'engrais, de pesticides, etc. Après déduction des frais de location de matériel agricole, la culture de céréales permet de gagner jusqu'à 2
000 yuans par an et par mu (unité de surface), ce qui représente un rendement élevé par beau temps.
Cependant, si toutes les anciennes plantations de thé abandonnées de la région de Langshan étaient remises en culture, même si cela engendrerait des coûts initiaux, à long terme, et tant que les théiers survivraient, les frais d'entretien seraient bien inférieurs à ceux des cultures traditionnelles. De plus, un théier peut facilement vivre plusieurs centaines d'années s'il est bien entretenu
!
À l'avenir, non seulement cette génération, mais aussi les générations futures bénéficieront de ces retombées. Par exemple, les vieux théiers du mont Wuyi ont permis à des générations de prospérer.
L'élément le plus crucial est…
« Autrefois, les gens rechignaient à cultiver le thé car le thé vert de Langshan était invendable. »
« Maintenant que je suis là pour garantir leurs moyens de subsistance, tant que les feuilles de thé sont cultivées, il n'y a pas à s'inquiéter de leur vente. Pensez-vous que tout le monde serait prêt à en cultiver ? »
« Votre petite usine de thé peut-elle traiter autant de feuilles fraîches ? » Sun Zheyuan le regarda avec suspicion.
« Bien sûr, ma famille n'a pas les moyens de tout financer, mais ces petits gâteaux de thé sont tellement rentables. Si je n'augmente pas la production, d'autres familles ne vont-elles pas suivre mon exemple et ouvrir des usines de thé ? »
Jiang Xiaoman sourit et déclara qu'il avait réussi à convaincre son cher frère Jiang Yu que, dès lors que les anciennes plantations de thé de la ville pourraient être remises en culture et que la production de thé augmenterait, ils investiraient dans la construction d'une nouvelle usine.
Shan Yan et les autres savaient parfaitement à quel point les petits gâteaux au thé de Langshan étaient populaires, mais comme Jiang Xiaoman était leur bon ami, ils ne voulaient pas lui faire concurrence sur le plan commercial.
Mais si Jiang Xiaoman proposait de céder cette partie du marché... sans parler de Shan Yan, même Sun Zheyuan serait tenté, d'accord ?
Chapitre 215
Moins d'un mois plus tard, lorsque Sun Zheyuan est arrivé en courant avec une autre proposition de projet, les paupières du maire adjoint Kong se sont crispées : « Est-ce encore l'œuvre de Jiang Xiaoman ? »