Varios platos de carne eran especialidades de Jiang Xiaoman: un estofado de cerdo curado con brotes de bambú secos, un pato estofado con patatas, un pescado estofado con tofu, dos platos de panceta de cerdo al vapor y una olla de setas silvestres cocinadas con algún tipo de carne.
"Este es un faisán salvaje que el padre de Xiaoman cazó especialmente en la montaña, y los champiñones los secó nuestra propia familia. ¡Tienes que probarlos!", dijo Jiang Yu señalando la olla con la sustancia oscura.
¡Guau! ¡Esto es genial!
El camarógrafo rápidamente tomó varias fotos en primer plano de las setas silvestres estofadas y el faisán.
Aparte de estos platos de carne, el resto de las verduras eran básicamente verduras que Jiang Xiaoman recogía gratis del huerto de su tío.
Preparó un plato de berenjenas con aceite caliente, un plato de pimientos verdes de piel de tigre, un plato de ensalada de pepino, un plato de huevos revueltos con tomates y dos platos de rábanos y brotes de bambú encurtidos por él mismo, llenando así toda la mesa de platos.
Ante semejante delicia, el camarógrafo, que momentos antes estaba cautivado por el apuesto joven Jiang Yu, ya no se preocupaba por filmarlo. Cargando su pesada cámara, ¡prácticamente quería acercar el objetivo a la comida!
Pero acercarse a la comida también es desgarrador; aún no la han servido, y solo con olerla se me hace agua la boca...
Afortunadamente, Jiang Xiaoman finalmente sirvió el último plato, "Cosecha Abundante".
Una cesta de bambú contiene mazorcas de maíz cocidas, batatas y patatas rojas cultivadas localmente.
¿Tienen hambre? Siéntense y prueben nuestros platos típicos de la región. Como las condiciones son limitadas, no puedo ofrecerles una comida completa. He oído que en las instituciones públicas ya no se permite beber entre semana, así que no me atreví a comprar alcohol... Jiang Xiaoman dispuso los cuencos y los palillos e invitó a los periodistas a comer.
Todos se sentaron impacientes. Menos mal que no beben alcohol; con tanta comida rica, ¿para qué iban a beber?
Ni siquiera hubo tiempo suficiente para coger las verduras, ¿vale?
Como los faisanes son relativamente escasos en la ciudad, varios pares de palillos se abalanzaron simultáneamente sobre el plato que parecía una extraña creación culinaria: un guiso de faisán con setas silvestres. Pero después de probarlo, ¡guau! ¡Estaba increíblemente delicioso!
La carne de faisán es bastante difícil de cocinar por completo y, como no es tan grasa como el pollo doméstico, tiende a quedar seca.
Pero Jiang Xiaoman tiene sus propias y singulares habilidades culinarias.
Cortó el faisán en trozos pequeños, lo marinó y luego lo frió antes de estofarlo, lo que facilitó su cocción.
Además, tras freírlo, el pollo adquiere una costra crujiente en la superficie que ayuda a retener el caldo. Su color oscuro se debe a que los champiñones silvestres se hirvieron y luego se cocinaron a fuego lento, tiñendo así el pollo. De hecho, la carne de faisán preparada de esta manera queda crujiente por fuera y tierna por dentro, y los champiñones silvestres también son deliciosos.
Este plato por sí solo dejó boquiabierto al reportero de la televisión provincial, por no hablar de los auténticos platos campestres que le siguieron. ¡Incluso el camarógrafo estaba deseando unirse al frenesí gastronómico tras la grabación!
"¡Uf~ Xiaoman, tus habilidades culinarias son absolutamente increíbles!" Después de comer y beber hasta saciarse, An Miaomiao se sentía tan llena que apenas podía mantenerse en pie.
"Xiaoman, ¿he oído que vas a abrir tu propia casa de huéspedes? ¡Qué bien! Sin duda quiero ir a quedarme contigo unos días durante mis vacaciones. ¿Tu casa de huéspedes ofrece comidas?" Yan Xuanxuan no se conformó con una sola comida; quería comer allí varias veces más.
«¡Por supuesto que les daremos de comer! Ni siquiera hay restaurantes de comida rápida en nuestras montañas. Si mi pensión abre, les ofreceremos tres comidas al día, incluyendo un tentempié nocturno». Jiang Xiaoman aprovechó la oportunidad para agregar a Yan Xuanxuan a WeChat.
Después de cenar, Yan Xuanxuan y su asistente volvieron al terreno de Jiang Xiaoman para medir las dimensiones, con la intención de elaborar un presupuesto al regresar. Al parecer, las habilidades culinarias de Jiang Xiaoman la habían conquistado, e incluso Yan Xuanxuan le dio en secreto una pequeña sugerencia.
"Xiaoman, escucha a tu hermana, este programa está patrocinado por varias empresas inmobiliarias, ¡no les falta dinero!"
"Cuando le pidas un favor al director An, intercederé por ti y haré que el equipo de diseño del patrocinador te presente un proyecto arquitectónico. Solo dile que esto reducirá el costo de la renovación posterior. El director An sin duda estará de acuerdo."
“Si contratas a alguien para que te haga los planos arquitectónicos, te costará varios miles de yuanes. Pero si se lo pides al equipo del programa, no te costará ni un céntimo. De hecho, solo es cuestión de que el director An haga una llamada.”
"¿Eso no les causará problemas a los desarrolladores?", preguntó Jiang Xiaoman con vacilación.
¿Cuál es el problema? Ya han patrocinado a cientos de miles, ¿qué importan unos miles más? Además, proporcionan los planos, ¡y los patrocinadores pueden añadir sus nombres al proyecto! Cuando tu casa esté terminada, todo el mundo sabrá que ellos proporcionaron los planos, y eso mejorará su reputación, ¿no?
¡Confía en mí! Esto no le va a causar ningún problema a la directora An. Incluso podría considerar darle esta gran oportunidad al patrocinador que pague más dinero.
"Entonces, lo intentaré. Gracias, hermana Xuanxuan." Jiang Xiaoman miró a Yan Xuanxuan con gratitud.
Yan Xuanxuan tenía razón. Ni siquiera les había avisado todavía, pero en cuanto Jiang Xiaoman lo mencionó, An Miaomiao estuvo de acuerdo tras pensarlo un momento.
"Eso es bueno. De hecho, cuando creamos este programa, también nos preocupaba que si la distribución de las casas de las personas que buscaban ayuda era muy mala y el costo de la renovación demasiado alto, se superaría el presupuesto de renovación."
¿Qué te parece esto? Volveré a hablarlo con la profesora Yan. Primero le pediremos que haga un dibujo de diseño de interiores y luego buscaremos a alguien que, a partir de ese dibujo, derive el dibujo arquitectónico, para así minimizar el coste de derribar paredes y cambiar la distribución del apartamento más adelante.
«¿Eh? Si lo calculas así, incluso podrías ahorrar lo suficiente para dos aires acondicionados». Cuanto más lo pensaba An Miaomiao, más brillante le parecía la idea de Jiang Xiaoman. Incluso clasificó mentalmente a varios patrocinadores importantes y los comparó en secreto.
...
Después de que el personal de la cadena de televisión se marchara, Jiang Xiaoman y Jiang Yu se pusieron manos a la obra.
Los dos dividieron los pasteles de té que habían recolectado en porciones de medio kilo y realizaron una venta relámpago por tiempo limitado en su transmisión en vivo, ofreciendo medio kilo por 59 yuanes con envío gratuito, ¡un precio que dejó a los fanáticos atónitos!
"Jeje~ Principalmente quería que todos probaran primero nuestros pastelitos de té. ¡Espero que todos los que los reciban nos dejen una buena reseña! ¡666!"
Menos de cien paquetes de muestra de pastelitos de té se agotaron en una hora. Jiang Xiaoman no estaba nada contento. Le preocupaba mucho la respuesta del público durante la prueba. Si los resultados eran muy negativos, el negocio de pastelitos de té, en el que tenían tantas esperanzas, podría no prosperar.
Al fin y al cabo, en China existen muchísimos tés famosos. Sus pasteles de té artesanales, de estilo rústico, ni siquiera tienen marca, y no son tan populares como el té con leche. Su mayor preocupación ahora es que sus fans los compren y les resulten desagradables. Si eso ocurre, el negocio de los pasteles de té probablemente se convertirá en una categoría poco rentable para su tienda online.
En el peor de los casos, podemos ayudar a los padres de los estudiantes a vender algunos de sus productos, lo que también puede considerarse una fuente adicional de ingresos para las madres que se quedaron en las zonas rurales.
Afortunadamente, todavía cuentan con la miel local como una fuente de ingresos fiable.
Shan Yan y sus aprendices buscaron en las montañas durante más de una semana y trajeron más de 300 catties de miel de roca y 20 barriles llenos de colmenas viejas.
Esta vez, Jiang Xiaoman no dejó que Shan Yan extrajera la miel.
Durante su última transmisión en vivo, notó que muchos fanáticos le preguntaban si podía vender panales de miel directamente.
De esta forma, pueden disfrutar tanto de la miel de roca como de la miel en panal, lo cual es una situación beneficiosa para todos.
Posteriormente, Jiang Xiaoman buscó en internet y descubrió que el supuesto panal era en realidad miel que se había recogido del panal sin extraerla.
¿No es eso fácil de manejar?
Vender los panales directamente ahorra un paso en el proceso.
Incluso el normalmente serio Shan Yan no pudo evitar reírse al escuchar la petición de los fans: "¿Entonces no estamos haciendo un buen negocio? Pesamos lo mismo, pero la miel de roca es mucho más cara que el panal".
¿No es ese precisamente el objetivo?
Digamos que una libra de miel de roca pura cuesta 180 yuanes.
Una libra de miel de roca mezclada con panal también se vende por 180 yuanes.
En otras palabras, vender panales directamente equivale a subir el precio de la miel de roca a más de doscientos yuanes.
"Entonces, ¿qué tal si bajamos un poco el precio?" Jiang Yu pensaba que no debían aprovecharse de sus clientes.
“No, si el valor promedio de los pedidos disminuye, algunas personas sospecharán que estamos llenando colmenas vacías con miel falsa”, dijo Jiang Xiaoman con firmeza.
"¿Pero no cortó el hermano Shanyan unas cuantas colmenas viejas esta vez?"
¿Qué les parece esta promoción? Compren una libra de miel de panal y llévense gratis un paquete de muestra de 100 gramos de miel de panal añeja. ¿Qué les parece?
“Aunque no pesemos el panal vacío, cien gramos siguen siendo bastante”, sugirió Jiang Xiaoman.
—¡Claro! ¡Que vengan! Todavía hay muchas colmenas viejas y vacías en las montañas. Les diré que vayan a recogerlas cuando tengan tiempo. Shan Yan asintió con la cabeza.
Jiang Xiaoman ha dado un adelanto en su último vídeo sobre los nuevos productos que están por venir.
Para su diversión y exasperación, tan pronto como los fanáticos vieron el adelanto y se enteraron de que iba a haber una nueva tanda de gelatina de roca disponible, inundaron la sección de comentarios con menciones a la gran estrella Wei Sheng, instándolo encarecidamente a que se retirara de la locura de compras.
"Por la presente declaro que si @WeiSheng renuncia a competir con nosotros por la miel esta vez, me convertiré voluntariamente en el fan (zombie) de WeiSheng."
"Si @WeiSheng está dispuesto a renunciar permanentemente a su derecho a robar fans, prometo que toda mi familia se convertirá en fan de WeiSheng, votará por él y verá todo en lo que actúe."
"¡Estoy dispuesto a ofrecer mi promesa de descuento permanente en Pinduoduo por esto! @Wei Sheng, mientras dejes de robar miel, ¡seré tu fan incondicional (falso) a partir de hoy!"
...
¡Dios mío! Wei Sheng fue etiquetado innumerables veces en una sola noche, y se rebeló al instante.
¿Por qué no puedo robar miel? ¡La voy a robar de todas formas!
¡No necesitamos esos más de un millón de seguidores falsos!
Zhou Mingxing, con la rapidez del rayo, le arrebató el teléfono a Wei Sheng y anunció fríamente: ¡A partir de ahora, no tienes permitido ir a la transmisión en vivo de Jiang Xiaoman y competir con sus fans por beneficios!
¿No tienes vergüenza?
Son celebridades de primer nivel con decenas de millones de fans, ¿no deberían tener algo de clase?
Wei Sheng puso los ojos en blanco y, después de que Zhou Mingxing se marchara, sacó disimuladamente otro teléfono de repuesto.
Jeje... No me dejas usar mi cuenta principal, ¿eh? ¡Usaré mi cuenta secundaria y conseguiré algo!
Unos días después, Wei Sheng salió a grabar un programa con su asistente Xiao Bai, olvidándose por completo del panal de abejas que había robado en secreto de la transmisión en vivo de Jiang Xiaoman.
Luego, su propio agente firmó la recepción de las dos preciadas botellas de panal en su nombre...
Capítulo 115
Unos días después, la cadena de televisión provincial ayudó a Jiang Xiaoman a conseguir los planos arquitectónicos de su casa. Sin embargo, el proyecto era demasiado pequeño y no resultaba rentable contratar a un constructor en la capital provincial. Así que Jiang Xiaoman simplemente encontró un capataz en el pueblo y contrató él mismo el proyecto, incluyendo la mano de obra y los materiales.
No nos queda más remedio que aceptar el contrato; las plántulas de madreselva que encargó ya han llegado.
Anteriormente, finalmente había convencido a su padre para que plantara madreselva en todos los espacios abiertos delante y detrás de su casa con el fin de criar abejas.
En primer lugar, la madreselva es una planta trepadora perenne, por lo que una vez que sobrevive al primer año, prácticamente no requiere cuidados posteriores.
En segundo lugar, la madreselva es mucho más rentable que la soja y las batatas que cultiva su padre. La madreselva seca se puede vender a setenta u ochenta yuanes el kilogramo, y además es una excelente fuente de néctar para las abejas.
Lo más importante es que tiene un largo período de floración.
Si se cuida adecuadamente, ¡puede florecer desde mediados de mayo hasta finales de octubre!
Aunque no vendan té de madreselva, ya han obtenido beneficios simplemente por proporcionar miel a las abejas.
Jiang Xiaoman había estado buscando proveedores en línea durante el verano, pero como el verano no es la época adecuada para trasplantar plantas, concertó una cita con el proveedor para hacer el pedido y recibir la mercancía en otoño. Si las plantaba este otoño, florecerían en mayo del año siguiente.
En cuanto el vendedor confirmó que el pedido había sido enviado, Jiang Xiaoman le pidió a su padre que buscara a algunos agricultores expertos en el pueblo.
Una vez que llegan las plántulas, se pueden transportar directamente a la montaña y plantarlas.
Plantar madreselva no es difícil; es similar a plantar árboles. Jiang Xiaoman compró plantones ya preparados con tierra alrededor de las raíces. Simplemente cavó un hoyo en el suelo, aplicó fertilizante base y plantó el plantón.
Como estaban plantando árboles en casa, Jiang Xiaoman volvió a casa y ayudó a cocinar durante unos días más.
Tras grabar vídeos de comida durante varios días, lo que provocó un hambre voraz a los fans, finalmente, los seguidores de la provincia comenzaron a publicar comentarios sobre sus paquetes de muestra de pastel de té.
No soy un vendedor a sueldo, soy un apasionado del té desde hace diez años, ¡y los pasteles de té de Xiaoman son simplemente increíbles! La infusión es suave, con un ligero amargor y un regusto delicado, perfecto para los cultivadores de té experimentados. Por este precio, sin duda tiene una excelente relación calidad-precio, y sin duda volvería a comprarlo.
"No esperaba poder comprar un pastel de té de esta calidad por solo 59 yuanes. ¡Qué grata sorpresa! Como se puede ver en la foto, el té es de color marrón rojizo y tiene un sabor suave. Este debe ser un pastel de té recién hecho este año, con un buen regusto. El único inconveniente es que la temperatura fue un poco alta durante la fritura, y hay algunos bordes quemados en las hojas de té. Pero esto demuestra que este pastel de té es sin duda artesanal. Si el proceso de fritura se controla adecuadamente, debería alcanzar el precio de mercado de quinientos o seiscientos yuanes por kilogramo."
...
La suposición de Jiang Xiaoman era correcta. No todos se adaptaban al sabor de este pastel de té tradicional. En los comentarios posteriores, algunas personas que lograron probarlo dijeron que el caldo de té era demasiado fuerte y amargo, y que era fácil tener insomnio después de beberlo.
Sin embargo, los fans siguen apoyando mucho a Jiang Xiaoman, y todos comentaron que, aunque los pasteles de té no son del todo de su agrado, seguirán apoyando sus otras especialidades locales en el futuro.
Esto es normal.
Jiang Xiaoman también envió mensajes privados a estos fans, preguntándoles si querían devolver los pasteles de té. Tras descontar los gastos de envío, les reembolsaría la diferencia.