Por el contrario, si fracasa, incluso si va de puerta en puerta intentando convencer a la gente, probablemente nadie se atreverá a correr el riesgo de nuevo.
Jiang Xiaoman no culpa a los aldeanos por su falta de valor. Todos ellos han sido pobres durante mucho tiempo. Han utilizado cada palmo de tierra para cultivar, por si acaso sus hijos no ganan dinero trabajando fuera y toda la familia tiene que comer patatas. Al menos no morirán de hambre.
No es que tengan miedo a correr riesgos; es que, sencillamente, no tienen la más mínima capacidad para asumir los riesgos que conlleva iniciar un negocio.
Capítulo 144
Últimamente, los fans de Jiang Xiaoman se han aburrido un poco porque su querido Xiaoman-ge se pasa todo el tiempo dando vueltas alrededor de su propia estufa.
¡O cocinan para los ayudantes o desentierran brotes de bambú y recogen verduras!
Aunque el estilo artístico sigue siendo muy relajante, después de mirarlo durante un rato, parece que estoy experimentando cierta fatiga estética...
Esa noche, los fans recibieron una notificación de actualización y, con cierta indiferencia, hicieron clic en el vídeo. ¡Inesperadamente, lo que vieron fue una vasta extensión de colmenas silvestres densamente agrupadas!
Los aficionados se pusieron de pie al instante, exclamando: "¡Aquí viene!"
¡Xiaoman prometió llevarnos al bosque antiguo!
¡Un momento! ¿No habíamos acordado ir a las montañas a recolectar algunas verduras silvestres raras?
¿Por qué volviste a ver a Yanmi?
¡Lo juro por Dios! ¡Esta vez, no fueron Shanyan y su grupo quienes los buscaron a propósito!
Originalmente vinieron específicamente para encontrar brotes espinosos de fresno.
Según la información de Ah Hu y su equipo, la primavera llegó temprano este año, y los tiernos brotes del fresno espinoso surgieron antes de tiempo en las soleadas laderas de las montañas. Si lograban recolectar algunos de los primeros brotes antes que los demás, podrían hacer una pequeña fortuna.
Inesperadamente, al llegar allí, Qingshan aguzó el oído y escuchó lo que parecían ser abejas silvestres zumbando desde debajo de una loma en la distancia.
El grupo se dirigió al pie del terraplén, miró hacia arriba y exclamó: "¡Guau!".
Sobre aquel terraplén había una viga de piedra, ¡y de ella colgaban capas y capas de pesadas colmenas silvestres!
La voz de Ah Hu se quebró de emoción: "¡Maestro! ¡Es Dong Mi! ¡La más valiosa Dong Mi!"
Se trata de miel de roca, que solo se puede cosechar una vez al año por pura suerte.
La zona de Langshan cuenta con una gran variedad de especies vegetales, y las abejas silvestres pueden recolectar néctar y polen en estado salvaje prácticamente durante todo el año, por lo que, en circunstancias normales, se puede producir miel en la zona durante todo el año.
Pero la más preciada de todas es la miel de invierno.
En primer lugar, la miel de invierno escasea, y esa escasez eleva su precio.
En segundo lugar, la miel de invierno tiene menos humedad y un grado de madurez muy alto. Tiene propiedades hidratantes para los intestinos y alivia el estreñimiento, así como para los pulmones y alivia la tos. Tanto para la alimentación como para usos medicinales, es más valiosa que la miel de primavera y otoño.
En pocas palabras, en cuanto al precio, Shan Yan vende su miel de roca a 180 yuanes por jin (500 g) en primavera y otoño, y generalmente puede venderla a 280 yuanes por jin en invierno.
Además, debido a que la miel de invierno es escasa y difícil de encontrar, a veces, incluso si algunos magnates locales quieren comprarla como regalo, es posible que no encuentren mucha aunque paguen un extra para que Shan Yan y su equipo vayan a las montañas a buscarla.
En cualquier caso, en la zona montañosa, nunca publica en redes sociales para atraer clientes para las pocas mieles de invierno auténticas que encuentra cada año; en cambio, contacta directamente con esos pocos clientes importantes.
Solo lo venden en el mercado porque no lo quieren.
Con semejante extensión de miel de invierno, ¿por qué iban a necesitar buscar brotes tiernos?
Incluso la primera cosecha de brotes de aralia silvestre solo se vende a 80 yuanes el kilogramo como máximo, mientras que la miel de invierno se vende a 280 yuanes el kilogramo. Cualquiera que haya asistido a la escuela primaria durante dos años sabe cuál elegir.
Así que todos se repartieron el trabajo en el acto.
Shan Yan y otros dos se quedaron aquí para vigilar la zona y también para cortar más leña húmeda en preparación para la cosecha de miel.
Jiang Xiaoman y Qingshan fueron a su casa para preparar provisiones de acampada y comida para varios días para el grupo.
Había otro hombre al que apodaban "El Hombre Torcido" porque, según decían, era muy rápido. Shan Yan lo enviaba montaña abajo para encontrar a los porteadores con los que solía trabajar y para subir objetos grandes como barriles sellados y tiendas de campaña que usaban con frecuencia.
En el camino, Qingshan estaba tan emocionado que saltaba y brincaba, diciendo que no había visto una extensión tan grande de miel de invierno en varios años.
Jiang Xiaoman se alegró al principio, pero luego lo pensó mejor. Un grupo tan grande de colmenas silvestres, justo debajo de la viga de piedra, y sin embargo, nadie lo había descubierto. Era evidente que la población indígena que habitaba estas montañas era cada vez menor...
"Qingshan, veo que ya no eres joven. ¿Nunca has pensado en ir a la ciudad a trabajar?", le preguntó Jiang Xiaoman con curiosidad.
¡Ay! Mi padre murió joven y solo me queda mi madre en casa. Hace unos años, mi madre fue a la montaña a recoger setas y se rompió la pierna. Si me voy a la ciudad a trabajar, mi madre morirá de hambre si se queda sola en casa.
Qingshan se rascó la cabeza, visiblemente avergonzado. "Mi amo no quería acogerme, alegando que yo era el único que quedaba en mi familia, y que ir a las montañas a recolectar miel de roca era un trabajo que ponía en riesgo la vida por dinero. Según las normas de aquí, no se aceptan familias con un solo miembro varón".
Más tarde, el hermano Xiaoyu se compadeció de mí y le rogó al Maestro que me permitiera hacer recados para ganar algo de dinero para mis gastos. El Maestro no me deja subir al acantilado.
Jiang Xiaoman lo miró de reojo, luego sonrió de repente y le revolvió el pelo desaliñado: "¡No te preocupes! Si nuestras colmenas dan una buena cosecha este año y plantamos unas cuantas hectáreas más de crisantemos el año que viene, tus ingresos anuales no serán peores que los de un trabajo normal."
Además, para los trabajadores migrantes como Qingshan, que carecen de educación y cualificaciones, su destino final es casi siempre el trabajo en cadenas de montaje, donde acaban atornillando tornillos.
Tras un mes de duro trabajo, deduciendo gastos como comida y alojamiento, sería muy bueno ahorrar entre 20.000 y 30.000 yuanes al final del año.
Pero emprender un negocio en tu ciudad natal es diferente. Para empezar, casi no gastas dinero en comida, bebida ni alojamiento, y puedes ahorrar la mayor parte de tus ingresos.
La apicultura y el cultivo del té no son industrias de alta rentabilidad, pero sí lo son a largo plazo. Además, el tiempo necesario para trabajar en ellas es de tan solo diez días a medio mes al año, lo que no interfiere con el viaje de Qingshan a las montañas con Shanyan y los demás para recolectar miel.
Eso significa que tendrás tres fuentes de ingresos al año. Y si se gestiona bien, es un negocio estable que te permitirá vivir cómodamente durante mucho tiempo.
A diferencia del trabajo en la fábrica, que depende de la juventud, al envejecer experimentarás mareos, visión borrosa y movimientos lentos, y la fábrica ya no te querrá. Terminarás regresando al pueblo para dedicarte a la agricultura.
Tras decidirse a promover la venta de crisantemos, Jiang Xiaoman preguntó deliberadamente por el camino qué cultivaba habitualmente cada familia de Laoshan Aozi.
"El cultivo más común son las patatas, ya que todos en la familia las necesitan. También cultivamos boniatos y maíz, pero no nos atrevemos a sembrar soja. Atrae a los jabalíes y a los pájaros. Sabes, hermano Xiaoman, ya ni siquiera permitimos la caza de muchas aves en las montañas. Son animales protegidos. Sembrar soja no daría ninguna cosecha."
—¿Has calculado cuántos ingresos puede obtener tu familia de la agricultura en un año? —le preguntó Jiang Xiaoman.
¿Qué ingresos podemos obtener? Criamos dos cerdos al año y tenemos que sacrificarlos para hacer nuestra propia carne curada, así que no podemos venderlos. Hay muchas comadrejas en las montañas y no nos atrevemos a criar muchas gallinas, solo una docena. Tenemos que mantenerlas en casa por la noche y, durante todo el año, solo podemos alimentarnos a nosotros mismos.
Las patatas, los boniatos, el maíz y demás que sembré fueron robados y pisoteados por los animales de la montaña. Lo que pude cosechar ni siquiera alcanzó para alimentar a mi familia. Si hubiéramos dependido únicamente de la agricultura, mi madre y yo habríamos muerto de hambre hace mucho tiempo —rió Qingshan—. Por suerte, mi amo me trata bien. Me lleva a cualquier negocio que dé dinero y me ayuda con los recados. Puedo ganar trescientos o quinientos yuanes por viaje, lo cual es suficiente para los gastos de mi familia durante un mes.
"¡Parece que eres un asistente muy útil! ¡De acuerdo! Si alguna vez necesito algo, échame una mano cuando tengas tiempo." Jiang Xiaoman sonrió.
...
Caminamos y charlamos durante aproximadamente una hora antes de llegar a la casa de Qingshan.
La ubicación de la casa de Qingshan es excelente, enclavada en la ladera de la montaña y frente al agua. Hay un arroyo de montaña justo debajo del umbral de la puerta, así que debería ser muy práctico para lavarse y limpiar.
Solo tiene una madre, cuyo apellido de soltera es Zhou. Cuando vio a su hijo traer invitados, la tía Zhou saludó a Jiang Xiaoman con una sonrisa y lo invitó a sentarse. También le ofreció un plato de dulces que había comprado durante el Año Nuevo Chino. Todavía lo trata como a un niño.
Jiang Xiaoman observó con atención y vio que la tía Zhou cojeaba al caminar. Probablemente se debía a que aún no se había recuperado del todo de la fractura. Solo tenía un hijo y no había otras familias cerca. No era de extrañar que Qingshan no se atreviera a salir a trabajar.
A pesar de su andar algo inestable, la casa de la tía Zhou está impecablemente ordenada, y el suelo de tierra apisonada frente a su puerta siempre está reluciente. Es evidente que sabe administrar bien un hogar.
Al oír que su hijo llevaba algunas cosas a la montaña, rápidamente sacó la llave, abrió la puerta de la habitación contigua y le dijo a su hijo que sacara todas sus pertenencias.
Shan Yan es un experimentado corredor de montaña. Para evitar que la gente necesitara provisiones durante el viaje, seleccionó a varias familias de entre sus aprendices, espaciadas a intervalos adecuados, y almacenó un lote de provisiones en cada una de ellas.
Por ejemplo, entre los artículos necesarios para montar un campamento se incluyen lonas impermeables, esterillas resistentes a la humedad, utensilios de cocina sencillos, sal y azúcar.
Aparte de la cuerda, que era lo más importante y que él guardaba personalmente, para los demás objetos, si se necesitaban con urgencia, uno podía simplemente ir a la casa más cercana a buscarlos, lo cual era mucho más conveniente que dejarlos en su casa.
Mientras su hijo y Jiang Xiaoman recogían sus cosas, la tía Zhou tomó una cesta de verduras y fue a su huerto a recoger una cesta de bok choy, un gran manojo de brotes de ajo y cebolletas, y también arrancó bastantes zanahorias. Ató las hojas de las zanahorias y las colgó de un extremo del palo, mientras que los brotes de ajo colgaban del otro.
Desde la distancia, ¡parece que son verduras creciendo en un poste!
Cargando bolsas grandes y pequeñas, regresaron al lugar donde encontraron el nido de abejas silvestres. Shan Yan y los demás ya habían cortado muchas ramas y estaban serrando madera para preparar la instalación de las tiendas de campaña.
No se pueden talar árboles grandes en las montañas, pero a nadie le importará si cortas algunas ramas que estorban. De hecho, algunos árboles grandes crecen mejor si se podan adecuadamente sus ramas y hojas.
Las ramas que Shan Yan y sus hombres cortaron provenían de estos grandes árboles. Esto resulta más práctico que talar el árbol directamente. Tras cortarlo, las ramas pequeñas se pueden atar para ahuyentar a las abejas silvestres, y el grueso tronco es perfecto para montar tiendas de campaña.
Con la colaboración de todos, lograron montar una tienda provisional antes del anochecer y la rodearon con leña húmeda. Se turnaban para vigilar por la noche, y no daba tanto miedo en las profundidades de las montañas y los bosques.
Pensando que muchos fans tal vez no hubieran visto el viejo bosque después del anochecer, Jiang Xiaoman instaló especialmente un trípode en el campamento, con la intención de grabar un video acampando en el bosque e invitar al experto en carreras de montaña Shan Yan para que les contara a los fans a qué prestar atención al acampar en la naturaleza.
"Simplemente no hagas nada imprudente", concluyó Shan Yan con frialdad.
Jiang Xiaoman: "..."
"Ejem~ Hermano Yan, los fans quieren saber los detalles, ¿por qué no nos explicas?" Luego susurró seductoramente: "Si este video genera dinero, ¡les compraré vestidos nuevos a mis tres sobrinas! ¡Zapatos de princesa! ¡Les garantizo que serán las más elegantes de nuestro pueblo!"
Shan Yan puso los ojos en blanco, pero como padre, realmente no había pensado que tendría que comprarles vestidos y zapatos de princesa a sus hijas...
La idea de sus tres hijas con vestidos nuevos y elegantes zapatitos de cuero, tal vez abrazándole el cuello y gritando "¡Papá es tan bueno!", hizo que el rostro frío de Shan Yan se relajara un poco, y finalmente habló.
Sin embargo, él siempre hablaba poco, mientras que sus discípulos, tras haber disfrutado de la deliciosa comida de Jiang Xiaoman, eran algo más bien callados. Cada vez que su maestro decía algo conciso, ellos intervenían con ejemplos y explicaciones, creando una escena bastante animada durante un rato, ¡y convirtiendo este vídeo en uno realmente instructivo!
Posteriormente, Jiang Xiaoman editó este vídeo por separado y lo subió a varias cuentas de vídeo, lo que, sorprendentemente, atrajo a muchos blogueros de actividades al aire libre a compartirlo, haciendo que el vídeo se volviera inesperadamente popular.
Jiang Xiaoman no podía dejar de sonreír mientras revisaba las ganancias en el panel de administración. Cumpliendo su palabra, había comprado en línea tres vestidos de princesa de primavera para las Hermanas Camelia, con zapatos, calcetines, ropa interior y tocados a juego.
¡Esto convirtió a las tres hermanas camelias en la comidilla de la escuela y del pueblo!
Debes saber que la gente de las montañas solo estrena ropa una vez al año, durante el Festival de Primavera. Incluso cuando compran ropa nueva en otras épocas del año, suelen elegir estilos prácticos y duraderos que sean fáciles de limpiar.
A diferencia de Jiang Xiaoman, que compró los vestidos de tul de Camellia Sisters con encaje y pedrería, haciéndolos brillar como yuanes bajo el sol.
Cuando sales, ¿quién en el pueblo no te mira dos veces?
Incluso la tía Chen, al enterarse de esto, trajo una pequeña cesta, una docena de huevos, manzanas y plátanos comprados por el camino, e hizo un viaje especial a la aldea de Langshan. Tomó de la mano a las tres hermanas y contempló las exposiciones durante un largo rato. Al final, no pudo evitar secarse las lágrimas y suspiró repetidamente.
"¡Bien! ¡Eso es bueno! Ustedes tres hermanas deben cuidar bien de sus dos padres de ahora en adelante, ¿recuerdan?"
Al ver a sus tres sobrinas frente a ella, todas vestidas con hermosos y limpios vestidos de princesa, la tía Chen sintió una inmensa gratitud hacia Shan Yan y Jiang Yu. Estas tres niñas eran verdaderamente afortunadas; ella, su tía, por fin podía descansar tranquila.
Por supuesto, esa es una historia para otro momento.
A la mañana siguiente, aprovechando la espesa niebla en las montañas, Shan Yan condujo de inmediato a sus hombres desde detrás de la cresta rocosa hasta las inmediaciones de la colmena. Primero colocaron leña húmeda ardiendo en las grietas cercanas y esperaron a que las abejas silvestres, mareadas por el humo, huyeran. Rápidamente se repartieron el trabajo y ¡destruyeron un tercio de la colmena antes del mediodía!
El pesado panal llenó de alegría a todos, ¡pues era la miel de invierno más valiosa del año!
Ellos estaban ocupados cosechando miel allá arriba, mientras que Jiang Xiaoman estaba ocupado filmando videos abajo.
Arrancó un trozo de la miel de roca recién cosechada, lo levantó hacia la cámara y les mostró a sus seguidores cómo luce la miel de invierno recién cosechada.
"El hermano Yan me comentó que la producción de miel en invierno varía de un año a otro. Un buen año produce más miel, mientras que un mal año produce menos. Se suponía que este año sería malo, así que no vinieron a las montañas a buscar miel después de que comenzara el invierno, pensando que podrían criar a los pájaros para otro año."
"No esperaba tener tanta suerte este año. Aunque la cosecha ha sido escasa, este conjunto de colmenas silvestres está bien escondido, bajo un terraplén de piedra. Si no bajas al terraplén, es imposible encontrarlo. Así que este conjunto de colmenas silvestres debió de haber permanecido intacto durante la primavera, por eso ha almacenado tanta miel hasta ahora."
«¡Miren, esta miel está pegajosa! ¡Casi cristalizada! Déjenme darles a probar un poco». Dicho esto, Jiang Xiaoman mordió el panal junto con la miel. Al probarla, notó que no era puramente dulce, sino que tenía un ligero sabor amargo, con un sutil toque a hierbas. Solo después de masticarla un par de veces apareció el dulzor, ¡y estaba absolutamente deliciosa!
"El sabor no se parece al de la miel local que solemos tomar. Esa miel se filtra y se deja reposar, pero esta es una mezcla. Se puede ver que la miel con tapa es miel madura, y la miel sin tapar es miel cruda."
"La miel madura, sellada con una tapa, ha estado almacenada durante mucho tiempo y ya está semicristalizada. Tiene una textura arenosa y su sabor no es puramente dulce; tiene un ligero toque amargo. Probablemente se trate de miel de plantas medicinales silvestres chinas de nuestras montañas, o de miel de las flores de la Schefflera arboricola."
Jiang Xiaoman se relamió los labios varias veces, ¡y luego no pudo resistir la tentación de darle otro gran mordisco!
Dijo que tenía un sabor un poco amargo, pero sus acciones contaban otra historia. Comió un bocado tras otro, y en un abrir y cerrar de ojos se había terminado un trozo entero de panal.
Aficionados: "..."