Medicina alquímica

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Capítulo 1

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—Profesor Li, debe traer a este estudiante a mi departamento. Sin duda, aquí podrá desarrollar al máximo su talento. No se preocupe, le brindaremos muchas oportunidades prácticas, y también puedo ayudarlo a solicitar temas de investigación en el instituto —dijo un hombre de aspecto erudito, de unos cuarenta años y cabello canoso, con expresión entusiasta.

El profesor Li asintió con una sonrisa orgullosa: "Director Qian, no se preocupe, ya he gestionado que este estudiante realice sus prácticas en su hospital, y él mismo también espera realizar sus prácticas en el Departamento de Pediatría".

—¡Gracias, profesor Li! —exclamó el director Qian, visiblemente complacido. Volvió a mirar la revista «Practical Medicine Journal» que tenía en la mano, sintiendo un gran alivio. En la flor de la vida, había sido ambicioso y ansiaba hacerse un nombre. Hoy en día, la competencia se centra en el talento, y los hospitales se disputan ferozmente a los mejores profesionales. Si supiera que una facultad de medicina de la misma ciudad contaba con un genio de la pediatría, iría corriendo a reclutarlo.

Lin Yao es el estudiante más talentoso de la promoción de nuestra facultad de medicina. Ha publicado artículos y análisis de casos en numerosas ocasiones en revistas profesionales nacionales. Si bien los graduados de este año tienen diversas especialidades, todos los profesores de la facultad coinciden en que es el mejor estudiante de la promoción. El Departamento de Pediatría del Hospital Popular contará con una valiosa incorporación al equipo. El profesor Li sonrió ampliamente, sintiendo un orgullo indescriptible al mencionar a su alumno estrella, Lin Yao. Sin embargo, en el fondo, también sentía cierta melancolía. El chico era, sin duda, un genio, pero su apariencia era un tanto común.

"Entonces, asunto zanjado. Profesor Li, usted es un caballero, debe cumplir su palabra." El director Qian dejó clara su postura de inmediato, al menos para salvar las apariencias y evitar la preocupación de no poder reclutar a este talento.

«Me voy ahora. Cuando Lin Yao llegue a mi departamento, te invitaré a cenar. En parte es para expresar mi gratitud y en parte para darle la bienvenida a este joven genio a la familia del Hospital Popular». El director Qian usó sutilmente la palabra «gracias». Hoy en día, todos saben que la gratitud no se puede expresar solo con una comida; debe haber algún beneficio tangible de por medio.

Al director Qian no le preocupaba en absoluto que Lin Yao permaneciera en el departamento de pediatría del Hospital Popular después de su periodo de prácticas; tenía la capacidad para hacerlo.

En ese momento, Lin Yao caminaba por la calle. Era estudiante de cuarto año en la Facultad de Medicina de la Universidad Agrícola de Sichuan. Su programa clínico integrado de cinco años de medicina tradicional china y occidental estaba a punto de entrar en su último año. El año siguiente sería un periodo de prácticas, y pasaría muy poco tiempo en la facultad. Así que había venido a la facultad para empacar su equipaje.

Al pasear por la calle Xinkang, cerca de la universidad, la proximidad de las vacaciones de verano ha traído consigo a muchas estudiantes vestidas con sus mejores galas, revoloteando por la universidad como mariposas, un espectáculo digno de contemplar.

Lin Yao aún no había desayunado, así que decidió ir al restaurante Xueyuan a comer un plato de fideos. La mayoría de los estudiantes de medicina comían allí, y la comida de todos los restaurantes cercanos era analizada por ellos. La conclusión fue que solo dos restaurantes eran seguros para comer, y el restaurante Xueyuan era uno de ellos.

Justo cuando llegó a la entrada del restaurante Xueyuan, se encontró con una gran multitud reunida en el interior, como si algo hubiera sucedido.

"Alguien se ha enfermado." Una voz llamó su atención, e inmediatamente se abrió paso entre la multitud.

La persona involucrada era un hombre de mediana edad, tendido en el suelo convulsionando, echando espuma por la boca, con los ojos en blanco y la mirada perdida. Otros dos hombres de mediana edad lo sujetaban a ambos lados, impidiéndole que se llevara las manos al cuello.

La epilepsia fue el primer diagnóstico de Lin Yao, pero ¿cuál podría ser la razón por la que la piel expuesta del paciente se tornó de color azul violáceo? La epilepsia no podía causar tal resultado.

Varios estudiantes intentaban ayudar. Una chica detuvo a los dos hombres que presionaban con fuerza las extremidades del paciente, diciéndoles que solo le sujetaran las manos y los pies adecuadamente para no lastimarlo.

Otro estudiante varón desabrochó el cuello de la camisa del paciente, le levantó la barbilla, le giró la cabeza hacia un lado e indicó a un tercer estudiante varón que preparara un depresor lingual.

El tercer chico encontró rápidamente palillos de bambú y gasa, la misma que se usaba para cocinar bollos al vapor en el restaurante. Envolvió un par de palillos con la gasa y luego los introdujo en la boca del paciente para presionarle la lengua.

En ese momento, el director Qian, que salía de la facultad de medicina, también entró en la calle Xinkang. Su coche había sido llevado al taller para mantenimiento, así que entró en el restaurante Xueyuan para comer algo, ya que se le había olvidado desayunar por la mañana debido a las prisas.

Al ver esto, el director Qian supo que era para evitar que el paciente se mordiera la lengua, lo que podría provocarle contracciones espasmódicas y asfixia. Los movimientos de los tres jóvenes eran precisos y eficientes, lo que indicaba claramente que eran estudiantes de enfermería, ante lo cual el director Qian asintió con aprobación.

¿Por qué este paciente está cubierto de moretones? El director Qian y Lin Yao se preguntaron al mismo tiempo, porque los pacientes epilépticos no deberían presentar tales síntomas durante una crisis.

Mientras Lin Yao reflexionaba, tuvo una repentina inspiración. Levantó la vista hacia la mesa del comedor que tenía al lado y finalmente descubrió la clave.

Sobre la mesa había varios cuencos con fideos sobrantes, lo que indicaba que quien los había comido se había marchado a mitad de la comida. Lo que Lin Yao más apreciaba era un cuenco de sopa de arroz fermentado con huevo.

En el dialecto de Sichuan, el arroz glutinoso fermentado (醪糟) recibe muchos otros nombres, como vino dulce, vino de arroz, vino de arroz glutinoso y vino de Jiangmi. Es un aperitivo muy popular. Además del arroz glutinoso fermentado con huevos, el aperitivo sichuanés de arroz glutinoso fermentado hervido con huevos también incluye otro alimento: las bolas de arroz glutinoso.

Esta bola de arroz glutinoso, elaborada con los mismos ingredientes que el Yuanxiao y el Nian Gao (pasteles de arroz), no tenía forma redonda. En cambio, el chef del restaurante partía trozos de masa de arroz glutinoso al azar y los echaba directamente en agua hirviendo para cocinarlos. Los trozos variaban de tamaño. Es muy probable que el pac

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