Lang Ying kümmert es überhaupt nicht mehr, wie unglücklich die Familie ihrer ehemaligen Schwiegereltern jetzt ist.
Anstatt ihre Freizeit zu vergeuden, sollte sie lieber von den Lehrern des Filmteams lernen.
Kapitel 193
Während die Crew von „The Road to Brilliance“ in Langshan Village hart daran arbeitete, den Drehplan wieder aufzuholen, erhielt Jiang Xiaoman endlich einen Anruf von Sun Zheyuan –
Das große Interviewteam, das von der Öffentlichkeitsabteilung des Provinzparteikomitees zusammengestellt wurde, trifft endlich in Langshan ein!
„Eigentlich sollte es nicht so schnell gehen. Laut Plan war unser Besuch in unserer Stadt erst nächsten Monat vorgesehen. Aber wir hörten, dass der Tributfilm von Regisseur Liang Songyun in unserer Stadt gedreht wird. Wäre das nicht eine gute Gelegenheit, die Popularität auszunutzen? Also beschlossen wir, die Reihenfolge der Interviews zu ändern und zuerst in unsere Stadt zu kommen, um dort die Interviews zu führen.“
Sun Zheyuan erklärte die ganze Geschichte kurz.
Jiang Xiaoman wurde suggeriert, dass das Interviewteam vom Erfolg des neuen Films des großen Regisseurs profitieren wollte und hoffte, dass das Dorf kooperieren würde.
Wie konnte er nur zu so einer Entscheidung kommen?
Geschweige denn er, selbst Lang Ying, die gerade am Set dreht, ist nicht qualifiziert, einen international renommierten Regisseur dazu zu bringen, sich ihre Arrangements anzuhören!
„Regisseur Sun, wie wäre es damit? Tun wir einfach so, als wüssten wir nichts davon. Das Filmteam dreht hier sowieso noch etwa zehn Tage. Sie können dann einfach das Interviewteam mitbringen. Unser Dorf ist so klein, dass sich die Dreh- und Intervieworte beiderseits definitiv überschneiden werden. Wie viele Interviews wir führen können, hängt von den Fähigkeiten der Reporter ab.“
„Ich denke jedoch, dass das Produktionsteam den Medien dieses Bild vermitteln wird. Schließlich handelt es sich um kostenlose Werbung, und so viele Medienvertreter, darunter auch einige überregionale, sind gleichzeitig erschienen. Sie wollen von der Popularität des Produktionsteams profitieren, und vielleicht möchte das Produktionsteam selbst auch kostenlose Werbung erhalten.“
"Stimmt! Xiaoman, du bist ja so geistreich!", erkannte Sun Zheyuan plötzlich.
Bei genauerer Betrachtung ist Jiang Xiaomans Methode immer noch die beste. Sie verärgert keine der beiden Seiten und wirkt nicht zu aufdringlich. Man kann es sich einfach so vorstellen, als ob das Interviewteam und das Filmteam zufällig aufeinandertreffen.
Vielleicht kennt der Regisseur die beteiligten Medien?
Der Gedanke, dass ihre Stadt gleichzeitig einen renommierten Regisseur und ein Interviewteam auf Provinzebene empfangen hatte, erfüllte Sun Zheyuan jedoch mit Begeisterung, und er konnte es kaum erwarten, dass das Interviewteam morgen eintreffen würde!
Das ist unmöglich.
In der Provinz gibt es zahlreiche fortschrittliche Landkreise und Bezirke, die sich der ländlichen Entwicklung widmen und viele beeindruckende Projekte vorweisen können. Langshan profitiert lediglich von den Errungenschaften seiner Vorgänger. Da es sich um ein ehemaliges Revolutionsstützpunktgebiet handelt, hat es, obwohl es keine herausragenden Projekte vorweisen kann, gerade so einen Platz auf der Liste gefunden.
Zum Glück gibt es ja noch den Tributfilm „The Road to Glory“, der auf der Welle der Popularität reitet!
Bei diesem Gedanken stand Sun Zheyuan sofort auf. Noch vor Ladenschluss kaufte er zwei Stücke Schweinefleisch aus der Region, drei große schwarze Karpfen, einen halben Eimer Flusskrebse und biss die Zähne zusammen, um sich zwei Packungen guter Zigaretten zu gönnen, die er sich sonst nicht leisten konnte. Dann winkte er einen Minivan heran und eilte nach Langshan.
Als sie im Dorf ankamen, drehte das Filmteam noch. Jiang Xiaoman bereitete zusammen mit Shan Ying und einer weiteren Schwägerin die Mahlzeiten für die Crew für den Tag vor.
Ursprünglich hatte die Filmcrew geplant, zwei einheimische Tanten um Hilfe beim Kochen zu bitten, sobald sie in der Gegend ankamen, da es sich hier nicht um ein Filmstudio handelte und sie kein Restaurant finden konnten, selbst wenn sie Fertiggerichte bestellen wollten.
Unerwarteterweise verwarf Regisseur Liang Songyun nach dem Essen von Jiang Xiaoman sofort die Idee, eine Haushälterin einzustellen, und fragte Jiang Xiaoman, ob sie während der Dreharbeiten die Verpflegung der Crew übernehmen könne.
Da das Filmteam in den letzten Tagen viel Platz im Dorf für die Dreharbeiten in Anspruch genommen hatte, kamen die Dorfbewohner täglich, um sich das Spektakel anzusehen, und hatten kein Interesse daran, Gemüse zum Verkauf zu trocknen. Jiang Xiaoman hatte hier nicht viel zu tun und wollte dem Regisseur nichts vorenthalten, deshalb stimmte sie nach kurzem Überlegen zu.
Das Filmteam, das für die Dreharbeiten an diesen Drehort umzog, bestand aus über 60 Personen, darunter Schauspieler, Regisseure und Mitarbeiter. Einschließlich ihrer eigenen Gäste mussten für jede Mahlzeit mindestens 80 Lunchpakete zubereitet werden.
Die meisten Menschen würden wohl eine Zeit lang in große Schwierigkeiten geraten, aber Jiang Xiaoman ist anders; er hat Erfahrung!
Schließlich sind Universitätskantinen dafür verantwortlich, täglich Tausende von Studenten zu verpflegen, und sie sind die professionellsten Köche, wenn es um die Zubereitung großer Mengen an Speisen geht!
Mit den Fähigkeiten, die sie sich bei Gelegenheitsjobs in der Universitätskantine angeeignet hatte, organisierte Jiang Xiaoman schnell die Arbeitsteilung.
Morgens fuhr er zuerst in die Stadt, um Fleisch, Eier, Fisch, Garnelen und andere Zutaten für den Tag einzukaufen. Gemüse kaufte er im Dorf, wodurch er auch die Geschäfte der alleinlebenden älteren Dorfbewohner unterstützte (mit Ausnahme von Lang Yings ehemaligen Schwiegereltern).
Am Morgen, nachdem die Tanten und Schwägerinnen, die zum Helfen gekommen waren, mit den Hausarbeiten fertig waren, kam ich vorbei, um beim Waschen und Pflücken von Gemüse und beim Verarbeiten der Zutaten zu helfen.
Um zehn Uhr begann er, Reis zu dämpfen und Gerichte zuzubereiten; pünktlich um elf Uhr packte er das Essen ein. Währenddessen bewegte er sich, aber das Essen blieb an Ort und Stelle. Das gekochte Essen wurde in eine große Schüssel gegeben und in einer Reihe aufgestellt. Die Gruppe trug ihre Lunchboxen und ging nacheinander vorwärts. Nachdem sie das Essen eingepackt hatten, deckten sie es ab, legten es in eine Styroporbox und gingen dann zurück, um die nächste Mahlzeit einzupacken.
Das ist die schnellste Art, Essen zu servieren, und es gibt Leute, die von vorne und hinten aufpassen, sodass Sie aus Faulheit kein Gericht verpassen.
Die Crew hatte schon so viele Film- und Fernsehstudios besucht, aber sie hätte nie erwartet, dass die besten Lunchpakete in einem kleinen Bergdorf zu finden sein würden, wo selbst kleine Restaurants schwer zu finden waren.
Die Fertiggerichte von Jiang Xiaoman sind nicht nur reichhaltig und sättigend, sondern schmecken auch außergewöhnlich gut.
Im Gegensatz zu manchen Take-away-Gerichten aus Filmstudios, die entweder fade oder so versalzen sind, dass sie fast ungenießbar sind, sind Jiang Xiaomans Speisen erfrischend. Das Gemüse ist leicht und knackig, und das eingelegte Gemüse ist pikant und würzig. Gerichte wie geschmortes Schweinefleisch mit eingelegtem Senfgrün, gedämpftes Schweinefleisch mit Reismehl, geschmortes Hähnchen mit Kartoffeln und saure Fischsuppe schmecken sogar besser als so manches Essen in den Restaurants der Stadt – wenn man mal von den Verpackungen absieht!
Das Lustige daran ist, dass einige der Besatzungsmitglieder Lust auf etwas Süßes hatten und, da sie mit den Lunchpaketen nicht zufrieden waren, zu Bruder Xiaoman kamen und ihn fragten, ob er ihnen ein besonderes Essen kochen könne.
Sie waren bereit, extra Geld auszugeben, damit Jiang Xiaoman ihnen einen Topf geschmortes Huhn mit Kartoffeln oder geschmortes Schweinefleisch mit eingelegtem Gemüse zubereitete.
Jiang Xiaoman sah darin auch eine gute Gelegenheit für ihre Schwägerinnen, sich weiterzubilden. Nachdem sie den Regisseur unter vier Augen gefragt und erfahren hatte, dass die Crew es den Angestellten nicht verbieten würde, ihre eigenen Mahlzeiten mitzubringen, druckte sie einfach ein paar „Bestellungen zum Mitnehmen“ aus und gab diese zusammen mit den Lunchpaketen mit.
Die Bestellung zum Mitnehmen besteht aus drei Spalten: Hauptgerichte, Beilagen und Beilagen und Getränke.
Zu den Grundnahrungsmitteln gehören geschmortes Schweinefleisch sowie Kartoffel- und Maisreis. Für diejenigen, die aufgrund von Gewichtsproblemen keine Grundnahrungsmittel zu sich nehmen können, gibt es auch Mahlzeitenersatzprodukte wie gekochten Mais, gedämpfte Süßkartoffeln und Bratkartoffeln.
Es handelt sich dabei ausschließlich um lokale Hausmannskost, wie zum Beispiel geschmortes Schweinefleisch mit Bambussprossen, geschmortes Hähnchen mit Kartoffeln, geschmorte Ente mit Konjak-Tofu, geschmorter Schweinebauch mit Rettich, Spinat mit Sesamöl und gebratener Pak Choi. Normalerweise gibt es in dieser Jahreszeit viel Trockengemüse zu essen, aber wer kann es ihnen verdenken, wenn in der Provinz H alle Trockengemüsevorräte in ihrem Dorf aufgebraucht sind?
Obwohl die Dorfbewohner von Langshan dieses Jahr mit dem Verkauf von getrocknetem und frischem Gemüse ein Vermögen verdienten, hatten sie trotzdem kein getrocknetes Gemüse zum chinesischen Neujahr zu essen o(╥﹏╥)o
Jiang Xiaoman kaufte die getrockneten Bambussprossen und das getrocknete Pflaumengemüse, das sie zum Kochen verwendete, in der Stadt.
Zum Glück wurde nach Wintereinbruch eine neue Ladung Gemüse eingelegt, und sein kleiner Laden konnte auch Getränke und Alkohol liefern, was für die Bedürfnisse der Filmcrew ausreichte.
Die Crew, die ursprünglich dem Regisseur in die abgelegenen Berge folgen wollte, um „in Erinnerungen zu schwelgen und die Gegenwart zu genießen“, hätte nie erwartet, Jiang Xiaoman, ein verborgenes kulinarisches Genie vom Land, zu begegnen. In weniger als zwei Wochen nahmen die Crewmitglieder jeweils über anderthalb Kilo zu…
Die Schauspieler waren unglaublich neidisch; sie wollten es auch essen, aber der Regisseur erlaubte es ihnen nicht. o(╥﹏╥)o
Hunger? Nach Drehschluss können alle, die nicht mitdrehen, im Dorf Langshan bleiben und sich satt essen!
Liang Songyun sagte das offensichtlich nur im Zorn, rechnete aber nicht damit, dass ihn jemand ernst nehmen würde. Seine Szenen waren nach dem Abschnitt in Langshan Village wohl beendet. Kurzerhand buchte er ein Zimmer bei Jiang Xiaoman!
Was? Die Zimmer über der Kurierstation des Dorfes sind alle ausgebucht? Es gibt noch Zimmer oben in den Bergen!
Jiang Xiaoman wollte ursprünglich lediglich die Filmcrew logistisch gut unterstützen, damit die wohlhabende Crew in der späteren Werbung den Namen ihres Dorfes Langshan erwähnen konnte. Unerwarteterweise verdiente er aufgrund der hervorragenden Logistik innerhalb von nur zwei Wochen Zehntausende Yuan mit Gästezimmern und Catering!
Kein Wunder, dass einige Filmstudios an die Börse gegangen sind; sie sind so profitabel, wie könnten sie es auch nicht tun?
Er würde es nie wagen, davon zu träumen, an die Öffentlichkeit zu gehen, aber die für die Öffentlichkeitsarbeit des Filmteams zuständige Dame hatte ihm bereits unter vier Augen versichert, dass sie bei Beginn der Werbekampagne auf jeden Fall den Namen ihres Dorfes Langshan erwähnen würden!
Jedenfalls stammt das Drehbuch von der jungen Frau, und sie hat sich nichts ausgedacht. Außerdem wählte das Produktionsteam Langshan ursprünglich als Drehort, um vom Ruf des alten Viertels zu profitieren… Eine Win-Win-Situation für beide Seiten!
Die PR-Dame würde niemals zugeben, dass Xiaoman ihr anschließend zwei Gläser von Langshans spezieller, scharf-saurer Rettichpickle versprochen hatte... Wie kommt es, dass sie diese Rettichpickle nie überdrüssig wird?
Genau wie das PR-Team wollte auch Schauspieler Jiang Yuan Langshan nur ungern verlassen.
Allerdings ging es ihm nicht um die lokalen Köstlichkeiten des Langshan-Gebirges, sondern vielmehr darum, dass es seine langjährige Schlaflosigkeit tatsächlich geheilt hatte!
Der Schauspieler, der als hochbegabt und engagiert gilt, leidet aufgrund seiner überzogenen Erwartungen bereits in jungen Jahren unter Depressionen und Schlaflosigkeit. Daher kann er derzeit nur noch ein bis zwei Serien pro Jahr drehen und verbringt die restliche Zeit zur Erholung an einem ruhigen Ort.
Branchenkenner loben ihn für seine Bescheidenheit und dafür, dass er seinen Ruf pflegt. Es heißt, nur außergewöhnlich gute Drehbücher könnten die Aufmerksamkeit dieses preisgekrönten Schauspielers erregen. Drehbücher, die nur auf schnelles Geld oder die Förderung von Newcomern abzielen, werden ihm gar nicht erst angeboten. Wer es wagt, eine unverbindliche Einladung zu ergattern, wird von Jiang Yuans Fans mindestens eine Woche lang verfolgt und beschimpft!
Boykottiert Gratisangebote und Abzocke!
Jiang Yuan beklagte sich oft über den Lärm in China und reiste deshalb in seinen Pausen heimlich ins Ausland. Entweder besuchte er die als sozial unbeholfen empfundenen nordischen Länder oder zog sich auf eine kleine Insel in Australien zurück. Daraufhin veröffentlichten seine Kollegen Artikel, in denen sie ihn subtil als Verehrer des Westens kritisierten.
Ganz ehrlich, er konnte einfach keinen Ort im Land finden, an dem er zurückgezogen leben konnte.
Doch nun gibt es...
Als das Filmteam zu Jiang Xiaomans Haus kam, um Szenen zu drehen, bat Jiang Yuan seinen Assistenten, Zimmer für zwei Monate im Gästehaus des Zen-Retreats neben Jiangs Haus zu buchen!
Nach den Dreharbeiten zu diesem Film wollte er bis zum chinesischen Neujahr nicht mehr aus dem Haus gehen. Er zog sich tief in die Berge von Langshan zurück, züchtete Schweine, fütterte Hühner und meditierte. Wären da nicht die diversen Preisverleihungen und Galas zum Jahresende gewesen, bei denen er als Statist auftreten musste, hätte Jiang Yuan sogar darüber nachgedacht, sich hier ein Haus zu kaufen und sesshaft zu werden!
Gerade als das Filmteam den Berg hinauffuhr, um die Szene der Kartoffelpflanzung zu drehen, war Sun Zheyuan bereits mit einem von der Provinz organisierten Interviewteam beim Dorfkomitee eingetroffen.
Jiang Xiaoman hatte keine andere Wahl, als Shan Ying und die anderen zu bitten, ihm bei der Vorbereitung der heutigen Lunchbox zu helfen, da das Interviewteam ihn zuerst befragen wollte.
Er bat außerdem ausdrücklich darum, seine ländliche Expresszustellstation besuchen zu dürfen.
Abgesehen von seiner Kurierstation scheint es in ihrem Dorf derzeit nichts anderes von „echter Wirtschaft“ zu geben, das man besuchen könnte.
Oh, und es gibt auch eine kleine Teeverarbeitungswerkstatt, die sich noch im Bau befindet.
Als Jiang Xiaoman im Dorfkomitee ankam, wurde ihr klar, dass Direktor Suns Aussage keineswegs übertrieben gewesen war. Der größte Versammlungsraum des Dorfes war bereits bis auf den letzten Platz gefüllt; alle lauschten dem Bericht des Dorfvorstehers Jiang Youtian.
Jiang Youtians Artikel entstand mit Unterstützung des städtischen Propagandaoffiziers. Er klang wie jemand, der die Beamtenprüfung bestanden hatte, und seine Perspektive war besonders hochtrabend, was die Reporter einschläfernd machte.
Zum Glück war das Treffen kurz. Nachdem sie die Sitzung des Dorfkomitees verlassen hatten, folgten alle Jiang Xiaoman zu seiner Expresslieferstelle.
„Unser Dorf ist zu dünn besiedelt, deshalb erfüllten wir ursprünglich nicht die Voraussetzungen für die Beantragung einer Kurierstation. Da das Kurierunternehmen jedoch spezielle Förderprogramme zur ländlichen Entwicklung anbietet, konnten wir uns später bewerben und uns wurde sogar die Franchisegebühr erlassen.“ Da Jiang Xiaoman unterwegs nichts anderes zu tun hatte, nutzte sie die Gelegenheit, für ihren Partner zu werben.
Unerwarteterweise hatte ein Reporter diesen Punkt notiert. Jiang Xiaoman warf einen heimlichen Blick auf die Namensschilder dieser Medienunternehmen. Diese wiesen darauf hin, dass es sich allesamt um Organisationen wie „Traffic News“ und „Traffic Radio“ handelte, vermutlich weil auch Expresslieferungen und Logistik zu ihrem Berichterstattungsbereich gehörten.
Ein Reporter nutzte die Gelegenheit und fragte ihn, wie viele Pakete er durchschnittlich pro Monat versendet und empfängt.
Jiang Xiaoman dachte einen Moment nach und nannte dann zwei Zahlen, was die Reporter nach Luft schnappen ließ: „In Ihrem Dorf müssen ja etliche Expresslieferungen eingehen!“
„Der Hauptgrund ist, dass die meisten jungen und mittelalten Einwohner unseres Dorfes auswärts arbeiten und nur selten, etwa einmal im Jahr, zurückkommen. Wenn sie etwas zu Hause brauchen, bestellen sie es online und geben direkt die Dorfadresse an. Dadurch sparen sie sich die Kosten für den Expressversand im Vergleich zum Kauf und der anschließenden Lieferung.“
Als wir vorhin ins Dorf kamen, hatte eigentlich jeder schon Jiang Xiaomans Kurierstation gesehen. Jetzt, wo wir näher kamen, waren wir überrascht, wie viel schöner die Inneneinrichtung war als in vielen Kurierstationen in der Stadt.
Bevor Jiang Xiaoman überhaupt herauskommen und sich erklären konnte, begann ein Reporter des sie begleitenden Provinzfernsehsenders, für den eigenen Sender zu werben.
„Apropos, diese Expresslieferstation im Dorf Langshan hat eine enge Verbindung zu unserem Sender. Wenn ich mich recht erinnere, hat Xiaoman an unserem Programm ‚Alte Häuser bekommen neue Wohnungen‘ teilgenommen. Nach der Renovierung der Expresslieferstation wurde sie zum Stadtgespräch, weil sie so gut aussah und viele Blicke auf sich zog!“
Jiang Xiaoman nickte zustimmend: „Die Behörden auf allen Ebenen unserer Provinz unterstützen das Vorhaben der ländlichen Revitalisierung sehr!“
Dieser Satz ist wirklich das i-Tüpfelchen!
Nicht nur der Leiter der Provinzpropagandaabteilung, der das Team anführte, nickte zustimmend, sondern auch die begleitenden Reporter notierten diese Bemerkung.
Denn egal wie gut die offizielle Öffentlichkeitsarbeit auch sein mag, sie ist nicht so überzeugend wie Jiang Xiaomans persönliche Aussage!
Der alte Dorfvorsteher, der hinterherging und kein einziges Wort herausbrachte, hätte Jiang Xiaoman am liebsten entführt, um ihn als nächsten Dorfvorsteher zu beerben.
Seht nur, wie eloquent dieses Kind ist! Er ist überhaupt nicht schüchtern, wenn er mit hochrangigen Provinzpolitikern spricht.
Es scheint, dass Kinder in ländlichen Gebieten noch mehr lernen müssen!
Schau dir Xiaoman an. Könnte sie so fließend Amtssprache sprechen, wenn sie nicht studiert hätte?
Kapitel 194
Nach einem kurzen Austausch von Höflichkeiten beschlossen die beiden Staatschefs, zuerst Jiang Xiaomans Express-Lieferstation zu besuchen.
Nach einer Probezeit änderte Jiang Xiaoman später die ursprüngliche Raumaufteilung.
Als er einen Gewerbeschein beantragte, wurde ihm mitgeteilt, dass Lebensmittelbetriebe nicht in der Nähe von Kurierstationen angesiedelt werden dürfen, da dies die Lebensmittel anfällig für eine Kontamination durch Keime machen würde, die von den Kurierpaketen mitgeführt werden.
Moderne Expresslieferstationen sind daher in vier Funktionsbereiche unterteilt –
Angrenzend an den Innenhof wurden zweieinhalb Seitenräume aus Ziegeln und Fliesen errichtet: eine Küche, eine Kantine für das Personal und die andere Hälfte diente zur Lagerung von Brennholz.
Ländliche Gebiete unterscheiden sich von Städten; sie sind noch nicht an das Erdgasnetz angeschlossen. Gasherde wären zu teuer und bergen zudem gewisse Gefahren. Daher nutzen die Expresslieferstationen weiterhin hauptsächlich traditionelle Holzöfen sowie kleine Küchengeräte wie Induktionskochfelder und Reiskocher von Partnerunternehmen. Diese Geräte decken im Wesentlichen den täglichen Kochbedarf.
Nach dem Betreten des Raumes befinden sich zwei Zimmer, eines vorne und eines hinten. Das vordere Zimmer dient als Kurierstation, im hinteren Zimmer schläft Jiang Xiaoman und es gibt dort auch eine Gemeinschaftstoilette.