Nach all dem atmete Lin Feng schließlich erleichtert auf und bat den Kellner, das letzte Gericht, die Heldenfischsuppe, zu bringen.
"Zwanzig Aufläufe? Xiao Feng, du bist fantastisch! Du hast zwanzig Portionen des letzten Gerichts, Heldenfischsuppe, auf einmal zubereitet?"
Als Luo Qingqing sah, dass Lin Feng alle Gerichte zubereitet hatte, trat sie überrascht vor und sagte zu ihm:
„Schwester Qingqing und alle anderen, wenn ihr essen wollt, geht doch mit den anderen Gästen essen! Diese Heldenfischsuppe wird von nun an unser Markenzeichen im Heldenrestaurant sein, deshalb zeige ich euch, wie man sie zubereitet. Es gibt außerdem neunzehn weitere Gerichte vom kaiserlichen Bankett der Song-Dynastie; ihr könnt sie alle probieren …“
Auf Lin Fengs Befehl hin rannten alle Köche der Küche aufgeregt in die Halle im ersten Stock.
In der Lobby im ersten Stock zog der Duft von zwanzig Tontöpfen mit Heldenfischsuppe sofort alle Anwesenden in seinen Bann. Zhu Hongming, der zusammengesunken auf dem Boden saß, hob unwillkürlich den Kopf, starrte die zwanzig Töpfe mit der Heldenfischsuppe an und rief aus: „Was ist das? Wie kann das nur so gut riechen?“
Die anderen Gäste hingegen verhielten sich deutlich normaler. Sie griffen sofort und flink nach ihren Schüsseln und Löffeln, gingen schnell zum Auflauf, schöpften sich eine Schüssel Hero-Fischsuppe und aßen sie gierig, obwohl sie viel zu heiß zum Essen war.
"Köstlich, so köstlich..."
„Es ist absolut köstlich!“
„Das ist fantastisch! Wo sind meine Stimmen? Oh je … ich habe sie alle auf einmal abgegeben. Dieses letzte Gericht ist das beste, dem gebe ich alle meine Stimmen …“
„Ja! Diese letzte Fischsuppe ist die beste. Ich werde dafür stimmen.“
„Aber es gibt keine Stimmen mehr! Wie sollen wir denn jetzt wählen?“
„Diese fünfzehn Gerichte waren so schrecklich, und trotzdem habe ich ihnen dreizehn Stimmen gegeben. Ich werde sie zurückholen und erneut abstimmen…“
„Ich will auch was davon, ich will auch was davon… Lasst uns nochmal abstimmen, ich will alle meine zwanzig Stimmen für diese Fischsuppe…“
...
Nachdem die hundert Zuschauerjuroren die letzte Speise, die Heldenfischsuppe, probiert hatten, waren sie von ihrem himmlischen Geschmack restlos begeistert. Sie nahmen ihre zuvor für Zhu Hongmings Gerichte abgegebenen Stimmen zurück und vergaben sie nun ausschließlich für die Heldenfischsuppe.
0:2000!
In der abschließenden Bewertung wurde Zhu Hongmings zwanziggängiges Mandschu-Han-Kaiserliches Festmahl von Lin Fengs zwanziggängigem Song-Dynastie-Kaiserlichen Bankett völlig vernichtet, und er erhielt nicht einmal eine einzige Stimme.
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Kapitel 871 Zwei Geheimrezepte
Als Lin Feng seine neunzehn Gerichte präsentierte, hatte Zhu Hongming zwar bereits die Abstimmung verloren, aber er hatte zuvor immer noch über neunhundert Stimmen gesammelt. Trotz seiner Niederlage war es für ihn nicht allzu peinlich.
Doch sobald Lin Fengs Heldenfischsuppe serviert wurde, gaben alle einhundert Zuschauerjuroren sofort ihre Stimmen diesem Gericht, darunter auch die mehr als neunhundert Stimmen, die zuvor Zhu Hongming gegeben worden waren.
"Meister, wie... wie konnte das sein? Wir haben nicht eine einzige Stimme erhalten?"
Duan Quanmin stand fassungslos da. Er hatte Zhu Hongming über zwanzig Jahre lang in der Pekinger Kulinarikszene begleitet und so etwas noch nie erlebt. Selbst im Angesicht des besten Kochs Pekings behielt Zhu Hongming die Balance und war ihm bei der Zubereitung mancher Suppen sogar ein, zwei Schritte voraus.
Doch die heutige Situation war beispiellos; Lin Feng hatte ihn vernichtend geschlagen. Keine einzige Stimme war ein verheerender Schlag für Zhu Hongming, der behauptete, von den kaiserlichen Köchen Pekings abzustammen.
„Unmöglich! Unmöglich! Wie konnte er nur jedes Gericht so köstlich zubereiten? Wie hat er diese letzte Fischsuppe so cremig und duftend hinbekommen? Wie hat er das nur geschafft?“
Zhu Hongming war kurz davor, die Beherrschung zu verlieren, besonders nachdem er einem Gast einen Löffel entrissen und von der Heldenfischsuppe probiert hatte. Er war völlig am Ende und hatte keine Wut mehr übrig.
Es war so köstlich, dass die zwanzig Gerichte, die Lin Feng zubereitet hatte, im Vergleich zu den zwanzig Gerichten, die er selbst zubereitet hatte, praktisch Müll waren.
„Chef Zhu, wie wäre es damit? Sind Sie jetzt überzeugt? Lin Fengs zwanzig Gerichte erhielten insgesamt zweitausend Stimmen, während Sie keine einzige Stimme bekamen.“
Li Yutong ging mit dem Vertrag in der Hand auf Zhu Hongming und Duan Quanmin zu und fragte lächelnd.
„Herr Li, ich habe verloren. Und zwar deutlich, aber ich bin nicht überzeugt. Was für Gerichte hat er denn da zubereitet? Ich erkenne keines davon! Ich werde meine Wette einlösen und Ihnen die beiden Geheimrezepte verraten, aber Lin Feng muss mir sagen, was das für Gerichte sind und wie sie heißen!“
Zhu Hongming, der schon seit Jahrzehnten kochte, drehte sich um und stellte fest, dass er keines der zwanzig Gerichte, die Lin Feng zubereitet hatte, wiedererkannte. Er rief unzufrieden aus.
„Diese Gerichte stammen alle von den kaiserlichen Banketten der Südlichen Song-Dynastie. Heute werde ich euch dazu bringen, eure Niederlage von ganzem Herzen einzugestehen.“
Lin Feng lächelte und trat vor, um die Gerichte vorzustellen, die von hundert Gästen fast vollständig verzehrt worden waren: „Dies sind, der Reihe nach: Mit Krabben gefüllte Orange, Schnecken in Weinsauce, Gebratener Aal, Zweifach gegarter Fisch, Wasabi-Garnelen, Kristallfischscheiben, Garnelenknödel, Fischknödel mit Lotuskerne, In Wein gedämpfte Muscheln, Geschnittenes Fleisch und Bambussprossen, Geröstete Knochen, Gedämpfte Schildkröte und Lamm, Litschi-Schweinenieren, In Wein gedämpftes Huhn, Honiggebratene Wachtel, Gebratenes Huhn mit Pilzen, Wintermeloneneintopf, Klare Jakobsmuschelsuppe und Scharfe Fischsuppe.“
Dies waren die neunzehn Gerichte, die zuvor serviert worden waren. Schließlich deutete er auf die Fischsuppe und sagte zu Zhu Hongming: „Und dieses letzte Gericht, die Heldenfischsuppe. Sie ist das Aushängeschild unseres Heldenrestaurants. Was sagst du dazu, Zhu Hongming? Diesmal bleibt dir nichts anderes übrig, als deine Niederlage einzugestehen und mir gehorsam die beiden Geheimrezepte auszuhändigen! Versuch nicht, mich mit nur zwei Gerichten zu täuschen. Zwischen uns besteht ein Vertrag.“
„Zwanzig Gerichte, alle … alle von den kaiserlichen Banketten der Südlichen Song-Dynastie! Wie … wie konntest du sie kennen? Fast alle Gerichte, die aus der Song-Dynastie überliefert wurden, sind verloren gegangen. Kein Wunder, dass sie so gut schmecken; sie sind die Essenz der Hofküche der Song-Dynastie! Lin Feng, könntest du mir all diese Gerichte beibringen? Ich biete eine Million … nein … zwei Millionen …“
Zhu Hongming wollte ursprünglich ins Heldenrestaurant kommen, um Lin Fengs Horizont zu erweitern, aber er hatte nicht erwartet, von Lin Fengs zwanzig kaiserlichen Gerichten aus der Südlichen Song-Dynastie überwältigt zu werden.
Nachdem Zhu Hongming die Köstlichkeit von Lin Fengs zwanzig Gerichten gekostet hatte, wollte er sie unbedingt besitzen und bot Lin Feng deshalb sofort einen Preis an.
„Zwei Millionen? Chef Zhu, glauben Sie etwa, dem Heldenrestaurant fehlt es an so wenig Geld? Außerdem ist jedes Gericht hier mehr als zwei Millionen wert. Versuchen Sie bloß nicht, an unsere Spezialitäten zu kommen. Geben Sie uns lieber Ihre zwei Geheimrezepte!“
Lin Feng spottete. Für ihn waren selbst zweihundert Millionen jetzt nichts mehr. Er streckte die Hand aus und bat Zhu Hongming um zwei geheime Formeln.
„Wenn Sie kein Geld wollen, dann... ich tausche es gegen ein Geheimrezept, wie wäre es damit? Ich habe hier zehn Geheimrezepte vom Hof der Qing-Dynastie, alle von meinem Meister überliefert, exklusive Rezepte. Ich tausche zwei meiner Rezepte gegen eines Ihrer, und Sie geben mir im Gegenzug fünf, ist das in Ordnung?“
Zhu Hongming hatte völlig vergessen, dass er gekommen war, um das Restaurant herauszufordern. Als Koch, der solch köstliches Essen gekostet hatte, würde er natürlich alles daransetzen, das Rezept herauszufinden. Doch Lin Feng schüttelte nur den Kopf und lachte: „Dein Geheimrezept ist nichts wert! Na gut, gib mir schnell das Geheimrezept und verschwinde aus dem Heldenrestaurant. Du bist hier nicht willkommen.“
„Na toll! Du Bengel, ich, Zhu Hongming, habe mich schon herabgelassen, dich um Rat zu fragen, und du weißt immer noch nicht, was gut für dich ist. Das wirst du später bereuen …“
Zhu Hongming, der von Lin Feng immer wieder zurückgewiesen worden war, verlor sein Gesicht und sagte zu Duan Quanmin neben ihm: „Quanmin, gib ihnen die beiden Geheimrezepte, die du mitgebracht hast, ‚Mandarinenten-Treffen‘ und ‚Krötenpalast-Lorbeerpflücken‘. Auf geht’s!“
Nachdem er das gesagt hatte, ließ Duan Quanmin die beiden Geheimrezepte fallen und verschwand dann, begleitet von einem Chor von Gelächter, zusammen mit Zhu Hongming davon.
„Ein Koch aus der Hauptstadt, tatsächlich! Er kann sich nicht mit unserem kleinen Helden Lin Feng messen…“
„Das Essen im Hero Restaurant ist absolut köstlich. Ich werde in Zukunft definitiv jedes Mal ins Hero Restaurant gehen, wenn ich auswärts esse.“
„Heute war wirklich ein Glückstag; das Warten hat sich definitiv gelohnt. Ich bin so glücklich, in meinem Leben so köstliches Essen genießen zu dürfen…“
"Hehe! Ihr lobt mich ja immer noch so sehr! Ich hole mir noch eine Schüssel Fischsuppe..."
„Verdammt, wie konntest du nur so hinterhältig sein? Ich hatte doch nur eine Schüssel! Nimm sie nicht, sie gehört mir …“