Poisson coulé - Chapitre 32
Il leur suffisait de visiter les plus beaux endroits, d'y jeter un coup d'œil. Mais maintenant, ils ne veulent même plus verser une goutte d'eau.
La Chine est comme un pin millénaire, qu’il faut apprivoiser et comprendre lentement – ancienne et pourtant pleine de vitalité, aussi magnifique que ses cinq mille ans d’histoire.
Les pins représentent une force naturelle, une beauté intemporelle et immuable, qui a inspiré d'innombrables écrivains et artistes depuis des millénaires.
Les temples, cependant, nous invitent à les vivre de l'intérieur. Ne vous contentez pas de contempler les peintures murales et les statues
; enjambez les poutres, inclinez la tête en signe de recueillement et imprégnez-vous pleinement de l'essence même des fresques.
Imaginez-vous vénérant toutes ces statues de Bouddha. Du bouddhisme tibétain à l'intégration d'éléments du bouddhisme indien, du bouddhisme Han, de l'animisme et de la pensée taoïste chinoise autochtone, c'est comme un vaste océan sans limites qui pourrait englober tous les fleuves du monde.
Ces temples, typiquement chinois, sont humbles et élégants à l'image de ceux de Confucius, et ce mélange confère à la Chine son charme intemporel. De toutes les civilisations anciennes du monde, seule la Chine a su préserver son caractère unique. Les Chinois n'abandonnent pas la tradition à la légère, mais la révisent et la perfectionnent sans cesse
: c'est là l'esthétique chinoise, son essence même, qui marquera tous les touristes se rendant en Chine.
Le changement le plus fatal (2)
Cependant, si vous partez trop tôt, vous manquerez ces détails exquis. Vous ne verrez les palais fraîchement repeints que sur les brochures.
Une fois que vous aurez posé le pied dans le royaume de Lanna, vous passerez à côté de la beauté de la Chine, ce qui est une grave erreur !
Mais une fin terrible est déjà arrivée, telle une malédiction.
Même en tant que fantôme, je ne peux pas intervenir.
« Neuf voix pour, trois voix contre. »
M. Marseille annonça à haute voix.
Levons une fois de plus nos verres : au voyage vers le royaume de Lanna !
Alors que mes amis s'apprêtaient à fêter ça, le repas est arrivé au moment idéal, servi dans les assiettes que j'avais utilisées.
Malheureusement, ils étaient très insatisfaits des plats que j'avais commandés jusqu'à ce qu'ils entendent parler de la « surprise » gratuite.
L'un des plats était une patate douce rôtie croustillante, dont le chef assurait qu'elle serait aussi bonne que les chips américaines et britanniques. Bien que son apparence rappelât des chrysalides de vers à soie frites, la rendant peu appétissante, ils l'ont dévorée dès la première bouchée – tout comme la seconde surprise offerte, qui ressemblait elle aussi à des chrysalides de vers à soie frites, et qui en était effectivement. Vint ensuite une autre entrée appelée « Libellule ».
La troisième surprise était le mapo tofu.
« J’ai mangé du Mapo Tofu toute ma vie », a déclaré Jumarin, « mais celui-ci a un goût bizarre, et je ne peux pas garantir que je l’aimerai. »
« Son goût est presque citronné, très prononcé », a déclaré Berhali.
« Je n'ai pas vraiment envie d'en manger. » Vera repoussa sa portion.
« Ce n’est pas mal », a dit M. Marseille. « J’ai une meilleure impression de vous maintenant, vraiment. »
Ce qu'ils ont goûté n'était pas un substitut courant de piment rouge aux États-Unis. Les piments de Lijiang sont des baies en forme de gousse
; leurs substances anesthésiantes et piquantes irritent la muqueuse buccale, provoquant un sifflement dans la bouche. Mes amis ont mangé une variété particulière de poivre du Sichuan, encore plus fort, qui peut causer une sensation d'engourdissement des organes internes, surtout chez les personnes à la constitution fragile.
Une heure plus tard, après avoir quitté le dîner qu'ils avaient tous deux adoré et détesté, Benny annula son projet d'assister au spectacle de « musique ancienne Dongba » et décida de retourner à l'hôtel pour tuer le temps.
Ce sera le plus grand regret de leur vie.