Цзян Юэсюань обернулась и жестом пригласила официанта войти. Девушка с ямочками на щеках, Ли Дун, быстро выбежала наружу. На ней было платье в стиле лолиты и фартук с яркими мультяшными узорами, напоминающими мороженое, она выглядела как персонаж прямо из аниме.
Ли Дун заранее получила инструкции от Цзян Юэсюань и была назначена героиня, очень любящая кошек. В данный момент она работает продавщицей и "так любит котят, что не может удержаться и выходит поиграть с ними после открытия магазина, когда нет посетителей".
Увидев милую молодую девушку, гладящую кошку, все не знали, кому больше завидовать. Кто сможет выдержать такой шок? Вскоре несколько более смелых людей подошли и спросили, можно ли им тоже погладить кошку.
Цзян Юэсюань слегка приподняла подбородок: «Нужно спросить, если оно захочет».
Девочка быстро поблагодарила ее и присела на корточки, пытаясь подойти поближе к котенку. Сяоюй лишь высокомерно посмотрела на нее, повернулась и, шагая кошачьей походкой, вошла в дверь, явно не соглашаясь.
"Вздох!" Девушка немного разочаровалась, но после этого случая наконец решила зайти внутрь и что-нибудь купить. Постояв у двери совсем недолго, она почувствовала прохладу кондиционера внутри — было так комфортно.
Если было первое, то обязательно будет и второе. Большинство покупателей предпочитают магазин мороженого; магазин молочного чая, не имеющий репутации и являющийся малоизвестным брендом, пока не привлек ни одного клиента.
Большинство посетителей не выбирали места у окна, так как туда попадало солнце, и там было относительно теплее. Вот тут-то и пригодились подставные лица, которых организовала Цзян Юэсюань, поскольку все посетители сидели в задней части зала, из-за чего прохожим было трудно отслеживать общий поток посетителей в ресторане.
Е Сюй вернулся первым. По сравнению с Хань Инчэнем он явно не выносил палящего солнца. Кому захочется оставаться на улице, когда есть кондиционер? Хань Инчэнь же, напротив, прекрасно проводил время. Ему уже надоели вечная темнота, бесконечные пасмурные небеса и сильные снегопады на континенте Транзит.
Снаружи было трудно что-либо разглядеть, но внутри магазин оказался довольно многолюдным. Е Сюй немного удивилась, но спокойно подошла к кассе, заказала мороженое и села у окна.
Выбор мороженого, заказанного Е Сюй, также был тщательно продуман. Осмотрев десятки сортов, Цзян Юэсюань выбрала четыре самых привлекательных. Она попросила Е Сюй и Хань Инчэня заказать еще один после того, как они съедят свой. Конечно, этот дополнительный заказ был лишь для вида, в надежде немного подтолкнуть некоторых клиентов заказать еще одно мороженое.
«А от слишком большого количества мороженого у меня не будет диареи?» — Шуаншуан тогда очень волновалась по этому поводу.
Цзян Юэсюань объяснила: «Клиенты, склонные к диарее, не будут заказывать больше, а те, кто закажет больше, не особенно чувствительны к этому. Мы не продаем яд, поэтому нет причин так волноваться».
Многие люди дома съедают сразу несколько порций мороженого; пищеварительная система человека не настолько чувствительна. Цзян Юэсюань намеренно уменьшила порции мороженого, чтобы клиенты могли заказать больше сортов за один раз, сохраняя при этом более низкие цены.
Некоторым клиентам сложно сделать выбор, им хочется попробовать всё. Хотя разрешение им есть только одно блюдо за раз могло бы вызвать у них желание посетить этот ресторан и заставить их возвращаться снова и снова, Цзян Юэсюань посчитала это излишним.
«Даже небольшие порции могут разжечь аппетит, заставляя людей хотеть добавки и возвращаться снова. Чем больше сортов вы попробуете за один раз, тем сильнее это будет стимулировать ваши коллекционерские инстинкты».
Если бы можно было есть только одно блюдо за раз, некоторые люди, столкнувшись с меню из десятков позиций, просто сдались бы. Невозможно, чтобы все ели там каждый день; даже если вы будете приходить раз в день или два, чтобы попробовать новое блюдо, вы не сможете съесть все к концу лета. А есть и те, у кого есть любимый вкус, который они хотят есть чаще, что создает настоящую дилемму.
Чтобы удовлетворить потребности клиентов, которым сложно сделать выбор, Цзян Юэсюань добавила в меню коробку с мороженым вслепую. Обычное мороженое в магазине стоит столько же, сколько и в коробке, и вы получаете то, что вытащите, но если вам повезет, вы можете получить мороженое в виде торта, которое продается отдельно.
«Я планирую выпустить торт-мороженое через месяц».
Цзян Юэсюань создала групповой чат в системной панели, что оказалось гораздо удобнее, чем использование мобильного телефона, и ей не нужно было беспокоиться о том, что она забудет свой телефон. Самым большим преимуществом группового чата было то, что текстовый чат можно было начинать мысленно, не используя рук, а голосовой чат — мысленно, чтобы его не подслушали окружающие.
В этот момент несколько продавцов обсуждали дальнейшие действия в групповом чате. Цзян Юэсюань сказала: «Давайте сначала добавим в коробочки-сюрпризы мороженое в виде тортов, причем 6-дюймовые».
Торт диаметром 4 дюйма вполне достаточен для одного человека. Мы добавим его в меню позже, когда он появится в наличии, так что он будет удобен для девушек с небольшим аппетитом. Торт диаметром 6 дюймов, будучи скрытым элементом в непрозрачной коробке, покажется немного дороже, но не слишком экстравагантным — как раз таким, который вызовет умеренную зависть.
Самое главное, что хотя некоторые люди могут съесть 15-сантиметровый торт-мороженое прямо в магазине, большинство не сможет. Скорее всего, они предпочтут забрать его домой, чтобы поделиться с семьей, что привлечет больше покупателей.
Некоторые люди любят хвастаться и рассказывают всем своим родственникам и друзьям о выигрыше в лотерею. Другие девушки, которые любят делиться впечатлениями, могут опубликовать пост в таких приложениях, как Weibo.
Короче говоря, это прекрасная возможность для рекламы.
«В первый день мы должны провернуть какой-нибудь хитрый трюк, чтобы все сразу же узнали о существовании торта», — сказал Цзян Юэсюань и дал указание персоналу выполнить его.
Розыгрыш «слепой коробки» происходит автоматически и случайным образом с помощью компьютерной системы кассира. Процесс рандомизации включает в себя анимацию, на создание которой Цзян Юэсюань заплатила дополнительно. Затем она установила в магазине огромный ЖК-экран, чтобы показывать анимацию всем посетителям. Каждый раз, когда кто-то заказывает «слепую коробку», многие покупатели оборачиваются, чтобы посмотреть, разделяя напряжение и предвкушение.
Когда никто не заказывает «слепые коробки», на экране отображаются крупные планы различных сортов мороженого, вызывая у людей слюнотечение. Многие покупатели просто выбирают тот сорт мороженого, который появляется на экране при оформлении заказа, тем самым максимально усиливая рекламный эффект.
Цзян Юэсюань втайне подумала, что ей нужно распечатать несколько рекламных вывесок для мороженого и повесить их на потолок возле окна, чтобы прохожие могли их увидеть.
Новый магазин открылся, и довольно много людей заказывали «слепые коробки». Сотрудник, получив сообщение, тихо нажал кнопку, и вскоре на экране в анимации «слепой коробки» появился 15-сантиметровый торт-мороженое.
Счастливчик был поражен, увидев торт: «Кажется, я раньше такого в меню не видел?»
«Это торт-мороженое, который появится в продаже позже». Продавщица улыбнулась, открыв глаза милыми ямочками на щеках. «Поздравляем с победой в дегустации тортов в первый день!»
Гостья была очень довольна, но еще не осознавала, насколько особенным был этот торт. Когда торт доели и подали, она была удивлена его размером.
Такой огромный торт точно нельзя было купить за цену коробки-сюрприза. Так что она выиграла не просто приз, а «большой приз». В одно мгновение ее счастье удвоилось.
Окружающие смотрели на него с завистью, явно желая попробовать торт. На самом деле, многие никогда раньше не ели мороженое-торт, во-первых, потому что оно дорогое, а во-вторых, потому что порция слишком большая, чтобы их съесть.
Но после того, как официант принес торт, он добавил: «Вкус торта в коробочке-сюрпризе тоже случайный. Этот — шоколадный. Надеюсь, вам понравится».
«Что? Значит, здесь много разных видов тортов?» Счастливчик тут же начал с нетерпением ждать возможности попробовать торты других вкусов.
Изначально она думала, что уже сама победа в конкурсе на лучший торт — это здорово и приятно, и что она ни о чём не жалеет, ведь она его уже попробовала. Но теперь её мнение изменилось.
Как же она могла попробовать только один вкус торта? Ей нужно постараться и собрать все вкусы!
Остальные еще больше обрадовались, узнав, что появились и другие вкусы. Когда официант уходил, кто-то окликнул его, спросив, когда же подадут мороженое-торт.
Они только что попробовали мороженое в магазине, и оно действительно оказалось очень вкусным, к тому же цена была относительно низкой. Кто-то втайне сравнил его с высококачественным мороженым из-за границы и обнаружил, что в этом магазине оно даже дешевле, что их очень обрадовало.
В настоящее время индустрия мороженого сильно искажена, цены завышены. Один и тот же продукт может иметь значительную разницу в цене между внутренним и международным рынками, даже если фактическая стоимость не сильно отличается.
Конечно, некоторые могут заподозрить, что магазин использует дешевое сырье, поэтому цены такие низкие.
Однако работа за кухонным прилавком открыта и прозрачна; в лучшем случае, люди не могут видеть процесс приготовления мороженого. Но они часто видят, как сотрудники приносят на кухню нераскрытые упаковки свежего молока и сливок, предположительно, доставляя сырье.
Чтобы избежать проблем, Цзян Юэсюань напрямую закупал продукцию по всему миру, тем самым избавляясь от необходимости беспокоиться о том, что бренд останется неизвестным. В конце концов, если иностранцы могут производить мороженое по такой цене, используя ингредиенты этой марки, почему бы и им не делать то же самое? С прибылью проблем бы не возникло.
«А есть ли налог?» — неуверенно спросила Шуаншуан.
Цзян Юэсюань возразила: «Разве на товары из страны F, продаваемые в стране M, не распространяются пошлины? Тогда почему мороженое из страны M продается по такой цене?»
Хорошо, это хороший вопрос. Шуаншуан, замолчи.
Е Сюй все это время молчал, потому что прекрасно понимал, что любой, кто умнее его, мог бы подумать то же самое. Задавать вопросы в их присутствии означало бы лишь унижение.
Как личность, вы должны обладать самосознанием. [Well-behaved.jpg]
Луна, прилежная ученица, некоторое время подслушивала. Воспользовавшись случаем, она с готовностью подняла руку, чтобы задать вопрос: «На Транзитном континенте лавочник сказал, что нам не следует нарушать рыночную обстановку, поэтому цены были установлены на уровне рыночных. Почему вы не следуете этому примеру, госпожа Цзян? Не беспокоитесь ли вы о том, чтобы не обидеть конкурентов или не занизить цены и не отнять у них слишком много клиентов, сделав для них невозможным выживание?»
«Когда рыночные цены нормальные и здоровые, конечно, мы не можем внезапно начать целенаправленно их снижать, прибегая к злонамеренному занижению цен», — серьезно объяснил Цзян Юэсюань. «Но сейчас цены на мороженое в Китае явно завышены, причем очень сильно. В данный момент установление разумной цены нельзя считать нарушением рыночной конъюнктуры».
Что касается недовольства конкурентов, их магазин открыт всего несколько месяцев, чего тут бояться? Если возникнут какие-либо проблемы, это будет её ответственность. Она позаботится о том, чтобы менеджер Е идеально всё уладил, и ей не придётся ни о чём беспокоиться.
Последний пункт, делающий ведение бизнеса конкурентами невозможным, просто смешон. Если отбросить в сторону огромные размеры китайского рынка, на кого может повлиять такой маленький магазинчик, как их? На самом деле существует бесчисленное множество магазинов с разумными ценами и не такой заоблачной прибылью, но все они — небольшие магазины, которые не занимались маркетингом и не стали популярными, поэтому они никогда не были известны широкой публике.
Отбросив все остальные соображения, Цзян Юэсюань знала о небольшой кондитерской, которой управляла пожилая пара, и которая использовала в качестве основного ингредиента крем животного происхождения. Кондитерская была крошечной, и восьмидюймовый торт там стоил всего 80 юаней. Аналогичный по размеру торт с кремом животного происхождения из крупного, известного фирменного магазина всего в двух кварталах отсюда стоил бы 300 юаней и более.
Подвергся ли этот магазин ответным мерам? Нет, потому что он слишком мал, чтобы представлять угрозу для более крупных магазинов. Даже если покупатели, посетившие его один раз, больше никогда не заходят в крупные магазины и становятся постоянными клиентами небольших, крупным магазинам все равно. Он может привлечь большое количество ничего не подозревающих покупателей, просто полагаясь на свою вывеску и декор.
«Хрупкий рынок легко дестабилизируется; сложный и мощный рынок обладает собственной способностью к саморегулированию. Не стоит переоценивать свои ничтожные силы и не поддаваться влиянию преувеличенных сюжетов романов», — серьезно заметил Цзян Юэсюань.
Луна поняла: «Базовая торговля на континенте Транзит очень слаба, и она была ещё более уязвима во время Холодной волны. Поэтому появление нового популярного магазина уже само по себе может оказать значительное влияние на весь город Биюэ. Современный мир изменился, поэтому беспокоиться об этих проблемах не стоит».
«Верно», — согласился Е Сюй. «Мы можем попасть в тренды максимум один раз, и даже не доберемся до вершины. Нам повезет, если мы хотя бы окажемся в самом низу списка. Нам нужно сначала разобраться с тремя самыми популярными постами, прежде чем мы станем слишком знаменитыми, иначе мы не сможем в полной мере воспользоваться этой волной популярности».
Луна: "..."
Управляющий магазином, вы такой хитрый!
Примечание от автора:
Что посеешь, то и пожнешь. Я использую романы, чтобы доставать других, а другие используют романы, чтобы доставать меня.
Статьи, которые я читал в последнее время, невероятно многословны, с ненужными объяснениями, повторяющимися снова и снова. Как будто я вижу другую версию себя (маску боли).
Я была неправа, и я глубоко сожалею об этом. Вы были так терпеливы со мной, вы такие чудесные маленькие ангелочки!
Глава 31. Аппетит
«Если вы хотите максимально привлечь внимание и вызвать ажиотаж, — медленно произнесла Цзян Юэсюань, — вы можете заранее создать аккаунты для обмена контентом на таких платформах, как Weibo, и лучше всего было бы сделать одну-две привлекательные продавщицы интернет-знаменитостями».
Как только она закончила говорить, Цзян Юэсюань окинула всех взглядом и внезапно передумала: «Я ни на кого из вас рассчитывать не могу. Лучше пойду потренирую робота-официанта».
Е Сюй и остальные, чувствуя себя нелюбимыми, потеряли дар речи.
В реальности у роботов-официантов тоже есть свои недостатки. Хотя они неотличимы от реальных людей, они не очень подходят на роль публичных фигур, им не хватает индивидуальности и самостоятельного мышления. Если бы их запустили в свет, Цзян Юэсюань, вероятно, пришлось бы постоянно следить за ними и давать им советы, что было бы довольно проблематично.
Цзян Юэсюань немного подумала, затем отказалась от идеи создания интернет-знаменитости и решила использовать имеющиеся ресурсы своей кошки, Маленького Пушистого Шарика, для создания «управляющего кошачьим магазином». Нет, его следует назвать «управляющим кошачьим зданием»? Звучит странно, но в любом случае, это босс всего торгового центра.
«Сяоюй такая умная, она точно нам подходит». Цзян Юэсюань легонько постучал Сяоюй по носу и немного поиграл с ним.
Е Сюй предложил вариант: «Почему бы не назвать его президентом Ю? Это звучит более внушительно».
Шуаншуан... ладно, Шуаншуан и так равнодушна, она не хочет комментировать то, как к ней обращается управляющий магазином.
Цзян Юэсюань быстро погрузилась в создание кота-интернет-знаменитости, у нее совсем не оставалось времени на второстепенных персонажей. Е Сюй все еще немного обижался; он знал, что у него нет таланта стать интернет-знаменитостью, но Хань Инчэнь был другим — он потрясающе умел делать мукбанги.
Без назойливых приставаний со стороны тех парней с Транзитного континента и с расцветом современной эпохи мукбанга (трансляций еды) все сложилось как нельзя лучше для развития карьеры Хань Инчэня. Е Сюй решил продолжить свой прежний план с мукбангом и посмотреть, сможет ли он сделать Хань Инчэня звездой.
Разумеется, перед принятием каких-либо действий необходимо получить согласие всех заинтересованных сторон.
Хань Инчэнь не совсем понимал, что такое прямые трансляции, но, учитывая, что это принесет пользу магазину, он без особых колебаний кивнул. Поскольку и управляющий магазином, и его заместитель считали, что создание онлайн-инфлюенсера вполне осуществимо, он, естественно, согласился без раздумий.
Е Сюй сам никогда раньше не занимался прямыми трансляциями, и ему казалось, что это слишком сложно для такого тихого и сдержанного человека, как Хань Инчэнь. К счастью, для ведения видеоблога о еде не обязательно нужны прямые трансляции; существует множество предварительно записанных видеороликов. Пока Хань Инчэнь ещё находился в ресторане, притворяясь посетителем, он сходил за съёмочным оборудованием.
Оборудование легко достать; если есть деньги, просто купите его в окрестностях. Рядом с университетским городком есть множество магазинов. После консультации с Тонг Ди о том, какие конкретные товары купить, какие бренды выбрать и в каком ценовом диапазоне искать, Е Сюй отправился в путь.
Двое сообщников отклонились от плана, но Цзян Юэсюань это не волновало, и она оставила их в покое. Ей было все равно, хорошо или плохо идут дела в магазине вначале; она просто давала всем занятие, чтобы они хотя бы чувствовали себя причастными.
Хань Инчэнь и Е Сюй встретились на улице и вместе пошли покупать все необходимое. Поскольку это был их первый поход по магазинам, и они ничего в этом не знали, они провели там все утро и вернулись только почти к обеду.
"Может, мне принести тебе еды?" — спросил Е Сюй в групповом чате.
В магазине продавали только молочный чай и мороженое, и даже пирожные-мороженое были не очень сытными. В полдень улица, где продают еду, была наполнена восхитительными ароматами, и Е Сюй начала волноваться, желая попробовать всё, но, к сожалению, больше есть не могла.
Однако магазин ответил ему аппетитным видеороликом.
Холодная рисовая лапша выглядела такой гладкой и упругой, белоснежная, покрытая светло-коричневым соусом. Сверху равномерно посыпали ярко-зеленый зеленый лук, ярко-красные хлопья чили и слегка пожелтевшие семена кунжута, обжаренные до появления аромата. Человек, снимавший видео, проявил изобретательность: он добавил ложку маринованной горчицы и ложку нарезанной кубиками редьки, аккуратно помешивая палочками несколько минут, чтобы тщательно перемешать рисовую лапшу, начинку и соус. Через экран можно было почти почувствовать аппетитный аромат.
Е Сюй глубоко вздохнул и тут же понял, что запах, который он только что почувствовал, не был иллюзией; он действительно его ощутил.
Система молча подсказала Е Сюй, куда нужно смотреть мелким шрифтом под названием видео: Голографическая запись, обоняние активировано (100%), вкусовые ощущения не активированы.
Е Сюй: «!!»
Черт возьми! Это было сделано намеренно! Это определенно было сделано намеренно! Использовать черную технологию системы, чтобы соблазнить его, это уже слишком!
Если вы можете только почувствовать запах, но не попробовать на вкус, вся еда на улице мгновенно теряет свою привлекательность. Как бы хороша ни была еда в окрестных заведениях, может ли она сравниться с восхитительным вкусом этого необычного заведения, приготовленного из ингредиентов, заслуживающих высшей оценки? Кроме того, судя по этому, соус к лапше должен быть исключительным, а общий вкус — поистине потрясающим.
«Давай скорее вернёмся». Е Сюй повернулся к Хань Инчэню и сказал: «Поторопись и попробуй эту рисовую лапшу. Кажется, сестра Сюань планирует открыть на втором этаже лавку с холодной и рисовой лапшой. Это как раз то, что нужно для лета».
Магазин ещё даже не открылся, а они уже одни из первых, кто его попробовал. Удивительно, что можно отведать вкусную еду раньше всех, но, к сожалению, им не перед кем этим похвастаться.
В современном обществе слежка повсюду, поэтому Е Сюй не может использовать способность дракона летать по облакам, чтобы вернуться, как он это делает в западном фэнтезийном мире. Не только ему, но и Хань Инчэню было приказано ходить правильно, и даже во время бега он не мог бежать слишком быстро; он должен был двигаться в пределах досягаемости обычного человека.
Двоим пришлось идти более десяти минут под палящим солнцем, прежде чем они наконец вернулись в «торговый центр». Как и ожидалось, второй этаж еще не был открыт, поэтому они обошли пешеходов и вошли через заднюю дверь, а затем поднялись прямо по служебной лестнице на второй этаж.
Второй этаж был полностью преображен. Следуя плану Е Сюй, Цзян Юэсюань обустроил и отремонтировал все магазины на втором этаже и даже назначил персонал. Роботов было как раз достаточно, но, к счастью, поскольку магазин только открылся, посетителей будет немного, так что они должны справиться.
Цзян Юэсюань ничего не сказала, а сразу же поставила перед ними две заранее приготовленные тарелки с рисовой лапшой: «Ешьте быстрее, мы вас ждали, мы ещё не ели».
Они действительно сняли это заманчивое видео, но это была всего лишь озорная шутка сестры Сюань; они на самом деле не съели все заранее. Прямо сейчас перед каждым умным сотрудником и питомцем стоит тарелка с лапшой, в руках палочки или вилки, и все с нетерпением ждут заказа от менеджера.