«Дядя, вы можете бросить нам вызов, но мы должны предложить приз…»
Самое важное во время китайского Нового года — хорошо провести время. Видя, что его дядя в хорошем настроении, Чжуан Жуй тоже начал шутить.
«Эй, малыш, какой приз ты хочешь? Просто скажи. У меня нет денег...»
Сказал Оуян Чжэньу с улыбкой.
«Дядя, как насчет такого варианта: задай мне вопрос, и если я отвечу на него правильно, то ты, мой дядя и мои кузены выпьем по бокалу вина. Если я не отвечу, то выпью шесть бокалов один. Как тебе такой вариант?»
Слова Чжуан Жуя заставили группу переглянуться в недоумении. Они не понимали, откуда у Чжуан Жуя взялась такая смелость. Каждый мог выпить по одной чашке, но если Чжуан Жуй проиграет хотя бы раз, ему придётся выпить шесть чашек. Чашки стоили по семь цянь каждая, так что шесть чашек обошлись бы примерно в четыре ляна.
Оуян Цзюнь самодовольно посмотрел на Чжуан Жуя, словно говоря: «Ты обречен». Он добавил: «Уэр, никто не запрещает тебе пить. Вопросы моего отца были очень хитрыми…»
"Пари есть пари. Кто проиграет, тот выпьет. Второй дядя, маленький дядя, как насчет этого? Вы участвуете или нет?"
Улыбающаяся улыбка Чжуан Жуя немного насторожила остальных. Кто знает, что задумал этот мальчишка? Однако Оуян Чжэньу всё ещё был немного скептически настроен. В его возрасте как он мог понимать эти традиционные обычаи?
«Давайте попробуем по-вашему. Кто проиграет, тот и выпьет. Вот первый вопрос: расскажите мне про эти семечки и арахис на том столе. Есть ли у них какой-то особый обычай или значение?»
Оуян Чжэньу улыбнулся и задал вопрос: После того как дети поели, они убрали остатки еды и заменили их закусками и арахисом.
«Хе-хе, дядя, для меня это не проблема. Раньше семечки подсолнечника называли «закуской для бедняков», имея в виду, что простые люди бедны и не могут позволить себе дорогие вещи. Семечки подсолнечника были дешевыми, поэтому бедняки ели их просто так, ради удовольствия. Но теперь, на Новый год, семечки подсолнечника называют не «закуской для бедняков», а «проголоданием», чтобы мы могли прогнать всю неудачу в конце года. Дядя, я прав?»
Слова Чжуан Жуя заставили братьев Оуян насторожиться. Хотя они каждый год праздновали Новый год, они действительно не знали о существовании семян дыни.
Оуян Чжэньу улыбнулся и кивнул, сказав: «Верно, ты даже это знаешь, малыш. А как насчет арахиса?»
«Арахис также называют «плодом долголетия», и его едят во время празднования Лунного Нового года, чтобы символизировать долголетие и удачу…»
Чжуан Жуй ничуть не испугался и выпалил, что когда он только начал работать в ломбарде после окончания Чжунхая, он не поехал в Пэнчэн на Весенний фестиваль, а провел его в доме дяди Дэ.
Дядя Де происходил из старинного общества и был знатоком фольклора. Он всегда высоко ценил Чжуан Жуя и хотел взять его в ученики. Поэтому он поделился с Чжуан Жуем многими своими знаниями, а позже научил его многому другому, связанному с фольклором. Вопросы, которые задавал Оуян Чжэньу, на самом деле не представляли для Чжуан Жуя никаких трудностей.
«Я же вам говорил, правда? Давайте все выпьем…»
Чжуан Жуй самодовольно улыбнулся. В народных обычаях есть много способов оценить различные предметы. Когда он учился оценивать антиквариат, он практически до дыр зачитал книгу о китайских народных обычаях.
Фольклор, или народные обычаи, — это жизненная культура, создаваемая, распространенная и передаваемая из поколения в поколение в той или иной стране или нации. Китайский фольклор имеет долгую историю и включает в себя такие обычаи, как употребление в пищу шариков из клейкого риса, пельменей и цзунцзи, а также посещение храмовых ярмарок.
«Хорошо, ты прав, я выпью этот бокал вина…»
«Я тоже немного выпил, оно того стоило…»
«Да, мы едим это каждый день, я и не знал, что такое существует…»
Оуян Чжэньу взял инициативу на себя, а остальные выпили вино перед ними. Чжуан Жуй ухмыльнулся, взял бутылку вина и наполнил бокалы всем. Судя по их позе, он собирался принести еще несколько бокалов своим двум дядям.
Второй дядя Чжуан Жуя, Оуян Чжэньшань, тоже заинтересовался. Указав на двенадцать тарелок на столе перед собой, он сказал Чжуан Жую: «Сяо Жуй, давай поговорим об этих блюдах. Почему их всего двенадцать? Есть ли в них какой-то смысл?»
Услышав это, Чжуан Жуй рассмеялся и сказал: «Хорошо, давайте поговорим о блюдах. Двенадцать блюд, четыре холодных и восемь горячих. Четыре символизируют мир и стабильность, а восемь — стабильность. В совокупности это означает, что мы должны устроить мирный и спокойный последний ужин года, чтобы встретить Новый год…»
«Ладно, дядя, ты меня не переубедишь. А теперь выпей со мной…»
Оуян Чжэньшань несколько раз кивнул. На этот раз Чжуан Жуй не стал уговаривать их пить. Все за столом сознательно допили только что налитое вино.
«Пятый брат, давай поговорим о еде. Каковы правила обращения с курицей, уткой, рыбой и мясом?»
Оуян Цзюнь вмешался, но его тут же перебил Оуян Лэй, сказав: «Забудьте про курицу. Это просто на удачу, это не считается. Даже ребёнок это знает…»
Оуян Цзюнь полностью согласился со словами своего босса, а затем быстро добавил еще несколько предложений: «Точно, точно, курица не считается, остальные три блюда считаются тремя. Если ты не можешь их назвать, ты должен выпить по шесть чашек каждого, это восемнадцать чашек вина…»
«Глупый мальчишка, если он нам скажет, нам тоже придётся выпить три чашки?»
Оуян Чжэньу был поражен хитростью своего сына. Он никак не мог найти ей применение. Он думал только о том, чтобы навредить Чжуан Жую, и не понимал, что здесь есть и взаимная выгода.
«Ха-ха, второй дядя, младший дядя, вам двоим следует преподать урок четвёртому брату. Пусть он выпьет всё это вино…»
Услышав слова дяди, Чжуан Жуй расхохотался и продолжил: «Мы говорим не о курах. Лэй-ге только что сказал, что куры приносят удачу, и это правда, поэтому я не буду вдаваться в подробности. Давайте сначала поговорим об утках. Праздник весны называется так потому, что весна скоро наступит. Су Ши писал в своем стихотворении «Вечерняя сцена на весенней реке Хуэйчун»: «За бамбуковой рощей распускаются несколько персиковых цветков; утки первыми ощущают тепло весенней реки». Употребление утки в пищу во время Праздника весны – это предвкушение прихода весны…»
"Ладно, кто-то из них это сказал. Я выпью этот первым..."
Оуян Цзюнь с готовностью выпил стоявшее перед ним вино. В честь Нового года все хотели хорошо провести время. Оуян Чжэньшань и остальные тоже подняли бокалы.
«Что касается рыбы...»
«Подожди минутку, Сяо Жуй, все же знают, что рыба из года в год символизирует изобилие, верно? Тебе не нужно объяснять мне это значение. Но тебе нужно объяснить, почему на столе два рыбных блюда».
Оуян Чжэньу прервал Чжуан Жуя. Боже, группа людей не смогла бы поставить этого малыша в тупик. Оуян Чжэньу тоже чувствовал, что ему будет непросто. Сложность тестовых вопросов нужно немного повысить.
«Хорошо, давайте оставим в стороне пожелание «Пусть у вас будет изобилие каждый год». Теперь поговорим о второй рыбе. Эту рыбу едят не в канун Нового года, а в сам Новый год. Она символизирует не только изобилие каждый год, но и непрерывное изобилие, пожелание еще лучшего года впереди!»
Глава 540 Новогодние обычаи (Часть 2)
«Ладно, ребята. Ваши вопросы такие простые, давайте выпьем…»
Чжуан Жуй объяснил тонкости приготовления рыбы, и, начиная с Оуян Чжэньшаня, все выпили по бокалу вина. Это был уже третий бокал, каждый весом более двух унций, и атмосфера на банкете становилась все более оживленной.
«В этом блюде из курицы, утки, рыбы и других мясных продуктов используется тушеная свинина, которая символизирует процветание и удачу, поэтому давайте отпразднуем процветающий и радостный китайский Новый год!»
Слова Чжуан Жуя заставили остальных растеряться, не зная, кивнуть им или покачать головами. Чжуан Жуй был прав; давайте продолжим пить.
"Ладно, вы продолжайте дурачиться, а мы пойдем на перерыв..."
Братья Оуян, Чжэньшань и Чжэньшань, были примерно шестидесяти лет от роду. После нескольких выпитых бокалов они почувствовали действие алкоголя и покинули ресторан, чтобы поговорить в главном зале.
«Ах ты, мелкий проказник, отлично провел время, разливая нам напитки, да? Теперь пейте на здоровье…»
После ухода старейшин Оуян Цзюнь разволновался и потянул Чжуан Жуя выпить несколько бокалов вина подряд.
Следует отметить, что алкоголь действительно является катализатором отношений. После нескольких бокалов братья Оуян расслабились, и пятеро кузенов выпили еще две бутылки «Моутай», прежде чем наконец завершить свой новогодний ужин.
«Дядя, дядя, запусти для меня фейерверк...»
Как только Чжуан Жуй вышел из ресторана, его остановила маленькая девочка. Она была самой младшей среди детей. Хотя у нее в кармане было много петард, она не осмелилась их запускать. Она очень боялась наблюдать за тем, как это делают другие. Увидев Чжуан Жуя, она тут же прижалась к своему дяде.
«Хорошо, давайте запустим фейерверки вместе с нашей драгоценной принцессой…»
Увидев оживленную сцену во дворе, Чжуан Жуй тоже почувствовал себя ребенком. Казалось, он не отпускал эти вещи уже более десяти лет. В памяти всплыли воспоминания о том, как в детстве он бегал с мешком петард на Новый год.
Прошло более двадцати лет, и Чжуан Жуй вот-вот женится. Он был переполнен эмоциями и, взяв за маленькую ручку Наньнань, пошел поиграть с ней во дворе.
Действия Чжуан Жуя, держащего в руках пушку из ростков фасоли, вызвали удивление у группы детей, напомнив ему о том времени, когда в детстве ему надували пальцы, словно морковку, просто чтобы похвастаться.
После непродолжительной суеты во дворе Чжуан Жуй вышел на передний двор. Там он увидел Чжан Ма и охранников. За исключением места за столом, все блюда были одинаковыми. Во дворе и у ворот также стояли телевизоры. Только что начался новогодний бал, и Чжан Ма, Ли Сао и Пэн Фэй смотрели его вместе.
Вернувшись в главную комнату двора, Оуян Вань помахал Чжуан Жую и сказал: «Не запускай фейерверки в полночь. Твой дедушка чутко спит, не буди его…»
Старик и слушать не хотел. Он сердито посмотрел на меня и сказал: «Чего бояться! Раньше я засыпал от звука выстрелов. Чего бояться? Давай, стреляй, чем громче, тем лучше…»
«Хорошо, я знаю, что ты не боишься, папа, но мама боится…»
Оуян Ван был одновременно удивлен и раздражен. Этот парень действительно был похож на ребенка в старости. Несмотря на свое воинское прошлое, он ничем не отличался от любого другого пожилого человека.
«Ваша мать совсем не боялась. Она тогда была на передовой, несла носилки. Иначе разве я бы ее узнал?»
Старик, похоже, понял, что проболтался, и быстро замолчал, в то время как Оуян Цзюнь и остальные втайне смеялись. Услышать о личной жизни старика было редким удовольствием.
Около девяти часов старик почувствовал себя плохо и вернулся в свою комнату, чтобы поспать.
«Четвертый брат, иди сюда, сядь вон там и помоги мне успокоить малыша. Посмотри на эти пельмени, их с таким же успехом можно назвать паровыми булочками…»
Семья смотрела телевизор, одновременно готовя пельмени. Братья Оуян, может, и хорошо пишут статьи, играют с оружием, выгуливают птиц и сочиняют стихи, но с этим делом они точно не справлялись. Пельмени получались кривыми и неаккуратными, а начинка, скорее всего, вытекала бы еще до того, как их клали в кастрюлю.
Жёны этих братьев не очень хорошо справлялись с физическим трудом, но семья Чжуан Жуя делала это очень эффективно. Чжао Годун раскатывал тесто, а Чжуан Жуй, Оуян Вань и Чжуан Минь заворачивали пельмени. Их движения были очень умелыми, и все пельмени получались почти одинакового размера. Вскоре стол был полон пельменей.
Чжуан Жуй также положил несколько конфет внутрь оберток для пельменей, что является традиционным обычаем во время празднования Нового года по лунному календарю. Считается, что в первый день Нового года тот, кто съест пельмень со специальной начинкой, будет иметь удачу в наступающем году. Изначально предполагалось класть внутрь монеты, но детей было слишком много, поэтому Чжуан Жуй смог использовать только конфеты.
Новогодняя ночь всегда пролетает слишком быстро. Под смех и радость, вызванные сценками и диалогами, весенний праздник подходит к концу. Группа детей уже развесила фейерверки на улице, готовые встретить Новый год звуками хлопушек.
Эти малыши обычно остаются дома во время празднования Китайского Нового года, но сегодня они все так увлеклись играми. Никто из них не хотел ложиться спать. Глазки маленькой Наннан были почти закрыты, но она все еще следовала за Яей, словно маленькая тень.
«Песни мы запустим позже. А я пойду проведать дедушку…»
Чжуан Жуй дал указания сыну Оуян Лэя, а затем вошел в комнату Оуян Гана. Старик уже крепко спал, поэтому Чжуан Жуй быстро использовал свою духовную энергию, чтобы очистить его тело. Затем он проделал то же самое в комнате своей бабушки, после чего покинул комнату.
Для пожилых людей самым табуированным является крайняя радость или печаль. Хотя Чжуан Жуй часто помогает им с лечением, они уже вышли за пределы допустимого возраста. Приятный сюрприз или печальное событие могут стоить им жизни, поэтому Чжуан Жую должен быть осторожен.
Когда по телевизору пробило полночь и заиграла песня "Незабываемая ночь", которую Ли Гуйи исполняет уже двадцать лет, снаружи раздался оглушительный звук петард.
Не только во дворе дома Чжуан Жуя, но и в тот миг, казалось, весь мир наполнился звуками петард. Даже те, кто находился рядом, едва могли расслышать друг друга. Это возвестило о наступлении Нового года!
Дети постарше достали фейерверки и запустили их. Фейерверки взмыли высоко в ночное небо и взорвались, сверкая разноцветными огнями, которые осветили все ночное небо. Пекин — город, который никогда не спит!
Чжуан Жуй разговаривал по телефону со своей будущей тещей, чтобы поздравить ее с Новым годом, когда звонок внезапно оборвался. Он ничего не слышал из телефона. Воспользовавшись тем, что ему больше нечем было заняться, Чжуан Жуй быстро вернулся в свою комнату и поговорил по видеосвязи с Цинь Сюаньбином.
Белый лев испугался внезапного звука петард. Он прыгнул на искусственный холм у пруда, взмыл в небо с ревом, демонстрируя величие короля мастифов, что вызвало аплодисменты у группы детей.
Около 11 часов утра Оуян Ван и ее племянницы, которые ждали на кухне, опустили приготовленные ими во время просмотра телевизора пельмени в кастрюлю с кипящей водой.
Пожилую пару разбудил звук петард. Они встали, съели по два пельменя и снова заснули. По совпадению, каждый из них съел по пельменю с сахаром, что является знаком того, что в наступающем году их здоровье улучшится.
Под поздравления детей и внуков старик, словно одержав победу, вернулся в свою комнату спать. Это сильно озадачило двух его лечащих врачей; вокруг было слишком шумно. Если бы не настойчивость старика, они бы никогда не приехали сюда на Новый год.
В канун Нового года мы довольно поздно легли спать, а в сам Новый год все проспали. К счастью, все наши родственники остались вместе, поэтому нам не пришлось выходить к ним в гости.
Дом Чжуан Жуя был довольно большим. После пробуждения дети играли в игры, пока Оуян Чжэньу и Оуян Чжэньшань шли на работу, а Оуян Лун даже рано утром улетел из Пекина на самолёте.
Чжуан Жуй оставался в доме во дворе в первый и второй дни празднования Нового года по лунному календарю. Он планировал вернуться в Пэнчэн со своим зятем на пятый день, а затем на десятый день отправиться в Пекин, чтобы подготовиться к помолвке.
Когда Чжуан Жуй в этот раз вернулся в Пэнчэн, он также хотел разослать приглашения некоторым старшим, соседям и одноклассникам, которых он часто навещал. Как говорится, близкий сосед хуже дальнего родственника. Чжуан Жуй с детства никогда не шалил в чужих домах, и его отношения с ними ничем не отличались от отношений с членами семьи.
Утром третьего дня лунного Нового года Чжуан Жуй, которому было немного скучно дома, получил звонок от Чжао Ханьсюаня. Оказалось, что Чжао не был уверен в ситуации и звонил, чтобы спросить Чжуан Жуя, когда тот возьмет магазин в свои руки. Конечно, он имел в виду, когда Чжуан Жуй ему заплатит.
Поскольку сегодня ему больше нечем было заняться, Чжуан Жуй просто позвонил Оуян Цзюню, Чжао Годуну и сыну Оуян Лэя, Оуян Я, который жил здесь, и вместе со своей дочерью они отправились в Паньцзяюань на храмовую ярмарку.
На третий день празднования Нового года по лунному календарю Пекин был наполнен праздничной атмосферой. Все, кто был знаком друг с другом, приветствовали друг друга улыбками и произносили одни и те же два слова: «С Новым годом!»
На храмовой ярмарке в Паньцзяюане собралось огромное количество людей. Если бы не маленькая девочка, сидящая на плечах Чжуан Жуя, она, вероятно, давно бы отделилась от толпы.
После непродолжительной прогулки по различным прилавкам, ручки, рот и карманы маленькой девочки уже были полны еды и игрушек. Малышка держала в руке Клинок Зелёного Дракона Полумесяца Гуань Юя и издавала лепет, обращаясь с Чжуан Жуем как с большой лошадью, на которой можно покататься.
«Босс Чжуан, с Новым годом! С Новым годом…»
Войдя в вновь открывшийся «Шуячжай», Чжао Ханьсюань, одетый в ярко-красный шелковый пиджак-мандарин, тут же поклонился. Цвет его лица был намного лучше, чем несколько дней назад, вероятно, потому что обещание Чжуан Жуя сняло с него большую часть психологического напряжения.
С Новым годом по китайскому календарю!
Оуян Цзюнь также сложил руки чашечкой в знак приветствия Чжао Ханьсюаню, но Чжуан Жуй пнул его сзади. У этого жеста есть правила: левая рука должна быть сверху, а правая снизу, образуя кулак. Это считается благоприятным жестом, а противоположный – неблагоприятным. Если бы кто-то с чувством приличия увидел жест Оуян Цзюня, он бы немедленно прогнал его.
Однако Чжао Ханьсюань знал, что Оуян Цзюнь не работает в индустрии, поэтому не обратил на это внимания и пригласил группу собраться в комнате.
«Старый Чжао, в последнее время я был очень занят. Давай подпишем соглашение о передаче. Мне придётся положиться на тебя в оформлении документов…»
Присев, Чжуан Жуй без лишних церемоний достал из сумки два распечатанных дома экземпляра контракта и положил их перед Чжао Ханьсюанем.